Бизнес по разведению кроликов. Бизнес-план фермы по разведению кроликов

Скорее всего, вам известна поговорка о верном способе пустить деньги «на ветер»! В ней говорится о сельском хозяйстве. Так ли это? Может, стоит уже развеять все предрассудки и взглянуть правде в глаза. Ведь речь пойдёт о самом стабильном и очень прибыльном сельхоз направлении – выращивание кроликов как бизнес. Сегодня вы сможете узнать о том, как открыть собственную мини-ферму и обеспечить себя хорошим источником дохода.

Только факты!

Почему такой вид бизнеса будет пользоваться успехом?

Во-первых – кроличье мясо является диетическим, а так же содержит в себе аминокислоты. Такая пища усваивается нашим организмом на 90%. В сравнении можно взять свинину, баранину и говядину, которая усваивается всего на 60%. Так же этот продукт способствует нормализации обмена веществ человеческого организма. На эти свойства можно опираться, ведь множество людей сегодня по тем или иным причинам соблюдают диету.

Во-вторых – представленный рынок на данном этапе не настолько развит, и начать развивать свой бизнес в этой отросли, может каждый! Это связано с тем, что большие предприятия не могут составить конкуренции, так как разведением кроликов в больших масштабах практически никто не занимается. Просто спросите себя, часто ли вы видите на прилавках магазинов и супермаркетов кроличьи тушки от отечественного производителя?

Ведение бизнеса: Организационно-правовые моменты

Прежде чем приступать к открытию мини-фермы необходимо рассмотреть две подходящие формы ведения кролиководческого бизнеса.

Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ)

По сути КФХ – это тот же самый ИП, но всё же есть единственное отличие. Получить статус ведения КФХ могут только граждане, которые одновременно владеют имуществом предприятия, а так же имеющее разрешение на ведение любой хозяйской деятельности. Так же КФХ не имеет каких-либо своих уставных документаций, учредительных договоров, а так же собственного названия. Если вы зарегистрируете КФХ на собственное имя, вы сможете стать главой «организации», а если быть точнее – обычным ИП (индивидуальным предпринимателем).

Стоит ли включать в состав КФХ новых дольщиков? Зависит от сложившейся ситуации, но всё же не стоит этого делать. Всё просто! Если вы достигните успеха, то неизбежно возникнут некоторые проблемы с вашими партнёрами, а это чревато ликвидацией предприятия. Так же по закону вы имеете полное право руководить КФХ в единственном лице.

Преимущество такой «организации» в том, что владелец может рассчитывать на некоторую государственную поддержку в качестве субсидий и льгот в налогообложении.

Индивидуальный предприниматель (ИП)

В данном случае именно эта форма организации является самой оптимальной для ведения своего кролиководческого бизнеса. Всё дело в том, что КФХ не обладает чёткими границами и вокруг такого вида организаций существуют различные разногласия. Ранее озвученное преимущество КФХ не может противостоять бюрократам.

Пример: чтобы получить льготный кредит, вам необходимо подать для начала заявку в местную администрацию. В составе самой комиссии сидят люди, которые «кровно» заинтересованы в получении этих самых льгот! Теперь и так будет понятно, кто выиграет тендер на установленный кредит.

Какая форма потребуется для налогообложения?

В качестве представленной системы для бизнеса по разведению кроликов вы можете спокойно выбирать из двух вариантов:

Упрощённый режим – из дохода вычитаем расходы.
Единый сельхоз налог.

Какой подойдёт код вида экономической деятельности?

ОКВЭД (кодировка А.01.25.2) – это означает «разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы». Такая группировка обладает некоторым ограничением в качестве запрета на производство шкур животных и кожи, которые получены в результате отлова или охоты.

Техическо-материальная база

Для того чтобы максимально механизировать весь процесс содержания, разведения и выращивания зверей, лучше всего взять за основу шедовую систему. Шед – это своего рода сарай с каркасом из металла или дерева, который содержит под одной крышей клетки для живности.

Подбираем место для мини-фермы

Для такого сооружения вам не потребуется какое-либо специальное разрешение. Необходимо лишь иметь участок за городом, который находится в собственности или взят в аренду. Единственная проблема, которая может встать перед вами – это установленное законом расстояние между жилыми постройками и мини-фермой. Такой вопрос регулируется местным органом самоуправления, так что заранее поинтересуйтесь, где вы можете «построить» ферму.

Само же место под содержание кроликов должно обязательно находиться на возвышенности или же участки земли с маленьким уклоном.

ВАЖНО : Стоит избегать низменностей. Всё потому что кролики совершенно не переносят повышенный показатель влажности. В идеале площадка под ферму должна быть заасфальтирована, забетонирована или же засыпана гравием. Не забудьте продумать систему отвода воды и ливневую канализацию.

Переходим к расчётам

Такой проект как кроличья мини-ферма позволит вам получать около 800-1000 тушек в год. Площадь фермы при таких подсчётах должна составлять порядка 900-1000 м². Что необходимо разместить на этой площадке?

Шеды – приблизительно 3шт, площадью в 360 м².
Кормовое помещение и подъезд к нему – 200 м².
Помещение для хранения запасных стройматериалов, инвентаря – 50 м².
Отделение для холодильного оборудования и бойни – 50 м².
Навозосборник – около 30 м².
Вся оставшаяся площадь – это проезды и проходы.

Подробно о помещениях на мини-ферме

Рассмотрим все оговоренные выше помещения, которые требуются для содержания и развития кроличьей мини-фермы.

Шеды

Клетки для живности в шедах расположены в одном месте, благодаря этому вы сможете сэкономить стройматериалы, а так же время обслуживания. Клетки в шедах чаще всего устанавливают в 2 яруса по обе стороны крытого прохода. Для того чтобы кроликам в клетках всегда было светло и свежий воздух нормально циркулировал в помещение, на задних стенках этого строения устанавливают окна размером около 20х100 см, с наличием съёмных дощечек на петлях. Длина такого шеда может быть совершенно произвольной, но для разведения кроликов вам подойдёт помещение высотой в 240 см, шириной прохода – 120-140 см, общей длинной в 20 метров. Пол в проходах чаще всего бетонируют или же укладывают асфальт с небольшим уклоном в сторону размещённых клеток.

Клетка

Мы рассматриваем именно клетки для кроликов, так что для основного стада такие сооружения имеют следующие параметры:

ширина – 70 см,
длина – 130см,
высота передней стенки составляет 55 см, а задней 40 см.

Для удобства чистки места обитания кроликов крыша клеток нижнего яруса имеет уклон назад, а так же является для клеток верхнего ряда вторым сплошным дном. Такой поддон должен располагаться так же в клетках и нижнего яруса.

Лучше всего если клетки для кроликов будут выполнены из оцинкованной сварной сетки. Так же стоит учитывать размер ячеек. Этот показатель варьируется, и вы сможете найти клетки с ячейками: 20х20, 18х18, а так же 16х48 мм.

Поилки в клетках чаще всего располагаются под яслями, что позволяет сэкономить место. В конечном итоге в один шед помещается около 60 клеток, в которых за один год вы сможете вырастить приблизительно 400 голов молодых кроликов.

Кормовой цех

То помещение, где будет всегда храниться запас комбикорма, зерна из расчёта на 2-3 месяца использования, называется кормоцех. При желании вы всегда сможете оборудовать это помещение зернодробилкой и возможно даже гранулятором. Такое техническое оснащение поможет вам сэкономить на самостоятельном приготовлении комбикорма.

Не забывайте о помещении для запасного инвентаря, в который входят кормушки, поилки, а так же различные стройматериалы, необходимые для должного содержания фермы.

Понадобится пристройка

Для начала стоит обговорить тот факт, что на мини-ферме должно быть предусмотрено место под установку холодильного оборудования. Как раз к этому помещению и должна быть организована пристройка для массового забоя кроликов. Бойня так же должна быть подразделена на «отсеки» и в одном из них вы должны установить всё, что необходимо для забоя (кровосток, специальная печь для ликвидации субпродуктов). Такой подход зонирования позволит вам создать коммуникабельный процесс обработки тушек. Вкратце весь процесс будет проходить так: забили, разделали тушку, тут же ликвидировали всё что ненужно, упаковали и поместили в холодильник.

Навозосборник

Тут не нужно ничего придумывать – это самая обычная яма с бетонными стенами и отрытым навесом. Глубина такой ямы должна составлять не менее 3-х метров, а ширина и длинна, могут быть произвольными. Выкопать такую яму следует в самом дальнем углу вашей мини-фермы и как можно дальше от помещения с кроликами и технологическим процессом.

Выращивание и кормление

Теперь стоит подробно рассмотреть сам бизнес-процесс, в который входит выращивание и кормление наших пушистых зверьков. Начнём поэтапно отвечать на все возникающие вопросы.

Какая порода кроликов выгодней для разведения?

Ваша основная прибыль будет основываться на мясе кроликов, а значит и породу необходимо подбирать соответствующую. На первый взгляд между мясными породами и мясошкурковыми взрослыми особями нет, вот только первые уже в возрасте 3-х месяцев достигают массы до 3,5 кг. Выбор у вас не большой, ведь таких пород всего лишь три: новозеландские белые, новозеландские красные и калифорнийские кролики.

Кролики белые новозеландские – отличаются быстрым ростом, скороспелостью и хорошей мясистостью. Уже в 3 месяца такие кролики достигают 2,8-3,6 кг.
Кролики новозеландские красные – взрослые особи достигают массы около 4,5 – 5 кг. Особенность такой породы это повышенная энергия роста, особенно в более раннем возрасте.
Калифорнийская порода кроликов – среднестатистический прирост живой массы молодняка представленной породы составляет 45 гр. в сутки до 2-х месячного возраста. В итоге такие кролики-бройлеры уже к 5 месяцам обладают живой массой в 4,5 кг.

СОВЕТ: не стоит приобретать племенной молодняк на различных птичьих рынках. Самое лучшее место для приобретения – это специальные сельскохозяйственные выставки. Только здесь у вас будет шанс найти достойных поставщиков породистых зверей и оценить их продукцию прямо на выставке, а так же сравнить представленных кроликов с установленными стандартами породы.

Кормление кроликов

У каждого рядового гражданина уже есть сложившееся мнение, что кролики – это просто травоядные животные и им достаточно сочной травы, чтобы прожить! Возможно, однако, наша главная задача именно откормить кроликов и получить достойную прибыль, которая измеряется килограммами.

Травянистые корма (сено, солома и разные виды трав и т.д.) в рационе кроликов составляет не более 20%. Остальной рацион зверей формируется из зерномучного корма. При этом существует большое количество схем кормления кроликов исходя из их породы и возраста. Помните, что сочные травянистые корма взаимозаменяемые.

В общих чертах вы должны придерживаться норм питания, установленные для ваших кроликов. Чаще всего кормление выглядит так:

Утро – кроликам дают зелень и сочные корма.
Обед и вечернее кормление – различного рода концентраты (зерно, комбикорм).
Так же не забывайте о круглосуточном обеспечении животных чистой питьевой водой.

Размножение

В данном случае необходимо иметь чётко поставленную цель, исходя из всего ранее описанного оборудования и помещений для содержания кроликов. Давайте займёмся «простой» математикой с примечаниями по заданной теме:

Один шед – это 60 клеток, где на верхнем ярусе размещаются самки (всего 14 клеток), а так же один самец (1 клетка).
Оставшиеся 45 клеток, рассчитаны на выращивание молодняка.
От каждой крольчихи вы можете ждать 3 окрола: весной, летом и осенью.
Крольчат следует держать в одной клетке с «мамой» до 2-х месяцев, а в поздний период можно и дольше.
С одной крольчихи в год можно получить 25 единиц молодняка, которые в общей массе составят около 300-340 крольчат. Мы просто 14 самок умножаем на 25 и получаем результат.

Конечно, точную цифру молодняка вам никто не определит и поэтому стоит брать самый минимальный показатель в 300 особей. Столько молодняка размещается в оставшихся клетках (7-8 крольчат на 1 клетку).

СОВЕТ: не стоит держать отдельное стадо исключительно для чистопородного разведения. Содержание такого стада обойдётся во много раз больше, чем раз в два года производить закупку племенного ремонтного молодняка.

Сэкономить на кормах? Есть выход!

Вы уже поняли, что выращивание кроликов как бизнес это достаточно затратное дело, однако основная часть расходов приходится именно на корм. Приобретать готовый комбикорм очень накладно, выращивать зерновые культуры самостоятельно невозможно, да и сокращать нормы порций нельзя! Как же тогда сэкономить на этом? Выход есть – займитесь собственным производством комбикорма.

Вам потребуется техническое оснащение: хорошая зернодробилка и гранулятор, так как перемолотое зерно кролики потребляют очень неохотно. Так же необходимо будет закупиться сырьём в виде зерноотходов и полноценных зёрен. Помните, что покупая зерноотходы, вы так же экономите свои денежные средства.

Если вы сделали правильный шаг и решились самостоятельно производить комбикорм, то мы предлагаем ознакомиться с самыми лучшими рецептами для кроликов.

Рецепт №1 для взрослых особей

Пшеница и овёс в молотом виде – 30%
Кукуруза и ячмень в молотом виде – 45%
Пшеничные отруби – 12%
Шроты и жмыхи – 12%
Соль поваренная и мел – по 0,5% каждого ингредиента.

Рецепт №2 для молодняка

Пшеница, овёс молотые – 40%
Кукуруза и ячмень молотые – 45%
Шроты и жмыхи – 8%
Мясокостная или же рыбная мука – 6%
Мел и соль поваренная – по 0,5% каждого ингредиента.

Рецепт №3 для особей всех возрастов

Молотые овёс и пшеница – 31%
Молотые ячмень и кукуруза – 32%
Рыбная или же мясокостная мука – 3%
Дрожжи гидролизные – 2%
Поваренная соль и костная мука – по 1% каждого ингредиента.

Не стоит даже пытаться самостоятельно заниматься заготовкой таких продуктов как корнеплоды и силос. Конечно когда у вас всего 30 голов это ещё ничего, а вот если поголовье составляет более 1000 особей, то заготовка таких кормов потребует внушительных вложений, а так же займёт много времени.

Постарайтесь всё упростить и механизировать. Хороший вариант заиметь в хозяйстве мини-трактор, который сможет осуществлять вывоз навоза и подвоза к шедам корма для кроликов. Стоит задуматься и об автоматизации подачи воды для живности.

Поговорим о реализации товара

Теперь мы добрались до самой главной составляющей всего бизнеса – это реализация кроличьего мяса. Здесь вам необходимо учитывать самые различные пути.

Собственная база потребителей

Неплохое начало вам может обеспечить создание своей базы клиентов. Знакомые, родственника и т.д. – эту категорию людей часто недооценивают. Бывает такое, что абсолютно вся партия мяса уходит прямиком «со двора». Кто-то брал для себя живых кроликов, а кто-то уже готовое к употреблению мясо. Важно совершенно другое, как создать эту эффективную базу покупателей?

Родственники и знакомые – с ними всё ясно! Им достаточно лишь позвонить, а вот как привлечь посторонних людей?

Применяйте любой доступный рекламный ход: объявления в газетах, интернете, на улице и т.д.
Установите приемлемую ценовую политику, чтобы каждый среднестатистический житель вашего региона мог себе позволить полакомиться крольчатиной.
Старайтесь поставлять только качественный товар, ведь довольные клиенты – это самая хорошая рекламная акция. Они смогут рассказать своим друзьям и родственникам о вашей ферме.

ПРИМЕЧАЕНИЕ: вы можете продавать мясо прямо со своей фермы, и на это не потребуется какое-либо разрешение. Исключение составляют лишь перекупщики, которым требуется справка из ветеринарии, что у вас имеется поголовье кроликов.

Рестораны и точки общепита

Прямая поставка своего товара в рестораны кажется очень привлекательной, однако стоит приготовиться к тому, что многие вам просто откажут! Всё потому, что в большинстве из таких заведений в меню просто отсутствует блюдо из крольчатины.

Не стоит опускать руки, ведь это не значит, что вам будет закрыта такая дорога реализации товара. Вы можете сделать следующее: обратиться напрямую к шеф-повару ресторана и презентуйте ему 2-3 тушки кроликов. Предложите приготовить мясо, и вы увидите, как глаза профессионала загорятся. Для многих такой подход нелеп, но на опыте это просто работает! Не исключено, что не каждый станет вашим клиентом или согласиться на это, да и вы лишитесь не большой доли прибыли, однако те, кто всё же согласится на поставку вашего товара, станут вашим стабильным заработком и надёжным каналом сбыта.

ПРИМЕЧАНИЕ: для данного вида реализации вам потребуется форма №2 ветеринарного освидетельствования. Помимо этого стоит обратиться в местную СЭС для получения консультации, так как на рынке постоянно меняются требования к реализации мясной продукции.

Магазины

Супермаркеты, магазины или простые оптовые базы в рамках установленного проекта не может рассматриваться как вариант. Всё упрётся исключительно в объёмы производства, ведь мини-ферма приносит около 2 тонн мяса в год. В то время как крупные поставщики предоставляют мясо кроликов в большем объёме, а так же по более низкой цене.

Кроме того ежегодное оформление сертификатов и подтверждение всех документаций будет стоить ровно в ту цену, сколько составит ваша прибыль! Данный путь реализации мяса стоит рассматривать в том случае, если ваши производственные объёмы составят не менее 6 тонн мяса в год.

Дополнительная прибыль

Кроме того, что вы будете продавать уже готовые тушки кроликов, вы сможете подзаработать на побочных продуктах вашего «производства». Что же сюда входит и как получить дополнительный источник дохода?

Кроличьи шкурки

Все знают, что кролики – это не просто милые животные и полезное мясо, но и хороший мех! Однако реализация шкурок кроликов многих может завести в тупик, но выход есть всегда. Скорее всего, многих смущает именно установленная цена, но попытаться всё же стоит.

После забоя особи обязательно консервируйте шкуру и совершенно неважно летний это мех или зимний, так как на любой товар найдётся свой потребитель. Как уже было сказано цена довольно низкая и составляет всего 40р. за штуку. Покупают кроличьи шкурки в основном крупные предприятия по изготовлению меховых и кожаны изделий.

Стоит всё же в свободное время поискать тех, кому бы пригодился такой товар в вашем регионе. Естественно на этом много не заработаешь, но хотя бы сможете окупить часть кормовых расходов.

Кроличий помёт

Органические и натуральные удобрения всегда ценились, и будут цениться, однако на навозе тоже не сможешь сколотить состояние, ведь у нас «это добро» в малых объёмах.

Другое дело если посмотреть в сторону биогумуса! Высококонцентрированное удобрение в жидком виде, которое можно получить способом брожения помёта в биогазовых установка. Многие уже слышали о таком, что из представленных отходов уже можно получить природный газ метан. Биогумус – это своего рода побочный продукт переработки.

Подобные удобрения можно встретить на полках магазинов для дачников. Такой продукт пользуется спросом, так что вот ещё одна идея для дополнительного заработка. К тому же биогумус обладает приятным показателем – длительным сроком хранения.

Инвентарь

Многие владельцы загородных домов очень часто в летний период занимаются выращиванием мелкой живности для личных нужд. Вот почему системы поения, бункерные кормушки и клеточные батареи пользуются в это время года спросом! Только представьте, что одна клеточная батарея, состоящая из 3 клеток (выполненная из металлопрофиля и оцинкованной сетки) с наличием кормушек и поилок стоит на рынке более 6-7 тысяч рублей.

Время посчитать доходы и расходы

Теперь мы можем заняться «бухгалтерией» и перейти к расчётам необходимых вложений, затронем тему окупаемости и, конечно же, чистой прибыли такого бизнеса, как кроличья мини-ферма.

Первый взнос

К сожалению, привести точные цифры вам никто не сможет, а если и найдёте такого человека, который покажет вам доскональную «смету», то применять на своей практике и опираться на его подсчёты не стоит. Почему? Всё очень просто!

Цены на строительные материалы разняться в регионах страны.
Возможно, у кого-то уже есть необходимое оборудование или же материалы для возведения шедов.
Кто-то может спокойно позаимствовать мини-трактор или же сам является счастливым обладателем такого «помощника».

Здесь очень много факторов, которые могли бы объяснить сложившуюся ситуацию. Вместо этого мы вам предоставим перечень необходимого оборудования, а так же стройматериалов. Опираясь на эти данные, вы самостоятельно сможете сделать индивидуальный расчёт на первоначальные вложения в бизнес.

К строительным материалам относятся: мтеллопрофиль, оцинкованная сетка, а так же кровельные и пиломатериалы.
Документы на земельный участок. Оформлять как собственность – очень дорого, а вот если в аренду, то почти даром.
Благоустройство для фермы – отвод воды, асфальт, бетон или щебень, а так же ливневая канализация.
Строительство фермы – вы можете заплатить наёмным рабочим или же рассчитать собственные трудозатраты.
Желательное оборудование – зернодробилка, гранулятор кормов и мини-трактор. Из обязательного оснащения можно назвать морозильные камеры.
Племенные кролики – для начала следует приобретать не менее 50 штук в возрасте 3 месяцев.
Приобретение инвентаря можно отнести к возможным расходам, но лучше сделайте всё самостоятельно!

Рассчитываем доход

Расход за год:

1 единица производства потребляет около 340 кг. корма в год (умножаем показатель на 5 рублей за кг.) – в итоге получаем 1700 рублей уходит на кормление. К полученной сумме стоит прибавить ещё 300 рублей, так как это прочие расходы на одну единицу (топливо, документы и т.д.). В итоге в 2 тысячи рублей обходится одна единица производства за годовой период.
В установленной мини-ферме имеется 3 шеда, а значит 42 производственные единицы (14 крольчих в каждом из шедов). Умножаем этот показатель на 2000 р. и ежегодный расход составит 84 тысячи рублей. Это лишь фактический расчёт, так что стоит прибавить ещё 20 тысяч рублей в качестве возможных «форс-мажорных» обстоятельств. Итог: 100 тысяч рублей в год.

Доход за год:

Одна единица производства равняется 50 кг. кроличьего мяса. Большинство покупателей не будут обращать внимание на полезные свойства крольчатины, их будет волновать цена товара. Следовательно, устанавливаем стоимость в 200 руб. за кг. Получаем 10 тысяч рублей с одной единицы.
От поученной ранее суммы достаточно отнять наши расходы – 2000 руб. Получаем чистую прибыль в 8 тысяч рублей. Умножаем чистую прибыль на 42 единицы. В итоге получаем 336 тысяч рублей, составит ваш доход в год, без учёта дополнительной прибыли. В месяц ваша заработная плата составит порядка 30 тысяч рублей.

Последний аргумент на сегодня: вам никто не помешает расширить свой бизнес! Как только система будет работать на 100% и приносить вам стабильную прибыль, оправдывая все ожидания, вы поймете, что можете больше! Осваивайте новые технологии, рынки сбыта и смело двигайтесь вперёд.

Если у вас есть личное подсобное хозяйство или свободные площади на ферме, то вам может подойти бизнес на выращивании и разведении кроликов-великанов. Кролики — великаны очень высоко ценятся, поэтому и стоят недешево. Так, бельгийский великан (фландр) в возрасте всего 2,5 месяца стоит до 3000 рублей, а в возрасте 3,5 месяцев – уже 4000 рублей. Как и свои меньшие собратья, кролики — великаны обладают высокой плодовитостью, неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами…

Все породы, что известны на сегодня, выведены в зарубежных странах. Наиболее популярными являются следующие породы кроликов — великанов: фландр, бельгийский, немецкий ризен, венский серо, новозеландский, калифорнийский кролик. Вес большинства взрослых кроликов великанов составляет от 8 до 14 кг.

Варианты ведения сельскохозяйственного бизнеса на кроликах великанах:

разведение и выращивание кроликов на мясо;
разведение кроликов и последующая продажа крольчат;
совмещение двух способов.

Выращивание кроликов – сколько можно заработать?

Бизнес на выращивании кроликов — великанов выгоден тем, что такая порода быстро набирает вес. При правильном содержании и питании к 5 месяцам кролик наберет массу в 6кг! Килограмм крольчатины стоит около 250 рублей, а по московским меркам и все 350 руб./кг.:

Доход от продажи одного кролика составляет не менее 2000 рублей, а от продажи 100 голов – 200 000 рублей.

При этом нет и проблем с воспроизводством стада. Крольчиха приносит в среднем 7-8 крольчат, а за один год может быть до трех окролов. Поэтому только от одной самки можно получить до 25 крольчат год, а от 50 самок – 1250 крольчат.

Вырастив 1000 кроликов и реализовав мясо, можно выручить не менее 2 млн. рублей. Из данной суммы 30% — это затраты на корма, 15% — заработная плата, 5% — витамины и вет. препараты, 10% — прочие расходы. Прибыль фермера составит не менее 800 тыс. рублей в год или 66 тыс. рублей в месяц.

Хлопоты дела

Планировать всегда легко, но на практике не все так просто. Бизнес на разведении кроликов- гигантов сулит те же хлопоты, что и содержание других видов с/х животных.

Первой проблемой фермера-кроликовода будет создание оптимальной системы содержания при наименьших затратах. Самой эффективной является шедовая система содержания кроликов. Она подразумевает строительство клеток в два яруса под навесом, что значительно экономит площадь помещения и облегчает такие трудоемкие процессы как кормление, поение кроликов и уборку клеток от помета. При такой системе всего один работник может обслуживать до 1200 кроликов. Отсюда и значительная экономия на заработной плате.

Но вырастить кроликов — это полдела, нужно еще найти покупателя нашей продукции. Как можно продавать кролика? Вот лишь несколько возможных вариантов:

реализация мяса предприятиям общепита (кафе, рестораны);
поставки продукции на мясные рынки;
активная реклама в интернете: на досках объявлений, на специализированных форумах, в социальных сетях;
стопроцентный, но дорогой вариант – открытие собственной странички в интернете. В таком случае оптовые покупатели и частные фермеры будут сами находить вас.

Другая проблема, с которой часто встречаются фермеры, – болезни и падеж стада. Чтобы этого не произошло, крольчат нужно обязательно показывать ветеринару, делать им прививки от ВГБК, миксоматоза и пастерлиоза. Услуга стоит недешево, но только так можно уберечь поголовье от непредвиденного падежа.

Вы хотите заняться каким-нибудь интересным бизнесом, который не требует больших вложений? Вы живете в небольшом городе или деревне, где нет хорошо оплачиваемой работы и перспектив? Рассмотрите вариант выращивания кроликов как бизнес. Это достаточно перспективное дело, поскольку мясо кроликов вкусное и диетическое, а плодовитость у зверьков очень высокая. Уделив этому дело достаточно времени, вы сможете выйти на хороший постоянный доход при совсем небольших вложениях.

Достоинства кролиководства

Как и любое другое животноводство, данный бизнес имеет свои достоинства и недостатки.

Кролиководство как бизнес — выгодно и без серьезных вложений

Перечислим основные плюсы:

Высокая плодовитость зверьков.
Минимальный уровень первоначальных вложений.
Простота документального оформления.
Невысокие расходы на корм и содержание.
Постоянный высокий спрос на мясо и шкурки.
Достаточно высокая цена на мясо.
Фактически полное отсутствие конкурентов.

Одним из главных минусов в разведении кроликов является высокая смертность. Необходимо следить за ними и регулярно прививать, чтобы исключить распространение эпидемии среди популяции.

Как оформить бизнес?

Если вы собираетесь разводить кроликов “для себя”, то никакой регистрации вам не нужно. Но если вы планируете выйти на серьезные объемы продаж, то лучше всего зарегистрироваться и заплатить государству налоги. Здесь можно пойти по трем путям:

Личное подсобное хозяйство.
Индивидуальное предпринимательство.
Крестьянское фермерское хозяйство.

Что именно выбрать зависит от объемов продаж и производства. Если вы держите до сотни кроликов, то можно вообще ничего не оформлять.

Стандартную клетку для кроликов можно собрать из обрезков доски

Личное подсобное хозяйство

Это наиболее подходящий вариант для начинающего кроликовода. Вам не придется платить налоги — нужно лишь предъявить справку о том, что в вашей собственности (аренде) имеется участок, подходящий для разведения зверьков. Основной недостаток в том, что продавать мясо можно будет только на рынках, без выхода на супермаркеты и серьезные магазины.

Индивидуальное предпринимательство

Данная форма деятельности подходит для тех, кто уже наладил процесс и готов заниматься регулярными поставками в магазины или открытием собственных торговых точек. Необходимо будет пройти полный цикл оформления и регулярно платить налоги. Впрочем, это не проблема — размер налога на сельскохозяйственную деятельность не превышает 6% от полученной прибыли.

Обратите внимание: перед тем, как открывать ИП, обратитесь в местное отделение Россельхознадзора и уточните различные нюансы, поскольку законодательство достаточно часто меняется.

Кроме получения патента нужно будет получить сертификат на ферму, фитосанитарный сертификат и декларацию ГОСТ-Р. Скорее всего, вам также понадобится бухгалтер. Поэтому оформлять ИП следует только тогда, когда вы уже можете себе позволить дополнительные траты или хотите сразу выйти на серьезный уровень.

Крестьянское фермерское хозяйство

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес? Все зависит от того, как вы будете этим заниматься. Для того чтобы получать постоянный серьезный доход, нужна земля и первоначальный взнос. Или время — сначала вы закупите небольшую партию кроликов, а затем постоянно будете увеличивать поголовье. Когда вы достигнете того уровня, что без подсобных рабочих управлять поголовьем больше не будет возможности, рекомендуем вам оформить крестьянское фермерское хозяйство. По сути, это небольшой колхоз, который может заниматься с/х деятельностью, имея при этом два и более управляющих. Главное достоинство подобной работы — возможность получения субсидий и льгот от государства.

Что нужно, чтобы начать

Давайте рассмотрим что же вообще необходимо для того чтобы начать заниматься кролиководством. Здесь все зависит от размеров вашего предприятия. Если вы находитесь на начальном этапе и не готовы вкладывать в дело большие деньги, то вам будет достаточно обычной дачи. Мини-фермочку можно обустроить на 50-60 квадратных метрах. Если вы решили заниматься этим серьезно, то понадобится не менее 800-1000 квадратов земли.

Правильные шеды на бетонных плитах

Площадка для хозяйства должна быть ровной, сухой и чистой. В идеале ее следует забетонировать, но на начальных этапах это чересчур серьезные траты. Изучите опыт других кролиководов — на площадке следует обустроить ливневку или дренаж из щебня, чтобы не допускать заболачивания участка во время моек клеток. Также подумайте о том, где вы будете складировать навоз и корма.

Жилье для кроликов

Существует четыре вида обустройства жилья для кролей:

Клеточный.
Ямный.
Шедовый.
Система Михайлова.

Клетки

Клетки — самый популярный способ содержания кроликов на приусадебном участке. Для того чтобы приобрести клетки, вам понадобится некий стартовый капитал. Можно сэкономить и собрать клетки самому — ничего сложного в этом нет. Для изготовления вам понадобится доска — шалевка, металлическая сетка и саморезы.

Клеток должно быть несколько — в одной содержат взрослых самцов, в другой самок, в третьей — беременных или уже родивших маток с потомством. Оставлять в одной клетке самца и мать с потомством не рекомендуется — он может задавить малышей.

Ямы

Этот способ не потребует от вас серьезных капиталовложений. Вместо клеток на участке выкапывается несколько ям такой глубины, чтобы кролики не смогли с них сбежать. В них они вполне полноценно живут и размножаются, параллельно роя для себя небольшие норки в грунте. Подобный способ идеально подходит для старта — никаких лишних капиталовложений. Только даете своим питомцам корм и пару раз в неделю убираете навоз, чтобы избежать вони и грязи. Ямный способ подходит для тех, кто выращивает кролей на мясо — шкурка обычно плохо переносит подобный режим содержания.

Шед

Шед — это полноценный комплекс, состоящий из нескольких клеток, расположенных друг над другом. Ширина шеда — порядка трех метров, а вот длина может быть какой угодно. Клетки в нем находятся спиной друг к другу — так их удобно убирать и ухаживать за подопечными. Подобный способ подходит для настоящих ферм — шеды компактные, удобные и вместительные. К примеру, в стандартном трехметровом шеде из двух этажей длиной в 10 метров располагается порядка 80 клеток. За один год в них можно вырастить порядка 500 единиц кролей.

Схема Михайлова

Данная схема была разработана русским ученым, придумавшим как можно автоматизировать процесс ухода за животными. Ферма состоит из 4 больших клеток, в которых имеется кормушки, поилки, вентиляция и специальные места для сбора навоза. Основное преимущество схемы в том, что кроли максимально быстро набирают вес. Всего за 120 дней можно добиться того, чтобы особь набрала порядка 5 килограмм. В других вариантах содержания на набор такого же веса понадобится около 7 месяцев. Вписав схему Михайлова в бизнес план по разведению кроликов, вы значительно повысите рентабельность. Но для этого нужны серьезные вложения. Рекомендуемая площадь для фермы — около 2 000 квадратных метров, на которых разместятся не менее 300 комплексов на 600-700 кролей.

Хорошие клетки — залог здоровья и быстрого роста кролей

Как начать?

Рассмотрим наименее затратный способ начать свой бизнес. Легче всего начать на своей даче, обустроив десяток-другой клеток. По сути, их можно собрать из старых досок и обрезков металлической сетки. Но лучше все же потратиться на нормальное дерево, обработав его экологически чистыми антисептиками, безопасными для животных. Суммарно на клетки вы вряд ли потратите более 3 тысяч рублей.

Параллельно продумайте вопрос с кормами. Покупать по одному ведру зерна на рынке будет точно невыгодно. Вам нужно искать знакомых, которые получают зерно за паи или работают на фермах — там можно приобрести его с серьезными скидками.

Обязательно изучите несколько книг по кроликоведению. Корм у животного должен быть сбалансированным. Он есть разнообразную зелень, овощи, корнеплоды, сено, ветки, силос, зерно и отруби. Справочник гласит, что для набора кролем 4 килограмм веса ему необходимо съесть примерно 10 кг сена и 15 комбикорма. Также животным дают сезонные корма: свежескошенную траву, яблоки, свеклу.

Выбираем кролей

Итак, все плюсы и минусы бизнеса по разведению кроликов изучены, у вас есть участок, клетки и корма. Пришло время закупить подопечных. Рекомендуем вам заранее определиться, что именно вы хотите получить. Чаще всего выращивают мясных кролей породы:

белый великан;
бельгийский великан;
серый великан;
баран бельгийский;
шиншилла советская.

Их выгодно выращивать, поскольку в 4 месяца они уже набирают 4 килограмма живого веса и готовы к продаже.

Обратите внимание: кролей нужно покупать только у селекционеров. Не бросайтесь на “выгодные предложения” в газетах и на рынках, выбирайте племенных животных чистой породы.

Покупая взрослых животных учитывайте, что на десяток самок достаточно одного самца. Но всего самцов должно быть двое для перестраховки.

Выбирайте только породистых кролей — они быстро растут и дают много мяса

Болезни

Кролики достаточно выносливы к большинству болезней, но они сильно страдают от инфекций. Если не провести вовремя вакцинирование, то вся популяция может погибнуть. Смертельными для животных считаются вирусы ВГБК, эймериоза и миксоматоз. Также позаботьтесь о том, чтобы клетки с животными были защищены от сквозняков и ветра. У кроликов должны быть специальные ящики, в которых они будут прятаться зимой. Дополнительно клетки укрывают старой ветошью при сильных морозах.

Примерный бизнес-план

Вы уже изучили основную информацию про кролиководство как бизнес: с чего начать, как преуспеть. Теперь давайте рассмотрим перспективность всего этого мероприятия. Рассчитаем примерный план фермы на 60 кролей, 50 из которых самки и 10 самцы. Жить они будут в шедах. Это минимальное количество голов, которое может рассматриваться как бизнес.

1 самка в год в среднем дает 20 единиц молодняка. Это означает, что за год 50 самок приведут 1 000 кролей. На покупку шедов вы потратите около 30 тысяч, еще 50 — на породистых особей. На лечение данного “стада” необходимо будет закупить лекарства на сумму в 20-30 тысяч, кормов — на 100 000 (без учета сезонного зеленого корма). Это все возможные расходы. Итого для успешного старта вам нужно будет потратить порядка 200 тысяч рублей.

Теперь посчитаем доходы. Мяса с одного кроля выходит около 2 килограмм, его цена — 250-300 рублей. Дополнительно можно продать шкурки по 50 рублей (нужно будет научиться их снимать). Итого, при продаже 1000 тушек, вы получите 550 тысяч рублей. То есть чистая прибыль за год составит около 300 тысяч за вычетом всех расходов или же 25 000 рублей в месяц. Это достаточно неплохая зарплата для региона.

Кролики быстро размножаются и растут — это отличный способ заработка

Второй цикл обойдется уже значительно дешевле — вам не придется тратить деньги на закупку кролей и шеды, что повысит рентабельность. Впрочем, вы быстро поймете, что необходимо расширяться. Вложив после продажи первых кролей деньги в покупку новых шедов вы сразу же увеличите свою прибыль минимум в два раза. Практика показывает, что при правильном планировании рентабельность бизнеса составляет 90% в год, что является отличным показателем.

Вконтакте

Деревенская жизнь порождает огромные проблемы, связанные с трудоустройством. Хотя активные и предприимчивые люди всегда могут найти, чем заняться, даже в деревне. Одним из наиболее выгодных способов заработка в деревне считается разведение сельскохозяйственных животных на продажу, в особенности кроликов. Кроличье мясо считается диетическим, поэтому и оценивается высоко. Продать их можно уже через 3-4 месяца после рождения. Выгодность разведения заключается в том, что эти домашние животные плодятся очень быстро - практически каждые 1,5-2 месяца. Благодаря этому данный вид занимает первое место по срокам окупаемости.

Кролиководство как бизнес

Основная информация, которая интересует любого предпринимателя:

70-80 дней - возраст кролика отправляют на убой;
30 дней вынашивает потомство крольчиха;
60 крольчат в среднем в год приносит одна крольчиха;
1,4 кг составляет масса самой востребованной в продаже кроличьей тушки;
300-400 рублей - цена за килограмм тушки в .

Бизнес-план вы можете найти внизу данной статьи.

Лучшие породы кроликов для разведения на мясо

Самым лучшими мясными породами являются:

серый великан - 5-7 кг;
белый великан - 5-8 кг;
серебристый;
фландр;
европейское серебро;
полтавское серебро;
новозеландский белый - 4-6 кг;
новозеландский красный - 4-6 кг;
калифорнийский;
ризен (немецкий гигант) - 7-14 кг;
французский баран;
советская шиншилла.

Методы разведения кроликов

Перед тем как заняться кроличьим бизнесом, для начала следует выбрать самый выигрышный метод разведения.

Метод скрещивания . Используется для изменения наследственных признаков и получения новых пород.
Метод чистопородного разведения . Предполагает спаривание кроликов одинаковой породы, сходные по телосложению и продуктивности и используется, в основном, для получения мяса или шкурки.
Метод Михайлова . Направлен на выработку иммунитета от различных болезней для получения мяса и меха. Суть этого метода заключается в частом кормлении малыми порциями, причем не 5-10 раз за сутки, а до 80 раз. Кролики – акселераты плодятся каждые 3 месяца примерно по 10 крольчат и дают очень ценный мех, что делает этот метод разведения очень прибыльным. Михайлов для своего метода изобрел очень оригинальную клетку, включающая 3 яруса со стеллажами. Северная часть стены более толстая и утепленная, а южная часть, наоборот открыта для тепла, света и свежего воздуха. Ярусы сделаны из решеток. Благодаря вытяжной трубе газы выходят вверх, а снаружи внутрь проникает чистый воздух.
Разведение в ямах . Прибегают к этому методу обычно люди, не имеющие средств на строительство клеток, или не имеющих земли, где можно разводить. Суть метода заключается в том, что кролики разводятся в яме глубиной около метра, на дно которого стелют сетку и покрывают толстым слоем песка. Около 20 см от пола делается нора с широким входом. Во избежание нежелательных осадков устанавливается крыша и проводится свет. Кормушки помещают вдоль стенок. Чистит такую яму нужно не чаще одного раза в сутки. Кролиководство по такому методу не требует больших финансовых затрат. В яме животные размножаются быстро. Если в яму запустить 10 самок и три самца, то через несколько месяцев потомство будет составлять более 100 особей. Главным минусом данного метода является то, что в результате спаривания с близкими родственниками рождаются кролики-уроды и появляются разные болезни.

Полезное видео про данный бизнес:

Еще одно полезное видео:

Если вы хотите, чтобы ваш кроличий бизнес процветал и приносил вам хороший доход, тогда первое, что вам необходимо сделать, это выбрать правильные породы кроликов, учитывая период созревания, качество мяса, потомство, второе, – хорошо продумать и организовать место для разведения, чтобы кролики чувствовали себя максимально комфортно, и третье – правильно за ними ухаживать.

Бизнес-план кроличьей фермы

Представляем вам бесплатно готовый пример бизнес-плана, на основе которого вы сможете составить свой. Данный материал содержит в себе все статьи расходов и примеры расчетов для кролиководства.

Рентабельность кролиководства в наше время достаточно высокая. Многие фермеры знают секрет успешного разведения кроликов, понимают специфику дела, благополучно получают прибыль и занимаются этим долгие годы. Вопрос, является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет, актуален лишь для неопытных фермеров.

Разведение кроликов: положительные и отрицательные моменты

Многих отталкивают на начальном этапе трудности, связанные с чувствительностью кроликов к тем или иным заболеваниям, которые зачастую приводят к поголовной гибели всего стада.

И третий пугающий момент в разведении кроликов как бизнес – крупное начальное вложение.

На самом деле, кролиководство - достаточно быстро окупающееся предприятие, не требующее каких-то сверх знаний и усилий, чтобы достичь стабильной прибыли. Многие кролиководы легко справляются с поставленной задачей, а положительных факторов здесь намного больше.

На начальном этапе важно выбрать хорошую породу животных, дающих высокий прирост, быстро набирающих вес, устойчивых к болезням.

Почему не стоит опасаться негативных моментов:

вовремя проведенная вакцинация всего поголовья исключит падеж животных;
многие мясные лавки, магазины, рыночные лабазы принимают и делают заказы на диетическое кроличье мясо;
соседи и родственники всегда обеспечены крольчатиной и с удовольствием приобретают полезный продукт (доказано не одним кролиководом);
кроличий мех ценится, как натуральный, теплый и красивый материал, дав объявление легко найти постоянных покупателей на шкурки;
способность к частому оплодотворению, круглогодичный приплод (одна самка приносит около 60 крольчат в год), позволяет расширять производство без затрат на закупку особей;
быстрый рост кроликов способствует бесперебойному производству и стабильным доходам.

Кроме того, кролики любят зеленый корм, которого в избытке в летне-осенний период в каждой сельской местности, что также экономит затраты.

Секреты и основы успешного разведения кроликов

Положительные моменты будут видны с самого начала, если грамотно составить и применить бизнес-план по разведению кроликов. Отталкиваться придется от возможных и задуманных масштабов, на которое рассчитано предприятие.

С чего начать:

определиться с методикой выращивания поголовья;
определиться с выделенной территорией под загоны, шеды (специальные строения), клетки, вольеры;
подготовить место «жительства» кроликов;
продумать и подготовить рабочее место под забой, заморозку и хранение продукта;
закупить специализированные корма;
выбрать породу кроликов;
закупить молодняк.

Начать бизнес своей мини-фермы для кроликов можно и с одной пары животных, выбрав чистопородный метод случки или скрещивание.

Лучше всего делать закупку молодняка у опытных фермеров. Кролики на продажу гарантированно привиты и адаптированы к аналогичным условиям.

На рынке же можно приобрести нездоровых и не вакцинированных особей. А также ошибиться с породой, особенно, если нет навыков. Различают мясную и пушную породу кроликов.

Рекомендации по уходу и содержанию кроликов не так сложны. Главное обеспечить им комфортное место, где будет достаточно света и пространства. Соблюдать режим кормежки, следить за чистотой клеток и достаточным количеством чистой воды.

Существуют разные способы содержания животных, изучив которые можно узнать – разведение кроликов как бизнес выгодно или нет.

Методики и принципы разведения кроликов для бизнеса

Основными способами успешного разведения кроликов является содержание животных в клетках, вольерах или ямах. У каждого способа свои оправданные плюсы и небольшие минусы.

Такой вариант кроличьей фермы наиболее подходит для скрещивания и выведения особых пород.

Более вольное содержание кроликов, в первую очередь позволяет сэкономить площадь, материал оборудования.

Самым доступным и простым способом является разведение кроликов в яме. Но необходимо правильно выбрать место, куда не доберутся грунтовые воды. Пол оснащают мелкой металлической сеткой и засыпают опилками или песком для лучшего дренажа и легкой уборки навоза.

На всякий случай всегда должна быть подготовлена хорошая крыша, которая станет главной защитой от непогоды.

Кролики, содержащиеся в яме, с удовольствием роют норки, где потом прячут свое потомство. Они свободно перемещаются, активно плодятся и не требуют частой кормежки, так как площадь позволяет задать корм и питье на весь день в достаточном количестве.

Вольер для кроликов, наверное, самый удобный вариант, как для фермера, так и для самих животных. Но для начала, вольеры необходимо оборудовать защитными ограждениями от непогоды и возможных врагов. Вольеры могут располагаться под навесами или пристроенными к хозяйственному помещению.

Кролики в вольерах одновременно получают питание и воду благодаря длинным лоткам и поилкам вдоль стен. Они прекрасно чувствуют себя «на свободе», лучше растут и развиваются.

В вольере или яме должны содержаться кролики приблизительно одного возраста. Делать подселение новой партии следует осторожно, так как взрослые самцы склонны быть агрессивными к незнакомым или более молодым особям. Расстелив (разбросав) на дно или пол свежую, пахучую траву, можно перебить запах новоиспеченных жильцов-самцов.

Все способы будут успешным началом прибыльного бизнеса при правильном соблюдении санитарно-гигиенических норм.

Кроме того, кролики боятся сквозняков, морозов и влаги. Сухое, теплое помещение зимой и чистое, проветриваемое летом – главное условие содержания животных.

Рассчитав общую стоимость затрат на будущее предприятие и подсчитав примерную годовую прибыль, можно делать вывод о том является ли разведение кроликов как бизнес выгодным или нет.

Кролики имеют практически безотходное производство: мясо, мех, внутренности, навоз – все это дает прибыль. Особи быстро достигают полового возраста. Кроме того, в будущем можно продавать живых породистых кроликов.