В народе говорят, если большой, значит добрый, спокойный. Именно такими качествами наделены гигантские быки.Важно, что быки, являющиеся самыми большими на планете, не предрасположены к ожирению. У них под шкурой мышечная ткань. Поэтому, они неимоверно сильны.

Быки породы Кьянина часто становятся рекордсменами в тяжелом весе

Так как в мускулах находится огромная сила и мощь рекордсменов.

Фразу «добрый и спокойный», можно смело отнести к породистым итальянским громадным быкам кьянина. Мясо этих особей оценивается, как наилучшее мясо в мире. Обычно, животные данного вида кремового окраса, поэтому часто можно услышать название «кремовый бык». А еще называют «фарфоровый бык». Самый большой бык не так уж и безобиден. Ему присущи лень и ревность, но в тоже время благодушие. Он старается сторониться соперничества с другими, но если это случается, сопернику не позавидуешь. Бык кьянина затопчет его насмерть.

Несколько тысяч лет существует порода кьянине. Название породы пошло от названия местности, где вывели данный вид. Называется поселение тосканская долина Кьяна.

В начале своего развития кьянине не имели столь габаритные размеры. После скрещивания данного вида с подольской коровой, рождались телята с весом 45 килограмм. Сейчас, взрослое животное до 1,8 м. в холке, с весом больше тонны.

Естественно, бык данной породы имеет солидные размеры, высота в холке более чем 1,8 метра и масса тела больше одной тонны. Рост животного от 1,60 метра.

Каньяна -самый большой бык в мире, по кличке Доннето. До середины двадцатого столетия самый большой бык в мире находился в Швейцарии, весил до двух тонн и был самым добрым животным.

Итальянский фарфоровый бык поражает своими размерами

Бык-рекордсмен Чили

В данное время, потомство кьянина удивляют своими весовыми категориями. Например, бычок с кличкой Чили имеет вес 1 тонна 300 кг..

До середины 20 столетия Чили обитал в Швейцарии.

С каждым годом Чили увеличивает свой вес на сто килограмм. Любопытно, сколько будет его вес с прекращением роста? Пока на этот вопрос нет ответа. Очень занимательная история описываемого быка. Еще в 1999 г, в возрасте шесть дней, он был обнаружен возле приюта для животных. Сейчас Чили стал очень знаменитым. Часто приходят приезжие, чтобы полюбоваться ним.

Чили занесен в Книгу рекордов Гиннеса, имея личный титул: «Largest Bovine in the World”.

Бычок настолько милый, что визуально смахивает на корову. Имея гигантские размеры,он добродушный,милый, но слишком упрямый. При желании настоять на своем, «убедить» достаточно сложно.

Существует в Англии бык Шароле, который моложе Чили, но вес его достигает 1 т. 700 кг., что значительно больше. В холке, высота превышает 1м.90см. Хозяин его –пожилой человек, который не мог представить, что животное достигнет таких гигантских размеров.

Бык Чили удостоился места в книге рекордов Гиннесса

Британский гигант Триггер

Самым большим британским гигантом является особь фрезианской породы по кличке Триггер. Рост у него 1,96 м. с весом 1200 кг. Еще маленьким его целенаправленно хотели зарезать, но этого не позволил сделать сосед хозяина и не ошибся. Бык-гигант удивил всех своими формами. Если измерить его от кончика носа до начала хвоста, это составит 430 см.

Триггер постоянно увеличивает в массе и не исключено, что в скором будущем он будет записан в книгу рекордов Гиннеса.

Бык тихий по натуре, питается луговой травой, обожает яблоки. Но, в целях предупреждения трагических случаев, ему спилили рога. Теперь -это одно из главных достопримечательностей Британии и пользуется славой у местного населения и туристов.

Бык Триггер отличается спокойным и покладистым нравом

Фельдмаршал-бык породы шароле

На сегодня- это громаднейший бык, редкостного вида шароле. Высота холки – 1,9 м., вес-1,7 тонн. Питомец английской фермы. Хозяин Фельдмаршала – Артур Даккети купил бычка на рынке, не догадываясь, что животное станет гигантом. Практически, круглогодично он пасется на лугах, обладает уравновешенным нравом, что позволило Фельдмаршалу остаться с рогами, а не спиливать их. Бычок имеет длинную шерсть у, молочного окраса и мохнатые ушки. Поэтому он довольно привлекательный.

Быкам данного вида свойственны материнские инстинкты, и великолепная талантливость к нагулу.

Преимущество особей этой породы:

• крепкое здоровье;
• стойкость;
• свойственность к выживанию.

Есть животные живущие пятнадцать лет. Размножают их во Франции, где шероле способны набирать 1,2 тонны. Очень интересный факт: коровы данной породы часто приводят двойню. Это редчайшее явление для крс.

Самый большой дикий бык в мире November 2nd, 2013

Как правило, травоядная мегафауна представляется как группа, состоящая из слонов, носорогов и жирафов. Однако, одним из самых специфичных представителей мегафауны является индийский бык. С ростом под 3 метра (10 футов), гаур является действительно гигантским животным, и самой большой дикой коровой в мире. Это массивное существо с поистине огромными рогами может ломиться через леса и поля Индии, при этом иногда разрушая и сады.

Это вид находится под угрозой исчезновения, хотя ему и не страшны большинство угроз и весит он до 1600 кг (3500 фунтов). Среди мегафауны, которая способна проламывать себе путь через тропическую растительность, только слоны, носороги или жирафы могут больше и выше. Гаур является более послушными, чем африканский буйвол, но иногда случаются и человеческие жертвы. Был случай, когда на гаура напал тигр. Гаур буквально разорвал тигра напополам.

Давайте узнаем о них подробнее …

Мало кто из диких быков может сравниться с гауром по красоте, силе и размерам. Это, пожалуй, самый крупный бык мира, а значит и самый крупный представитель семейства полорогих, как сегодня, так и в доисторические времена.Череп гаура длиной в 68 см — больше любого черепа гигантского бизона.Это не только самый крупный и сильный, но также и самый красивый из быков.

Гаура иногда называют азиатским бизоном, и действительно, своим сложением он немного напоминает своего американского родственника. Гаура отличает от других быков очень могучее телосложение, рельефная мускулатура и импозантный вид.

Если облик африканского буйвола может символизировать неукротимую мощь, то гаур олицетворяет спокойную уверенность и силу. Высота в холке старых самцов доходит до 213 см, масса -800-1000 кг. Толстые и массивные рога от основания загибаются несколько вниз-назад, а затем вверх и немного внутрь. Длина их у самцов достигает 100-115 ел, а расстояние между концами 120 см. Лоб широкий, плоский. Самки гаура значительно мельче, рога их короче и тоньше. Волосяной покров плотный, короткий, прилегающий к телу, окраска блестяще-черная, реже темно-бурая, на ногах у животных белые «чулки». Хотя ареал гаура охватывает огромную территорию, включающую Индию, Непал, Бирму, Ассам и полуострова Индокитай и Малакка, численность этого быка невелика. По сути дела, он сохранился только в национальных парках и резерватах. Повинны в этом не только охотники, но и частые эпизоотии ящура, чумы и других болезней.

Правда, строгий запрет охоты на всей территории и энергичный карантинный надзор как будто наметили некоторый перелом в положении гаура, и численность его в последние годы несколько возросла. Гаур населяет лесистые местности, предпочитая горные леса до 2000 м над уровнем моря. Однако сплошных лесов с густым подлеском он избегает и держится в осветленных участках вблизи полян. Вместе с тем гаура можно встретить и в бамбуковых джунглях, а также на травянистых равнинах с кустарниковыми зарослями. Обработанных земель он решительно избегает. Излюбленную пищу гаура составляет свежая трава, молодые проростки бамбука, побеги кустарников. Он нуждается в регулярном водопое и купании, но, в отличие от буйволов, грязевых ванн не принимает. Пасутся гауры рано утром и перед закатом солнца, а ночью и в полдень спят. Держатся гауры небольшими группами, в состав которых обычно входят 1-2 взрослых быка, 2-3 молодых быка, 5-10 коров с телятами и подростки. Наравне с этим нередки группы, состоящие только из молодых быков. Взрослые сильные самцы нередко покидают стадо и ведут жизнь отшельников.

В стаде гауров соблюдается всегда определенный порядок. Телята держатся обычно вместе, и весь «детский сад» находится под неусыпной охраной матерей. Вожаком стада чаще бывает старая корова, которая, когда стадо убегает, находится в голове либо, наоборот, в арьергарде. Старые быки, как показали наблюдения, в обороне не участвуют и даже не реагируют на сигнал тревоги, который звучит как пронзительное фырканье. Заслышав такое фырканье, остальные члены стада замирают, подняв головы, и, если источник тревоги установлен, ближайшее животное издает рокочущее мычание, по которому стадо принимает боевой порядок. Исключительно интересен способ нападения у гаура. В отличие от других быков он атакует не лбом, а боком, причем низко опускает голову и несколько приседает на задние ноги, нанося удар одним рогом вбок. Замечено, что у старых быков один из рогов бывает заметно более стерт, чем другой. Зоолог Дж. Шаллер считает, что такой стиль атаки развился из обычной для гауров позы импонирования и угрозы, когда животное демонстрирует свой громадный силуэт в наиболее внушительном ракурсе.

Кстати, поединки гауров, как правило, дальше демонстраций и не заходят. Период гона у гауров начинается в ноябре, а заканчивается в марте - апреле. Одиночные самцы в это время присоединяются к стадам, причем между ними нередки поединки. Своеобразный призывный рев гаура во время гона похож на рев рогачей-оленей и бывает слышен вечером или ночью на расстоянии более полутора километров. Беременность длится 270-280 дней, отел происходит чаще в августе - сентябре. На время отела корова удаляется из стада и в первые дни бывает исключительно осторожна и агрессивна. Обычно она приносит одного теленка, реже близнецов. Период вскармливания молоком заканчивается на девятом месяце жизни теленка. Гауры охотно объединяются в стада с замбарами и другими копытными.

Тигров они почти не боятся, хотя тигры и нападают изредка на молодых животных. Особую дружбу гауров с дикими курами описывает зоолог Оливье, которому в 1955 г. удалось наблюдать, как молодой петух на протяжении двух недель ежедневно очищал гноящиеся, поврежденные рога самки гаура. Несмотря на болезненность этой операции, корова при виде петуха клала голову на землю и поворачивала рог в сторону «санитара». Гаял есть не что иное, как одомашненный гаур. Но в результате доместикации гаял сильно изменился: он значительно мельче, легче и слабее гаура, морда у него короче, лоб шире, рога сравнительно короткие, очень толстые,прямые, конические. Гаял флегматичнее и спокойнее гаура. Вместе с тем гаялов содержат не так, как домашних коров в Европе.

Они всегда пасутся на полной свободе, и, когда нужно поймать гаяла, его приманивают куском каменной соли либо привязывают в лесу корову. Используют гаяла на мясо, местами употребляют как тягловую силу, а у некоторых народов Южной Азии он выполняет роль своего рода денег или используется в качестве жертвенного животного. Коровы гаяла нередко спариваются с дикими гаурами.

В настоящее время существует несколько уникальных животных — гигантских быков и коров, а также очень миниатюрных буренок, которые вызывают неподдельное восхищение у людей. Сегодня мы приготовили для вас материал, из которого вы узнаете о самых больших и самых маленьких коровах в мире. Кстати, некоторые из них занесены в "Книгу рекордов Гиннесса", несмотря на то, что не показывают высокой продуктивности.

Гигантские животные

Самые большие коровы в мире отличаются своей величественной красотой, большой массой тела, огромным ростом. Как уверяют их владельцы, таких результатов они смогли достичь благодаря тщательному уходу и сбалансированному питанию. Обычно такие особи не имеют потомства, чаще всего они стерилизованы. После данной процедуры у животных меняются обменные процессы в организме. Часто коровы становятся похожими на быков. У животных улучшается аппетит, размеры желудка увеличиваются, за счет этого они начинают употреблять больше кормов и ускоренно набирать вес. Скелет животных становится гораздо крепче. Самых больших коров в мире отличают гладкая и густая шерсть, толстая кожа. Окрас быков ярче и насыщенней, чем у коров. Благодаря хорошему уходу животные имеют высокий иммунитет, ярко выраженный экстерьер, присущий определенной породе. Коровы-гиганты являются гордостью целой страны, в которой они проживают.

Самые большие коровы и быки в мире: породы

Одной из самых лучших пород КРС считается порода итальянской селекции — кьянина. О ней известно еще со времен Древнего Рима. Особей этой породы называют еще фарфоровыми.

Животные мясной продуктивности, крупного размера. Средний вес быков составляет 1200 кг, коров — 1000 кг. Их рост в холке 170 и 160 см соответственно. Шерсть животных белоснежного (бывает кремового) цвета, очень густая, кожа толстая. Отличительной особенностью является наличие объемных складок на шее. Вес теленка при рождении составляет 45 кг. Выход мяса при убое — 65 %. Оно отличается очень высокими вкусовыми качествами. Коровы не обладают высокой молочностью и за лактацию дают не более 1000 кг.

Доннето - великан XX века

Невероятно большой, просто огромный бык по кличке Доннето проживал в Швейцарии. Происходило это в середине прошлого столетия. Весил представитель фарфоровой породы ровно 1740 кг, в холке его рост составлял — 190 см. Несмотря на свой крупный размер, бык отличался добродушным нравом.

Рекордсменка Блоссом

Самая большая корова в мире породы голштин-фриз проживает в Америке в штате Иллинойс. Блоссом отмечена в Книге рекордов Гиннеса, так как является самой высокой в мире: ее рост в холке составляет 193 см. Когда-то соседи советовали хозяйке коровы Пэтти Хенсон отправить это гигантское животное на скотобойню. Все дело в том, что Блоссом была бесплодной, а поэтому не могла одарить хозяйку ни молоком, ни потомством. Но Пэтти очень сильно привязалась к корове и оставила ее в качестве домашнего животного. Сколько весит самая большая корова в мире? Ее вес составляет чуть более тонны — 1300 кг. Гигантское животное прославило г. Оранжвиль на весь мир. Очень часто со всего мира сюда приезжают люди, чтобы посмотреть на эту удивительную корову.

Буренка по имени Рио

Вторая в мире по величине - корова по кличке Рио - живет в графстве Дорсет, что находится на юге Англии. Эта красавица является представительницей породы голштин. По некоторым параметрам она немного уступает корове из США — Блоссом. Рост в холке у Рио составляет 180 см, а вес - 1,25 т. Корова обладает дурным характером: она очень своенравна и активна. Для того чтобы она не могла принести вред людям, ей даже пришлось убрать рога. Она не имеет потомства и, соответственно, не дает молока. Кормят животное 3 раза в день. В рацион входят фураж, шрот подсолнечника, сено, минеральные и витаминные добавки, зерно. Гормональные препараты, предназначенные для ускоренного роста и быстрого набора веса, при кормлении коровы не используют.

Триггер — гигантский бык

На территории Британии есть еще одна выдающаяся особь — огромный бык по кличке Триггер. Он относится к фрезианской породе, которая в свое время была выведена из фарфоровой. Вырос он до 196 см в холке и набрал вес 1,2 тонны. Рекордсмен поражает всех своими габаритами: от носа до хвоста расстояние составляет 4,3 м. Бык продолжает интенсивно набирать в весе и, возможно, скоро займет достойное место в "Книге рекордов Гиннесса". Как и остальные быки-гиганты, Триггер обладает тихим спокойным характером.

Представитель фрезианской породы

Среди самых больших в мире коров, а точнее быков, есть еще один представитель фрезианской породы - огромный бык по имени Чили. Вес животного доходит до 1300 кг. В 1999 году он был найден в британском Ферне в приюте для животных, от роду ему было всего 6 дней, и он был сильно истощен. За год это животное набирает до 100 кг веса. Чили записан в "Книгу рекордов Гиннесса". Внешне он не выглядит массивным или страшным, у него нежный и ласковый характер. По внешнему виду Чили больше похож на самую большую корову в мире.

Фельдмаршал — бык-великан

Одну из лидирующих позиций занимает бык редкой породы шароле по кличке Фельдмаршал.

Его рост составляет 190 см, а вес - целых 1700 кг. Владелец английской фермы и данного животного — Артур Дакетти приобрел бычка на племенном рынке. Но даже и не предполагал, что он достигнет таких размеров. Фельдмаршал обладает уравновешенным характером и покладистым нравом.

Представитель Украины — бык Репп

На данной территории живет бык-осеменитель, который славится своим большим размером. Вес быка полторы тонны. Так как он является быком-осеменителем, ежегодно от него получают около 50 000 телят. Сам бык имеет угрожающий и страшный вид. Существует некоторое сходство с овцебыком. Относится животное к подольской породе.

Самые маленькие

Мы рассказали вам о самых больших коровах в мире, а сейчас хотим представить краткий обзор самых маленьких в мире коров. Отметим, что некоторые животноводы предпочитают разводить именно такие породы. Вот лишь некоторые представители из них.

Маникьям

Это маленькая коровка занесена в "Книгу рекордов Гиннесса". Когда проводилась оценка, рост крошки составлял всего 62 см. Живет она в одном из южных штатов Индии - Кареле, в городе Атоли. Вырастил крошечную корову Балакринан — индийский фермер и эколог. К сожалению, выяснить породу этой коровы не удалось, но отмечают, что она имеет сходство с местными коровами вечур.

Буренки индийские

Вечур еще совсем недавно находились на грани исчезновения, но благодаря сложным селекционным работам удалось сохранить данную породу. Заметим, что на это ушло около 25 лет. Коровы данной породы вырастают не более 80-100 см, вес их не превышает 200 кг. Они хорошо адаптируются к местному климату, имеют продолжительный срок жизни и небольшие размеры, все это делает этих животных поистине бесценными. Несмотря на небольшие размеры, от каждой можно получить около 4 литров молока в сутки.

Миниатюрные зебу

Хочется сказать еще об одной породе очень маленьких коров — миниатюрных зебу. У них на родине, в Шри-Ланке, их в настоящее время можно встретить крайне редко, потому как они практически полностью исчезли. Основной причиной этого является бесконтрольное скрещивание этих животных с животными других видов. Рост коров около 90 см, средний вес 80 кг. Интересно, что у коров на загривке имеется небольшой горбик, как у больших зебу.

Самый большой бык в мире превышает вес в 1500 кг. Это по-настоящему огромное животное, жившее в прошлом столетии. Рекорд его веса до сих пор не побит, хотя существует множество пород крупного рогатого скота, а фермеры сегодня используют лучшие корма и передовые технологии для выращивания мясных быков.

Самый большой бык в мире превышает вес в 1500 кг

Различают несколько основных видов пород коров: молочные, мясомолочные и мясные. Представители мясной породы отличаются большой массой тела, так как их специально откармливают. Кроме того, не доят, а телят не отрывают от вымени слишком рано. Рядом с матерью они находятся в течение года, поэтому эти телята уже в раннем возрасте крупнее представителей других пород.

Затем подросших телят переводят на смесь из комбикорма, сена и овощей, а позже в рацион вводят зерно. Такое питание помогает добиться быстрого набора массы тела.

Различают несколько основных видов пород коров: молочные, мясомолочные и мясные

От качественного корма улучшается и вкус мяса. К самым крупным мясным породам относятся:

1. Итальянская. Представители именно этой породы самые крупные, обладающие наибольшей массой тела. Причем итальянских коров разводят исключительно на мясо. Фермеры кормят и выращивают коров и быков так, что они набирают только мышечную массу. Количество жира составляет незначительную долю. Поэтому мясо этого вида высоко ценится за отменные вкусовые качества. Животные итальянской породы имеют только белый или светло-кремовый окрас, за что их прозвали «фарфоровыми». Средний вес бычков превышает 1000 кг, а рост в холке может достигать 2 м. Для сравнения — самый большой индюк в мире весит 30 кг, свинья — около 700, а вес крупных лошадей доходит до 1000 кг. Но если тех же индеек выкормить несложно, а индюшата вылупляются в большом количестве, то для выращивания мускулистого быка требуется немало усилий. Итальянская порода насчитывает несколько тысячелетий своего существования.
2. Калмыцкая. Эта мясная порода была выведена жителями Средней Азии около 400 лет назад. Калмыцкие коровы и бычки — лучшее достижение отечественных фермеров и селекционеров. — это не накачанные соевым раствором куски говядины. Калмыцкие быки быстро наращивают мышечную массу естественным путем. Их отличительной особенностью является неприхотливость в уходе. Выросшие в условиях трудного степного климата они легко приспосабливаются к любой смене обстановки. Коровы обычно имеют вес 500-700 кг, быки — 800-1100 кг. Окрас животных бурый, рыжий или коричневый. В результате долгих селекционных работ с участием калмыцких быков и коров в 2007 г. в Волгоградской области была выведена новая высокопродуктивная порода — русская комолая. Характеристика ее представителей схожа с калмыками, только животные имеют черную масть.
3. Герефордская. Является самой распространенной мясной породой, выведенной в Англии несколько столетий назад. Успешная племенная работа английских фермеров превратила герефордов в высокопродуктивных животных, хотя когда-то они использовались только в качестве рабочей силы на полях. Сегодня считается самым вкусным, «мраморным» с прожилками. Больше половины мощного телосложения животного приходится на мышцы. Как и калмыцкий скот, герефорды используются для выведения улучшенных мясных пород.
4. Шароле. Французская порода крупного рогатого скота, выведенная в XVIII в. Вес быка шароле составляет 1000-1500 кг. Телята при рождении весят уже около 60 кг. Представитель этой породы — сильный и выносливый бык. Он не требует особых условий содержания и легко приспосабливается к неблагоприятным климатическим условиям. Отличительной особенность быков шароле является позднее накопление подкожного жира, поэтому с одного самца можно получить более 500 кг нежного и полезного мяса.
5. Голштинская. Это коровы красно-пестрой или черно-пестрой масти. Изначально они были выведены в Голландии, однако высокой продуктивности от коров удалось добиться американским селекционерами. Взрослые быки достигают веса 1200 кг, а коровы — 800 кг.

Галерея: самые большие быки в мире (25 фото)

Животные-рекордсмены

Быки-рекордсмены относятся к итальянской породе. Их мышцы огромны, словно накаченные друг на друга. По силе им тоже нет равных. Интересно, что нрав силачей совсем не буйный. Огромные итальянцы отличаются покладистым характером и дружелюбным отношением к людям и животным.

Самый большой бык в мире родился в Швейцарии в середине XX в. Звали его Доннето. Его максимальный вес равнялся 1740 кг, а в холке он достигал 190 см. Сегодня на английской ферме живет Чили — бык, которого с весом 1300 кг занесли в Книгу рекордов Гиннеса. Он родился в 1999 г. Это самый крупный бык на сегодняшний день. В год Чили прибавляет около 100 кг, так что его окончательный вес еще неизвестен.

Еще один английский бык по кличке Фельдмаршал является на сегодняшний день рекордсменом по весу. В росте он не достиг внушительных размеров, зато его вес превышает 1700 кг. Сколько весит бык сейчас, неизвестно, так как его мышечная масса постоянно увеличивается.

Сегодня вы узнаете о селекционных породах крупного рогатого скота, которые могут похвастаться большим весом и непревзойдёнными продуктивными качествами. Рассмотрим быков-рекордсменов, а также расскажем о самых больших диких парнокопытных животных.

Самые большие породы КРС

Селекционные работы, выбраковка и подбор партнёров позволили получить породы, которые имеют невообразимые показатели массы.

Герефордская

Английская мясная порода, которая была выведена в XVIII веке путём выбраковки на основе имеющихся местных представителей КРС. Улучшением качеств породы в дальнейшем занимались селекционеры США. В 1928 году герефордских коров завезли в СССР, где они использовались для скрещивания с молочными и мясными породами.

Как быки, так и коровы имеют мускулистое массивное тело, а также отличаются укороченными конечностями. При рождении молодняк имеет вес 28–33 кг, а вот масса взрослых представителей породы в 30–40 раз больше. Максимальный вес коровы - 850 кг, а быка - 1350 кг. Стоит учитывать, что средний рост составляет всего 125 см.

Важно! Изначально порода использовалась в качестве тягловой силы, на что и были направлены усилия селекционеров.

«Герефорды» имеют обхват груди около 2 м, глубину груди - 72 см и длину туловища - около 1,5 м. Ценятся животные за товарные и вкусовые качества мраморного мяса, убойный выход которого доходит до 70 %.

Голштинская

Которая является одной из самых продуктивных и распространённых в мире. Селекцией занимались американцы в середине XIX века. При этом усилия были направлены на увеличение объёмов молока и живой массы рогатых.

Средняя масса взрослых коров составляет 650–750 кг, а быков - 0,9–1,2 т. При этом и по сей день не останавливаются селекционные работы, так как ставится задача довести минимальную массу до 850 кг.

Конституция тела животных привычная, рост в холке составляет 140 см, глубина груди - до 80 см включительно. Отличаются большим объёмным выменем, которое имеет чашеобразную форму.

Несмотря на то что вес быков переваливает за тонну, убойный выход мяса не превышает 55 %, что говорит об увесистом костяке животных. При этом выход молока может превышать 10 тыс. кг в год.

Кианская (итальянская)

Итальянская порода мясного направления, селекцией которой занимались ещё в Древнем Риме. Животные отличаются агрессивностью и подвижностью. Учитывая габариты, корова может убить человека ударом задних или передних копыт. «Кианцы» без особых проблем перепрыгивают через ограждения, высота которых достигает двух метров.

Средняя масса взрослой коровы составляет 750–1000 кг, а быка - 1,2–1,5 т. Такой большой вес обусловлен средней высотой в холке 150–180 см, из-за чего животное кажется огромным. Главное отличие данной породы - быстрый рост. Прирост суточной массы достигает 2 кг. При этом в возрасте 1 года средний вес составляет 475 кг.

Убойный выход мяса - 60–65 %, при этом продукция является диетической, так как имеет малый процент жира.

Калмыцкая

Российская мясная порода, которая была выведена на основе местного крупного рогатого скота, пришедшего из Западной Монголии. Коровы отличаются хорошо развитым материнским инстинктом, из-за которого подойти к молодняку не может даже хозяин.

Вес коров составляет 450–600 кг, быков - 750–900 кг. Конституция тела схожа с тягловыми волами. Стоит отметить, что калмыцкие коровы хорошо приспособлены к резко континентальному климату. Они могут накапливать много жира, чтобы переживать холодные зимы.

Знаете ли вы? Калмыцкие коровы в поисках еды могут проходить до 50 км в день даже в сильные морозы за счёт густой шерсти и жировых отложений.

Убойный выход - 60 %. При этом 70 % от общей массы приходится на мышцы и лишь 10 % - на жир. Объёмы годового удоя малы: не более 1500 кг. Молоко имеет жирность 4,2–4,4 %.

Французская порода мясного направления, которая была выведена в XVIII веке в районе Шароле, благодаря чему и получила своё название. Для шаролезских коров характерен тяжёлый отёл, из-за чего необходимо делать кесарево сечение.

Это поистине огромные мускулистые животные, глядя на которых кажется, что их конституция тела неестественная. Вес коровы равен 650–1100 кг, а быка - 950–1400 кг. Стоит учитывать, что максимальная высота в холке составляет 145 см, а косая длина туловища не превышает 170 см. Молодняк быстро набирает вес и уже в возрасте 6 месяцев имеет массу 230 кг.

Важно! Коров можно использовать для получения молока до 15 лет.

Порода ценится за диетическое мясо высокого качества, выход которого составляет до 80 %. Что касается молочности, то в этом плане шаролезские коровы сильно проигрывают. За год каждая особь может дать не более 2,5 тыс. кг, а жирность продукции равна 4 %.

Шортгорнская

Английская порода, которую относят как к мясному, так и к мясо-молочному направлению. Была выведена в XVIII веке путём скрещивания местного КРС с такими породами, как голландская и галловейская. Интересно, что изначально отбор шёл по мясному направлению, однако уже в XIX веке отбирались особи с большой массой и хорошими удоями.

Поскольку селекционные работы были направлены на получение высококачественного мяса и молока одновременно, масса взрослых животных не бьёт рекорды. Коровы в среднем весят 550–750 кг, быки - 800–1100 кг. В редких случаях встречаются особи, которые весят до 1300 кг включительно. Представители шортгорнской породы имеют небольшую высоту в холке - до 130 см. Косая длина туловища равна 155 см. Обхват груди - 185–200 см.

Порода ценится за убойный выход мраморного мяса, который доходит до 81 %. Молочность коров варьируется в пределах 2,5–6 тыс. кг в год. Продукция имеет высокое качество, из-за чего породу разводят не только в Европе, но и в США, Канаде, Австралии и в некоторых регионах РФ.

Самые крупные и тяжёлые быки в мире

В Книге рекордов Гиннесса числятся представители пород, которые поражают своим весом, ростом или телосложением. Далее вы узнаете о самых массивных быках на планете.

Донетто (кианская порода)

Рекордсмен был определён на выставке в 1955 году в Ареццо (Италия), им оказался представитель кианской породы, бык по кличке Донетто. Его масса составляла 1740 кг. При этом средний вес быков зачастую не превышает 1500 кг.

Фельдмаршал (порода шароле)

Восьмилетний бык по кличке Фельдмаршал стал самым тяжёлым быком Англии. Его вес равен 1670 кг, причём в семилетнем возрасте он весил на 136 кг меньше. Животное не выращивалось для выставок, а использовалось на ферме для осеменения и различных работ.

Знаете ли вы? Самая тяжёлая корова в мире по прозвищу Маунт Катадин жила в начале XX века. Её вес достигал 2270 кг, а обхват туловища составлял 400 см.

Дэниел (голштинская порода)

Быка Дэниела хотят включить в Книгу рекордов Гиннесса в качестве самого высокого представителя КРС в мире. Его высота в холке составляет 194 см. Животное потребляет в 4 раза больше корма, нежели его собратья. Бык выше своих сородичей более, чем на 40 см. Что интересно, огромным ростом голштинская порода обычно не славится.

Репп (подольская порода)

Украинский рекордсмен, бык-осеменитель, представляющий подольскую породу, имеет массу 1,5 т и действительно устрашающий вид. Это самый большой и тяжёлый бык на территории СНГ. В год за счёт его спермы рождается более 50 тыс. единиц молодняка.

Самые большие дикие быки

В дикой природе обитает немалое количество видов КРС, которые могут похвастаться большим весом и длиной тела. Именно о них далее пойдёт речь.

Гаур (азиатский бизон)

Относится к роду настоящих быков. Распространён в некоторых районах Индии, Пакистана, Таиланда и Камбоджи. Одомашненная форма получила название «гаял».

В природных условиях животные вырастают гигантскими. Их средний вес равен 1,5 т, а в некоторых случаях доходит до 2 т. Высота в плечах составляет 230 см, а длина рогов достигает 90 см. На данный момент популяция гауров исчисляется 20 тыс. особей. Во многих регионах вид является вымирающим.

Зубр (европейский бизон)

Европейский зубр относится к роду бизонов. Ранее это животное встречалось на всей территории России и Европы, однако уже в Средние века ареал обитания зубров сократился. Они остались только в Средней и Восточной Европе. Сейчас в дикой природе остались лишь единичные представители, однако многие европейские страны разводят животных в зоопарках, чтобы потом выпустить их на волю, в заповедник.

Знаете ли вы? Зубры плохо ладят с другими крупными травоядными животными, из-за чего в заповедниках, где их разводят, в местах кормления часто находят трупы лосей, оленей и коней. При этом животное боится людей и нападает лишь в случае опасности.

Зубр является самым тяжёлым наземным млекопитающим Европы. В начале XX века встречались особи, масса которых достигала 1,2 т. В условиях неволи животные вырастают менее увесистыми, до 900 кг. Длина туловища самцов достигает 300 см, высота в холке - 190 см, а окружность грудной клетки - более 2,5 м. Самки отличаются не только меньшими размерами, но и жирностью молока, которым кормят своих телят. Оно в 3 раза жирнее, нежели коровье.

В начале нашего века популяция зубров насчитывала около 3,5 тыс. особей.