Курица гриль по домашнему. Курица гриль - пошаговые рецепты маринада и технология приготовления в духовке, микроволновке или сковороде

Время на чтение: 4 минуты

Если вы хотите сбросить лишний вес и подтянуть тело, но не имеете большого спортивного опыта, предлагаем вам начать с программы Дениз Остин «Быстрая потеря веса» . Тренировка завоевала популярность благодаря отличному сочетанию доступности и эффективности.

Программа Дениз Остин «Быстрая потеря веса»

Дениз Остин - это известный в США персональный тренер и эксперт по фитнесу. После того как Дениз выпустила видеотренировки для похудения, она в миг стала популярной во всем мире. Наиболее ее известная программа «Быстрая потеря веса» (Burn Fat Fast) поможет вам не только избавиться от жира на животе, бедрах, руках и ягодицах , но и сделает ваше тело упругим и подтянутым. Тренировка с Дениз Остин, с одной стороны, достаточно простая и доступная - с ней может справиться каждый. А с другой стороны, очень эффективна для похудения.

Программа состоит из двух тренировок по 25 минут. В первой вы будете выполнять ритмичные движения из аэробики, танцев и кикбкосинга для ускорения метаболизма, повышения сердечной выносливости и сжигания жира. Во второй - будете делать упражнения с гантелями для укрепления мышц и улучшения качества тела. Сочетание аэробной и силовой нагрузки гарантирует вам отличные результаты. Вы будете избавляться от жира и приводить мышцы в тонус , чтобы в конце концов сделать свою фигуру идеальной.

Для занятий по «Быстрой потери веса» вам понадобится мат и пара гантелей. Начинать можно с гантелей весом 0,5-1 кг, потом увеличить до 1,5-2 кг. Практически все силовые упражнения задействуют сразу несколько групп мышц: например, вы одновременно будете работать над бицепсами и внутренней частью бедра. Это помогает увеличить расход калорий за одну тренировку.

Вы можете чередовать две тренировки Дениз Остин между собой, и тогда в день у вас будет уходить на занятия всего лишь 25 минут. Если позволяет выносливость, можете делать 2 тренировки подряд: таким образом, вы достигнете желаемых результатов быстрее. Заниматься следует минимально 3-4 раза в неделю , и, что самое главное, регулярно . У вас не должно быть «тренировочных» простоев более двух дней. Только систематическая работа поможет вам изменить ваше тело. Также ознакомьтесь с другими программами тренера: Обзор всех тренировок Дениз Остин .

Плюсы и минусы программы

Плюсы:

1. Программа проходит в энергичном жиросжигающем темпе . Во время силовых упражнений вы будете выполнять много повторов с небольшими весами, тем самым увеличивая пульс и сжигая калории.

2. Тренировка отлично подходит начинающим, все упражнения рассчитаны на начальный уровень подготовки. Также советуем вам обратить внимание на программы Синди Кроуфорд для улучшения фигуры.

3. В аэробной части используются танцевальные движения, поэтому занятие будет проходить не только эффективно, но и весело.

4. Упражнения с гантелями доступные и понятные . Кроме того, большинство упражнений задействует сразу несколько групп ваших мышц. Не стоит беспокоиться о том, что ваши мышцы увеличатся от таких занятий. Вы только работаете над их тонусом, но в первую очередь - сжигаете жир.

5. Длительность тренировок оптимально по времени для новичка: 25 минут. Когда вы привыкнете к нагрузке, можете выполнять сразу две тренировки, одну за другой.

6. Программа Дениз Остин «Быстрая потере веса» переведена на русский язык . Сейчас выпускается все больше видеотренировок и все меньше из них переведены на наш язык.

7. Вам не потребуется никакое дополнительное оборудование кроме гантелей и мата.

Минусы:

1. Если вы уже какое-то время занимаетесь фитнесом (например, с Джиллиан Майклс), то нагрузка, которую предлагает Дениз Остин, покажется вам слишком легкой.

2. Движения, которая использует тренер в первой части фитнес-курса, широкие и очень размашистые. Приготовьте побольше места в комнате.

«Быстрая потеря веса» с Дениз Остин станет настоящим путеводителем в мире фитнеса для начинающих. Вы сбросите лишний вес, приведете мышцы в тонус , освоите домашние тренировки и сделаете вашу фигуру неотразимой.

Новые программы интенсивных и эффективных тренировок ALEX FAT BURNER и ALEX INTENSIVE EXPRES S - эксклюзивно в самых ярких фитнес-клубах страны.

Несмотря на то, что отечественной фитнес-культуре едва ли больше двух десятков лет, за этот недолгий пункт она смогла пройти настоящий эволюционный путь от "ритмической гимнастики" восьмидесятых до совершенно уникальных разработок сверхинтенсивных "быстрых" тренировок для тех, кто не может тратить на спорт много времени. Что же это на практике?

Остановимся на понятии «интенсивный». Интенсивность определяется тем, какую работу нужно проделать и сколько времени на это потребуется. Если совсем по-русски: штангу какого веса нужно поднять и какое время надо на это потратить. В результате мы получаем правило - каким бы ни был вес этой штанги, решающим фактором, определяющим интенсивность, будет именно время работы. Чем меньше это время, тем интенсивнее получится тренировка.

Кому подходят интенсивные тренировки для похудения?

Нужно заметить, что, если до сегодняшнего дня вы не были знакомы с фитнесом, то высокоинтенсивные тренировки следует отложить на более поздний срок. Высокоинтенсивный тренинг подходит тем, кто:

В фитнесе уже достаточно давно - более года регулярных нагрузок;

Имеет опыт кардио-, силовых и интервальных нагрузок;

Обладает правильной техникой выполнения ряда движений, используемых в функциональном тренинге;

Психологически готов менять привычные схемы нагрузки на более продвинутые.

Отметим и наличие определенных ограничений. Как и любые другие виды спорта, имеют противопоказания:

При каких-либо повреждениях осевого скелета ипроблемах с суставами;

При любых проблемах с сердечно-сосудистой деятельностью;

При любых хронических или врождённых заболеваний в период обострения;

При травмах или заболеваниях глаз, ЛОР-органов, а также при психических расстройствах;

В период приёма антибиотиков и любых медикаментов, приём которых ограничивает интенсивность деятельности;

В любой срок беременности и период кормления грудью.

Где заниматься?

Ну а теперь о главном! Специально для сетей клубов ALEX FITNESS и OLYMP всемирно известный итальянский презентер и организатор международных конвенций, методист Эразмо Шипионе разработал сверхинтенсивные форматы классов, которые, пожалуй, можно считать последней ступенью фитнес-эволюции. В результате сплава интервального и функционального тренингов, а также на основании исследований , были разработаны высокоинтенсивные классы ALEX FAT BURNER и ALEX INTENSIVE EXPRESS .

Продолжительность тренировок ALEX FAT BURNER и ALEX INTENSIVE EXPRESS , ориентированных на конкретный объём физической нагрузки, составляет 30 минут. Программы доступны в любом из .

Как работает программа для интенсивного похудения ALEX FIT BURNER?

Программа ALEX FAT BURNER , как понятно из названия, предназначена для тех, чьей целью является интенсивное похудание при режиме посещения занятия 2-3 раза в неделю. За время тренировки механизмы похудания, тратящие калории из жиров, начинают работать и выходят на определённый уровень интенсивности, а дальше, в период между тренингами, этот механизм ещё работает "по инерции". Единственным и достаточным дополнением к тренировкам будет, безусловно, правильный и регулярный режим питания. Тогда результаты не заставят себя ждать и уже через 2-3 занятия станут видны окружающим.

Тренировка ALEX INTENSIVE EXPRESS - высокоинтенсивная тридцатиминутная программа, где прорабатываются все основные мышечные группы. Занятие, направленное на то, как развить силовую выносливость, включает упражнения с собственным весом и дополнительным отягощением. Результатом работы будет гармонично развивающиеся физические показатели, полученные всего за 30 минут тренировок.

Здравствуйте, Друзья! Вы здесь потому что Вам не терпится увидеть отзывы о Fast Fat Burning и понять что это такое и стоит ли это купить. Отвечаю, Fast Fat Burning – это методичка или выжимка из тех знаний который вам необходимы для построения фигуры Вашей мечты! Обратите внимание, что это не суперпилюля, не магическое средство с гарантией результата за неделю, нет! Это материал, благодаря которому более 500 человек уже сбросили жир, но важно другое! Поскольку это фундаментальный материал, Вы, прочитав и поняв его, научитесь полностью управлять своим внешним видом. Вы выйдите из числа «вечно худеющих без результата» и станете скульптором своего тела! Чтобы построить фигуру нужно две вещи.

Первая вещь и самая дорогая – ЗНАНИЯ. Чтобы их получить самому нужно потратить много времени и совершить много ошибок. Для того чтобы понимать процесс и управлять им вам нужно много осознанного опыта! А как известно: Опыт, сын ошибок трудных © Александр Сергеевич Пушкин.

Вторая вещь – стабильное выполнение всех условия плана, который у Вас есть только в том случае, когда есть знания. Точнее, план может быть и без знаний, но этот план не приведет Вас к результату. Можно назвать это ДИСЦИПЛИНА. Если вы дисциплинированно следуете намеченному плану, то получаете результат!

Так вот поймите раз и навсегда без действий результата не будет! Никакая супердобавка не будет работать без знаний и действий (которые будут совершаться со знанием дела, а не хаотично). Совершение действий лежит полностью на вашей ответственности, а я надеюсь, что если Вы человек ответственный и будете работать, а не ждать чуда. Другим словами получается что мы с Вами команда. С меня знания, с Вас действия, что в итоге даст результат.

Обо мне

Моё имя Сергей и я создатель проекта, на котором Вы сейчас находитесь. Помимо этого, у меня есть проект, посвящённый спортивному питанию . Несмотря на владение таким проектом и финансовую заинтересованность в продажи спортпита я всегда говорил, что вначале знания и только потом добавки. Если нет знаний, то лучше купить их, это стоит дешевле. Только после получения знаний можно подобрать спортпит и начать им пользоваться с максимальной отдачей. Но я немного отошёл от темы. В индустрии фитнеса я давно, но это не значит, что все эти годы я только тренировался на максимальный результат. Мои задачи скорей всего близки Вашим, а именно я хочу быть здоровым (от слова здоровье) человеком, с высоким КПД по жизни и при этом хорошо выглядящем. Именно поэтому у меня никогда не было задачи идти в соревновательный бодибилдинг, ведь это никак не коррелирует ни со здоровьем, ни с эффективность по жизни, а, наоборот, – уносит здоровье и делает тебя крайне неэффективным по жизни. Тем не менее я умею делать форму которую хочу и мне этого достаточно. Именно этому навыку я хочу научить Вас! Построение тела для гармоничной жизни, или lifestyle bodybuilding.

Этим я хочу показать, что Вы также сможете в зависимости от периодов в своей жизни и целей выглядеть так, как Вы хотите! Вы будете сами управлять своей формой и мне кажется, что это здорово!

Отзывы от клиентов или 5 причин купить методичку

Данный раздел посвящён нашим с вами перепискам, что очень наглядно показывает суть. С целью соблюдения конфиденциальности мы замазали аватарки клиентов. В переписках помимо меня, участвует наш консультант по спортивному питанию – Пётр .

В скринах переписок присутствует ненормативная лексика.

Причина 1.

Потерять год, это печальней денежных потерь, Вы разве не согласны?!

Причина 2.

Упс… Жирик не работает как надо, в принципе не так страшно как потерять год, но всё же) Ещё раз! Жиросжигатель отличный инструмент и он ОТЛИЧНО РАБОТАЕТ, но для того, чтобы он заработал нужны знания. После того как Алина их получила, жиросжигатель начал давать тот эффект, который должен!

Причина 3.

А ведь мог бы продать жиросжигатель, а не мучить себя объяснениями, но продавать такой сильный продукт человеку без знаний, по нашему мнению, неправильно. Но это не конец истории. Прошёл примерно месяц…

Яркий пример упорства, но не там, где надо! Но и это не конец И снова прошёл примерно месяц…

И всё-таки хеппи-энд! И снова сжигатель жира заработал после правильного применения и полученных знаний всего процесса жиросжигания.

Причина 4.

Пример адекватного клиента! Он купил знания, а затем был подобран спортпит вместе с жиросжигателем! Результат ниже.

Выигрывают обе стороны. Отличный вариант развития событий!

Причина 5.

И закончим снова на хеппи-энде!

Таких переписок у нашей команды ещё много, но цель данного поста не замучить Вас простынями отзывов, а максимально рассказать о продукте и его задачах. Можно долго читать и думать, а можно начать действовать уже сегодня. Я всегда за действия!

Не только методический материал, но и личная помощь!

Купив методичку, Вы получите:

  • Знания по питанию – чем питаться, чтобы получить результат и не впасть в депрессию;
  • Знания по тренировкам – как тренироваться правильно;
  • Знания по эффективному приёму БАДов;
  • Но главное, поддержка от меня. Вы всегда можете задать вопрос, или посоветоваться.

Как осуществляется заказ? Очень просто:

  1. Переходите на страницу Fast Fat Burning ;
  2. Оплачиваете методичку;
  3. Получаете ссылку на скачивание.

Просьба оставлять отзывы и комментарии по продукту Fast Fat Burning ниже. Комментарии принимаются только от тех людей, которые купили методичку. Комментарии от людей, которые незнакомы с продуктом публиковаться не будут, ибо это пустая болтовня, которая не имеет смысла!

О себе: Создатель проекта «Kandeleria» и «Fit Magazine». Основатель движения Bodybuilding Lifestyle в РФ.

Обсуждение: 10 комментариев

    Статья убедила купить методичку FFB и слава богу!!! До этого худела абы как, то гречка, то кефир, пробовала даже шоколадную диету это лол конечно. только когда ударилась в фитнес основательно, стала изучать вопросы правильного питания, сушки, но для меня это оказалось почему-то сложно, так что я решила, что купить знания куда проще, чем месяцами их собирать из непроверенных источников. вникла в тему буквально за пару дней! методчика архи-простая, даже для новичка понятна, тем более, что есть пример меню, например и для начала можно просто взять его, попробовать. знания у меня есть, теперь осталось договориться с силой воли

    Сергей, ты красавчик! Спасибо огромное за этот ТРУД! Меньшим назвать не могу, и цену за него ты просишь слишком маленькую. Как оказалось в моём случае набрать массу, увы в большей мере жировую, очень просто, а вот просушиться не удалось… без помощи! Сергей, ты мой самый грамотный наставник!

    купил методичку фаст фэт бёрнинг ради интереса… хорошая штука, в принципе, за годы тренировок я и так это всё изучил, оставлю себе для того чтобы обновлять знания периодически.

    Очень-очень двольна яяяяя) Ей богу ни один тренер не говорил мне и 50% из того, что я нашла в метадичке!!! Им лишь бы деньги на тех кто хочет похудеть зарабатывать!!! Я отдавала за персанальные тренировки по 4000 р за месяц!!! А тут получила знания, с каторыми уже сама за месяц скинула 4 кг за такую смешную цену!!! Всё в ваших собственых руках, девочки!

    Отпишусь по результатам. Первый раз выступала на фитнес бикини в своём городе. Подготовка была для меня очень быстрой и сложной. Хоть спортом занимаюсь давно, но заморачиваться с жиганием жира и выведением жидкости никогда не приходилось.Нужно был за 3 месяца сжечь дофига лишнего жира, чтобы выйти на сцену в достойной форме. Как это сделать, я не имела представления. Думала, ну тут калорийность уменьшить, там угли урезать, но это не работало((Я потратила месяц в поисках плана питания или какой-то действительно рабочей информации о сушке, но НИЧЕГО НЕ РАБОТАЛО. И вот, только когда я решилаь на агрессивный жирик, меня отговорил консультант Сергей, посоветовав мне методичку по сушке тела. Спасибо тыщу раз тебе, Серёжа, что сделал это. Сначала я была вне себя, что в магазине спортпита мне не помогли выбрать жирик, но теперь я извиняюсь за свою злость и выражаю огромную благодарность за то, что помгли мне занять 3 место в моём первом выступлении! За два месяца на весах было -7 (хоть это и не показатель), и форма была просто пушка! А ещё спасибо за то, что посоветовал мне набор спортпита, чтобы максимально сохранить мышцы и поле сушки не выглядеть дряблой. Советую!!

    У меня была такая ситуация как у девушки со скринов. Хоть сам в спорт сфере и давненько, но с жиросжигателем впервые пришлось иметь дело. Был не в восторге, если честно, думал, купил подделку, потому что болела голова, тошнило, да и только. Написал гневное послание Серёге))) Сори заранее))) Он спокойно объяснил, в чём дело, и тут до меня дошло, что при моём ритме жизни и питании (а спал я по 4 часа и сидел на безуглеводке) жиросжгатель только во вред. Взял методу и многое поменял в своём ритме жизни, и знаете, и жиросжигатель заработал как надо! Думал наебалово, но оказалось, всё честно!

    Вам проект просто бомба! Я не видела нигде столько реально рабочей инфы! И очень рада что у вас появилась методичка по жиросжигания, потому что для меня это стало настоящим спасательным кругом. Я не могу скинуть лишний вес уже лет 5 (+-3 кг туда сюда вообще не в счёт!). Который раз убеждаюсь, что толкьо грамотный подход даёт результат. Спасибо, Сергей, что не только сделали такой труд, но и проконсультировали меня. Осознала свои ошибки и наконец вижу результат!

    скептично отношусь к покупке знаний через интернет, думала, что это всё для лохов, если честно. но желание увидеть кубики на животе победило) материал действительно полезным оказался. название своё Fast Fat Burning вполне оправдывает) если раньше я могла несчатные 5 кг прогонять около 2-3 месяцев, то с методичкой я справилась за 1,5! похвастаюсь своими результатами пожалуй)

    как человек, давно крутящийся в сфере фитнеса, скажу, что методичка написана со знанием дела. для себя ничего нового не увидел, наверное, потому что уже около 5 лет занимаюсь фитнесом и диетологией)) но вот методичка облегчила мне работу с клиентами. отдельные вещи даже просто отксерить и дать клиенту можно, чтобы материал был постоянно перед глазами. Вещь однозначно полезная!

    Сергей, ты помог мне не только сделать крутую форму, но и найти мотивацию, которая помогала бы мне двигаться вперёд!!! Методичка стала лишь дополнением ко всему набору спортпита, который ты мне посоветовал, но она сделала очень большую работу — помогла мне правильно питаться и тренить, чтобы трансформироваться из жиробаса в пляжника Впервые попробовал прогормоны под руководством Сергея и знаете что? Я не верил, что можно сделать такую жёсткую, рельефную форму так быстро! НО! Если бы у меня не было знаний, которые мне дала Фаст Фэт Бёрнинг, даже с прогормонами я бы не сделал такую форму. Многие ищут волшебную таблетку, которая на раз-два даст им тело мечты, но на деле работают только знания, настрой и помощь наставника!

Сегодня супермаркеты битком набиты различными продуктами, призванными сделать нашу жизнь легче и быстрее справляться с приготовлением пищи. Здесь все: от суповых консервов, до готовых салатов, и даже тесто для блинов из баллончика. Все это доступно сегодня.

Однако чаще всего такие полуфабрикаты – не самый отличный вариант питания. Многие из этих продуктов содержат слишком много простых углеводов и трансжиров. Кроме того, есть и те продукты, в которых много сахара и натрия, что делает такую еду в целом совершенно бесполезной и вредной для нашего организма.

Но есть один готовый продукт, на который стоит обратить свое внимание. Он может помочь нам приготовить вкусное и полезное блюдо максимально быстро – это курица-гриль. Единственное, что нужно сделать – это снять кожу и отделить сочное приправленное мясо от костей. Курица-гриль может сэкономить много времени, а ее различные части можно использовать для быстрого приготовления разнообразных блюд.

Готовы попробовать нереально вкусные блюда, которые можно приготовить в микроволновке? Сходите сегодня вечером в магазин, возьмите курицу-гриль и попробуйте один из трех предлагаемых нами рецептов. Получите не только пользу, но и вкусовое наслаждение.

1. Паста с курицей под соусом Песто

Вкус этого салата, напоминающий пиццу, будет возбуждать ваши вкусовые рецепторы до тех пор, пока вы держите вилку. Настоящим изобилием питательных и полезных ингредиентов можно наслаждаться после тяжелой тренировки, потому как в этом салате содержится идеальное сочетание белков и углеводов. Кроме того, это отличный вариант для ланча в течение дня, потому что его можно подавать как теплым, так и охлажденным.

Здоровый бонус: содержит боккончини (более известный как маленький жемчужный сыр Моцарелла) и другие виды мягких сыров, у которых, как правило, калорийность меньше, чем у твердых сортов.

Ингредиенты:

  • Цельнозерновые пенне – 280 г;
  • Готовый соус Песто – 3 ст. л.;
  • Курица-гриль, нарезанная в две чашки;
  • Томаты Черри – 500 г;
  • Сыр Боккончини – 100 г;
  • Молодой шпинат – 3 небольших стакана;
  • Нарезанные оливки Каламата – 1/3 стакана.

Способ приготовления

В кастрюле с подсоленной кипящей водой приготовить пасту, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, оставив 1/3 стакана, добавить соус Песто, перемешать. Периодически помешивать содержимое, чтобы дать пасте впитать соус. Смешать оставшиеся ингредиенты (курицу, помидоры, сыр, шпинат и оливки) и добавить в пасту.

Пищевая ценность

  • Размер порции: 1/4 от рецепта;
  • Белки: 36 г;
  • Жиры: 16 г;
  • Углеводы: 58 г;
  • Калорийность: 520 Ккал.

2. Капустные рулеты с курицей

Для получения более свежих рулетиков, попробуйте использовать вместо мучных лепешек капусту. Она достаточно крепкая, чтобы удержать куриную начинку, и, что главное, в ней нет крахмала. Чтобы устранить горький вкус, можно использовать хумус.

Это идеальный вариант обеда, который обеспечит вас не только наслаждением вкусовых контрастов, но и быстро устранит голод за счет достаточного присутствия пищевых волокон. Его можно быстро приготовить ночью, если у вас мало времени утром на приготовление завтрака.

Здоровый бонус: капуста содержит большое количество жизненно важных питательных веществ (например Витамин К, необходимый для синтеза белка), а также бета-каротин.

Ингредиенты

  • Капуста – 8 больших листьев;
  • Хумус – 1 стакан;
  • Нарезанная соломкой морковь – 2 штуки;
  • Жаренный красный перец – 1 стакан;
  • Брокколи – 1 стакан.

Способ приготовления

Вырезать острым ножом два капустных листа и накрыть их так, чтобы они перекрывали друг друга. Выложить четверть хумуса по центру, а сверху положить столько же нарезанной курицы, моркови, красного перца и брокколи. Плотно свернуть капустные листья и зафиксировать их зубочистками, чтобы рулеты не развалились.

Пищевая ценность

  • Размер порции: 1/4 рецепта;
  • Количество порций на рецепт: 4;
  • Белки: 29 г;
  • Жиры: 9 г;
  • Углеводы: 17 г (в т. ч. 7 г клетчатки);
  • Калорийность: 331 Ккал.

3. Куриный суп с Фарро

Этот суп, родом из Италии, обеспечит вас большим количеством питательных веществ, которые крайне полезны для роста мышц и борьбы с голодом. Это удивительное блюдо доказывает, что приготовление вкуснейшего обеда не должно занимать весь день на кухне.

Фарро – это древнеегипетские зерна, которые проложили себе путь в Италию и стали отличной альтернативой макаронным изделиям. Хоть Фарро смягчается при варке, его форма остается неизменной. Если по каким-то причинам вы не можете найти Фарро в магазинах, то можно использовать рис.

Ингредиенты

  • Рапсовое или виноградное масло – 1 ст. л.;
  • Нарезанный сельдерей – 2 стебля;
  • Измельченный чеснок – 2 зубчика;
  • Итальянская приправа – 2 ч. л.;
  • Белое вино – 1 стакан;
  • Куриный бульон – 4 чашки;
  • Фарро – 3/4 чашки;
  • Нарезанный желтый лук – 1 шт.;
  • Нарезанная морковь – 3 шт.;
  • Соль – 0,5 ч. л.;
  • Нарезанная курица-гриль – 2 чашки;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Томатная паста – 2 ст. л.;
  • Петрушка – 1/3 чашки.

Способ приготовления

Вылейте масло в большую кастрюлю и нагрейте его на медленном огне. Добавьте нарезанную морковь, лук, посолите и готовьте в течение 6 минут. Добавьте 2 измельченного зубчика чеснока и 2 нарезанных стебля сельдерея в кастрюлю и варите еще пару минут. Далее добавляется томатная паста, щепотка черного перца, итальянская приправа. Все это готовится в течение 30 секунд на сильном огне.

Добавьте в кастрюлю вино и доведите до кипения. Варить следует в течение 3-х минут, после чего нужно добавить в кастрюлю бульон и поместить Фарро. Кипятите на медленном огне примерно 20 минут до тех пор, пока Фарро не размягчится. Далее добавьте измельченную курицу и лимонный сок, при необходимости можно добавить еще немного бульона.

Пищевая ценность

  • Размер порции: 1/4 рецепты;
  • Количество порций на рецепт: 4;
  • Белки: 28 г;
  • Жиры: 7 г;
  • Углеводы: 39 г (в т. ч. 8 г клетчатки);
  • Калорийность: 331 Ккал.

Если у вас есть любимые и полезные рецепты с курицей, то просим делиться ими в комментариях. Оставляйте свои отзывы о наших рецептах!

Жареное мясо всегда будет казаться вкуснее варёного или приготовленного на пару. Ещё бы, чего только стоит аппетитная хрустящая корочка! А запах… Учёные подметили, что аромат жарящихся продуктов вызывает гораздо более обильное слюноотделение, чем при других способах тепловой обработки. К тому же мясо можно ещё и промариновать, что сделает его не только нежнее, но и добавит разнообразных вкусовых оттенков. А уж если речь идёт о жарке на открытом воздухе, когда продукт пропахнет дымком, кушать его - райское наслаждение!

Актуальные советы

Чтобы у вас получилась действительно вкусная рецепт любого способа её приготовления начинается с правильного подбора самой тушки. В идеале подойдёт цыплёнок, которому исполнилось чуть больше, чем полгода. У более старшего поколения, увы, мясо уже жестковато и не столь сочно. Конечно, можно использовать и магазинные окорочка, но там больше химии, чем натурпродукта. Если у вас есть выбор между магазинной или выращенной в домашних условиях птицей, остановите его на последней, ведь всегда вкуснее домашняя курица. Гриль (рецепт приготовления можно подобрать разный), конечно, позволит сделать аппетитной любую. Но свежая, а не замороженная, домашняя кура, в меру жирненькая, а не синяя и костлявая - истинный подарок повару, и именно на ней лучше всего показать своё кулинарное мастерство.

И ещё совет: сделайте хороший, вкусный маринад. После фактуры мяса это второе условие удачного приготовления многих блюд. Теперь о том, на чём или где жарить. Например, если в микроволновке делается курица гриль, рецепт разрешает пользоваться той решёткой-подставкой, которая идёт в комплектации. На открытом воздухе она доводится до готовности на широкой решётке, сделанной из нержавейки. Если имеется в хозяйстве аэрогриль - лучшего и желать нельзя. И, наконец, подойдёт духовка. Правда, чтобы у вас получилась хорошо прожаренная курица гриль, рецепт предусматривает наличие жаровни (или можно хотя бы установить пол-литровую баночку). В любом случае, чтобы у мяса появилась золотистая корочка, перед приготовлением его нужно щедро смазать либо специальным соусом, либо сметаной или майонезом.

на вертеле

Давайте разберём довольно простой рецепт курицы гриль на вертеле. Таким образом её можно пожарить во время пикника на природе. Необходимо запастись дровами и углём (упаковки для барбекю, шашлыков). Соус приготовить можно из следующих компонентов: упаковка вашего любимого майонеза (не менее 250 г), горчичный порошок - от 1 столовой ложки, головка чеснока, 1 лимон, пакетик чёрного перца (не весь, сыпать по вкусу!), соль, ароматические приправы и специи (можно купить упаковку уже готовых, специально для курицы). Ну и сама птица, средней величины, выпотрошенная, вымытая, высушенная. Смешать майонез с горчицей, добавить толчёный чеснок (долек 4-5), специи, соль, затем снаружи очень щедро смазать всю тушку. А внутреннюю часть натереть соком лимона. Насадите птицу на вертел, установите его над жарко тлеющими углями и жарьте примерно час, время от времени переворачивая. Ножки с крылышками лучше подвяжите. Чтобы мясо не подгорело, минут за 20 до окончания процесса птицу нужно вертеть постоянно. Готовую разделить на порционные куски и подать с красным вином. Степень готовности проверяется так: в нескольких местах тушку проткните вилкой, подставьте тарелку. Течёт сок светлый - всё, можно кушать. А розоватый - пусть ещё дожаривается.

Рецепт для аэрогриля

Вот ещё один рецепт куры гриль - в аэрогриле. Для наружной обработки птицы подойдёт тот же соус, который описывался в предыдущем рецепте. А вот изнутри мы её нафаршируем. Для этого возьмите несколько кисло-сладких яблок, очистите от семян, нарежьте тонкими дольками. Большую луковицу нашинкуйте полукольцами. Оба компонента смешайте, натрите тушку внутри солью и заложите начинку. На решётку положите листик фольги (установите её внизу), затем курицу (брюшком вверх) и запекайте в течение часа-полутора. Затем разделите на куски и подавайте на широком плоском блюде. Подавайте с начинкой (она придаст мясу пикантный вкус).

Если вам важна корочка, птицу следует жарить обязательно со шкуркой. Можно перед жаркой обвалять в сухарях - получится замечательно!



Поделиться