Размещение в хостеле во время отдыха становится популярным. Помимо основной аудитории из студентов, в недорогой сегмент гостиничного бизнеса переместились и другие путешественники. Даже иностранцы испытывают большой интерес к российским хостелам.

Как заработать на этой волне, открыв свой хостел с нуля? Давайте посмотрим.

Чертим планы: найти помещение и создать в нем хостел

Первое, чем нужно заняться — это найти хорошее место. Что значит — «хорошее»?

• До хостела удобно добраться

Место в двух часах пешком от ближайшей остановки автобуса или метро? Для бизнеса оно не подходит. Путешественники делятся на две группы: одни продумывают маршрут, другие отправляются «куда глаза глядят». А отдыхать в таких местах никто не планирует.

• От хостела удобно выбраться

Что еще важнее. Мотель в полной глуши уже много не заработает. Мотель в глуши без достопримечательностей не заработает вообще ничего.

Как следствие, самые нужные места для создания хостела — в центре Москвы. Высокая проходимость, близость транспорта, хорошие виды. Постояльцы, выбравшие хостел для рабочей командировки, как и туристы на отдыхе, смогут оперативно добраться куда угодно.

В качестве альтернативы, хостел может забрать более узкую нишу, если «осядет» на отдаленных достопримечательностях. Минусы: меньше клиентов, бизнес больше зависит от сезона. Плюсы: появляется ощутимое преимущество перед конкурентами. Аренда вне центра — ниже.

Технические детали организации хостела с нуля

Какой метраж помещения потребуется, чтобы открыть хостел? Обычно — порядка 150 квадратных метров и больше. В зависимости от того, сколько планируется постояльцев. Наиболее распространенное решение — от 10 до 15 мест в двух либо трех номерах.

Меньше — не востребовано и не окупит затраты. За отдельными номерами путешественники обращаются в гостиницы. Больше — не очень удобно. Сложнее найти площадь, выше расходы на аренду, снабжение и риски.

Гостиничный бизнес отличается сезоннностью, гости будут приезжать неравномерно, а слишком большое помещение будет сильно терять в прибыли. Кроме того, даже в нежилом фонде нужно будет считаться с нагрузкой на местную электросеть и другие коммунальные ограничения.

Как создать хостел с правильной планировкой?

Классический хостел начинается с крупного ремонта в выбранном помещении. Бывшая комната не подойдет для номера на 6 человек.

Это важно: стандарты размещения требуют не менее 75 сантиметров между кроватями, и не менее 5 квадратных метров на каждого гостя.

Обычный ремонт делается в нескольких ярких, светлых цветах, чтобы привлекать клиентов, но не мешать спокойному отдыху.

Для индивидуального оформления посоветуйтесь с дизайнером. Это практически разовые затраты, но к ним следует подойти серьезно и ответственно: хостел еще долго «проносит» новую внешность.

Заинтересованы в гостиничном бизнесе? Узнайте больше о том, как можно купить хостел в Москве у собственника, сколько это будет стоить и как быстро окупятся ваши вложения.

Персонал и аппаратура — чтобы хостелом были довольны

Помещение найдено, марафет наведен. Следующий шаг организации хостела — люди и оборудование. Перед тем, как гости прибудут, еще много работы: у стойки ресепшена их должны встречать коммуникабельные и ответственные администраторы. Английский язык — хорошо, но не всегда обязательно.

Здесь же постояльцы получают ключи от своих комнат, белье, оставляют вещи в камерах хранения. Затем им понадобятся кровати, техника в кухне, техника в ванных и туалетах. Опционально — зона отдыха. Она индивидуальна для каждого хостела, но классический рецепт — Wi-Fi роутер, кресла, телевизор, настольные игры.

Приблизительная стоимость:

• Цена двухъярусной кровати — около 13 тысяч рублей. Потребуется 5 штук (≈ 65’000 ₽)
• Постельное белье. Полный набор — 1,5 — 2 тысячи. 10 штук. (≈ 17’000 ₽)
• Несколько кресел-груш ≈ 6’000 ₽ за 4 штуки.
• Полностью оборудовать санузел — от 30 до 60 тысяч рублей. Потребуются минимум две комнаты.
• Кухня со всем необходимым может обойтись примерно в 30 — 35 тысяч рублей.

В сумме — порядка 215 тысяч рублей. Расходы на коммунальные услуги и Wi-Fi будут значительно меньше, но ежемесячными.

Еще хостелу потребуется уборщица и бухгалтер. В обоих случаях имеет смысл воспользоваться готовым сервисом — это дешевле и рациональнее, чем держать штат под эти должности.

Недорогой маркетинг, чтобы сделать хостел узнаваемым

Поздравляем! Вы преодолели стадии «как открыть хостел» и «как организовать хостел». Самое время задуматься о рекламе.

Как привлекать клиентов, когда вся предварительная работа сделана? Для этого есть множество тематических площадок, включая «ФастТрэвел», «Trivago», «Букинг» и другие.

Часть из них размещает объявления бесплатно. Но это не отменяет необходимости в собственном сайте и аккаунтах в социальных сетях, где клиенты смогут оставлять свои мнения и отзывы.

Чем хороши отзывы? Негативные — дают материал для развития, хорошие — создают репутацию. А репутация это главный источник дохода в гостиничном бизнесе.

Доходы хостелов и документы для спокойной жизни

Откуда хостел получает львиную часть своих доходов на покрытие всего вышеперечисленного? Разумеется, с предоставления спальных мест.

Но существуют и другие виды прибыли. Например, вы можете найти машины, делающие карамель или попкорн, и перенять способ заработка у кинотеатров и американских мотелей. Или поставить любую другую сложную технику (иногда деньги берут даже за использование микроволновки или холодильника).

Некоторые хостелы предоставляют за отдельную плату парковку, завтрак или видеоигры. На территории мини-отеля можно поставить банкоматы или автоматы с напитками или сладостями.

Если гостей много, стоит договориться и с местными аттракционами и музеями о размещении у себя рекламы для туристов.

Все это считается коммерческой деятельностью, а сами хостелы, согласно законодательству РФ, подпадают под категорию упрощенного налогообложения. Никаких специальных лицензий не требуется, но вам понадобится разрешение от пожарных (помещение должно соответствовать минимальным нормам) и санэпидемслужбы.

Кроме того, важны договор на вывоз мусора и договор об аренде помещения (либо бумаги, подтверждающие собственность).

В настоящее время гостиничный бизнес развивается огромными темпами и вызывает повышенный интерес не только у бывалых предпринимателей, но и обычных людей, желающих работать на самих себя, развиваться в профессиональном плане, добиваться новых высот и успехов, заниматься любимым делом и не зависеть никоим образом от работодателя. Однако открытие гостиницы или отеля требует не только специфических знаний, но и существенных материальных вложений, которые по карману далеко не каждому. Наиболее подходящий вариант для человека среднего достатка - инвестировать средства в так называемый хостел. Но одновременно с идеей возникает множество вопросов: как открыть хостел, какие документы потребуются, какова конкуренция на рынке, принесет ли эта деятельность прибыль и т. д. Безусловно, любой бизнес сопряжен с определенным риском. Поэтому, перед тем как уйти с основного места работы и предпринять попытку начать собственное дело, необходимо собрать как можно больше информации о предстоящей деятельности, провести элементарные расчеты, взвесить все "за" и "против" и только после этого принять окончательное решение.

Что представляет собой хостел?

Прежде чем всерьез задуматься на тему о том, как открыть хостел, необходимо четко понять, что это такое. Простыми словами можно сказать, что хостел - это мини-гостиница, занимающая, как правило, небольшую площадь и специализирующаяся на предоставлении недорогого временного жилья туристам, молодым людям, студентам, гастарбайтерам и всем желающим людям, которые не могут позволить себе оплачивать номера в гостиницах или отелях. Для хостелов характерна блочная или коридорная система расположения комнат, приспособленных для проживания от 3 до 20 человек. На каждом этаже или блоке находятся общий туалет и ванна (или душевая), а также кухня, где постояльцы в любое время могут приготовить себе еду. В любой точке города реально найти подходящий для каждого хостел. Фото зданий и комнат можно посмотреть в рекламных проспектах и в нашей статье.

Первоначальный капитал, необходимый для открытия хостела

Стоимость открытия хостела зависит от многих факторов. Например, тем, кого интересует, как открыть хостел в Москве, следует учитывать, что в столице сделать это будет совсем непросто. Это объясняется, во-первых, тем, что конкуренция в этой области просто огромная. Во-вторых, здесь не место для предпринимателей с ограниченными финансовыми средствами, так как покупка или аренда помещения обойдется в кругленькую сумму. Подобная ситуация характерна и для Санкт-Петербурга, хотя недорогие хостелы в Питере более распространены, чем в Москве. Намного проще обстоят дела в небольших городах и населенных пунктах, где покупка/аренда помещения обойдется на порядок дешевле. Однако следует учесть, что и прибыль в этом случае будет меньше.

Проведя предварительные расчеты, можно прийти к выводу, что на начальном этапе для открытия хостела бизнесмену потребуется в среднем 1,5-2 миллиона рублей (аренда помещения, ремонт, закупка мебели и оборудования, оформление документов, заработная плата сотрудников, налоговые отчисления). При правильном ведении дел рентабельность хостела составит 50% и более.

Факторы, которые следует учитывать при открытии хостела

Для того чтобы ответить на вопрос о том, как открыть хостел, необходимо учитывать ряд важных факторов, которые существенно могут повлиять на развитие проекта: сильные и слабые стороны, существующие возможности и, соответственно, угрозы и риски. Среди сильных сторон следует отметить: относительно невысокий порог, необходимый для вхождения на рынок (от 350 тыс. рублей), упрощенная система налогообложения. Слабыми сторонами являются рентабельность и срок окупаемости проекта. Что касается возможностей, в этом смысле необходимо подчеркнуть, что открытие хостела - это весьма перспективное направление в гостиничном бизнесе, которое дает возможность развиваться и закрепить прочные позиции на рынке. При всем при этом не стоит забывать, что неизбежны и риски. Примите во внимание, что вы далеко не единственные, кто задумывается о том, как открыть хостел, конкуренция растет с каждым днем (ежегодно рынок растет на 45%). К тому же огромное значение имеют: талант, предпринимательская жилка, целеустремленность и, безусловно, стрессоустойчивость. Бизнес строится постепенно, и на немедленный успех рассчитывать не приходится.

Что потребуется для юридического оформления хостела?

Несмотря на то что многие направляют свой взор на гостиничный бизнес, как открыть хостел, по-настоящему задумываются единицы. Именно поэтому в настоящее время - это довольно перспективное направление с реальной возможностью раскрутки. Для того чтобы открыть хостел, специальных разрешений не требуется. Это объясняется тем, что в РФ гостиничная деятельность не подлежит лицензированию. Все что потребуется это зарегистрировать в установленном порядке ИП либо ООО, приобрести кассовый аппарат и поставить его на учет в налоговой инспекции, получить соответствующие разрешения от пожарной службы и СЭС.

Как правильно подобрать помещение?

Открытие хостела начинается с поиска подходящего помещения. Хостел может располагаться как в квартире, так и в частном доме. Все зависит от желания предпринимателя и его материальных возможностей. Аренду или тем более покупку дома сможет позволить себе далеко не каждый. Намного проще тем, кто думает о том, как открыть хостел в квартире. Еще лучше обстоят дела у тех, кто уже является владельцем помещения, пригодного для проживания людей. В этом случае остается лишь сделать качественный ремонт, оборудовать помещение, нанять персонал и приступить к работе. Помещение под хостел не должно быть меньше 150-200 м 2 . Иначе о выгоде и говорить нечего. Центральные улицы городов не являются обязательным условием для того, чтобы открыть хороший и пользующийся спросом хостел. Отзывы посетителей - лучшее подтверждение этому. Содержание хостелов, находящихся на окраинах города, обходится намного дешевле, что, в свою очередь, влияет на стоимость проживания посетителей. В выигрыше остаются как предприниматели, так и постояльцы.

Наиболее подходящая мебель для хостела

Планируя стартовый капитал для открытия хостела, стоит учитывать и сумму, которую предстоит потратить на закупку мебели и оборудования. Самым важным элементом является покупка кроватей. Они должны быть одноместными, желательно двухъярусными (для экономии места) и максимально комфортными. Предприниматели, знающие толк в гостиничном деле, не скупятся и предпочитают заказывать для своих хостелов даже ортопедические матрасы. Естественно, это дополнительные вложения, но будьте уверены, что в скором времени они полностью окупятся. Стоимость одной полностью оборудованной двухэтажной кровати составляет в среднем 15-20 тыс. рублей. Количество необходимых кроватей зависит исключительно от площади помещения.

Кроме кроватей, потребуется закупить шкафы, стеллажи, тумбочки, электро- и бытовую технику. Не экономьте на качестве, иначе в дальнейшем на ремонт или замену испорченного инвентаря или техники придется потратиться еще раз.

Подбор персонала

После того как помещение будет выбрано, отремонтировано и оборудовано, следует приступить к подбору персонала. По меньшей мере потребуются два администратора, которые будут круглосуточно обеспечивать обслуживания постояльцев. При расчете, что рабочий день будет длиться 8 часов, нужно будет нанять на работу трех сотрудников на ресепшен. Кроме этого, не обойтись без обслуживающего персонала: уборщиц, горничных, электрика, секьюрити. Основными требованиями, предъявляемыми к сотрудникам хостела, являются: добропорядочность, дружелюбие, стрессоустойчивость, умение работать в коллективе, ответственность и т. д.

Как правильно организовать деятельность хостела?

Огромное количество вопросов и проблем с организацией деятельности возникает особенно у тех бизнесменов, которые думают о том, как открыть хостел в Москве, Питере и других крупных городах. Основная причина этого заключается в том, что конкуренция здесь нешуточная, и для того, чтобы люди выбирали определенный хостел, его владельцу следует за это бороться. Успех хостела во многом зависит от правильной организации деятельности. Поэтому в первую очередь нужно определить целевую аудиторию, на которую следует ориентироваться. К примеру, молодежь, студенты и туристы из провинций, скорее всего, предпочтут недорогой ночлег. Для них не столь важен комфорт, сколько стоимость. Если ваш хостел рассчитан на подобный контингент, то следует экономить на обстановке, но при этом делать сниженные цены на проживание. Если же вы планируете открыть хостел для деловых людей, то вам придется выделить место, где будет располагаться конференц-зал, обустроить отдельную комнату, в которой можно будет проводить различные семинары, тренинги, бизнес-встречи и т. п. Стоимость проживания в таком хостеле будет на порядок дороже. Однако независимо от того, на какие слои населения рассчитан хостел, обслуживание должно быть на высшем уровне и отвечать потребностям постояльцев.

Рекламная кампания и открытие хостела

Перед открытием хостела маркетологи рекомендуют провести широкую рекламную кампанию. Чем больше людей будет знать о существование хостела, тем выше будет поток постояльцев. Закажите в любой типографии рекламные проспекты. Печатать их следует на качественной глянцевой бумаге. Придумайте цепляющий заголовок и опишите достоинства хостела. Листовки можно раздавать на улицах города, при входе в торговые центры, вблизи гостиниц и отелей, на вокзалах, у университетов и в местах скопления студентов.

Кроме этого, рекламу легко разместить на специальных сайтах, на которых будущие посетители смогут не только ознакомиться с основной информацией о хостеле, но и забронировать номер. Неплохими площадками для рекламы являются также различные социальные сети и блоги.

Выводы

К открытию хостела следует подходить очень ответственно. Узнав, как открыть хостел в Москве или любом другом городе России, оцените прежде ваши возможности, хорошо подумайте, подходит ли вам этот бизнес, выявите все плюсы и минусы и только после этого принимайте окончательное решение. Работать предстоит много, так что в ближайшие несколько лет о выходных и отпуске придется напрочь забыть. Если вы уверены в себе и своих силах, то дерзайте и приступайте к конкретным действиям. При желании и усердии успех обязательно придет.

Самостоятельный туризм в России набирает обороты. Все чаще туристы предпочитают останавливаться не в дорогих гостиницах и даже не в бюджетных пансионатах, а в хостелах, мини-общежитиях европейского типа. Особенно популярны и в Питере, причем не только в высокие сезоны.Поразительно, но организовать бюджетный, но очень уютный хостел по силам любому владельцу мало-мальски сносной жилой недвижимости.Как это сделать, с большим удовольствием расскажет портал Суточно.ру.

Если у вас есть большая или хотя бы трехкомнатная квартира в центре города, считайте, полдела уже сделано. В хостеле должна быть спальня с койко-местами на несколько человек, общая гостиная, кухня, санузел и желательно еще один отдельный номер на 2-3 человек.

Продумайте, как и где ваши постояльцы будут хранить ценные вещи - вполне возможно, что под эти цели придется переоборудовать кладовку или сделать специальные шкафчики в прихожей, например.

Будущим хостельерам-жителям обеих столиц стоит серьезно продумать вопрос расположения своего мини-общежития. Логично и выгодно открывать их рядом с ключевыми станциями метро. Очевидно, что на Невском будет популярнее, чем где-нибудь в пригороде. Такая ситуация складывается и с другими городами. Например, первый хостел в Ульяновске открылся как раз в самом центре.

«Заморачиваться» с меблировкой хостела не нужно, обстановка там чаще всего спартанская.

Кровати, чаще двухъярусные, тумбочки, телевизор и ноутбук с интернетом в гостиной и набор кухонной утвари с холодильником и микроволновкой - вот главный минимум любого хостела. Помните, что ваши постояльцы - люди по большей части молодые, мобильные, им пока не до комфорта, успеть бы все увидеть и пообщаться с единомышленниками. Приятный момент - лицензировать хостел не нужно, главное, получить разрешение пожарной инспекции, санэпиднадзора и налоговой службы. Не стоит бояться, что вас будут «кошмарить» бюрократическими проверками, особенно если вы планируете открыть мини-общежитие в столице. Москву ежегодно посещают до четырех миллионов туристов, а мест для их размещения всего около ста тысяч, из них на хостелы приходится не более трех тысяч.

Желательно открывать хостел весной, чтобы к лету уже иметь некую клиентскую базу. В таком случае удастся «отбить» вложенные средства буквально за полгода. Не забудьте снабдить дежурных по хостелу копиями всех разрешительных документов на случай внеурочного визита участкового полицейского или налоговой службы.

Да, и предупредите постояльцев о необходимости соблюдать тишину в России после 23 часов - во многих странах таких нормативов просто нет. Это особенно актуально для хостелов, открывающихся в жилых домах.

Как видите, не так уж страшен черт, как его малюют. Открыть хостел в собственной квартире несложно, главное, подойти к этому серьезно и ответственно. Приятным бонусом для ваших постояльцев могут стать мелкие, но полезные сувениры вроде карты города, бесплатных завтраков или увлекательных экскурсий по очень и очень привлекательным ценам. Кстати, разнообразные идеи отдыха можно найти на просторах портала Суточно.ру.

29 апреля 2016 Теги:

Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.

Анализ рынка

Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:

• студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
• туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
• люди, прибывшие в город по работе.

Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.

Регистрация бизнеса

Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:

• В квартире . В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
• В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет .

При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие :

• 23 – деятельность иных мест проживания;
• 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
• 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать (УСН), предполагающую уплату 15% от организации или 6% от всего денежного оборота в год.

Обязательно нужно обзавестись расчётным счётом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.

Требования ГОСТ к хостелу

Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

• под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
• высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
• кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
• помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
• на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
• на 12 мест оборудовать 1 туалет;
• на 6 мест обустроить 1 раковину;
• обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
• оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
• если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
• прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.

Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

• Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
• В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
• При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или .

Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.

Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

Для бюджетного туриста нет ничего более привлекательного, чем уютный и недорогой хостел. На российский рынок такая модель ведения гостиничного бизнеса пришла из Европы и за короткое время хостелы стали довольно перспективной деятельностью. Поэтому вопрос, как открыть хостел с нуля волнует многих предпринимателей.

Небольшая экономная гостиница, не требующая особых вложений на старте и гарантирующая стабильную прибыль – это цель многих бизнесменов. Чтобы открыть хостел потребуется бизнес-план. Но для начала нужно обозначить, как открыть хостел с нуля. Понятие это относительно новое и появилось в обиходе российских граждан оно не так давно.

Молодежь из Европы любит путешествовать по разным странам, но поскольку бюджет их, как правило, ограничен, для ночлега и проживания они выбирают небольшие гостинцы с комнатами, рассчитанными сразу на несколько человек. Стоимость здесь гораздо ниже, чем в стандартных гостиницах, а сервис вполне комфортный для тех, кому надо остановиться в незнакомом городе на пару дней.

Если перевести «хостел» с английского языка, то дословно оно означает – «общежитие». В данной системе проживания не предусмотрено особых удобств для постояльцев, только спальное место. Причем в одной комнате располагают сразу несколько кроватей. Из условий сервиса также есть общий санузел, ванная и кухня. В некоторых гостиницах, типа хостел есть комнаты, где отдыхающие могут проводить время вместе.

Рассматривая тему, как открыть хостел в России, многие предприниматели открывают места, где на небольшой площади размещаются кровати двух, трех ярусные. Из условий – один туалет на этаж, а комната для приготовления пищи и вовсе может отсутствовать. Такие аналоги хостела негативно отражаются на индустрии, в целом.

Прежде чем узнать, как открыть хостел с нуля стоит обозначить, что есть два типа таких гостиниц: для молодежной аудитории и для групп, участвующих в конференции. Модели сильно отличаются друг от друга, в первую очередь ценовой политикой. Есть отличия и по площади – молодежные хостелы гораздо меньше, чем гостиницы для конференций. Но при бюджетный вариант более востребован. Его загруженность может достигать 90% в месяц. Тем не менее, всего одна делегация, остановившаяся в мини отеле на несколько дней, способна покрыть все расходы на содержание бизнеса. Этот момент крайне важен при рассмотрении, выгодно ли открыть хостел.

Требования к организации бизнеса

Что нужно чтобы открыть хостел в России? Согласно законодательству, действующему на территории России хостелы можно открывать в нежилом помещении соответствующем установленным требованиям. Но поскольку на аренду или покупку недвижимости необходимы немалые средства, многие бизнесмены рассматривают такой вариант, как открыть хостел в квартире.

Помещение

Перед тем, как открыть хостел следует ознакомиться с государственными стандартами относительно помещения, принятыми в 2015 году.

Регламентом установлено, что постояльцы должны быть обеспечены следующими условиями :

На одного человека предусмотрено минимум пять квадратных метров площади.

В обязательном порядке должен быть оборудован небольшой зал для отдыхающих.

Размеры кроватей минимум 80 на 190 см. Минимальное расстояние между кроватями – 75 см.

Количество санузлов в гостинице определяется из расчета один на 12 человек.

Душевая на 15 человек.

Раковина на шесть.

Следовательно, в одном хостеле на десять человек должен быть один санузел, одна душевая, две раковины и спальня общей площадью пятьдесят кВ. метров.

Если думать, можно ли открыть хостел в квартире, то по законодательству такой вариант бизнеса допускается. Тем не менее, это небольшой уровень, не гарантирующий стабильную прибыль. Масштабные проекты организовываются на площади от 150 кв. м. На таком пространстве можно оборудовать несколько спальных комнат, общий зал и организовать молодежный вариант хостела. Франшиза поможет открыть хостел для предпринимателей, но данный тип бизнеса требует наличия помещения площадью от 300 кв. м.

Хостел в квартире

Прежде чем открывать мини-отель в квартире стоит поинтересоваться, можно ли открыть хостел в жилом доме, который вы выбрали. Также стоит заранее продумать специфику деятельности. Придется приложить немало усилий, чтобы хостел был загружен хотя бы на половину от общей вместимости. Нужно заручиться согласием других жителей дома, сделать это не так просто.

Из требований к организации хостела в квартире стоит отметить следующее :

Квартира должна находиться на первом, максимум втором этаже жилого дома. Должны быть учтены все нормы, предусмотренные ГОСТом.

Прежде чем переоборудовать помещение в хостел, квартиру надо оформить в нежилой фонд. В принципе это условия можно проигнорировать, законодательство допускает такую возможность. Но в таком случае собственнику квартиры придется заключать договор с каждым постояльцем, что добавляет лишних хлопот.

Детали бизнес плана

Как открыть хостел? Для начала следует разработать детальный бизнес план, который должен включать такие пункты:

Покупка (аренда) или строительство помещения.

Штат сотрудников.

Оборудование внутреннего пространства помещения (покупка мебели, кухонных принадлежностей и прочих обеспечивающих комфорт гостям, вещей).

Кроватей покупать придется много, согласно количеству спальных мест. Кровати следует выбирать в соответствии с требованиями – размеры не меньше 80 на 190 см (односпальная кровать), 140 на 190 (двуспальная). Расстояние между кроватями – минимум 75 см. Если кровати разделены перегородкой, то такое требование можно исключить. Также из мебели потребуются шкафы, тумбочки, столы, минимум посуды, стиральная машина. Стоит позаботиться и о доступе к интернету. Для оборудования общего зала надо приобрести диван, кресла, телевизор. Не будут лишними и такие бытовые мелочи, как утюг, фен и прочее.

Не стоит экономить на качестве мебели, сантехники. Как правило, у хостелов большая проходимость, поэтому оборудование и мебель низкого качества быстро выйдет из эксплуатации. При организации мини-отеля в жилом доме, собственнику стоит позаботиться о звукоизоляции помещения. Жильцы дома могут быть недовольны шумом со стороны отдыхающих. Их жалобы могут доставить много проблем, включая такие последствия, как закрытие бизнеса.

Раскрутка бизнеса

Возможные сложности

Основная проблема открытия хостела заключается в поиске подходящего помещения. Найти место, соответствующее всем требованиям может быть довольно затруднительно. Оно должно находиться в хорошем удобном месте и иметь достаточную площадь для оборудования спальных мест минимум на 15 человек. Если предполагается организация хостела в квартире, то достаточно арендовать или купить трехкомнатную квартиру. На такой площади можно разместить десять человек.

Если планируется строительство хостела, то здесь требуются большие расходы. Для сравнения аренда помещения обойдется в 15 тысяч рублей за кв. м. в год. На постройку необходимо иметь в наличии минимум пять миллионов рублей.

Минусы и плюсы

Хостел – это не обычное место для ночлега, а скорее площадка для открытого общения единомышленников и творческих людей. По этой причине собственники таких заведений разрабатывают единую концепцию при открытии бизнеса: открывают комфортабельные гостиницы в единой тематической направленности.

Из достоинств открытия хостела можно выделить следующее :

Небольшую стоимость за ночлег.

Комфортную обстановку.

Возможность находиться в кругу людей различных профессий, национальностей, интересов и культур.

Небольшие вложения на старте. Потери и риски не значительны даже если проект не станет успешным. Отличный вариант для бизнесмена с небольшим начальным капиталом.

Потенциал и перспективы роста – еще одно преимущества открытия хостела. На территории России такие гостиницы появились недавно, потому есть много свободных ниш и отмечается незначительная конкуренция.

Стабильный спрос на услугу делает хостелы весьма привлекательным бизнесом. Многие путешественники предпочитают останавливаться в недорогих хостелах, чем тратить средства на дорогие отели.

Из минусов можно отметить недостаток личного пространства у постояльцев, а также вероятность, что соседи по комнате окажутся недобросовестными. Придется проживать на одной территории с большим количеством незнакомых людей. Но проблема с возможными кражами легко решается, если оборудовать для жильцов сейфы и сдавать их за дополнительную плату.

Возможная прибыль

Основной деятельностью хостела является предоставления ночлега, то есть спального места. Многие общежития для туристов предоставляют постояльцам и такие услуги, как бесплатный доступ в интернет, туалетные принадлежности. За пользование холодильником, микроволновой печью, кофеваркой и прочей бытовой техникой можно брать отдельную плату. Можно включить в стоимость номера также завтрак.

На содержание хостела в среднем уходит до 40 тысяч рублей (коммунальные услуги, заработок персонала и так далее). Средний доход составляет примерно сто тысяч рублей за месяц. Прибыль зависит от количества мест в отеле. Хостел, рассчитанный на десять человек, окупиться в среднем за полгода. Этот показатель рентабельности считается вполне высоким. Главное перед тем, как открыть хостел, сколько стоит его организация и запуск посчитать.

Растущая популярность такой модели гостиницы, как хостел стремительно растет благодаря тому, что здесь путешественники могут остановиться за приемлемую плату. Изначально хостелы были предназначены исключительно для молодежной аудитории, но сейчас имеется спрос и среди взрослого населения. Стандартный номер в такой гостинице напоминает комнату в общежитии, часто оборудованную кроватями в два яруса. У такого бизнеса отличные перспективы, многие предпочитают останавливаться в малобюджетных гостиницах. Поэтому есть смысл подумать, как открыть хостел с нуля.

И со временем потребность в открытии новых хостелов будет только возрастать. Даже увеличение доходов население не снизит популярность комфортабельных и недорогих отелей. Ведь зачем переплачивать за проживание в командировках или путешествиях. А спрос среди населения, чей бюджет ограничен, будет всегда. Фактором успешности бизнеса является и невысокая конкуренция на рынке. Многие предприниматели предпочитают вкладывать средства в быстро окупаемые проекты, поэтому такой бизнес будет спокойно и стабильно расти. Если не брать во внимание оформление документов, то проблем в организации и ведении бизнеса не возникнет.

Хостел что это такое | Основы

2016-07-21 02:38:22

[…] В основном в одном номере хостела могут селиться и мужчины и женщины - это считается особенностью такого типа гостиниц. Конечно, есть и раздельные номера, но, как правило, мало кто заботиться о таких мелочах. Если Вы хотите открыть свой хостел, рекомендуем ознакомиться с материалом — «как открыть хостел с нуля». […]