Ночные рынки на Патонге — вкусная и дешевая еда. Пхукет: рынок рыбный, вещевой

Ночной рынок на Кароне является популярным местом, которое посещают практически все туристы, проживающие в отелях на этом пляже. Ночной рынок находится в самом центре Карона, около храма. Ниже вы увидите, где находится рынок Карона на карте, а пока мы представим короткий рассказ об этом месте.
Рынок на Кароне около Храма работает не каждый день - он открывается лишь по вторникам и субботам. Так что не стоит настраиваться на то, что вы сможете каждый день покупать на этом рынке тайские деликатесы по низкой цене. Ночной рынок на Кароне предлагает посетителям большой выбор местных продуктов питания и дает реальное понимание местной культуры. Этот базар намного меньше, чем аналогичный рынок в Пхукет Тауне, который открывается по субботам и воскресеньям.

Ночной рынок на карте Карона

Время работы ночного рынка на Кароне

Как и большинство открытых рынков на всем Пхукете, базар на Кароне открывается ближе к вечеру, когда жара спадает. Официального времени работы у этого рынка нет, но большинство ларьков здесь открыты с 16:00 до 22:00.
Товары на этом рынке предназначены в основном для туристов. Здесь вы можете купить все сувениры, которые можно встретить на Пхукете, от ярких футболок с логотипом пива Сингха до сумок, шарфов и разноцветных купальников в тайском стиле. Также здесь можно купить шорты для Муай Тай (тайский бокс), копии часов и сумок, дешевую бижутерию и различные сувениры, которые подойдут в качестве подарка. Рынок на Кароне около храма также имеет несколько киосков, в которых продаются оригинальные товары, искусно созданные тайскими мастерами. Другие популярные товары, которые можно купить на ночном рынке на Кароне, включают в себя натуральные продукты по уходу за кожей (алоэ вера и кокосовое масло), тайскую косметику, изделия из латекса.

Еда на рынке Карона

Тайский рынок не был бы настоящим тайским рынком без еды и напитков. Многие туристы приходят на ночной рынок Карона только ради того, чтобы купить местные деликатесы. Отдел еды рынка расположен около главного входа в храм, и в этом месте почти всегда много народу. Посещение этого рынка дает возможность не только попробовать вкусные блюда тайской кухни, но еще и сэкономить немалые деньги. Все-таки, где еще на Кароне вы можете купить дешевые тайские сладости, суши, фруктовые коктейли, жареных насекомых, спринг-роллы, свежие фрукты и разнообразные готовые блюда?

В общем, ночной рынок на Кароне должны посетить гурманы и любопытные путешественники. Все-таки этот живописный рынок является одним из центральных мест на Кароне, одной из главных достопримечательностей района. Несмотря на то, что почти все продукты здесь предлагаются для туристов, рынок на Кароне около храма сохранил настоящую тайскую атмосферу.

© Weekend Market - очень колоритное место.

Даже самый экономный турист, не останется равнодушным, если посетит ночной рынок — «Night Market» или «Weekend Market» на Пхукете. Еще одно его название — это «Naka Market».

Расположенный в самом центре города рынок посещают тысячи туристов и местных жителей, желающих приобрести что-нибудь интересное и экзотическое.

На Пхукете тайцы называют рынок «Talad Tai Rod», что дословно обозначает рынок из багажника машин.

Название «ночной» достаточно условное, поскольку в ночное время рынок не работает. График работы рынка по выходным с 16:00 до 22:00, за исключением можно встретить открытые лотки и после полуночи.


«Talad Tai Rod»

Что можно купить

Weekend Market условно поделен на две части: продуктовую – тайские деликатесы и вещевую – товар на любой вкус и кошелек. На территории рынка размещено около 300 вещевых палаток и 100 продуктовых ларьков, для того чтоб ознакомится с представленным ассортиментом вам понадобится не менее трех часов.


Здесь можно почувствовать атмосферу настоящей Азии.

Не пренебрегайте посещением только одной половины, ведь ассортимент товаров, которые вы сможете найти на прилавках, весьма разнообразен.


Weekend Market — это рынок выходного дня на окраине Пхукет-тауна.

Традиционные тайские сувениры, самая разная одежда и обувь, аксессуары и мелкая бытовая техника, тайские косметические продукты и ароматические масла и даже домашние животные – это далеко не полный список покупок, которые вы сможете совершить на ночном рынке.


Ночной рынок- любимое вечернее развлечение местных жителей.

Независимо от того, находитесь ли вы в поисках эксклюзивной сувенирной продукции или дешевой летней одежды или просто насладится изысками деликатесов, не забывайте о том, что здесь принято и, более того, нужно торговаться.

Не стесняйтесь попросить скидку размером в 30-50% процентов у очередного продавца, обязательно пообещав ему вернуться через неделю.

Наиболее популярные товары здесь предлагают примерно по следующим ценам:

  • Повседневная одежда и обувь: футболки, шорты, майки, кеды, сланцы – от 100 бат;
  • Сувенирная продукция: статуи Будды, ароматические палочки, светильники и абажуры, магниты, брелки, морские ракушки обойдутся вам примерно в 60-70 бат за штуку;
  • Декоративная косметика, парфюмерия, товары для ухода за лицом и телом – от 80 бат;
  • Реплики часов известных брендов – от 100 бат.

При покупке сувениров не стоит забывать, что в Таиланде существует запрет на вывоз изделий из слоновой кости, панцирей черепах, статуэток Будды, размером более 15 см, чучел крокодила без специального сертификата.

Как добраться на ночной рынок

Главный ориентир при поиске рынка на Пхукете, торговый центр «Central Festival» или остановка Central Bus Station. Если в двух словах, то нужно пройти или доехать от «Central Festival» по направлению улицы Chao Fah Tawan Tok до первого большого поворота, повернуть налево и по правой стороне, напротив храма Нака, расположен рынок. В целом дорога займет 15 мин.

Рынок на карте Пхукета

От пляжей Ката, Карон, Патонг можно добраться на такси. Время пути 30 – 40 минут. Водителю достаточно сказать «Weekend Market» и вас доставят к указанному месту. Стоимость поездки 400- 500 бат в одну сторону.

  • Не стоит покупать очень дешевую продукцию и еду, ведь в противном случае вы рискуете просто-напросто выбросить ваши покупки в мусорное ведро, более того, — попасть в больницу с пищевым отравлением.
  • Неплохим решением станет посещение рынка с самого открытия, пока толпы туристов, облюбовавших это колоритное местечко на Пхукете, не испортят вам вечерний шоппинг. Также вы не будете вынуждены платить за платную стоянку, успев занять бесплатное парковочное место, для вашего байка или автомобиля.
  • Не упустите свой шанс попробовать как можно больше национальных блюд. Главное – выбирайте места, где вы сможете наглядно увидеть их приготовление.
  • Naka Market на Пхукете занимает очень большую площадь, поэтому будьте уверены, что здесь есть абсолютно все товары, которые можно найти на прилавках магазинов и супермаркетов, в несколько раз дешевле.
  • Не забудьте взять с собой бутылку чистой воды, на случай если вам станет плохо от разнообразия вкусов и запахов традиционной тайской кухни, ну и позаботьтесь о том, чтобы у вас были наличные деньги, которыми вы будете расплачиваться с продавцами.
  • Будьте бдительны, на рынке очень много карманников.

Если вы до сих пор не придумали, как провести парочку часов после того, как спадет дневная жара, то, не раздумывая садитесь на байк, надевайте свою удобную обувь и не забудьте чемодан, в который будете складывать все ваши покупки.

На Пхукете, как и во многих туристических районах Таиланда, очень развита торговля. Местные жители не упускают возможностей заработать, продавая туристам ту экзотику, за которой они приезжают на азиатский курорт. Помимо торговых центров, большого количества небольших магазинов, торгующих сувенирной продукцией, продуктами питания, украшениями и пляжными атрибутами, на Пхукете работает большое количество рынков, каждый из которых имеет собственную тематику и особенности.

Одно из наиболее подходящих мест, для того, чтобы ощутить атмосферу тайского рынка. Здесь можно приобрести практически все, начиная от местных деликатесов и заканчивая дорогой одеждой и сувенирными изделиями ручной работы. Несмотря на свое название, этот рынок скорее вечерний, так как работает лишь до половины одиннадцатого и только по выходным. Располагается данный рынок в районе Chaоfah West Rоad, возле храма Wat Nаka. — это отличное место, чтобы попробовать вкуснейшие деликатесы тайской кухни по минимальным ценам. Здесь работает около сотни пищевых точек, на которых прямо перед покупателями готовят блюда тайского фастфуда и продают всем желающим практически за копейки.

Большой сегмент рынка занимают торговые ряды с текстильной и косметической продукцией, сувенирами и различными тайскими аксессуарами. Помимо всего прочего, на ночном рынке можно приобрести домашних животных. Здесь можно встретить, как обычных животных, так и очень редкие экземпляры.

Рынок на пляже Карон

Расположен в северной части пляжа Карон, на территории храма Wаt Kаron. Рынок представляет собой крытые вещевые ряды «Karon Plaza», три десятка магазинов с текстильной, сувенирной и пляжной продукцией. Внутри самого храма Wat Karon, по четвергам и вторникам с 2-ух часов дня до 8-ми вечера, работает передвижной рынок Tаlad Nаt, на котором представлен большой выбор фруктов, блюд тайской кухни и всевозможных сувениров. Покупки на рынке здесь можно совместить с посещением буддистского храма, прикоснувшись к тайским традициям.

Рынок на пляже Ката

Этот рынок называют «фруктовым рынком» Пхукета. Находится он также на набережной, недалеко от рынка Карон. Здесь можно попробовать и приобрести экзотические (такие как манго, розовые яблоки, танжерины и многие другие) в большом ассортименте и по доступным ценам. Как и на многих других рынках, здесь продаются и готовые блюда.

Располагается фруктовый рынок на улице Патак, ведущей к пляжу Карон. Рынок небольшой и отсутствует на большинстве карт. В качестве ориентира можно взять супермаркет Tеsco Lоtus Exprеss и ресторан Locanda.

Рынок на пляже Ката работает ежедневно с раннего утра и до вечера. Цены на фрукты могут варьироваться в зависимости от времени года.

Рынки на пляже Патонг

В районе пляжа Патонг располагается сразу три крупных рынка. Среди них:

1) Baz а an M а rket . Главный рынок пляжа Патонг. Находится на третьей береговой улице Sаi Kоr Rоad, возле торгового центра Jungceylon.

Bazaan Market представляет собой двухэтажное здание, на первом этаже которого располагаются торговые ряды с одеждой, сувенирами, продуктами питания и цветами. На втором этаже здания расположена пищевая зона самообслуживания с большим выбором блюд местной кухни. Рынок работает до 17:00. Лотки возле основного здания функционируют до глубокой ночи.

2) . Недавно открывшийся еще один рынок на пляже Патонг. Ассортимент приблизительно такой же, как и на Bazaan Market: одежда, косметика, сувениры, фрукты. Рынок работает с 14:00 до 22:30. Malin Plaza находится на береговой линии, в южной части пляжа Патонг, недалеко от Hard Rock Café Phuket.

3) Ot о p Market . Небольшой вещевой рынок, расположенный на набережной, в южной части пляжа Патонг. Ассортимент рынка ориентирован в основном на пляжных туристов. Здесь представлен широкий выбор летних вещей и обуви, купальников и плавок, пляжных аксессуаров, косметической и сувенирной продукции. Рынок работает с 10 утра до полуночи.

Рыбный рынок

На пляже Равай функционирует рынок, специализирующийся на продаже рыбы и морепродуктов. Рынок располагается с левой стороны от главной дороги пляжа, ведущей к пирсу. Здесь представлен широчайший ассортимент свежей рыбы и всевозможных морских деликатесов.

Помимо фруктов, здесь представлены и другие продукты питания, такие как мясо, рыба и прочие продовольственные товары. Downtown Mаrket работает с раннего утра и до полуночи. В выходные дни рынок особенно активен.

Плавучий рынок

В мае 2016 года, начал свою работу первый на Пхукете и самый большой на юге Таиланда плавучий рынок — Phuket Floating Market. Находится плавучий рынок на озере, в центральной части острова, в районе Кату, рядом с парком активного отдыха Phuket Wake Park и недалеко от гольф клуба Loch Palm.

Очевидно, что остров Пхукет является одним из самых привлекательных морских курортов мира. Ежегодно остров посещает более 12 миллионов человек. Помимо великолепных пляжей, теплого климата и превосходной тайской кухни, остров Пхукет привлекает туристов еще и прекрасными условиями для шоппинга. Приезжайте и убедитесь в этом сами.

Нет ничего более погружающего в настоящую азиатскую культуру, чем пройтись по настоящему рынку, купить уличной еды и сувениров, попробовать деликатесы, посмотреть, что приобретают и едят местные. Именно поэтому во время нашей поездки в Таиланд мы изучили все имеющиеся дешевые рынки Пхукета, узнали где находится ночной рынок на Пхукете, а также отыскали знаменитый рыбный рынок. Не обошлось, конечно, без лишних трат и незапланированных покупок, но на то он и рынок, чтобы завлекать разнообразием товаров. А мастерство торговли дано не каждому, поэтому выживают на рынках только опытные торговцы, способные продать тебе даже ненужную вещь:)
Какие-то рынки, кстати, функционируют постоянно на одном месте, а есть и те, что меняют свою дислокацию и постоянно переезжают с места на место, с пляжа на пляж.

На карте отмечены самые крупные и известные среди туристов рынки.

А затем, когда объезжали пляжи на прокатной машине, заезжали посмотреть и кое-что прикупить и на другие рынки, о которых и расскажу далее.

Патонг

На Патонге находятся 4 довольно крупных рынка.

Banzaan Market

Самый основной и масштабный продовольственный рынок на Пхукете (Патонг) - Banzaan Market - его можно найти прямо за известным моллом Jungceylon по улице Sai Kor Road - это третья береговая линия.

Это даже не просто рынок, а целый двухэтажный крытый комплекс, в котором продают одежду, сувениры, различные безделушки и товары для дома и, конечно же, продовольственные товары. А на верхнем этаже находится фудкорт, где можно подкрепиться тайской едой после долгого шопинга.


Около рынка расположились уличные торговцы готовой едой, морепродуктами, фруктами, смузи, блинчиками, зеленью, цветами. При желании, подкрепиться можно и здесь. Или набрать себе продуктовый набор, чтобы приготовить легкий обед или ужин самостоятельно в отеле или у себя в арендованной вилле.

Уличный рынок работает до полуночи.

Цены здесь невысокие. Например, фруктовый смузи стоит от 0,58 USD (20 TBH). Фрукты тоже по доступным ценам: ананас - 2.9 USD (100 TBH) за штуку, арбуз - 0.72 USD (25 TBH), манго по 1.16 USD (40 TBH) за 1 кг, папайя - 1.16 USD (40 TBH).
Горячие блюда тоже недорогие: отварные креветки - 1.16 USD (40 TBH) за 5 шт, а креветки-гриль - 2.9 USD (100 TBH) за небольшой шашлычок. Куриный шашлычок стоит 0.87 USD (30 TBH), а суп том-ям - 3.48 USD (120 TBH) за порцию.
Из минусов - очень шумно, но как потом выяснилось в процессе посещения остальных рынков - эта негативная черта касается всех рынков, т.к. здесь и толпы туристов, и сами местные совершают свои покупки. Поэтому тут либо смириться и наслаждаться процессом покупки и дешевыми товарами, либо идти в торговые центры и супермаркеты.

Цены на всех рынках примерно одинаковые, поэтому расписывать их для каждого рынка не буду. Единственное, учитывайте, что на рынках, находящихся на пляжах, в туристических местах цены немного выше.

График работы рынка: 7:00 - 17:00.

OTOP Market

За вещами мы отправились на рынок OTOP Market. Находится рынок на Пхукете в Патонге на второстепенной линии от моря, на улице Soi Rat Uthit 200. Ориентироваться можно по отелю, который раньше был известен как Courtyard By Marriott Patong, а сейчас носит имя Destination Patong Hotel and Spa - рынок прямо напротив него.

Здесь вы не найдете качественной одежды, только обычный дешевый ширпотреб для отдыха. А что еще нужно на Пхукете: купальник за 6-9 USD (200-300 TBH), сланцы-вьетнамки за 2.9 USD (100 TBH), майки, шорты - от 2.9 USD (100 TBH), шляпы, банданы, очки - от 1.45 USD (50 TBH), множество различной косметики, средств для маникюра, накладные ногти, ресницы и куча всего.


Именно здесь я разжилась еще одним купальником, который мне был совсем не нужен. Но раз уж так дешево - надо брать:)
Здесь же можно купить и сумочку, чемодан, чехлы для различных телефонов и планшетов, различные сувенирчики и прочую мелочевку.
График работы рынка: 10:00 - 00:30.

Malin Plaza

Один из новых рынков Патонга - рынок Malin Plaza , находящийся на улице Soi Luang Wat.

Если вы поедете с южных пляжей, то после пляжа Карон сразу как въедете на пляж Патонг нужно свернуть влево (ближе к морю) и буквально через 100 метров начнет виднеться вывеска с названием рынка - Malin Plaza.
А когда поедете с северных пляжей, то наоборот, Вам необходимо будет проехать практически весь Патонг и в конце пляжа свернуть направо.
А если вы, как мы, живете на Патонге, то нужно идти по Second Road до Hard Rock Cafe, а на перекрестке после него повернуть налево.

Здесь мы нашли большой ассортимент одежды, косметических средств. Здесь же мной были куплены тонны кокосового масла себе и на подарки подружкам. А еще тут можно купить белье, купальники, сумки, рюкзаки, сувениры, в том числе и тайские, большой выбор чехлов для айфонов и других телефонов. Рынок предлагает большой ассортимент товаров, поэтому и посетителей тут очень много: как туристов, так и самих тайцев. Да, и тайцам тоже нужно где-то одеваться:)


Здесь же и рынок с фруктами и продуктами. Тут же при вас могут приготовить выбранного вами осьминога, креветок или мясо. Цены здесь хорошие. Например, обжаренная курочка стоит 1.45 USD (50 TBH), рыбка на гриле - 1.74 USD (60 TBH), морепродукты - около 2,9 (100 TBH), суши - 0.23-0.43 USD (8-15 TBH) за штучку, это немного дешевле, чем на фудкортах в торговых центрах. Кукуруза стоит 0.58 USD (20 TBH) за штуку, а мой любимый арбузный смузи (как и напитки из других фруктов) - 0.87 USD (30 TBH).

График работы: ежедневно 14:00 - 22:00.

Loma Market

Этот рынок носит свое название в честь парка, напротив которого он расположен. Находится он на Beach Road (на первой линии).

Это продуктовый рынок.

Здесь можно найти множество готовых тайских блюд, морских обитателей, которых вам тут же приготовят, фрукты и коктейли.

График работы: ежедневно 12:00 - 23:00.

Камала

После Патонга мы ездили на север на .

Рынок на юге пляжа

Смешанный рынок, где можно найти и вещи и продовольственные товары, находится в южной части Камалы, ближе к Патонгу.

Здесь мы по пути купили себе перекус из фруктов в дорогу и как всегда - арбузный смузи, без которого отдых на Пхукете для меня - не отдых:)

График работы: понедельник, среда, суббота и воскресенье, 14:00 - 20:00.

Пятничный смешанный рынок

Найти его можно напротив знаменитого шоу Fantasea.

Здесь выращивают львиную долю сельскохозяйственных культур, среди которых богатые плантации кокосовых пальм, ананасов, овощей и фруктов, насыщающих не только местные рынки, но и импортируемых в десятки разных стран.

Не меньшим спросом пользуются и дары моря: ассортимент рыбы и морепродуктов отличается не только разнообразием, но и высоким качеством.

Все это можно не просто увидеть, но и купить на многочисленных рынках Пхукета.

Самый педантичный турист, привыкший системно знакомиться с новыми местами и достопримечательностями, может не искать рынки Пхукета на карте. Их так много, что разместить все в одном проспекте проблематично. Стать покупателем можно практически везде, едва выйдя за территорию отеля.

Вот лишь некоторые из тех, которые туристы обязательно посещают и в сезон дождей, и в сухую погоду:

  • в Патонге - Малин Плаза , Банзаан , ОТОР;
  • в Кароне рынок Храм .

Плюс еще с десяток торговых точек. Не заметить их невозможно: они действительно в шаговой близости от туриста и путешественника, где бы он не остановился.

Все рынки работают по типичному азиатскому принципу: продавцы не просто «сбывают» свой товар. Они любят сам процесс торговли. Для них диалог с покупателем, спор и приводимые аргументы одной и другой стороной не менее важны, чем, говоря скучным языком, реализация товара. Это очень похоже на Одессу, где «Привоз» без шумной и остроумной перебранки трудно себе представить.

Сначала о том, что ночной рынок на Пхукете не имеет не только точного времени открытия и закрытия, но и четкой географической привязки, т.е. юридического адреса. Исключения – самые крупные торговые точки. Да, они располагаются на постоянном месте. Но популярны и мобильные ночные базары.

Открываясь после 17.00, они могут располагаться там, где днем ничего не предвещало об их появлении, т.е. на месте небольшой площади, где туристы активно снимали фото и видео, на городских скамейках, у входа на пляж, словом, где только возможно. С наступлением вечера кажется, что весь остров продает и покупает, дегустирует и примеряет, словом, все вокруг движется, бурлит и живет своей особой жизнью.

Трудно обойти стороной . И он такой не один. Как, впрочем, и должно быть там, где природа позаботилась о многообразии самых разных и самых вкусных плодов, созревающих практически круглый год. Одно только перечисление того, что предлагают фруктовые рынки на Пхукете, вызывает белую зависть у туристов, которые живут в других широтах. И хотя кокос и ананас можно купить сегодня в Осло и Архангельске, они все же проиграют тем, что выросли в нескольких шагах от этих островных базаров.

Можно бесконечно удивляться, что на ночных рынках нет отвратительного запаха. А потом просто признать, что здесь продают только свежие и только качественные продукты. А еще тут нет скандалов и выяснения отношений. Тон задают, естественно, хозяева Пхукета. Их миролюбие, покоряющий тембр голоса, грациозность и пластика, не имеющие возрастного ценза, играют первую скрипку. В результате - зашедшие на ночной базар туристы без покупки не уходят.

Отдельно стоит сказать о рынке Каты - Талан Над. Он не совсем ночной, поскольку завершает работу в 21.00, но со своим несомненным преимуществом: дважды в неделю, по понедельникам и четвергам, приезжает, оправдывая свое название «передвижной» , на место, соседствующее с большим продуктовым стационарным рынком рядом с отелем Beach Boutique House. Здесь можно заказать вещь необходимого размера, если понравившийся наряд не подходит, и не сомневаться, что в следующий приезд покупка состоится.

Что попробовать, чем перекусить

Это сделать непросто. Именно потому, что вариантов много. Когда говорят, что в Таиланде перекусить можно на каждом шагу, тут нет и намека на преувеличение. А рынки еды на Пхукете вообще вне конкурса. И это кроме стационарных ресторанов и кафе, передвижных кухонь, которые сопровождают свою работу изящным перезвоном колокольчиков.

Но все-таки самое настоящее пиршество ждет туристов на рынках. Если отпуск в Таиланде сравнительно короток, «охватить» всю тайскую кухню не получится. Значит, надо выстроить приоритеты. И лучше всего отправляться на ночной базар. Не обязательно знать его точный адрес. Достаточно увидеть стоящие мотобайки: значит, тут есть, что отведать.

Например, кукурузу, приготовленную так искусно, что даже удивительно. Или крохотные куриные шашлычки. Они же могут быть из кальмаров. В европейской кухне это до сих пор диковинка. А на острове можно хоть каждый день вкушать такие сытные и одновременно легкие блюда с неповторимым вкусом.

Здесь же становится понятным, что самый используемый атрибут в тайской кухне – гриль. Он давно стал мобильным. Он давно кочует со своими шеф-поварами по рынкам Пхукета, собирая вокруг себя восторженных едоков-туристов. Кроме курицы и кальмаров, на гриле готовят и тут же подают морскую рыбу. Или рыбные шарики, которые приготовят прямо на глазах туриста. Весь секрет в том, что основной ингредиент таких шариков – мука из рыбы. По желанию их приготовят на гриле или сварят на пару.

А можно насладиться блинчиками. Они из слоеного теста, куда добавляют бананы и сгущенку. Еще и умудряются очень тонко раскатать заготовку. Причем, чем тоньше, тем больше блинчик будет хрустеть. И сразит своим вкусом.

И, наконец, знаменитое тайское блюдо Нам Пик . По сути, это овощной суп, в котором овощи – паровые. Их необходимо окунуть в специальный соус. Что касается овощей, клиент выбирает их самостоятельно, по своему усмотрению. И делает это тут же, рядом с уличным поваром. А отдельная тема – подлива, т.е. соус. Он предлагается в нескольких вариантах и вариациях. Надо быть готовым к соусу: по своей остроте он бывает непредсказуем.

Специальная ремарка для тех, кто интуитивно опасается покупать и принимать пищу, приготовленную в уличных условиях: тайцы аккуратные по своей природе. Можно не опасаться антисанитарии – все будет в порядке.

Каждый день - рыбный

Побывать в Таиланде и пропустить рынок морепродуктов на Пхукете – такое просто невозможно. Самые продвинутые и роскошные рестораны Старого и Нового Света по определению не могут в полной мере быть соперниками: тут в изобилии представлены все дары моря. Едва ли за один приезд в Таиланд удастся запомнить хотя бы названия того, что предлагает . И хотя таких торговых точек на острове несколько, лучший – это Раваи.

Район, где он находится, не пользуется большой популярностью: нет здесь роскошных пляжей, пятизвездочных отелей, достопримечательностей и развлекательных центров. Зато в Раваи есть уникальный, богатейший рынок с рыбно-морским ассортиментом, где только качественные морепродукты. И настолько свежие, что некоторые из них продолжают шевелиться и двигаться.

А продавцы тут в основном местные рыбаки или члены их семей. Тут неподалеку находится деревня морских цыган, которые традиционно занимаются добычей даров моря. Это не просто работа – это единственная работа всей деревни, всей общины. И в названии «морские цыгане» ключевое слово «морские» . И хотя когда-то тайские цыгане тоже кочевали, но исключительно по морю-океану. Они приобрели такой опыт и такую сноровку, что стали рыбаками-виртуозами. Купить дары моря здесь, значит, получить только свежий продукт, только качественный: морской цыган превыше всего ставит свою репутацию, свое доброе имя.

Органичным дополнением съедобного морского товара будут всевозможные поделки-сувениры, на которые умельцы тратят ими же добытые ракушки, жемчуг, морские камешки.

И, наконец, текстиль, обувь и аксессуары с ярко выраженной привязкой к Таиланду – это тоже ассортимент многочисленных рынков острова. Здесь же продается и завоевавшая лидирующие позиции натуральная косметика, сделанная в Таиланде.



Поделиться