С целью экономии денежных средств, наши соотечественники все чаще отказываются от дорогих чипсов и прочих снеков в пользу жареных семечек. Доступ к данному виду сырья позволяет производить такой продукт не только для потребителей нашей страны, но и на экспорт.

Роль семечек на российском рынке снековой продукции

Семечки в России всегда были популярным продуктом, их лузгали во все времена. Статус снека они приобрели, когда их стали выпускать в пакетированном виде. Жареные семечки ранее приносили прибыль только бабушкам, которые ими торговали в общественных местах прямо посредине улицы.

Постепенно они становятся ключевым продуктом снекового рынка.

По прогнозам экспертов, семечки в недалеком будущем потеснят полюбившийся многим попкорн, и станут неотъемлемым продуктом для просмотра фильмов в кинотеатрах.

Еще 10 лет назад, жаря семечки в домашних условиях , никто не задумывался о вкусном сорте или правильном размере. Сегодня массовая «брэндированность» предопределяет определенные разновидности данного продукта, благодаря которым гарантируются отличные вкусовые качества. Так, «масленичку», которая пригодна исключительно для изготовления подсолнечного масла, крайне не желательно упаковывать в фирменный пакетик . Она будет плохо чиститься и иметь характерный травяной привкус.

Именно кондитерская промышленность способствовала созданию рынка семечек , когда она нуждались в подобной продукции для производства халвы, конфет и печенья.

За последние пять лет жареные семечки претендуют на лидерство, заняв тем самым устойчивые позиции на рынке снековой продукции.

О прибыльности бизнеса можно судить на примере крупнейших производителях рынка, в частности торговой марке «Бабкины семечки». Ежемесячный объем выпускаемой продукции компании «Тролль» составляет около 3,5 тыс. тонн жареных семечек (26% рынка). Даже в кризисные годы продажи не упали — люди употребляли семечки для снятия стресса и по причине доступной цены (15-25 рублей на упаковку находилось практически у каждого человека).

Современная экономика требует разнопрофильности, поэтому начиная организовывать бизнес по производству жареных семечек , нужно быть готовым к параллельному изготовлению подобной снековой продукции (тыквенных семечек, арахиса и т.д.).

Новшества из мира сего

Сами по себе семечки являются достаточно интересным и востребованным продуктом во всем мире. Особенно они полюбились населению североамериканских штатов, которое для придания оригинального вкуса и действенного эффекта добавляют в продукт разного рода энергетики .

Также их принято ароматизировать, семечки в латиноамериканских странах едят с цитрусовым, клубничным и ванильным вкусами. Поэтому российский рынок жареной семечки также требует внедрения небольшого нововведения в такой знакомый продукт. Сочетание с оригинальным названием и логотипом непременно запомнятся отечественным потребителям и приведут к прибыльной деятельности и динамическому развитию бизнеса.

В последние годы рынок семян неуклонно растет. Объяснить эту тенденцию легко – все больший процент жителей РФ возвращается в ряды любителей натурального хозяйства. Одни из них выходные напролет пропадают на грядках, выращивая овощи, другие создают сады с деревьями и растениями своей мечты. А раз спрос на данный товар растет, значит, самое время занять свою нишу и преподнести такое предложение, от которого ни один дачник не сможет отказаться. Дело за малым: нужно лишь составить бизнес-план магазина семян.

Это нужно учесть до запуска проекта

Начинающих предпринимателей порадует, что для открытия этого бизнеса больших затрат не потребуется. Но стоит заметить, что и баснословной прибыли ждать не следует. По крайней мере, на первых порах. Этот бизнес стабильный, но постепенный. Получить все и сразу не выйдет. Проводя расчеты в бизнес-плане, помните, что продажа семян – дело сезонное. Обычно пик торговли приходится на период с конца февраля по апрель. Как раз в это время огородники и садоводы после застойной зимы принимаются за любимое дело. Значит, и вам стоит сорвать куш в это время. Поэтому продумайте открытие своего магазина накануне сезона активных продаж.

Стоит заметить, что особой конкуренции в этом бизнесе нет. Чтобы доходность ваших продаж была на голову выше, чем у других, нужно сделать упор на две вещи. Ассортимент магазина должен быть настолько широк, чтобы угодить каждому посетителю. А обслуживающий его консультант обязан так владеть информацией и даром убеждения, чтобы никого не отпустить без покупки. Именно высокий уровень сервиса заставит клиента возвращаться к вам снова и снова.

Регистрация бизнеса

Пример бизнес-плана по продажам семян начинается с регистрации формы собственности. Существует довольно много вариантов, но для начального уровня лучше всего подойдет ИП. Этот выбор идеален, если вы планируете быть единственным собственником и не собираетесь расширяться до крупной сети. В противном случае лучше присмотреться к ООО. Эта форма несколько сложнее в бухучете, трудно обойтись без бухгалтера на аутсорсе. Но она удобна, если в запуске проекта участвуют несколько учредителей.

И все же рекомендуем новичку остановить выбор на ИП. В будущем перейти на ООО, при необходимости, будет несложно. При регистрации указываются виды деятельности из классификатора ОКВЭД. Они понадобятся при заполнении заявления. Если вы со временем захотите увеличить ассортимент товаров, то всегда можно будет добавить новые виды деятельности.

Открывая магазин семян с нуля, учитывайте величину налогов. Эти затраты напрямую зависят от размера магазинной площади. Если вы собираетесь торговать исключительно пакетиками семян, то вам вполне хватит 5 кв. м. Но если речь идет не только о базовом товаре, но и сопутствующем (к примеру: земля, горшки, книги о садоводстве), то площадь магазина должна быть от 30 до 50 кв. м.

Делая выбор в пользу системы налогообложения, можно остановиться на ПСН, если торговая площадь не превышает 50 кв. м, или на ЕНВД – если она больше. Второй вариант подходит, если вы планируете торговать комплексом товаров для сада и огорода. Мы рекомендуем остановиться именно на этом варианте как на самом прибыльном.

Выбор торгового места

От правильного расположения напрямую зависит рентабельность магазина. Помещение, в котором будут продаваться семена, должно находиться в одном из четырех мест:

• На городском рынке.
• На въезде в дачные или садовые кооперативы.
• При выезде из города.
• В строительных торговых центрах.

В нашем бизнес-плане мы остановимся на варианте открытия собственного магазина, который будет расположен у дороги в месте, где регулярно проезжают дачники. Поскольку оно располагается вдали от центра, стоимость аренды будет невысокой, а проходимость целевой аудитории будет достаточна. Отметим, что найти готовое подходящее помещение непросто. Мы исходим из того, что нам это удалось. В противном случае придется рассматривать другие варианты расположения магазина или строить помещение самостоятельно. Можно также установить временный павильон при недостатке средств.

Аренда помещения площадью 50 кв. м на выбранном месте обойдется нам в 25 тыс. рублей в месяц.

Рабочая обстановка

Оборудование для торговли семенами нужно выбирать лишь самое необходимое. В обязательном порядке вам понадобятся две стеклянные витрины. На одной нужно будет разложить семена овощей, фруктов и ягод, на второй – цветов. Такие витрины устанавливаются возле рабочего места консультанта. Также необходимо выделить место для хранения крупного садового инструмента, рассады, саженцев деревьев и других товаров, которые пользуются спросом у дачников. Стоит подумать об ассортименте сопутствующих товаров: удобрений, специальных подкормок для отдельных видов садовых культур, угля и средств для разведения огня, мелкого садового инструмента.

Стоит подумать о металлических стеллажах, на которых это все можно удобно разместить.

Помимо торгового оборудования, понадобится и рабочее. У продавца должны быть стол, компьютер и стул. Также торговую точку желательно оснастить кассовым аппаратом. По старинке работать пока можно, но скоро требование к наличию ККТ будет обязательным. К тому же современные ККТ упрощают отправку отчетности по продажам, они делают это автоматически. Предусмотрите терминал для оплаты банковской картой.

Обязательно выделите место под уголок покупателя. Здесь стоит расположить ксерокопию ИНН, книгу отзывов и предложений, номера телефонов контролирующих органов.

1781 4562 Крючки для перфорированных панелей

2000

Итого

На этапе становления бизнеса рекомендуем ограничиться одним консультантом. Так вы уменьшите ежемесячные вложения и приумножите прибыль магазина. Бухгалтерию первое время предполагается вести самостоятельно с использованием облачного сервиса. Для охраны магазина заключаем договор «тревожной кнопки» с ЧОП. Обязанности по поддержанию чистоты на рабочем месте возлагаются на сотрудника. Как видно, особенность бизнеса – в минимальных затратах на персонал, а следовательно, достаточно высокой рентабельности.

Выбор поставщика

Ни один бизнес-план магазина семян с расчетами не обходится без затрат на закупку товара для продажи. Несколько рекомендаций по его выбору:

• Широкий ассортимент семян и садовых товаров.
• Возможность осуществлять доставку до магазина силами поставщика (в противном случае вам понадобится автомобиль и время на подвоз товаров своими силами).
• Если есть конкуренты, желательно обращаться к отличному от них поставщику, чтобы ассортимент не повторялся.

Сегодня оптовых поставщиков легко найти через интернет. Поскольку мы делаем упор на широкий ассортимент в наличии, первичная закупка должна включать все необходимые позиции. На нее предстоит потратить не менее 100 тысяч рублей. Также предлагаем возможность покупки крупной садовой техники (культиваторов, газонокосилок, снегоуборочных машин и прочего) на заказ.

Обязательно следует позаботиться о следующем:

• Семена растений.
• Рассада, саженцы.
• Крупный садовый инструмент (лопаты, грабли и прочее).
• Мелкий садовый инструмент (ножи, секаторы и прочее).
• Недорогая техника (бензо/электропилы, бензо/электротримеры) с расходниками. Также можно оказывать услуги по ремонту техники.
• Удобрения и прочие товары.

В цифрах

Все затраты магазина семян можно условно разделить на разовые и постоянные. Расходы, которые придется нести лишь единожды, представлены в таблице.

Помимо разовых затрат, вас ждут и ежемесячные.

Доходность сильно зависит от сезона. Пик продаж, по статистике, приходится на переходные сезоны: весну (с февраля по апрель) и осень (с сентября по октябрь). Внутри сезона также есть пиковые дни – пятница/суббота. Предполагается, что за сезонные периоды бизнес должен полностью окупать общие затраты на год и давать небольшую прибыль. Зимой магазин работает «в ноль», летом – с небольшой прибылью.

Ожидается, что в среднем за год предприятие будет приносить около 300-400 тысяч рублей чистой прибыли. Для увеличения доходности рекомендуется после достижения окупаемости вложить деньги в продвижение интернет-магазина садовой техники. При должной раскрутке он может увеличить капитализацию вдвое.

В итоге

Магазин семян как таковой будет приносить очень мало прибыли, и как отдельный бизнес рассматривать его мы не рекомендуем. Прибыльным может стать только создание магазина с комплексом товаров для дачи в наличии. Бизнес-план именно такого предприятия мы и представили. Стоимость его создания будет выше, чем магазина семян (нужно не менее 300 тысяч рублей для запуска и 150 тыс. в месяц для поддержания работоспособности), но и доходность за счет продажи доптоваров и большей привлекательности для клиентов в разы выше.

Рынок семян попал в зависимость

Россия обеспечивает себя семенами многих зерновых, но остальные во многом приходится импортировать

Меньше денег - хуже качество

Сельхозпроизводители приобретают элитные российские семена во многом благодаря тому, что они субсидируются, считает Александр Малько. Эта мера поддержки была предусмотрена в прежней госпрограмме развития сельского хозяйства и сохранена в действующей. Согласно Нацдокладу Минсельхоза о ее реализации в прошлом году, из федерального бюджета по этому направлению было выделено 578,3 млн руб. против 608,2 млн руб. в 2013-м. Это возместило 8% затрат на приобретение элитных семян и позволило засеять ими 7,2% от общей посевной площади страны. Показатель оказался почти в три раза меньше, чем годом ранее.

Для замещения импорта нужно время

В декабре 2014 года правительство внесло дополнения в госпрограмму развития сельского хозяйства: к 2020 году доля семян отечественного производства по основным агрокультурам должна составлять минимум 75%. Однако эта цель впервые декларировалась еще в 2011-м: тогда Минсельхозом была разработана Стратегия развития селекции и семеноводства до 2020 года. Правда, документ так и не был принят.

«И что же мы видим теперь? Внесенные в госпрограмму изменения предусматривают итоговую самообеспеченность семенами на уровне 75% к 2020 году. Однако никакие промежуточные итоги не расписаны по годам, - обратил внимание член совета директоров Ассоциации производителей сельхозпродукции Липецкой области Микаэл Нанушьян на заседании Общероссийского народного фронта. - То есть делать выводы о том, выполняется ли программа, мы не сможем, остается лишь ждать, когда наступит заветный 2020 год. Но и он не даст никаких гарантий, ведь целевые показатели программы вполне можно будет по ходу дела скорректировать в любую сторону».

Заменить многие импортные семена российскими, конечно, можно, это лишь вопрос времени, инвестиций и целесообразности, рассуждает Александр Гражданкин. «Производство семян, их объем и особенно качество в первую очередь зависят от климатических условий. Поэтому селекционные компании по многим агрокультурам давно определили оптимальные регионы для семеноводства», - рассказывает он. По его мнению, в России тоже есть регионы с конкурентным преимуществом для производства семян той или иной агрокультуры. Тем не менее Гражданкин считает, что полностью уйти от импорта или значительно сократить его долю в ближайшие пять лет вряд ли реально.

«Конечно, можно поднять таможенную пошлину, закрыть границу и начать срочно вкладывать в семеноводство, но ни к чему хорошему такие быстрые действия не приведут, - продолжает он. - Известны подобные примеры других стран: в первую очередь пострадают сельхозпроизводители, поскольку их лишат выбора, доступа к новым технологиям, а значит, и прибавок урожая. Вряд ли бизнес к этому готов». А вот Николай Артющенко думает, что перспективы сокращения импорта очень хорошие: совместная работа сельхозпроизводителей и власти будет влиять на рынок семян и значительно развивать его.

Для весеннего сева этого года аграрии закупили импортных семян примерно на 42 млрд руб. Зависимость от зарубежной генетики по некоторым агрокультурам превышает 90%. Заместить иностранный посевной материал российским можно, но для этого нужно время и инвестиции в науку, создание и модернизацию производственных предприятий.

Согласно Нацдокладу о ходе и результатах реализации в 2014 году госпрограммы развития сельского хозяйства, объем рынка семян составил 42 млрд руб., что на 4 млрд руб. больше, чем в 2013-м. Доля импортных семян сахарной свеклы, подсолнечника, кукурузы и овощей приблизилась к 18 млрд руб. По оценке Россельхозцентра, в 2015 году общая стоимость высеваемых семян составила 226,6 млрд руб. В том числе яровой сев оценивался примерно в 172 млрд руб., из которых почти 42 млрд руб. пришлось на зарубежную продукцию, говорится в докладе Минсельхоза со Всероссийского агрономического совещания. Зависимость России от зарубежного посевного материала по некоторым агрокультурам превышает 90%, что является серьезной угрозой для продовольственной независимости страны, отмечает ведомство.

Рынок зависит от посевов

Общая потребность России в семенах достигает 10 млн т в год, в том числе 3,3−3,5 млн т озимых агрокультур и 6,3−6,5 млн т яровых, говорит директор Россельхозцентра Александр Малько. По его словам, сорта отечественной селекции занимают доминирующее положение в посевах зерновых и зернобобовых (озимая и яровая пшеница, овес, озимые ячмень и рожь, тритикале, просо, гречиха, рис). «Группа риска - агрокультуры, в производстве которых сорта и гибриды иностранной селекции имеют устойчивую тенденцию к расширению, - находится под нашим особым контролем, - рассказывает он. - К ним относятся сахарная свекла, кукуруза, подсолнечник, овощные, пивоваренный ячмень». Доля импорта их семян составляет от 30% и более.

По семенам сахарной свеклы зависимость от импорта самая значительная - 90−95% рынка занимает зарубежная продукция, отмечает коммерческий директор по Центральной и Восточной Европе компании «Бетасид» Александр Гражданкин. Показатель держится на таком высоком уровне, так как в свое время широко распространенные семена советской селекции (российской и украинской) уступили свои позиции и теперь не играют значимой роли на рынке. Десять лет назад доля российских семян составляла около 15%, но за последние пять-шесть лет сократилась до минимума, комментирует он.

«Селекционная наука не должна стоять на месте, она должна развиваться и постоянно предлагать бизнесу новые и лучшие решения, - поясняет Гражданкин. - Качество семян и продуктивность гибридов сахарной свеклы западной селекции значительно выросли за последние 10−15 лет, что сделало российские семена этой агрокультуры неконкурентоспособными». При потенциале рынка на уровне 1,3 млн посевных единиц его объем в денежном выражении Гражданкин оценивает примерно в €100 млн.

Динамика рынка семян зависит от объемов сева, продолжает Гражданкин, посевы сахарной свеклы в прошедшие 10 лет, по данным Росстата, колебались от 800 тыс. га до 1,3 тыс. га. Продажи семян коррелируют с этими показателями. В свою очередь, на рост или сокращение посевов сахарной свеклы влияет цена на сахар. «Если она высокая, то спрос на семена возрастает», - добавляет Гражданкин.

По данным Минсельхоза, в прошлом году доля импортных семян кукурузы превысила 43%, агрокультура занимала примерно 2,7 млн га. В этом году она посеяна на 2,8 млн га, с 2009 года объемы выросли примерно вдовое. Директор дивизиона «Семеноводство» агрохолдинга «Кубань» Николай Артющенко отмечает возросший интерес к семенам кукурузы. «Это отражается на динамике продаж наших гибридов: в 2014 году было реализовано 3,5 тыс. т, тогда как в 2001-м мы начинали с 70 т, - рассказывает он. - За каждый сезон объемы продаж увеличивались примерно на 1,5 тыс. т». Знаковым для семеноводства холдинга стал прошлый сезон продаж (осень 2014 - весна 2015): в первые три месяца этого года было подписано на 15% больше контрактов, чем за аналогичный период 2014-го, а к середине 2015 года объемы реализации выросли на более чем на 30%, сравнивает Артющенко.

«Семеноводческое направление в агрохолдинге, с одной стороны, молодое - мы всего четыре года на рынке, но с другой, мы смогли предложить потребителю уже 19 официально зарегистрированных гибридов кукурузы», - делится он. Холдинг занимается селекцией гибридов кукурузы с 2008 года, сегодня их выращивают во всех регионах страны, где позволяют климатические условия, уточняет топ-менеджер. «Кубань» стала первой агрокомпанией в России, организовавшей семеноводство по замкнутому технологическому циклу от селекции до реализации. Кроме кукурузы, в ее портфеле есть семена пшеницы, ячменя и подсолнечника.

По наблюдениям Александра Малько, помимо кукурузы, в последние годы наблюдается отчетливый рост высева сои, подсолнечника, рапса. Подсолнечник в этом году занимает примерно 7 млн га против 6,9 млн га в 2014-м, рапс - около 1 млн га, хотя в прошлом году он был посеян на более чем 1,2 млн га. Показатель по сое не изменился - 2 млн га. «Основная продукция нашей компании - семена подсолнечника и рапса, причем высокоолеиновые, - говорит руководитель бизнеса «Семена» компании Dow AgroSciences в России Денис Стрига. - Спрос на высокоолеиновое масло - тренд номер один в Европе, но там уже не хватает земли для возделывания высокоолеинового подсолнечника. Поэтому Россия и Восточная Европа рассматриваются как перспективные страны, где можно производить этот продукт и экспортировать в виде масла или маслосемян».

Есть отечественные

Если рынок семян сахарной свеклы, подсолнечника, рапса практически полностью коммерциализирован, то в сегменте озимых зерновых и зернобобовых аграрии покупают всего около 15% высеваемых семян - в основном элитных. «Основная масса высеваемых в России семян - продукция внутрихозяйственного семеноводства», - поясняет Александр Малько. Например, растениеводческое подразделение холдинга «Агро-Белогорье» выращивает для себя семена ячменя, озимой пшеницы, гороха и сои. «Мы производим 1−3 репродукции, регулярно обновляем материал, покупая элиту, - делится главный агроном компании Олег Никитенко. - Мы не инвестировали в покупку специального оборудования: для подработки семян используем ту же технику, что и для товарного зерна, но с большей интенсивностью. Также у нас есть семенные склады».

Заместитель гендиректора по сельскому хозяйству холдинга «Талина» Олег Букин отмечает, что сегодня компания приобретает только российский посевной материал - суперэлиту и элиту, подбирая подходящие сорта по зоне расположения своих земель. «Мы самостоятельно размножаем семена, получая первую репродукцию. У нас есть семенной завод, который был запущен в феврале 2014 года, там проходит сортировка и подготовка семян к полевым работам», - комментирует он. Также у «Талины» есть элеваторные мощности для хранения 14 тыс. т продукции.

У курского холдинга «Русский дом» тоже есть свой семенной завод, введенный в 2012 году. Компания производит семена пивоваренного ячменя, кукурузы и подсолнечника, причем не только для себя, но и на продажу. По словам заместителя гендиректора компании Алексея Пономарева, в сегменте зерновых агрокультур, в частности по пшенице, можно легко обойтись без зарубежной продукции. Хотя, например, пивоваренный ячмень приходится импортировать. Также холдинг работает с иностранными семенами сахарной свеклы, кукурузы, подсолнечника.

Николай Артющенко уверен, что сегодня российские производители семян кукурузы не могут полностью обеспечить потребности рынка. «В перспективе понадобится четыре-пять лет, чтобы удовлетворить их процентов на девяносто», - предполагает он.

«Агро-Белогорье» при выборе семян кукурузы на зерно и подсолнечника отдает предпочтение зарубежным производителям гибридов F1. «Они демонстрируют более высокую урожайность, их потенциал выше», - аргументирует Никитенко. В структуре севооборота холдинга подсолнечник и кукуруза занимают около 25%. А вот для выращивания ранних зерновых и сои используются в основном семена отечественного производства, продолжает специалист. По его мнению, селекция таких агрокультур, как ячмень, озимая пшеница, горох, в нашей стране достаточно развита, чего нельзя сказать о кукурузе и подсолнечнике. Однако холдинг работает с российскими гибридами силосной кукурузы: они дают достаточно зеленой массы и початков, при этом выгодно отличаются по цене от импортных аналогов, добавляет Никитенко.

Сформированная в XX столетии отечественная система селекции и семеноводства успешно функционировала и обеспечивала сельское хозяйство страны высокопродуктивными сортами и качественными семенами. «Она позволила создать высокоурожайные сорта и гибриды. Потенциальная урожайность отечественных сортов зерновых превышает 12 т/га, гибридов кукурузы - свыше 12 т/га, подсолнечника - до 4,5 т/га, сои - до 5 т/га, картофеля - до 50 т/га, сахарной свеклы - до 75 т/га, - перечисляет Александр Малько. - Хозяйственная ценность отечественных сортов не вызывает сомнений». При этом, по информации Минсельхоза на последнюю декаду октября, в этом году средняя урожайность зерновых и зернобобовых составила около 2,4 т/га, кукурузы - 5 т/га, подсолнечника и сои - примерно 1,5 т/га, сахарной свеклы - 38 т/га.

В среднем по стране потенциал существующих сортов и гибридов не реализуется: многие аграрии не умеют с ними работать. При этом семенные компании регулярно выводят на рынок новые продукты с еще большим эффектом гетерозиса и потенциалом урожайности, рассказывал руководитель направления «Семена» в России, Казахстане и Белоруссии компании Bayer CropScience Павел Тюльдюков на конференции Russian Crop Production-2015/16.

Цена не главное

По оценкам участников рынка, по сравнению с прошлым годом затраты на производство выросли в среднем на треть, в том числе семена подорожали минимум на 30% (продолжение темы - на стр. 40). Олег Никитенко считает, что рост цен на импортные семена происходит синхронно с повышением курсов иностранных валют. При этом по продукции отечественных семеноводов динамика не столь очевидна. «Здесь решающим фактором, как правило, становится урожайность и актуальная стоимость товарного зерна в стране», - думает он.

Кризис подтолкнул многих аграриев рассматривать разные предложения и подсчитывать экономию, замечает Николай Артющенко. По его данным, цена на импортные гибриды кукурузы в расчете на гектар составляет в среднем 6−9 тыс. руб., стоимость выпускаемых «Кубанью» не превышает 3 тыс. руб. «При этом показатели урожайности - 10 т/га в зерне - сопоставимы с импортными аналогами, то есть экономический эффект для сельхозпроизводителя достигает 6 тыс. руб./га», - подсчитывает он.

Семена импортного производства были и остаются на порядок дороже российских, соглашается Гражданкин, но дело не в их стоимости, а в той прибавке урожая, которую получают хозяйства. Если рассматривать сахарную свеклу, то на практике итоговое увеличение выхода сахара из семян зарубежной генетики значительно выше, чем экономия при закупке дешевых семян, говорит он.

Сельхозпроизводители подтверждают, что цена не главное. «Разница в цене при покупке семян - существенный фактор, но не решающий, - подчеркивает Олег Никитенко. - Да, импортные семена могут быть вдвое дороже отечественных, но ведь и урожайность они демонстрируют разную». По его словам, очень показательным стал нынешний сезон. В этом году многие хозяйства Центрального Черноземья перешли на российские семена кукурузы, знает Никитенко, и получили урожайность в лучшем случае в пределах 80 ц/га. «Те же, кто продолжил использовать импортные гибриды, собирают около 100 ц/га и выше», - комментирует он.

При работе с импортными гибридами результат практически никогда не бывает хуже заявленного, а, как правило, при благоприятных погодных условиях его можно и превысить, продолжает Никитенко. Впрочем, если сеять отечественные семена ранних зерновых, то обещанные поставщиками показатели тоже обычно достигаются. «Здесь важно сделать правильный выбор исходя из климатических особенностей, которые находятся в динамике, - поясняет он. - Например, если раньше в Белгородской области мы работали с семенами московской селекции, то сегодня обращаем внимание на южные, поскольку климат в регионе стал более жарким и сухим». Условия последних лет показали, что научно обоснованная сортовая политика, ориентированная на результаты отечественной селекции, позволяет снизить возможные негативные последствия влияния на урожай погодных факторов, добавляет Александр Малько.

По мнению Гражданкина, девальвация рубля повлияла на всех участников рынка: платежеспособность аграриев снизилась. Он признает, что они стали экономить на семенах, хотя и незначительно. «Сельхозпроизводители понимают, что с плохими семенами даже в благоприятный год хороший урожай не получить, - подчеркивает он. - Профессионалы, как правило, не экономят, они знают, что нужно вкладывать в качественную генетику». Чтобы снять с клиентов валютные риски, «Бетасид» начал предлагать часть контрактов в рублях, добавляет Гражданкин: если сельхозпроизводители верят в укрепление рубля, то они могут заключить сделку в евро, если нет - в рублях.

«Агро-Белогорье» не меняет поставщиков семян: они идут навстречу постоянным клиентам, например, разрабатывают специальные предложения с учетом колебаний курсов валют - чтобы рост цен не был слишком чувствительным, делится Никитенко. Кроме того, это проверенные годами партнеры, гарантирующие качество семенного материала. «Они не только продают, но и обеспечивают консультативную поддержку, научное сопровождение. Мы слишком дорожим этим сотрудничеством, чтобы от него отказываться», - объясняет он.

Вопросы качества

Существенным риском для сельхозпроизводителей, стремящихся сэкономить, является покупка некачественных семян. Если сельхозпроизводитель хочет получить урожай и обеспечить защиту от внешних факторов - климатических или болезней, то выбор семян очень важен, акцентирует Денис Стрига. «Если гибриды произведены с нарушением технологий или контрафактным способом, то риски очень велики, - предупреждает он. - Причем рискуют не только сельхозпроизводители, но и селекционные компании: на восстановление репутации и имени, разъяснения уходит много сил и времени».

Олег Никитенко признает, что у компании были разовые случаи поставок некачественных семян. «При многолетней работе этого мало кому удается избежать, - уверен он. - Но нас это никогда не приводило к каким-то серьезным негативным последствиям, поскольку при каждом выявленном факте наши поставщики немедленно реагируют, соглашаются с претензиями и оперативно устраняют все проблемы».

В целом, падение качества высеваемых семян зерновых и зернобобовых (пониженная всхожесть, высокая засоренность) на 1% приводит к перерасходу посевного материала на уровне 50−100 тыс. т и недобору урожая зерна до 1,5 млн т, подсчитывает Александр Малько. «Использование семян с плохими показателями фитосанитарного состояния приводит к недобору 1,1−1,5 млн т зерна, - продолжает он. - А общее несоблюдение и нарушение технологии возделывания агрокультур снижает урожай на 15 млн т».

Меры государственного регулирования и развитие элитного семеноводства в регионах позволили остановить негативные процессы в семеноводстве: с 2007 года установилась положительная динамика повышения качества высеваемых семян озимых и яровых. Общий уровень посевных качеств семян повысился во всех федеральных округах и регионах, отмечает Малько. «Под урожай 2015 года были высеяны основные партии семян подсолнечника, кукурузы, сахарной свеклы со 100% всхожестью», - добавляет он.

Чтобы бороться с некачественной продукцией, прежде всего необходимо определить перечень сельхозпроизводителей, соответствующих требованиям выращивания семенного материала, предлагает Николай Артющенко. Затем нужно проанализировать и создать перечень заводов по подготовке семян, которые владеют технологией для осуществления полного цикла производства. Также, по его словам, не менее важно субсидировать из бюджетов различных уровней до 50% затрат на развитие селекционно-генетического комплекса, финансировать часть затрат на НИОКР.

Материально-техническая и технологическая база семеноводства не обновлялась с 1970−80-х годов из-за тяжелого финансового положения предприятий и дороговизны современных решений, рассказывает Малько. Из-за дефицита линий, заводов по калибровке и обеззараживанию семян и несовершенства оборудования конкурируют не отечественные и иностранные сорта и гибриды, а технологии подготовки семенного материала, подчеркивает он. Такая ситуация характерна для кукурузы, подсолнечника, сахарной свеклы, картофеля и овощей. По оценкам региональных агроведомств, в ближайшей перспективе необходимо построить не менее 110 семенных заводов, модернизировать 138 комплексов по подготовке семян и 48 сушилок на общую сумму 16,6 млрд руб.

Малько уверен, что для развития отрасли, повышения общего качества посевного материала и замещения импорта необходимо расширять господдержку: увеличить субсидирование кредитов на создание и модернизацию семенных предприятий, выделять средства на реализацию региональных экономически значимых программ по семеноводству, переоснащать селекционные центры, исследовательские лабораториии т. д. Кроме того, он считает нужным мотивировать перенос всего цикла селекции и производства иностранных сортов и гибридов в Россию. Правда, Тюльдюков думает, что это все-таки не будет в полном смысле слова замещением импорта: выращивание иностранных сортов в Белгороде - это примерно то же, что сборка иномарок в Калуге или зарубежной сельхозтехники в Краснодаре.

Любые варианты должны предусматривать развитие отечественной селекции и семеноводства как высокотехнологичной, инновационной части биологической науки и сельскохозяйственного производства, уточняет Малько. «Только в таком формате селекция будет эффективной, сохранит свои интеллектуальные и конкурентные преимущества в мире», - резюмирует он.

Статья любезно предоставлена редакцией журнала «Агроинвестор »

журнал "Агроинвестор"

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

HTML-версии работы пока нет.
Cкачать архив работы можно перейдя по ссылке, которая находятся ниже.

Подобные документы

Характеристика пива, как товара и предприятия, на котором оно производиться. Установление функциональной зависимости объемов продаж от фактора времени по годам. Сопоставление динамики темпов роста, объемов продаж и цены. Оценка конкурентоспособности.

курсовая работа , добавлен 14.02.2010


Зависимость объема продаж и прибыли от времени нахождения товара на рынке. Анализ динамики продаж продукции ОАО "Савушкин продукт", маркетинговые мероприятия, соответствующие этапу жизненного цикла. Прогнозирование будущего спроса и поведения конкурентов.

курсовая работа , добавлен 04.06.2015


Этапы, правила, технологии и стратегии личных продаж. Особенности государственного регулирования прямых продаж. Основные требования к рекламе товаров. Совершенствование системы личных продаж продавцов-консультантов путем внедрения мотивационной программы.

курсовая работа , добавлен 15.03.2016


Исследование проведения личных продаж как способа продвижения товаров на рынок на примере системы сбыта компании "Avon". История создания, организационно-экономическая характеристика компании, анализ организации личных продаж, пути их совершенствования.

курсовая работа , добавлен 17.05.2012


Показатели эффективности личных продаж. Анализ организационно-экономической деятельности предприятия. Оценка поведения продавцов при осуществлении продаж. Совершенствование стимулирования персонала в целях повышения качества торгового обслуживания.

дипломная работа , добавлен 24.06.2015


Процесс личной продажи. Организация личных продаж. Простая структура отдела продаж. Территориальная, товарная и рыночная специализация. Специализация по типам клиентов. Анализ организации личных продаж на примере торгового предприятия "Орифлэйм".

курсовая работа , добавлен 24.06.2010


Организационно-экономическая и финансово-хозяйственная деятельность предприятия. Анализ структуры розничного товарооборота и показателей его эффективности, динамики объемов производства и реализации продукции. Разработка планов продаж в организации.

курсовая работа , добавлен 25.11.2013

Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка семян для посева в России.

Мировой рынок семян растет стремительно. Если принять во внимание все культуры, то его объем вырос с 4 млрд долл. в 1975 г. до 55 млрд в 2015-м, по овощам, соответственно, с 0,7 млрд долл. до 15 млрд.

Объем рынка семян для посева в России в 2017 г. составил 13 728 тыс. тн, что эквивалентно $2 682 млн. Темп прироста объема рынка составил 13% натурального объема рынка и 9% стоимостного. Наибольшую долю рынка семян для посева в России в 2017 г. занимает категория «СЕМЕНА ПШЕНИЦЫ». Доля категории составляла 59,5% натурального объема рынка и 37% стоимостного. Вторая по величине категория «СЕМЕНА ЯЧМЕНЯ» с долей 11,2%. В стоимостном выражении второе место занимает категория «СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА» с долей 23,1%.

Производство зерновых семян напрямую зависит от урожайности зерновых культур. В 2017 г. суммарный сбор зерна в России составил 134,1 млн. тн. Лидером по сбору зерна в стране является Краснодарский край - 14 107,4 тыс. тн.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем производства семян для посева в России в 2017 г. составил 14 486 тыс. тн. Темп прироста был равен 12,4% натурального объема. В 2016 г. этот показатель равнялся 12 891 тыс. тн.

Объем импорта семян для посева в Россию в 2017 г. составил $595 183 тыс. Темп прироста был равен 33,8%. В 2015 г. объем импорта составил $444 859 тыс. Наибольшую долю в импорте семян трав в Россию в 2017 г. занимала группа «СЕМЕНА РАЙГРАСА» (4 100,7 тн). Среди семян бобовых, в 2017 г. в Россию импортировали только семена люпина (0,3 тн). Наибольшую долю в импорте семян кунжута, сафлора, рапса, сурепицы и горчицы в Россию в 2017 г. занимала группа «СЕМЕНА РАПСА». Доля группы составила 99,8% натурального объема категории и 99,9% стоимостного объема категории.

Объем экспорта семян для посева из России в 2017 г. составил $192 466 тыс. Темп прироста был равен 31,6%. В 2016 г. объем экспорта составил $146 237 тыс. Наибольшую долю в экспорте семян трав из России в 2017 г. занимала группа «ГАЗОННАЯ СМЕСЬ» (439,3 тн). Наибольшую долю в экспорте семян бобовых из России в 2017 г. занимала группа «СЕМЕНА ВИКИ» (246,5 тн). Наибольшую долю в импорте семян кунжута, сафлора, рапса, сурепицы и горчицы в Россию в 2017 г. занимала группа «СЕМЕНА РАПСА». Доля группы составила 99,8% натурального объема категории и 99,9% стоимостного объема категории.

Цена семян складывается из нескольких факторов. Это огромные затраты на многолетнюю селекционную работу, включающую деятельность целого коллектива ученых в течение многих лет, а также на эксплуатацию современных лабораторий, позволяющих комплексно решать в кратчайшие сроки любые селекционные задачи.

К ключевым факторам, определяющим спрос на зерновые культуры, относятся численность населения и уровень развития экономики.

С более подробной информацией вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке: