MS Word Объем: 37 страниц

Бизнес-план

Отзывы (27)

Если интересует бизнес-план бильярдного клуба - приготовьтесь к затратам. Ведь бильярд это не только игра, это настоящий клуб, где собираются мужчины и женщины, объединенные одной страстью и азартом. Именно поэтому они для хорошего времяпрепровождения потребуют самого лучшего: хороших столов, мягкого освещения, качественных аксессуаров для игры, некой приватности, обеспечивающей клубную атмосферу.

Все это учтено в документе, который можно изучить у нас на сайте. Кроме того, в хорошей бильярдной можно наладить работу небольшого бара, где будут предлагаться напитки, сигареты, кофе. Все это только поднимет популярность заведения, сделает его более посещаемым. Однако в этом случае нужно будет получать разрешение на торговлю продуктами и напитками.

Приобретая документ по организации бильярдной, сразу продумывайте место для ее размещения. Лучше, если это будет культурный центр города, где поблизости находятся хорошие рестораны, гостиницы. При желании, бильярдную можно запланировать и в самом помещении гостиницы, но в этом случае первое, что потребуется – согласие руководства этого заведения. Если оно получено и арендная плана не будет слишком высокой, смело можно заняться претворением мечты в жизнь.

Бильярд – популярное увлечение среди мужчин различного возраста. Но о том, что хобби можно превратить в источник весьма заметной прибыли, задумываются лишь настоящие бизнесмены. Идея открыть бильярдный клуб приходит, как правило, к людям, давно знакомым со спецификой данного вида бизнеса. Если с особенностями бильярдного бизнеса вы знакомы лишь по книгам, добиться успеха вам будет сложнее.

В России существует несколько видов бильярдных клубов. Самые популярные из них – коммерческие клубы, которые привлекают большое количество людей, для которых игра в бильярд – лучшее времяпрепровождение. И для этого им не обязательно быть знатоками или профессионалами.

Спортивные клубы предназначены исключительно для профессиональных игроков, ну, а такое понятие, как VIP-клуб, в расшифровке не нуждается. И так ясно, что в элитные клубы заглядывают только люди с высоким уровнем достатка. Соответственно, и уровень сервиса предполагается совершенно иной, в отличие от обычных коммерческих клубов.

Размышляя над тем, как открыть бильярд и выбрать подходящую концепцию, большинство предпринимателей склоняется в пользу коммерческих клубов. Подобные заведения отличаются определенной демократичностью, которая отсутствует в элитных клубах. Это и привлекает большое количество посетителей. Но по этой же причине уровень конкуренции в этом сегменте рынка значительно выше. Элитные клубы открываются намного реже, поскольку требуют наличия весьма значительного первоначального капитала. Но если у вас есть деньги и желание построить прибыльный бизнес на открытии элитного бильярдного клуба – дерзайте!

Спортивный клуб создается лишь с одной целью – игра и только игра, особой прибыли от подобного проекта ждать не приходится. Если вы фанат бильярда и доходы вас интересуют менее всего, то этот вариант для вас. Определившись с концепцией, можно приступать к поиску помещения. Мнение о том, что бильярдный клуб должен размещаться обязательно в центре города, не совсем верное. В последнее время все большей популярностью пользуются клубы, которые находятся в тихих и уютных районах. Элитный клуб и вовсе может располагаться за чертой города. Наличие дополнительных услуг также зависит от выбора концепции клуба. Например, в элитном клубе огромное значение имеет правильно подобранный ассортимент напитков и закусок в баре бильярдной.

Открывая бильярдный клуб, позаботьтесь о его рекламе. Распространять листовки и флаеры, рекламирующие ваши услуги, лучше всего в заведениях, которые посещают ваши потенциальные клиенты - ресторанах, кофейнях, ночных клубах, фитнес-центрах. Для привлечения новых клиентов в бильярдных клубах иногда устраиваются различные акции. Что же касается документального оформления данного вида деятельности, то о всех нюансах вы узнаете из бизнес-плана бильярдного клуба.

Порог вхождения в бизнес на бильярде довольно высок. Для того, чтобы открыть популярный бильярдный клуб, бизнесмену потребуется внушительная сумма – от 50 тыс. долларов до полумиллиона. Окончательная цифра зависит от того, на какую целевую аудиторию будет рассчитан бильярд, она определяется выбором формата заведения и финансовыми возможностями предпринимателя. Наиболее дорогостоящие проекты – элитные бильярдные клубы, основными посетителями которых являются состоятельные люди.

Открытие бильярдного клуба обходится очень дорого, это бесспорно. Но и доход бильярдная, как бизнес, способна приносить не маленький. В среднем, подобный проект окупается за 1-2 года, а рентабельность достигает при этом 50%. Если все сложится для вас удачно, то выйти на точку безубыточности можно даже через 6-8 месяцев. Таким образом, вложение финансовых средств в данный вид бизнеса может оказаться весьма выгодным, и модное среди мужчин увлечение превратит вас в преуспевающего бизнесмена.

Первое, что потребует солидных финансовых затрат – аренда подходящего помещения, его ремонт и оснащение соответствующими аксессуарами. Кроме того, вам не обойтись без услуг дизайнера, который разработает грамотный проект бильярдной, в которой можно будет не только с удовольствием погонять шары, но и с комфортом отдохнуть, перекусить и пообщаться. Объем расходов на этой стадии зависит от множества факторов, в том числе и от расценок в конкретном регионе. Делая перепланировку в помещении, необходимо учитывать особенности формата заведения. Например, для коммерческих и спортивных бильярдных клубов характерно наличие единого большого пространства, а в элитных клубах посетители предпочитают уединение, что требует разделения зоны на отдельные залы.

Еще одна значительная статья затрат – покупка бильярдного оборудования. Стоимость хорошего бильярдного стола составляет не менее 50 тыс. рублей, верхняя планка зашкаливает за десятки тысяч долларов. Качество бильярдных столов, цены которых не достигают и 30 тыс. рублей, оставляет желать лучшего, и делая подобные приобретения вы рискуете, прежде всего, репутацией заведения. Самый ходовой размер бильярдного стола – не менее 8 футов для пула и как минимум 10 футов для русской пирамиды.

Помимо столов, необходимо также купить все аксессуары для игры в бильярд – кии, наклейки, киевницы. Не следует забывать и о том, что доходы от игры в бильярд – не единственный источник прибыли, особенно в коммерческих бильярдных клубах. Если в вашем клубе работает хороший бар, выручка в нем может составлять внушительную часть прибыли. Но для этого необходимо вложить в обустройство бара хорошие деньги.

Сколько стоит открыть бильярдную на 3 стола или на другое их количество – вы без труда рассчитаете самостоятельно, если под рукой у вас будет профессиональный бизнес-план бильярдного клуба. Из него вы узнаете какие налоги необходимо платить владельцу бильярдной, сколько стоит открыть бильярд, и на какую прибыль можно рассчитывать, если следовать всем рекомендациям профессионалов.

В последнее время у наших людей появился поистине огромный, и все возрастающий интерес к бильярду. По статистике каждый посетитель клубов и баров хотя бы раз играл в эту игру, 30% не отказываются сыграть «за компанию», а 50% - активные любители бильярда.

В „цивилизованных“ странах многие имеют небольшой бильярдный стол дома. В наших малогабаритных квартирах он бы занял всю комнату, не говоря уж о том, что купить его – роскошь, доступная немногим. Поэтому в бильярд играют в местах отдыха – клубах, барах, ресторанах – тем более что там игру можно совместить с изысками местной кухни, пивом и общением с друзьями. Несмотря на то, что количество бильярдных клубов продолжает быстро расти, в вечернее время редко где можно найти свободный бильярдный стол – так велико количество желающих поиграть и, следовательно, так низка конкуренция.

Несмотря на кажущуюся серьёзность этого бизнеса, его можно начать с достаточно скромными затратами. Конечно, обзаводиться собственным помещением будет дорого: ограничиться дешёвым павильоном не удастся, нужно капитальное помещение, построить или даже арендовать которое стоит немалых денег. В стартовый капитал до 5000 USD (ограничение этой книги) уложиться явно не получится.

Но оглянитесь: наверняка в городе есть не одно кафе или бар, доходы которого не позволяют приобрести стол самостоятельно. Почему бы вам не разместить свой стол в этом баре – это будет выгодно владельцу заведения не меньше, чем вам? Владельцы баров прекрасно понимают, что вместе с постоянно растущим количеством всевозможных баров и кафе посетители становятся все придирчивее. Они уже не пойдут в первое попавшееся заведение, а будут перебирать. И чтобы привлечь их, кафе должно иметь какую-то изюминку. Один из популярных сегодня козырей – наличие бильярдного стола. Если в большой компании, планирующей посетить кафе, хотя бы один человек любит бильярд, вполне вероятно, что вся компания отправится именно туда, где есть бильярдный стол. Таким образом, при наличии бильярда в баре появятся новые посетители - любители этой игры. Причём, если условия им понравятся, велика вероятность, что они станут постоянными клиентами.

Кроме прямой прибыли (оплаты игр) бильярд принесёт владельцу заведения и косвенную: ожидая своей очереди на бильярдный стол, посетители будут заказывать что-то в баре. Кроме того, увлёкшись игрой, они проведут в баре больше времени, что тоже означает повышение дохода.

Стоит ли говорить, что такое предложение, скорее всего, заинтересует владельца бара? Вы можете договориться с ним о дележе дохода с вашего бильярдного стола пополам или в любом другом соотношении.

При всём этом проблемы по содержанию помещения, подготовке отчётности, налогам и прочие будете решаеть не вы, а владелец бара, что тоже немаловажно.

* Подыскивая помещение, помните, что оно должно быть сухим, без перепадов температур – неподходящие условия приводят к деформации стола и, следовательно, ухудшению качества игры. Вокруг стола должно быть свободное пространство не меньше чем на длину кия (обычно помещение для бильярда имеет площадь около 35–40 м 2). Позаботьтесь о том, чтобы иметь отдельное запирающееся помещение, так как вам будет необходимо где-то хранить бильярдные шары, кии и прочее. Пол в баре должен быть прочным, так как большой стол (в частности, для русской пирамиды) может весить до полутора тонн. На всякий случай желательно дополнительно укрепить пол в местах расположения ножек, чтобы избежать перекосов и проседания стола. Кроме того, желательны удобные подъезды к зданию для автомобилей и станция метро или остановка автобуса поблизости.

Об оборудовании

Бильярдные столы

Бильярдные столы в клубах и барах эксплуатируются в суровых условиях: здесь и большое число посетителей, и, как правило, не вполне подходящие условия, и игроки-непрофессионалы, которые могут повредить стол… Поэтому столы должны быть прочными, специально предназначенными для таких условий.

Все бильярдные столы можно условно разделить на недорогие домашние и офисные; столы для коммерческого использования;, а также элитные и коллекционные. Небольшой домашний стол можно приобрести за 400–700 USD. Профессиональный стол для пула, рассчитанный на коммерческое использование обойдётся минимум в 2000 USD. Стол же для русского бильярда стоит около 4000 USD. Оборудование, бывшее в употреблении, можно купить значительно дешевле, но только в том случае, если вы – настоящий специалист в этом деле и сможете в точности определить степень его износа.

Хороший вариант - использовать бильярдные столы с жетонным механизмом. В таких столах шары, падающие в лузы, собираются внутри стола, и выкатываются для следующей игры только после того, как игрок опустит в автомат жетон. Это позволит вам сэкономить на маркере – он будет просто не нужен (хотя для создания профессионального имиджа, возможно, он необходим).

Традиционно высоким спросом пользуются столы американских фирм Brunswick и Valley. Стабильный спрос на продукцию фирм „I.J. Riley“ (Англия), „Murrey“, „Olhausen“, „AMF“ (США), «Sam Billiards» (Испания), «Garlando» (Италия), «Sivissidis» (Греция), «Wik» (Польша), «Динамо», «Руптур» (Белоруссия), «Аль Пари» (Москва).

Бильярдные кии

Качественные кии состоят из двух частей, скрепляемых соединительным узлом - стыком. Передняя часть сделана из более легкого сорта дерева, задняя - из более тяжелого Существуют модели неразъемных «колодных киев“, а также специальные кии из трех частей. Для коммерческого использования обычно приобретают неразъёмные кии. Ведущие изготовители - Cuetec, Falcon, Joss, McDermott, Predator, Schon и Viking. Кии известных производителей стоят от 150–200 USD и выше. Кий неизвестного происхождения можно купить и за 20 USD.

Бильярдные шары

В настоящее время популярны несколько зарубежных компаний: Saluc (Бельгия), Brunswick (США), DYBIOR (Германия). Феноло-альдегидная смола, из которой изготавливаются качественные шары, имеет одинаковую плотность по всему объему шара, а центр тяжести обеспечивает равновесие и правильное и точное качение шара во время игры. Комплект шаров хорошего качества обойдётся в 100–200 USD.

Аксессуары

Кроме вышеперечисленного оборудования понадобится треугольник для укладки шаров – 5–10 USD, кожаные наклейки на кий – 1–5 USD, мелки (если подходить к делу профессионально, их тоже надо покупать. Причём для разных наклеек – разные мелки, стоимостью около доллара за штуку).

Сукно

Стол как минимум один раз в год необходимо будет перетягивать - заменять сукно. Стоимость одного погонного метра сукна (ширина его колеблется в пределах 150–200 мм) – 40–60 USD.

ПОДСЧИТАЕМ…

Таким образом, приобрести всё оснащение можно приблизительно за 2500 USD (если вы выберете пул) или за 4500 USD – русский бильярд). Плюс расходы на рекламу и изготовление вывески – около 200 USD.

Час игры на бильярде в Киеве стоит около 4 USD. По данным предпринимателей бильярдный стол в обычном кафе работает не менее семи-восьми часов в день (в выходные дни он может быть загружен и часов 10–12). При ежедневной работе это около 900 USD дохода в месяц. При разделе выручки с владельцем бара 50/50 вам ежемесячно остаётся около 450 USD.

Кстати, если бар или кафе, отвечающее вашим требованиям, в неплохом месте и приличного вида по какой-то причине не пользуется большим спросом – это вам только на руку. Владелец бара с высокими доходами приобретёт бильярдный стол и без вашей помощи, если сочтёт нужным. Вашим же предложением, скорее всего, заинтересуются те, кому это пока недоступно.

А что касается популярности заведения – вот и позаботьтесь о его рекламе. К тому же, о давно существующем баре уже кто-то знает, и раскручивать его всё же проще, чем совершенно новое заведение. Установив бильярдный стол в баре, где раньше бильярда не было, вы, по сути, меняете позицию этого бара на рынке, превращая его из просто бара в бильярдный клуб. Именно акцент на бильярде и должен быть ключевым моментом вашей рекламной кампании. Вы должны охватить новый сегмент рынка – любителей бильярда. Сообщить им о появлении нового бара можно любыми доступными способами, о которых не раз было сказано в этой книге. В числе прочего очень важна большая и броская наружная вывеска, выделяющая здание среди других рядом стоящих зданий.

ЗАКОН Сам по себе факт открытия бильярдной не предусматривает получения лицензии или патента. Так, если в бильярдной находятся только столы для спортивных любительских соревнований по бильярду, либо в кафе или другом развлекательном заведении устанавливается такой стол, такой вид деятельности не подлежит патентованию. Если же устанавливаются бильярдные столы, которые вводятся в действие с помощью специального жетона или монеты, то это рассматривается как игральный бизнес, для ведения которого необходимо получение патента. Размер оплаты стоимости такого патента устанавливается фиксировано – 600 гривен за каждый бильярдный стол в год.
Кроме того, если в помещении бильярдной вы собираетесь продавать спиртные напитки либо табачные изделия, то помните, что на каждый из этих товаров необходим отдельный патент.

По материалам книги Ю.Н. Киселева " Банк идей для частного бизнеса»

Бизнес План Бильярдного Клуба Готовый

Источник http://rusuristonline.ru/chast-militarizma.html

Похожие материалы.

Сфера развлечений всегда пользовалась, и будет пользоваться популярностью. На рынке существует огромное количество направлений, которые направлены на организацию досуга людей. Об одном из них мы и поговорим, а именно о том, как открыть бильярдную с нуля, с чего начинать и в каком направлении двигаться, чтобы ваш бизнес рос и приносил хорошую прибыль.

Бильярд – это очень интересная игра, которая привлекает много новичков и зачастую они продолжают с определенной периодичностью играть. Игра требует внимательности, точности и стратегического виденья, именно поэтому она так популярна даже среди крупных предпринимателей.

Формат бизнеса

Перед тем, как начать составлять бизнес план бильярдного клуба, вы должны четко понимать формат, в котором вы будете работать. Вообще такие заведения разделяют на три вида:

— Коммерческие. Таких клубов большинство. Это скорее формат, объединяющий бильярд и бар. Большой процент посетителей – случайные клиенты. Выручка с обоих направлений приблизительно одинаковая. Отлично подходит для маленького города.

— Спортивные. Этот формат отличается тем, что здесь играют профессионалы. В таких клубах постоянно проводятся турниры и соревнования среди их игроков. Такой формат менее популярный, чем предыдущий. Наиболее актуален такой тип бильярдного бизнеса в большом городе. Оплату можно брать в виде членских взносов участников спортивного клуба.

— VIP. Элитные бильярдные клубы стоит открывать в больших городах. Сложность привлечения клиентов, огромные вложения и длительная окупаемость инвестиций — все это делает такой формат бизнеса не очень популярным особенно во время кризиса. Такой бильярдный клуб выгодно открывать только в том случае, если у вас есть много состоятельных знакомых, которых можно привлечь как основных клиентов.

Место и помещение

Ни кого не удивит, что хорошее расположение вашего заведения, может сыграть очень большую роль в его будущей популярности. Но не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности снимать помещение в центре, выберете хорошее место в спальном районе и смело запускайтесь там. Если же вы собираетесь работать в небольшом городке, тогда желательно, конечно же, размещать такое заведение возле популярных кафе.

Перед тем как открыть бильярдный клуб вам нужно будет просчитать, сколько у вас будет игровых столов, от этого напрямую зависит размер помещения. Так в среднем на один игральный стол понадобиться около 30 кв.м. Также внимательно следите за тем, чтобы между столами было нормальное расстояние, и игроки не мешали друг другу.

Итак, для того чтобы открыть бильярдный клуб с нуля в маленьком городе на 5 столов, вам нужно будет арендовать помещение размером около 180 кв.м. (учитывая бар). Для более крупного заведения на 10 столов нужно искать помещение размером от 320 кв.м. и выше.

В помещении нужно сделать ремонт, и оборудовать исходя из выбора мебели для максимального удобства игроков.

В вашем городе уже есть бильярдный клуб? Возможно стоит посмотреть в сторону открытия боулинг клуба . Вложения конечно намного больше но и востребованость данного развлечения на порядок выше.

Клуб + кафе

При открытии бильярдной стоит задуматься и про дополнительный сервис, а именно зону отдыха. Игральный зал и зону отдыха можно делать либо раздельно, либо размещать возле игральных столов.

Популярностью в бильярдных клубах пользуются легкие закуски (салаты, картошка фри, бургеры и др.). Огромной популярностью пользуются различные разливные напитки.

Иногда прибыль кафе, может значительно превышать прибыль от игры. Так как игроки приходят с друзьями или семьями, которые во время игры заказывают на баре различные блюда и напитки. Поэтому если вы решили стартовать в бильярдном бизнесе, то однозначно нужно подумать об оборудовании бара.

Оборудование

Теперь давайте поговорим об одном из самых важных пунктов – о покупке оборудования. Не стоит на этом экономить, поскольку именно качество стола и других приспособлений и удобство игры будут играть решающую роль, вернется ли клиент к вам снова или нет.

Вот основной список того, что вам будет нужно:

• бильярдный стол. Для того чтобы закупить столы для русского бильярда и американского пула, вам понадобиться потратить от $2500 и выше за один стол. Все зависит, какого качества столы вы будете закупать. На оборудовании для бильярда не стоит экономить, так как, купив дешевый стол, вам придется через год его заменять.
• кий можно приобрести от $100 и выше.
• держатель для кия – от $10 секцию.
• Шары от $20 за шар и в зависимости от качества, они могут быть дороже в разы.
• Треугольник для шаров, мелки – в районе $10.
• мебель для кафе (бара). Столы, стулья, возможно даже закупить и мягкую мебель, те же диваны.
• посуда: тарелки, вилки, бокалы, стаканы и прочее.
• стойка для бармена.
• кухонное оборудование для приготовления горячих закусок: духовая печь, газовая плита, фритюрница, мойка, рабочие поверхности.
• холодильное оборудование. Как для хранения продуктов, так и для напитков в летнее время года.
• инвентарь для уборки.

По мере развития вашего бильярдного клуба как основного бизнеса, вам нужно будет расширять ассортимент блюд или же придумать фирменные ходовые варианты блюд и делать их как то оригинально, чтобы выделиться среди конкурентов.

Персонал

Успешность бильярдного бизнеса зависит не только от качественного оборудования и хорошей кухни, но и от вежливости персонала. Человек приходит к вам отдохнуть и потрать деньги, при этом он ожидает соответствующего сервиса. Если, например официант начнет хамить, или же где-то начнет лукавить и обманывать клиентов, то репутация заведения может быть потеряна, и вам будет очень сложно вернуть все на старые места. Контролируйте персонал, постоянно отслеживайте и ведите бухгалтерию и спрашивайте посетителей, все ли им понравилось. Такой отзыв от клиентов, поможет улучшить ваш бильярдный клуб и сделать его более комфортным в первую очередь для постоянных клиентов.

Из персонала вам будут нужны:

• менеджер, который будет следить за временем, принимать заказы, следить за оборудованием и его сохранностью. Роль менеджера может выполнять бармен.
• официант, который будет разносить заказы для посетителей.
• повар (если будет кафе).
• уборщица;
• охранник.

Бухгалтерию можете вести сами, или же отдать это направление на аутсорс, это позволит сэкономить на оплате труда бухгалтера.

Сколько стоит открыть бильярдную?

Теперь давайте поговорим о финансовом вопросе при составлении бизнес плана бильярдной. Для вас нужно будет проводить собственные расчеты, и включать суммы, отвечающие вашим требованиям. Мы указываем вариант открытия бильярдной в маленьком городе на 5 игровых столов.

• аренда помещения (около 180 кв.м.) – $600 — $800 в месяц.
• начальный ремонт – около $2000.
• оплата коммунальных услуг – $150 — $200 месяц.
• заработная плата работникам – около $650 в месяц.
• налоги – от $250 в месяц. Это без лицензионных платежей.
• оборудование – $35000 — $40000 (это вместе с мебелью и кухонным оборудованием).
• закупка продуктов — $1000.
• реклама – около $150 в месяц.

Для того чтобы ваше заведение скорее начало приносить прибыль, стоит грамотно составить прайс цен в зависимости от времени суток. В вечернее время, когда у вас будет наибольшая посещаемость цены можно поднять, а ночью и в дневное время немного снизить. Таким образом, вы сможете привлечь дополнительных клиентов в разгруженные часы, например студентов, а вечером сможете получать максимальную прибыль.

На какой доход можно рассчитывать, открывая бильярдный бизнес?

Мы рассматриваем ситуацию запуска в небольшом городе, для крупных городов показатели могут отличаться. Средняя загруженность игровых столов в будние дни около 6 часов в сутки, а в пятницу и выходные около 9 – 10 часов. Средняя цена за час игры $5 — $7. Таким образом, за неделю 5 рабочих столов могут принести около $324. В месяц это — $1300.

Вторым пунктом дохода будет кафе. Оно обычно приносить больше чем бильярд. Возьмем приблизительно сумму в $2000 в месяц. Суммарно доход бильярдной составит около $3300. За вычетом всех расходов (около $1800/месс.) получаем чистую прибыль — $1500.

Окупаемость бизнеса наступит через 2 – 2,5 года.

Выводы. Итак, мы рассмотрели то, как открыть бильярдный клуб, на чем нужно делать основной акцент и какую прибыль вы можете получать в последующем от такого бизнеса. Чем же можно охарактеризовать данный бизнес? Большие начальные вложения, наверное, один из наиболее неприятных моментов. С другой стороны, высокая популярность этой игры, возможность совмещать с кафе очень даже привлекает многих предпринимателей, которые ищут нишу в сфере развлечения.

* В расчетах используются средние данные по России

Инвестиционные затраты в открытие бильярдного клуба составляют 2 164 000 рублей. Срок окупаемости – 12 месяцев.

Цель проекта – создание бильярдного клуба «Круглый шар» в арендуемом помещении в г. Ростове-на-Дону. Позиционирование в качестве заведения для семейного отдыха с баром, а также спортивного клуба для начинающих (в штате находится квалифицированный инструктор); ценовой сегмент - средний. Целесообразность реализации проекта обусловлена снижением интереса россиян к дорогому отдыху, в частности к туристическим поездкам, отдыху в развлекательных центрах, спа-клубах и т.д. Такое снижение интереса вызвано сложной экономической ситуацией в стране, колебаниями курсов валют и т.д. В подобной ситуации потребители склонны переключать внимание на более доступные по стоимости виды отдыха. Одним из популярных способов развлечения является игра в биллиард.

Инвестиционные затраты в проект составляют 2 164 000 рублей. Срок окупаемости – 12 месяцев. Показатели эффективности проекта приведены в Табл. 1.

Таблица 1. Интегральные показатели окупаемости проекта

1. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Отрасль проекта можно отнести, в первую очередь, к индустрии развлечений. Согласно статистике, развлечения становятся одним из первых объектов, на которые россияне расходы во время кризиса. Однако, необходимо учитывать тот факт, что развлечения остаются жизненно-необходимой деятельностью для любого человека. Таким образом, закономерным становится сокращение расходов на дорогие развлечения – отдых за рубежом, дорогостоящий шопинг, отдых в аквапарках и т.д. в пользу более доступных – кино, кафе и, например, бильярд.

Бильярд можно расценивать и как способ семейного отдыха или отдыха в компании, так и как спорт. Объединив два этих направления, можно значительно увеличить целевую аудиторию проекта.

Клуб «Круглый шар» располагается в Северном жилом массиве г. Ростова-на-Дону, который представляет собой спальный район с высокой плотностью населения, однако инфраструктура все еще относительно слабо развита. Численность населения массива примерно равна 250 тыс. чел. или около ¼ всего населения города. При этом, на его территории располагаются всего порядка пяти более или менее крупных торговых центров, один кинотеатр на несколько залов и 6 бильярдных клубов.

Таблица 2. Целевая аудитория проекта

Основой для позиционирования предприятия является охват сразу двух сегментов – отдых и спорт. Для комфортного отдыха предполагается наличие бара с напитками и легкими закусками, а также организация комфортной зоны отдыха возле каждого стола. Для обучения основам игры в штате присутствует опытный инструктор, проводящий индивидуальные занятия.

Помещение располагается в цокольном этаже многоэтажного жилого дома в центре массовой жилой застройки. Вход располагается на основной магистрали микрорайона с высокой проходимостью. Входная группа оформлена броско с целью пассивного привлечения внимания потенциальных посетителей.

Помещение клуба состоит из основного зала, в котором располагаются игровые столы, зоны отдыха и бар, помещений персонала, туалетов и кухни. Кухня оснащена минимально – для приготовления сэндвичей и разогрева полуфабрикатов. Зоны отдыха представляют собой набор мягкой мебели (диван, два кресла и столик с локальным освещением). Разнос заказов осуществляется официантом.

Предполагается наличие 5 столов для русского бильярда и одного – для пула. Столы используются исключительно профессиональные с основой из натурального камня. Это обеспечит высокое качество игры, долговечность, а также позитивно скажется на имидже заведения. Средняя стоимость такого стола у рассматриваемого поставщика составляет 156 тысяч рублей за стол для русской пирамиды и 86 тысяч – для американского пула; это средняя цена по рынку. Комплект инвентаря на один стол (кии, машинки, шары, киевницы, полки для шаров и т.д.) имеет стоимость 38 тысяч рублей.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Оформление помещения осуществляется профессиональным дизайнером в стиле европейского деревенского дома с отделкой камнем и деревом. Ценовая категория напитков и закусок в баре – средняя и премиум. Напитки: горячие (чай, кофе), безалкогольные, пиво. Лицензия на работу бара не требуется, т.к. в продаже нет крепкого алкоголя.

График работы клуба – 7 дней в неделю, 12.00-24.00. Инструктор имеет собственный график, находясь в клубе ежедневно, кроме воскресенья и понедельника, с 16.00 по 22.00. Таким образом, у него имеется возможность работы по совместительству, что позволяет снизить затраты по оплате его труда. Кроме основного графика, инструктор может проводить индивидуальные занятия по договоренности с клиентом в любое другое время.

Инвестирование в проект осуществляется за счет собственных средств предпринимателя, дефицит собственных средств покрывается банковским займом. Основное направление расхода – приобретение столов и инвентаря; кроме того, значительные средства выделяются на разработку дизайна помещение и проведение отделочных работ.

Таблица 3. Инвестиционные затраты проекта

	НАИМЕНОВАНИЕ	СУММА, руб .
Недвижимость
	Оформление и отделка помещения
Оборудование
	Игровые столы и инвентарь
	Оборудование кухни
	Оборудование для напитков
Нематериальные активы
	Оформление входной группы и вывеска
	Разработка дизайна помещения
Оборотные средства
	Оборотные средства
	Итого:	2 164 000 ₽
	Собственные средства:	1 000 000,00 ₽
	Требуемые заемные средства:	1 164 000 ₽
	Ставка:	20,00%
	Срок, мес.:

2. ОПИСАНИЕ УСЛУГ

Клуб «Круглый шар» предлагает услуги по проведению досуга, игре в бильярд, обучению основам игры, а также услуги бара. В наличии – всего 6 игровых столов, из которых 5 – для игры в русскую пирамиду (10 футов), 1 – для игры в американский пул (8 футов). При каждом игровом столе находится зона отдыха, рассчитанная на 6 человек. Инструктор проводит индивидуальное обучение основам игры. Стоимость услуги – 1000 рублей в час, из которых он получает 50%.

Бар предлагает безалкогольные напитки и пиво. Ассортимент напитков: чай, кофе, питьевая вода с газом и без, бутилированные газированные безалкогольные напитки, бутылочное (3 сорта) и разливное (3 сорта) пиво. Ценовой сегмент напитков и закусок – средний и премиум. Кроме того, предлагаются сэндвичи собственного производства (готовятся барменом), а также закуски из полуфабрикатов и снеки.

3. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Поскольку проект имеет ориентацию в первую очередь на целевую аудиторию, проживающую в микрорайоне, мероприятия по продвижению ориентированы именно на данный локальный рынок. Основная узнаваемость обеспечивается за счет эффектно оформленной входной группы. Кроме того, планируется рассылка рекламных листовок по почтовым ящикам всего Северного жилого массива. Затем – ежемесячное размещение рекламного объявления в лифтах.

К прямым конкурентам можно отнести пять бильярдных клубов, расположенных на территории СЖМ. Однако, ближайший из них располагается не менее чем в 15 минутах ходьбы от «Круглого шара». 3 из них можно отнести к бюджетному ценовому сегменту – столы из ЛДСП, изношенный инвентарь. В 2 из них присутствует бар с напитками, ценовой сегмент – «бюджет». 2 клуба относятся к сегменту «стандарт» и «стандарт+». Ни один из них не предлагает условий для комфортного отдыха (по принципу зон отдыха «Круглого шара»), что, соответственно, означает отсутствие условий для семейного отдыха. Кроме того, ни один из конкурентов не предлагает услуг инструктора. Таким образом, можно говорить о том, что «Круглый шар» имеет значительный ряд конкурентных преимуществ, позволяющих охватить значительно большую аудиторию, нежели могут конкуренты. Учитывая то, что для «Круглого шара» не предполагается достижение выручки за счет большого количества столов и посетителей единовременно, эти преимущества позволят обеспечить более равномерную загрузку клуба в течение дня и недели.

Цены конкурентов колеблются в пределах 250-400 рублей за час игры. При этом, 2 клуба диверсифицируют цену в зависимости от дня недели и времени суток. Это является эффективной практикой, направленной на привлечение клиентов в дневные часы и будние дни, обеспечивая более равномерную загрузку игрового зала. То же самое планируется применить и в «Круглом шаре». Средняя стоимость часа игры при этом составит 350 руб. за стол.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Общий ежемесячный фонд рабочего времени клуба составляет: 6 столов * 12 часов в день * 30 дней = 2160 часов. При этом, плановая заполняемость в среднем по месяцу принята на уровне 70% от общего фонда – 1512 часов в месяц. Эта цифра является базой для начисления амортизации и расчета переменных затрат на услуги бильярда.

Подробно объем продаж с учетом сезонности приведен в Приложении 1.

4. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Предприятие не относится к производственным и не производит товары. Поэтому основным продуктом проекта следует его услуги. Даже при отсутствии производственного цикла в классическом понимании, услуги все же формируются в результате определенных бизнес-процессов. К этим процессам, в контексте данного проекта, можно отнести разработку дизайна и оформление помещения, подбор и монтаж оборудования, найм квалифицированного персонала и т.д.

К качеству игровых столов и инвентаря предъявляются особенные требования. Как было указано в предыдущих пунктах, натуральный камень в основе стола, а также натуральное дерево для несущей конструкции обеспечат высокое качество игры и привлекательный дизайн. Выбор поставщика осуществляется на основании предлагаемого ассортимента, репутации компании и предлагаемых услуг. Выбранный поставщик осуществляет услуги по доставке и монтажу столов и сопутствующей мебели и аксессуаров. В дальнейшем он оказывает услуги по текущему обслуживанию, перетяжке столов и т.д.

Зал разделен на игровые зоны – 20 м 2 на каждый стол с зоной отдыха. Помещение планируется таким образом, чтобы игроки за соседними столами не мешали друг другу. Таким образом, требуемая площадь зала составляет 120 м 2 . Еще порядка 50 м 2 отводится на вспомогательные помещения – кухню, туалеты, гардероб и т.д. Общая площадь клуба составляет 170 м 2 .

Спрос на услуги клуба не отличаются выраженной сезонностью. Однако, в летние месяцы, в период отпусков, спрос незначительно снижается. Кроме того, многие потенциальные клиенты предпочитают отдых на природе. Сезонные колебания спроса учтены при проведении финансовых расчетов.

Первым этапом расчета себестоимости услуг является расчет производственной себестоимости, включающий в себя только переменные затраты. В частности, к переменным затратам на услуги аренды бильярдного стола для самостоятельной игры относится амортизация его первоначальной стоимости. Для данного проекта данный вариант более эффективен, нежели отнесение ее на постоянные затраты – по причине более быстрого ее погашения, т.к. базой для начисления является проектная заполняемость, составляющая 70% от общего фонда рабочего времени.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производственная себестоимость услуг инструктора складывается из стоимости его услуг, которая выплачивается ему в виде заработной платы и амортизации оборудования. Всего стоимость одного индивидуального часового занятия составляет 1000 рублей, из которых инструктор получает 50%. Руководство предприятия оставляет за собой право премирования работника с целью обеспечения ему минимального дохода в случае снижения посещаемости клуба.

Таблица 4. Переменные затраты

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Основные руководящие функции выполняются владельцем клуба. В его непосредственном подчинении находятся бухгалтер и администратор клуба. Администратору подчиняются бармены, официанты, инструктор и уборщица. По сути, в ведении администратора находится обеспечение текущего функционирования клуба.

Учитывая установленный график работы клуба, в штатном расписании присутствуют две смены барменов и официантов, работающих в графике 2/2. Администратор присутствует в клубе ежедневно, с 16 до 23 часов. Выходной – понедельник. Инструктор работает в графике – вторник-суббота, с 16 до 22 часов.

Требования, предъявляемые к администратору: опыт работы в развлекательном заведении (бар, ресторан, ночной клуб, бильярдный клуб и т.п.) не менее 5 лет, знание норм обслуживания посетителей, содержания кухни. Требования, предъявляемые к инструктору: взрослый спортивный разряд по биллиарду, опыт работы инструктором не менее 1 года, умение работать с людьми. К официантам особенных требований не предъявляется.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

	Должность	Оклад, руб.	Кол-во, чел.	ФОТ, руб.
Административный
	Бухгалтер
	Администратор
Производственный
	Инструктор
	Официант
Вспомогательный
	Уборщица
	Итого:			142 000,00 ₽
	Социальные отчисления:			42 600,00 ₽
	Итого с отчислениями:			184 600,00 ₽

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план рассчитан на пятилетний срок. Учтены приходы и расходы денежных средств с учетом сезонности. Учтено погашение банковского кредита. Организационно-правовой формой предприятия выбрано ИП. При наличии бара на территории игрового зала (если его площадь составляет не более 150 м 2), деятельность предприятия подпадает под Единый налог на вмененный доход. Базовая доходность при этом исчисляется по площади зала.

Постоянные издержки предприятия отражены в Табл. 6. Подробный отчет о движении денежных средств, а также расчет интегральных показателей эффективности приведен в Приложении 2.

Таблица 6. Постоянные издержки предприятия

7. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Оценка эффективности и инвестиционной привлекательности проекта проводится с помощью расчета интегральных показателей эффективности. Учитывается также изменение стоимости денег во времени введением ставки дисконтирования. Для данного проекта она принята на уровне 8%, поскольку данный вид услуг является хорошо известным потребителю, существует сформированная целевая аудитория, не предполагается использование сколько-нибудь сложных технологий.

Срок окупаемости вложений составляет 12 месяцев, как при простом расчете денежного потока, так и при дисконтированном. Чистая приведенная стоимость (NPV) проекта значительно превышает инвестиционные затраты. Внутренняя норма прибыли (IRR) превышает барьерную ставку, а индекс доходности (PI) > 1. Все это говорит о том, что проект эффективен и в высшей степени привлекателен для инвестора. Чистая прибыль проекта за 5 лет составит 18,5 млн. руб. Интегральные показатели проекта приведены в Табл. 1.

8. ГАРАНТИИ И РИСКИ

Обеспечением для банковского кредита является приобретаемое оборудование, которое находится в залоге у банка до момента погашения займа. Гарантией достижения поставленных финансовых целей является грамотный выбор места размещения клуба, а также поддержание высокого уровня качества обслуживания клиентов.

При этом, необходимо учитывать возможные риски, связанные с реализацией проекта.

Появление нового конкурента на локальном рынке – представляется маловероятным по причине достаточно узкой ниши данного бизнеса. Прибыли подобных заведений в среднем относительно невысоки, а решение об открытии подобного бизнеса принимается в большинстве случаев на основании личных увлечений предпринимателя.

Невыход на плановый объем продаж. Критический сценарий для проекта – снижение объема продаж на треть (33%), при этом клуб будет находиться на самоокупаемости даже при необходимости выплаты кредита. Такое снижение по отношению к плановому показателю выручки – крайне маловероятно.

Остальные потенциальные риски представляются еще менее вероятными. Таким образом, можно говорить о том, что проект имеет низкую степень риска. Изложенные в Разделе 4 данного бизнес-плана конкурентные преимущества делают предприятие в высшей степени конкурентоспособным.

9. ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План продаж

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Отчет о движении денежных средств и финансовый план

Денис Мирошниченко
(c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

557 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 32978 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Сумма стартовых инвестиций для открытия школы кэндо лежит в пределах 200 тысяч рублей. И это без учёта найма дополнительных тренеров, то есть для школы, в которой сам предприниматель является нас...

Собственный бильярдный клуб – весьма выгодное и интересное дело. После оценки ряда подобных проектов эксперты сделали вывод, что во многих случаях у них высокая рентабельность. В статье рассмотрим как открыть бильярдный клуб с нуля.

Если вас заинтересовало данное направление предпринимательства, то вначале потребуется составление бизнес-плана бильярдного клуба. Такая работа потребует определённых знаний, которые вряд ли будут у начинающего бизнесмена. Поэтому лучше ознакомиться с примерным планом, предложенным в данной статье. Он послужит некой основой, в которую легко вносить коррективы и дополнения именно под потребности вашего будущего бизнеса.

Важно понимать, что посетители бильярдных – в основном успешные и состоявшиеся по жизни люди, которые готовы платить немалые деньги за грамотно организованный досуг. Рассмотрим по пунктам, как открыть бильярдный клуб.

Описание бизнеса-плана

Бильярдный клуб – заведение, где предоставляют услуги по игре в бильярд. Поэтому в нём располагается всё оборудование, необходимое для данной игры:

• столы;
• шары разного диаметра;
• мелки и другое.

Оптимальная организационно-правовая форма для такого бизнеса – индивидуальное предпринимательство. Это выгодно из-за того, что большинство ваших потенциальных клиентов – физические лица. Также упрощается ведение бухгалтерской и налоговой отчётности, а ставки по налогам становятся ниже.

Как считают многие специалисты, бильярдный клуб – весьма выгодный бизнес, отличающийся высокой рентабельностью. Но в данной сфере всегда нужно быть в курсе современных тенденций. Ведь конкуренты наверняка постараются обойти вас, внедряя интересные нововведения и лишая вас возможной прибыли.

Виды предоставляемых услуг

Бильярдная – это место, где человек арендует себе бильярдный стол и всё то, что необходимо ему для игры (шары, кий, перчатки и т.д.). Кроме этого, не помешает и организация в сфере питания, а также розлива безалкогольных и алкогольных напитков. Но помните, что для этого потребуется получение специальных разрешений, что влечёт за собой сбор расширенного пакета документов.

Особенности рынка услуг бильярдной

В этом разделе бизнес-плана содержится необходимая информация о положении на рынке подобных услуг и характеристика конкурентов, в качестве которых выступают бильярдные, расположенные в вашем районе или городе.

Учтите, что ваши потенциальные посетители – весьма обеспеченные и успешные люди, которые ценят комфорт и хороший сервис. Поэтому они предпочтут то заведение, в котором им окажут наилучшее обслуживание. При этом месторасположение клуба сыграет второстепенную роль.

В результате после изучения всех конкурентов вы поймёте, какие недостатки содержатся у них в работе и какие факторы их сервиса оттолкнут клиентов. Благодаря этому при организации собственного бизнеса вы уже учтёте все эти минусы, чем повысите шансы на успех.

Оформление документации

Открытие любого бизнеса начинается с выбора формы предприятия. Если оно открывается одним лицом, то начинающие бизнесмены оформляются как ИП. Но для нескольких собственников оптимальным вариантом станет открытие ООО.

Заранее продумайте обустройство бара в бильярдном зале - для этого понадобится лицензия на реализацию алкогольной продукции и включение соответствующих кодов КВЭД в виды деятельности. Кроме того, уменьшится выбор вариантов налогообложения. Уделите внимание и противопожарной безопасности - необходимо, чтобы в помещении было минимум два выхода.

При открытии заведения в жилом доме от вас потребуют дополнительное согласие его жильцов. Это вызовет некоторые трудности, которые не получится проигнорировать.

Подготовка производственного плана

Один из важных моментов – правильный выбор помещения. У него должны быть все возможности стать популярным после организации в нём всех необходимых удобств. Уделите выбору арендуемой площади должное внимание. Помещения могут быть разных типов: отдельное здание либо объект в торговом или развлекательном центре.

Не жалейте времени на подбор оборудования, ведь по нему люди оценивают бильярдную в целом. Главный атрибут клуба – бильярдный стол. Обычно обстановка бильярдной предполагает размещение 3-4 таких столов, 1 маленького столика и нескольких столов для игры в американский пул. На окончательное количество столов влияет посещаемость заведения и степень популярности разных видов игры в бильярд.

Продумайте автоматизированную систему, способную подсчитывать время, проводимое в игре. Она позволит вам избежать денежных затрат в будущем.

Ответственно отнеситесь к подбору персонала, ведь именно от них зависит удобство самой игры и популярность заведения. При открытии небольшой бильярдной вам хватит 2-х человек на смену.

Перед открытием не забудьте о проведении рекламной кампании. Будущий успех во многом зависит от неё.

Дополнительные возможности

Приятным дополнением к любому современному бизнесу станет использование современных технологий, представляющих собой обычный терминал для банковских карт или автоматизированные системы подсчёта очков и сбора шаров.

Другим обязательным элементом бильярда станет система подсчёта времени. Для этого на рынке предлагается специальное программное обеспечение. Клиенты наверняка оценят дополнительное табло рядом со столом, показывающее оставшееся или потраченное на игру время.

Оценка расходов и прибыли

При открытии бильярдной в расходы войдут:

• аренда – около 100 000 руб. ежемесячно;
• ремонт помещения 800 000 руб. единовременно;
• система подсчёта времени – 30 000 руб.;
• оборудование – 500 000 руб. (10 столов);
• зарплата работникам – 150 000 руб. ежемесячно.

В итоге единовременные расходы составят 1,33 млн. руб., а ежемесячные - 250 000 руб. Прибыль от работы клуба составит около 250 000 руб. в месяц. Затраты на открытие клуба, в котором расположены 10 столов, окупятся уже через 4-5 месяцев.