10 сентября 1945 года. Петух Майк: начало второй жизни. Фермер Ллойд Олсен ждал приезда тещи. В Колорадо было принято почитать родителей, поэтому вместе со своей женой они решили приготовить хороший ужин в честь ее визита. Ну и, конечно, какой же стол без запеченной птицы? Тем более, что мать супруги так любила куриные шейки! Ллойд, сжимая в руке топор, направился к курятнику. Сегодня выбор пал на петуха по кличке Майк. Олсен, будучи фермером, уже не раз проводил процедуру обезглавливания, поэтому он уверенно рубанул топором, стараясь бить как можно ближе к оставляя большую часть петушиной шеи.

Ллойд знал, что после того, как курице отрубить голову, она еще может несколько минут не только бегать, но и летать, поэтому он принялся ждать. Чем дольше фермер наблюдал за поведением безголовой птицы, тем больше у него глаза «лезли на лоб»: после серии хаотичных движений петух Майк, как ни в чем не бывало, вернулся к прежней жизни: пытался клевать зерно, чистить перья. Оправившись от шока и посмеявшись, Олсен решил оставить в покое Майка, взяв в качестве «жертвы» другого петуха. Каково же было его удивление, когда на следующее утро он обнаружил в курятнике спящую безголовую птицу с обрубком под крылом…

С тех пор Ллойд зарекся ухаживать за петухом, с каждым днем все больше поражаясь продолжительности второй аномальной жизни, данной Майку.

Безголовый, но знаменитый!

Петух Майк продолжал жить, а Олсен усердно ему в этом помогал: кормил из пипетки молоком, небольшими зернышками кукурузы. Всю пищу он просовывал прямо в шею. Спустя некоторое время фермер подумал, что несправедливо прятать такое чудо от чужих глаз. Он водрузил своего безголового питомца в машину и отправился в университет желая получить комментарии о таком существовании. Ученые, исследовав «потерпевшего», дали следующие объяснения: лезвие топора прошло очень удачно, не задев а сгусток крови закупорил венку, тем самым спася птицу от кровопотери. Самое главное - уцелела большая часть спинного мозга, который отвечает за большинство рефлексов петуха. Кстати, осталось целым и одно ухо, так что жизнь его была не такая уж и скучная!

Тем временем, безголовый петух Майк продолжал жить, поправляться и оперяться. В один момент фермер решил при помощи своей птицы потешить народ и заработать на этом деньги. И он отправился в тур по стране. Люди выстраивались в очереди, чтобы посмотреть на чудо-птицу, выкладывая за это зрелище по 25 центов. Большую известность петух Майк приобрел благодаря публикациям в различных журналах, книге Гиннеса. В итоге цена его была определена в 10000 долларов.

Петух прожил без головы еще 18 месяцев. Смерть его была нелепа и неожиданна: ночью он подавился собственными выделениями, а «опекун» Ллойд не успел найти пипетку, чтобы прочистить ему горло.

Нашумевшая история об «Удивительном Цыпленке» произвела настолько сильное впечатление на всех фермеров страны, что многие из них пытались повторить «подвиг» Олсена, рубя головы десяткам куриц. Но все тщетно - второго такого Майка ни у кого так и не получилось.

История этого петуха доказала всему миру, что отсутствие головы – еще не повод расставаться с жизнью. Все события происходили во второй половине сороковых годов прошлого столетия, и, возможно, причиной неистребимого, даже при помощи топора, жизнелюбия стал такой долгожданный мир, когда все, включая обитателей курятников, поверили в возможность светлого будущего.

Самым стойким, и, соответственно, самым известным из обезглавленных петухов оказался обитатель фермерского подворья в маленьком городке Фруита, штат Колорадо. По странной случайности из курятника периодически пропадали жильцы, но Майк (под этим именем он впоследствии приобретет мировую известность и личную запись в Книге рекордов Гиннеса) никогда не придавал этому значения, пока над ним самим не нависла черная тень топора, готовящегося принести его в жертву приезжающей родственнице хозяев.

Можно сказать, что Майк родился под счастливой звездой, потому что всего одно кулинарное пристрастие будущей гостьи продлило ему жизнь на целых восемнадцать месяцев. Мать хозяйки петуха Клары Олсен больше всего любила куриную шею, поэтому ее зять Ллойд, стремясь угодить теще, рубил голову Майка так, чтобы сохранить лакомый кусочек подлиннее, в результате одна треть головы вместе с ухом осталась при своем владельце. Сделав дело, Ллойд спокойно отправился спать, а наутро обнаружил, что обезглавленный петух жив, здоров и прекрасно себя чувствует. Фермер увидел в этом знак свыше, и в суп отправился другой обитатель курятника.

А для безголового Майка это было утро, когда он проснулся знаменитым. Несмотря на отсутствие такого важного органа, как голова, птице нужно было как-нибудь есть, и находчивый Ллойд придумал кормить его из пипетки через горло.

Чтобы показать чудо-петуха знающим людям, Олсену пришлось проехать двести пятьдесят миль, где светлые головы из Университета Солт Лейк Сити разгадали тайну живучести Майка. Как выяснилось, рубя голову, фермер не задел яремную вену, а образовавшийся тромб спас петуха от потери крови. Часть ствола также осталась не тронутой, и этого оказалось достаточно, чтобы птица осталась жива.

Ллойд Олсен посчитал недопустимым скрывать Майка от соотечественников и отправился в турне по Соединенным Штатам. Всего за двадцать пять центов любой желающий мог увидеть чудо-птицу – Безголового Майка. Путешествия петуха освещалась на страницах таких уважаемых изданий, как журналы Time и Life, а сам он был застрахован на десять тысяч долларов (для послевоенных лет сумма весьма значительная).

Кто знает, сколько еще смог бы прожить Майк, если бы не трагическое обстоятельство, оборвавшее его жизнь. Однажды ночью, в одном из мотелей, Майк начал издавать громкие хрипы, разбудил хозяина, который попытался прочистить птице горло. Но, к сожалению, это не спасло легендарного Майка, и он скончался, прожив без головы восемнадцать месяцев.

Два других петуха – Батч из Калифорнии и безымянный петух из Огайо, разделивших с Майком славу жизни без головы, провели в таком состоянии чуть более месяца. В отличие от Майка, прожившего последние месяцы в лучах славы, этих достойных птиц защитники животных пытались умертвить по второму разу, но у них ничего не вышло благодаря вмешательству адвокатов.

“Обезглавленный петух продолжает жить после удара топором”. Именно таким в журнале LIFE от 22 октября 1945 года был заголовок над статьей о… безголовом петухе, естественно.
“С 10 сентября”, – сообщал журнал своим читателям, – “петух Майк породы виандот живет без головы. Майк лишился головы традиционным для кур путем – миссис Олсон, жена фермера из Фруты, Колорадо, решила приготовить ужин, и отрубила Майку голову. Майк встал и начал ходить вокруг, как ни в чем ни бывало. Миссис Олсон отрубила большую часть черепа, но одно ухо, яремная вена и нижняя часть мозга, контролирующая моторные функции, уцелели”.
Смотрите фото и решайте сами – верить этому или нет.

1. Безголовый петух Майк, октябрь 1945 года. В день своей "казни" Майк спал, спрятав голову под крыло. (Bob Landry-Time & Life Pictures/Getty Images)

4. Майк на ферме в Колорадо. "Чудо-Майк", как окрестили его некоторые газеты, прожил без головы 18 месяцев. (Bob Landry-Time & Life Pictures/Getty Images)

5. Чемодан с принадлежностями для кормления, среди которых пипетка, при помощи которой еда помещается в пищевод. (Bob Landry-Time & Life Pictures/Getty Images)

6. Кормление Майка. (Bob Landry-Time & Life Pictures/Getty Images)

7. Хоуп Уэйд – промоутер, повезший Майка по стране и зарабатывавший на этом деньги. Колорадо, 1945 год. (Bob Landry-Time & Life Pictures/Getty Images)

Каждый фермер, который забивал или наблюдал забоем птицы, знает, что курицы без головы бегают до 10 минут. Держать при забое их нужно крепко. Иначе могут вырваться и побежать прочь от места казни, хлопая крыльями.

Обезглавленная птица бегает и дергается рефлекторно, ее мышцы подчиняются последним командам, исходящим из спинного мозга. До полной остановки этого процесса может пройти до десяти минут.

Важно. При забое птицы нужно удерживать конвульсивно содрогающееся тело не только до момента убийства, но и после. Иначе все вокруг будет залито кровью из перерубленной шейной артерии, а место удара будет испачкано, что открывает почвенным микробам доступ к мясу.

Но был в истории единственный случай, когда удар топора пришелся высоко и настолько удачно, что не задел жизненно важных центров головного мозга, позволив цыпленку существовать за счет его остатков. Курица без головы прожила почти полтора года.

Почему курица может бегать без головы

Народная фантазия объясняет почему курица бегает без головы с позиции суеверий. Но этот факт имеет сугубо научное обоснование.

• Птицы произошли непосредственно от динозавров и обособились, как отдельный класс 130 миллионов лет назад. Их внутреннее строение архаичнее, чем у млекопитающих.
• Спинной мозг у птиц развился раньше, чем головной. У примитивных форм жизни он отвечал за все функции организма.
• Когда развился головной мозг, он взял на себя часть функций предшественника. У современных птиц и млекопитающих именно головной мозг отвечает за координацию движений, но не полностью.

Если головной мозг поврежден или отделен от тела, спинной может ненадолго перехватить управление организмом. Курица без головы может бегать, потому что большинство рефлекторный действий у этих птиц управляются не головным мозгом.

Интересно. Средневековые легенды повествуют о неоднократных случаях, когда без голов ходили люди. Самым известным является Святой Дионисий.

После того, как святого казнили на Монпарнасе, он взял голову под мышку и дошел до самого Сен Дени, пройдя 6 км.

Удивительная история петуха Майка

Эта история, потрясшая всю Америку, произошла 10 сентября 1945 года в провинциальном города Фрута, штат Колорадо.

В семью Ольсенов приехала погостить теща. На праздничный стол планировалось подать цыпленка. Глава семейства, которого звали Ллойд, отправился с топором в курятник. Его выбор пал на упитанного белого петушка пяти с половиной месяцев от роду. Теща любила куриные шейки, поэтому любящий зять примерился топором так, чтобы отрубить голову как можно выше. При ударе была отделена от тела только часть головы. Яремная вена оказалась не затронута.

Кровь на ране свернулась в тромб, который закупорил крупные кровеносные пути и не дал птице умереть от кровопотери. Жизненно важные центры головного мозга также уцелели. Цыпленку осталось даже одно ухо.

Жизнь Майка после обезглавливания

Меньше, чем через полчаса после обезглавливания цыпленок оправился настолько, что начал двигаться, самостоятельно встал на ноги и отправился по своим делам. Его поведение мало чем отличалось от обычного. Ллойд решил не добивать цыпленка. А когда обнаружил, что тот провел ночь на насесте, решил сохранить ему жизнь. И даже назвал Майком.

Есть и пить самостоятельно Майк не мог. Хозяин кормил его вручную, осторожно впрыскивая пипеткой воду и зерно непосредственно в отверстие пищевода. Оно периодически забивалось слизью, и приходилось осторожно очищать его шприцем.

За этим исключением Майк пытался вести обычную петушиную жизнь. Он ходил, спал на насесте, пытался чистить перья и клевать. Даже кукарекал, хотя звучало его пение, как горловое бульканье.

Известность

Достоверность этой истории задокументирована в Университете Солт-Лейк-Сити, штат Юта. Ллойд отвез туда чересчур живучую птичку, спустя неделю после случившегося. Еще через несколько дней историю подхватили газетчики, и об удивительном безголовом цыпленке узнала вся Америка. Писали о безголовом цыпленке не только желтые страницы и таблоиды, но Time и Life.

Ольсены сумели извлечь выгоду из свалившейся на них славы. Ллойд выставлял Майка, как гастролирующий аттракцион. Заплатив 25 центов за вход, любой желающий мог посмотреть на диковинку. Вместе с Майком фермер показывал замаринованную куриную голову, якобы отрубленную. В месяц Майк приносил хозяевам до 4500 долларов, и был оценён в 10 тысяч.

В известности и заботе эта удивительная курица жила 18 месяцев. Он подрос и растолстел почти на 2,5 кг. На момент смерти весил необычный петух почти 4 кг.

Важно. Люди, вдохновленные примером Ольсена, пытались обезглавить курицу так, чтобы она существовала без головы.

Но все попытки были тщетны. Отрубание головы приводило к смерти птицы.

Смерть

В марте 1947 года шоу гастролировало по Америке. Ольсен вместе с Майком остановился в мотеле. Ночью цыпленок начал задыхаться. А фермер забыл шприц для очистки в павильоне, где проходило шоу, и не спас любимца.

Удивительный цыпленок стал неофициальным символом Фруты. В 1999 году жителями Колорадо был учрежден «День Майка - безголового цыпленка». Ежегодно третьи выходные мая посвящены играм и конкурсам в его честь.

От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности существования в течение короткого промежутка времени птиц и млекопитающих имеет научное объяснение.

Спинномозговые центры, отвечающие за двигательные рефлексы, обычно действуют под управлением центров головного мозга, но они сохраняют способность какое-то время работать автономно, если головной мозг перестает подавать сигналы. Это характерно не только для птицы: млекопитающие также могут сохранять признаки жизни, лишившись головы.

Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.

Курица может прожить без головы до нескольких минут.

Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.

Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.

При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.

Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.

После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.

Почему курица бегает без головы

Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.

Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.

Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.

Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.

Для забоя используют хорошо заточенный топор.

Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.

Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса

Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.

Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.

Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.

Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи. Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.

Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.

Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.