Если у вас есть личное подсобное хозяйство или свободные площади на ферме, то вам может подойти бизнес на выращивании и разведении кроликов-великанов. Кролики — великаны очень высоко ценятся, поэтому и стоят недешево. Так, бельгийский великан (фландр) в возрасте всего 2,5 месяца стоит до 3000 рублей, а в возрасте 3,5 месяцев – уже 4000 рублей. Как и свои меньшие собратья, кролики — великаны обладают высокой плодовитостью, неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами…

Все породы, что известны на сегодня, выведены в зарубежных странах. Наиболее популярными являются следующие породы кроликов — великанов: фландр, бельгийский, немецкий ризен, венский серо, новозеландский, калифорнийский кролик. Вес большинства взрослых кроликов великанов составляет от 8 до 14 кг.

Варианты ведения сельскохозяйственного бизнеса на кроликах великанах:

• разведение и выращивание кроликов на мясо;
• разведение кроликов и последующая продажа крольчат;
• совмещение двух способов.

Выращивание кроликов – сколько можно заработать?

Бизнес на выращивании кроликов — великанов выгоден тем, что такая порода быстро набирает вес. При правильном содержании и питании к 5 месяцам кролик наберет массу в 6кг! Килограмм крольчатины стоит около 250 рублей, а по московским меркам и все 350 руб./кг.:

Доход от продажи одного кролика составляет не менее 2000 рублей, а от продажи 100 голов – 200 000 рублей.

При этом нет и проблем с воспроизводством стада. Крольчиха приносит в среднем 7-8 крольчат, а за один год может быть до трех окролов. Поэтому только от одной самки можно получить до 25 крольчат год, а от 50 самок – 1250 крольчат.

Вырастив 1000 кроликов и реализовав мясо, можно выручить не менее 2 млн. рублей. Из данной суммы 30% — это затраты на корма, 15% — заработная плата, 5% — витамины и вет. препараты, 10% — прочие расходы. Прибыль фермера составит не менее 800 тыс. рублей в год или 66 тыс. рублей в месяц.

Хлопоты дела

Планировать всегда легко, но на практике не все так просто. Бизнес на разведении кроликов- гигантов сулит те же хлопоты, что и содержание других видов с/х животных.

Первой проблемой фермера-кроликовода будет создание оптимальной системы содержания при наименьших затратах. Самой эффективной является шедовая система содержания кроликов. Она подразумевает строительство клеток в два яруса под навесом, что значительно экономит площадь помещения и облегчает такие трудоемкие процессы как кормление, поение кроликов и уборку клеток от помета. При такой системе всего один работник может обслуживать до 1200 кроликов. Отсюда и значительная экономия на заработной плате.

Но вырастить кроликов — это полдела, нужно еще найти покупателя нашей продукции. Как можно продавать кролика? Вот лишь несколько возможных вариантов:

• реализация мяса предприятиям общепита (кафе, рестораны);
• поставки продукции на мясные рынки;
• активная реклама в интернете: на досках объявлений, на специализированных форумах, в социальных сетях;
• стопроцентный, но дорогой вариант – открытие собственной странички в интернете. В таком случае оптовые покупатели и частные фермеры будут сами находить вас.

Другая проблема, с которой часто встречаются фермеры, – болезни и падеж стада. Чтобы этого не произошло, крольчат нужно обязательно показывать ветеринару, делать им прививки от ВГБК, миксоматоза и пастерлиоза. Услуга стоит недешево, но только так можно уберечь поголовье от непредвиденного падежа.

Мясо – один из наиболее употребляемых в пищу продуктов, но, несмотря на огромное количество его производства и потребления, иногда возникают ситуации, когда этого продукта может не хватать.

Кролиководство — выгодное капиталовложение

Часто мы наблюдаем такой расклад: в магазинах есть лишь несколько видов мяса, это говядина, свинина и баранина. Остальное мясо, кроличье, является малорентабельным, поэтому оно не так часто встречается на прилавках. Если правильно воспользоваться случаем, то это только сыграет вам на руку: от вас требуются лишь усилия и начальный капитал.

В этой статье мы расскажем вам о том, как построить бизнес на кроликах, а также предоставим предварительный бизнес-план о разведении кроликов в домашних условиях или на ферме в деревне.

Кролиководство как бизнес – идея уже не новая, но ее внедрение так и не приобрело спрос. Вот и плюс содержания кроликов: вы с легкостью создадите бизнес, этому поспособствует низкая конкуренция на этом рынке и потребность в свежем домашнем мясе, ведь оно всегда найдет своих покупателей.

Да, капиталовложения потребуются значительные, как и в любом другом бизнесе, поэтому прежде чем начать свое дело с нуля, подумайте, насколько реально для вас выращивание кроликов, и накопите определенную сумму для старта. Далее инвестирование в бизнес тоже будет расходным: содержать ферму в пригодных для жизни кроликов условиях – недешевое удовольствие.

Но не стоит сомневаться, что рентабельность кролиководства будет высокой, ведь если вы обладаете первоначальным капиталом, разведение кроликов как бизнес станет вашим наиболее выгодным вложением.

Выгодно ли разводить ушастых?

Люди, которые хотят держать кроликов для бизнеса в домашних условиях, часто задаются вопросом: а выгодно ли разводить кроликов? На этот вопрос с уверенностью можно сказать, что кролиководство – выгодный бизнес.

Мало того что конкуренция в этом деле не достигла высокого уровня, но и немаловажную роль играет сам вид мяса. Все дело в том, что кроличье мясо лучше всего усваивается в нашем организме (примерно на 90%), к тому же, оно практически нежирное, из-за чего является диетическим.

Немало людей сегодня садятся на диету (причины этого явления очень разнообразны), так что диетическое мясо непременно будет пользоваться популярностью среди этой категории потребителей. Также существует много блюд, которые без мяса кролика просто потеряют свою изюминку.

Кролики дают вкусное и диетическое мясо

Если приложить некоторые усилия, то довольно быстро можно установить связь с пунктами, которые занимаются розничной торговлей, или, если повезет, даже с рестораном. В таком случае у вас появится возможность установить собственную цену на продукт.

• рынок с маленькой конкуренцией;
• спрос на мясо;
• собственная цена на производимую продукцию;
• рентабельный бизнес.

Минус – большие капиталовложения.

Думаю, у вас больше нет сомнений насчет того, выгодно ли разводить кроликов. Но здесь, как и в любом бизнесе, очень важна хватка, поэтому если вы начинаете дело с нуля, старайтесь сразу установить контакт с рынком потребителей, чтобы разведение кроликов как бизнес не принесло вам убытки.

Как профессионально развить кролиководство?

Кролиководство как бизнес у нас в стране развито в недостаточной мере. Держать кроликов в домашних условиях больше характерно для сельских жителей, но это лишь с натяжкой можно назвать бизнесом: количество животных обычно не превышает пятидесяти, а выращивание их производится исключительно в личных целях (собственное мясо).

Мини-ферма — оптимальное решение для начинающих кролиководов

Основной причиной нерентабельности бизнеса на кроликах является то, что у фермеров просто нет знаний в этой области. Относительно разведения кроликов в домашних условиях, то, при учете нормальных условий, животные могли бы жить даже в квартире.

Но нет лучшего варианта, чем выращивание кроликов на мини-ферме или же ферме, ведь там совершенно другие условия и, тем более возможность расширения бизнеса.

Приобретение молодого поколения

Дело с нуля всегда начинать непросто, эта статья подскажет вам, что и в какой последовательности делать.

Первым шагом будет приобретение молодняка. Вам нужно определить, с какой целью вы будете осуществлять выращивание кроликов: для мяса или шкур.

Если ориентировка идет на мясную продукцию, то упор нужно делать на скороспелые породы кроликов:

• великан (серый, белый);
• серебристый;
• шиншилла.

В двухмесячном возрасте такие кролики могут весить до 2 кг.

Кролики породы белый великан

В случае выращивания животных для шкур, породы нужно выбирать, ориентируясь на их мех (нужно чтобы он был густым, и необычного окраса):

• аляска;
• огненно-черный;
• тюрингенский.

Стоит сказать, что в Европе такие породы уже давно широкомасштабно разводятся. В наших краях эти виды все еще редкие, так что купить их будет немного трудно, а их шкуры будут дорогими по себестоимости.

Но в реальности нет смысла в выращивании кроликов только ради шкур, поскольку продукцию некуда будет девать. Чтобы шкуры были высокого качества, требуется тщательный уход за животными: отдельные клетки (дабы мех не повредился в драках), что понесет за собой лишние затраты. К тому же такие породы мало весят, и растут гораздо медленнее.

Значит, разведение кроликов будет выгодным в том случае, если вы заведете кроликов таких пород, как фландр, серебристый, шиншилла, серый великан. Эти породы много весят, быстро плодятся и имеют качественный мех. В результате экспериментов вы сами выберете, какая порода будет оптимальной для ведения хозяйства.

С самого начала покупайте уже взрослых кроликов, идеальным вариантом было бы приобретение пары самок с самцом. Обычно за год самка может привести потомство шесть раз (по 6-7 крольчат в среднем). Как для старта – прекрасный вариант.

Для разведения нужно покупать взрослых кроликов

Место для фермы

Когда начинаете бизнес по разведению данных животных с нуля, нужно обратить внимание на участок, где будут обитать животные. Хорошим вариантом является ферма в отдаленном от города месте, тихая и спокойная.

В принципе, вам будет вполне достаточно пяти соток земли, но лучше, чтобы места было с запасом (если вы собираетесь разводить широкомасштабный бизнес).

Так как можно будет построить помещение, в котором будет храниться корм, или сделать лужайку для прогулок кроликов.

Если вы живете в частном доме, то здесь все гораздо проще: домом для животных может стать амбар или сарай, главное – чтобы он был теплый и обустроен под проживание кроликов.

Подытожим: для того, чтобы построить ферму с нуля, вам понадобится просторный участок, желательно в деревне (в квартире кролиководство возможно исключительно для собственных целей).

Перспективным участок является в том случае, если в нем есть место не только для фермы кроликов, но и почва для выращивания корма животным (собственные клевер, овес, люцерна сэкономят вам много денег в дальнейшем).

Для разведения кроликов нужно много места

Обустройство места обитания

Разводят кроликов двумя методами: в клетках и в ямах. Мы рассмотрим их в сравнении и определим, какой метод выгоднее и удобнее.

Клетка требует много ухода: нужна ежедневная очистка, много времени уходит на то, чтобы в каждую клетку насыпать корм и налить воду. Плюс разведения кроликов в ямах состоит в уборке единожды в неделю, а корм насыпается в общую кормушку, что гораздо удобнее.

Если детальнее рассмотреть уборку помещения, где будут обитать животные, то навоз гораздо легче убирается с пола в ямах с помощью лопаты, нежели отковыривается из клеток.

Еще одна немаловажная деталь для содержателя фермы – продуктивность животных, их способность быстро размножаться. И здесь опять побеждает содержание животных в ямах: в таких условиях прохолостов (пропуска беременности) практически не бывает. Для сравнения: в клетке за один год крольчиха может привести потомство до четырех раз, в то время как, размножаясь в ямах, это число увеличивается до приблизительно восьми раз.

Еще одним фактором является использование корма. При разведении кроликов в ямах, корм расходуется более рационально, поскольку он не пропадает зазря: всегда найдется желающее поесть животное.

Группа кроликов в яме

Существует мнение, что, бегая по норам, кролики медленнее набирают вес. Но это не так. Кролики, выращенные в ямах, наоборот весят больше клеточных на 200-300 грамм, так как у них ускоренный обмен веществ.

В одной яме можно держать до двухсот кроликов, но рекомендуется, чтобы количество животных не превышало ста. Опять-таки, экономия: вместо стольких клеток одна яма, которая сохранит пищу, труд, материалы и место.

К тому же снижается риск того, что кроликов своруют, ведь в таком случае животные просто спрячутся в норы, откуда их достать гораздо сложнее.

Как вы видите, разводить кроликов в ямах гораздо экономнее и удобнее, чем содержать их в клетках, вы просто упростите уход за животными и помещением. Но выбор остается за вами.

Закупка корма

Для того чтобы кролики набрали достаточный вес, их рацион питания должен включать в себя комплекс питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Комбикорм в этом случае является идеальным вариантом, но он не должен быть единичной пищей, добавляйте сено, фрукты, овощи, зерно, в зимний период можно давать минеральные добавки.

Сено — важная составляющая рациона кроликов

Бизнес-план

Здесь мы примерно посчитаем, какие первоначальные вложения должны быть, какие будут расходы в дальнейшем, и какую прибыль принесет вам кролиководство в будущем.

Расходы

Аренда земли в среднем заберет от 20 до 80 тысяч рублей за год. При наличии собственного участка эта сумма не учитывается.

Покупка клеток

Если приобретать мини-ферму Михайлова, то ее покупка обойдется вам в 19 тысяч рублей (рассчитано на 20 особей). Для промышленного выращивания понадобится минимум три таких клетки – уже 57 тысяч рублей.

Если вы собираетесь выращивать кроликов в ямах, сумма уменьшится в разы – вам будет необходим лишь минимум материалов для обустройства жилья животным.

Мини-ферма Михайлова

Покупка кроликов

Если брать среднюю стоимость, то одна особь кролика оценивается в 300 рублей (обычной породы). С учетом того, что вам нужно будет примерно 60 животных, то вы потратите 20-30 тысяч рублей на это.

Закупка корма

Период откорма длится четыре месяца, за это время количество съеденного одним кроликом корма достигает 15 килограммов. За оценочную стоимость комбикорма возьмем 12 рублей, тогда общие затраты будут около 30 тысяч рублей.

Всего стартовые вложения должны быть от 120 до 170 тысяч рублей, но это только в том случае, если вы изначально решили запустить широкомасштабное производство.

Доход

Крольчиха в среднем приводит от 36 до 48 особей потомства в год. Если все крольчата выживут, то каждая особь по достижению четырех месяцев жизни будет иметь вес в 2-3 килограмма. Путем нехитрых подсчетов получаем 144 килограмма мяса в год (и это только от одной крольчихи).

При стоимости кроличьего мяса в 200 рублей/килограмм, выручка за продукт будет 28,8 тысяч рублей.

Продажа кроличьих шкур (если брать потомство в количестве 48 особей) составит доход в 9,6 тысяч рублей.

Красивые шкурки кроликов высоко ценятся

Разумеется, этот бизнес-план сделан без учета форс-мажора, потерь и так далее. Когда вы составляете бизнес-план по кролиководству, учитывайте падеж молодых особей – 30% за год.

Кролиководство – выгодный бизнес, если правильно его начать. Да, он потребует определенного начального капитала, обустройства жизни и ухода за животными, контроля жизни кроликов, их питания и продуктивности. Но какой бизнес станет прибыльным без усилий?

Естественно, что немало ваших сил уйдет на то, чтобы с нуля начать свое дело. Но в общем, если за бизнес взяться хваткими руками, правильно все рассчитать и разумно вложить деньги, то разведение кроликов не только окупится в течение одного года, но и в дальнейшем поможет обладателю фермы получать стабильный заработок от развития дела.

Удивительная плодовитость кроликов и их завидная способность к произведению на свет себе подобных давно подмечены народом и даже увековечены в устном народном творчестве. Если задуматься об этой физиологической особенности длинноухих, то можно с легкостью прийти к воодушевляющему выводу: разведение кроликов как бизнес способно принести гигантскую прибыль, ведь, по сути, товар для последующей продажи – собственно кролики – появляется сам по себе! И скорость таких импровизированных «поставок» потрясает воображение, вселяя в душу надежду на грядущее обогащение.

Ну, а если серьезно, то выращивание кроликов на продажу может стать отличным занятием, приносящим постоянный доход, для тех, кто проживает в сельской местности. Главное – ничего не забыть на этапе старта и правильно организовать дело.

Пункт первый. Подсчитываем рентабельность

Итак, решено. Выращиваем кроликов и продаем их мясо. На вырученные деньги приобретаем еще больше кроликов, они плодятся в геометрической прогрессии, автоматически обогащая своего владельца. Но действительно ли безупречен такой бизнес-план по выращиванию кроликов, или существует немало нюансов, пренебрежение которыми загубит нашу предпринимательскую инициативу? Стоит разобраться.

Для предварительных расчетов представим, что мы приобретаем 60 кроликов (из них – 40 самок). Это обойдется нам приблизительно в 30 тысяч рублей. Кроликам понадобятся клетки (50 тысяч рублей) и корм (100 тысяч рублей за год, если считать вместе с покупкой витаминов и лекарств). Итого 180 тысяч рублей – наши затраты на начальном этапе.

Теперь переходим к подсчету доходов. В среднем по стране килограмм крольчатины удается реализовать за 250-300 рублей. От купленных нами 60 кроликов можно получить порядка полутора тонн мяса, или, если конвертировать это в деньги, 300-380 тысяч рублей. Таким образом, даже просто вырастив и откормив купленных кроликов, мы окупаем затраты и остаемся «в плюсе».

Однако бизнес по разведению кроликов не назывался бы бизнесом, если бы на этом можно было остановиться. Вовсе нет! Кролики должны размножаться. Как правило, в год от одной крольчихи может родиться 20 крольчат. Вес каждого молодого кролика – до двух килограммов. Итого за счет продажи приплода можно получить выручку в размере 375 тысяч рублей. Кроме того, если реализовать шкурки по цене 20 рублей за штуку, то мы сможем получить дополнительную выручку в размере 160 тысяч рублей. Итого – полмиллиона за год при затратах в 180 тысяч. Неплохо, не правда ли?

Пункт второй. Начинаем дело

К сожалению, все приведенные выше расчеты, наглядно демонстрирующие, насколько выгоден бизнес по выращиванию кроликов, очень условны. Важнейших составляющих расходной части – накладных расходов ‒ они не учитывают. Если вы действительно хотите заняться разведением кроликов, таких ошибок допускать нельзя.

А что действительно можно и нужно – это зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательской деятельности. На стартовом этапе идеальным вариантом станет регистрация с выбором в качестве режима налогообложения. В качестве альтернативы можно рассмотреть возможность зарегистрировать КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство). В сущности, такая форма ничем не отличается от обычного индивидуального предпринимательства, однако владелец крестьянско-фермерского хозяйства имеет право принимать в его состав дольщиков. Так или иначе, после того, как в ЕГРИП появится запись о том, что вы теперь – ни много ни мало – предприниматель, можно начинать разводить кроликов.

Пункт третий. Стартовые приготовления

Впрочем, нет. До непосредственно разведения кроликов нужно еще многое сделать, дабы длинноухие имели физическую возможность размножаться. В частности, необходимо подыскать подходящий земельный участок и оборудовать его надлежащим образом. В среднем аренда участка, имеющего достаточные размеры для размещения там кроличьей фермы, обходится в 70-100 тысяч рублей за год (участок в 6-7 соток). Специального разрешения на выращивание кроликов получать не требуется, однако в законодательстве прописаны определенные нормы, согласно которым должен соблюдаться лимит расстояния от фермы до жилых построек. Конкретные параметры этого лимита устанавливаются муниципальными органами управления, а потому целесообразно заранее получить консультацию на этот счет.

После того, как подходящий участок будет найден, его необходимо оборудовать. Оптимальным вариантом создания мини-фермы, если вы начинаете выращивание кроликов как бизнес с нуля, станет применение так называемой шедовой системы. Шед – это обычный сарай с деревянным или металлическим каркасом. В нем находятся клетки с кроликами – все под одной крышей. Такой сарай лучше всего строить на возвышенности, поскольку в низменностях может образоваться повышенная влажность воздуха, что вредно для длинноухих.

Пол в шеде лучше всего забетонировать. Сами клетки оптимально строить в два яруса. Изготавливают их из оцинкованной сетки. Каждую клетку необходимо сделать «двухкомнатной»: с кормовым и гнездовым отделением. Помимо шеда с клетками, на участке должен располагаться склад с комбикормом. Места для него жалеть не стоит: кролики отличаются не только плодовитостью, но и завидным аппетитом.

Для того чтобы ваша мини-ферма по разведению кроликов успешно функционировала, на вашем участке необходимо установить подсобные помещения (для строительных материалов и инвентаря), а также строение с холодильным оборудованием. К этому строению пристраивается бойня, оборудованная печью для сжигания отходов и кровостоком. Это обеспечит непрерывный производственный процесс: после забоя тушка кролика сразу разделывается и замораживается.

Последнее, чем нужно оснастить вашу ферму, ‒ навозосборник. Он представляет собой самую обычную яму, стены которой бетонируются. Разумеется, такая яма должна находиться как можно дальше от основного хозяйства, в отдаленной части фермы. К слову, если найти каналы сбыта, можно продавать кроличьи экскременты в качестве удобрения и получать таким образом дополнительный доход.

Пункт четвертый. Рынок сбыта

Поиск мест, где вы впоследствии будете продавать мясо выращенных вами кроликов, представляет собой, пожалуй, самую главную часть бизнес-плана. Даже какая-нибудь уникальная технология выращивания кроликов не играет такой важной роли, как обладание широкими возможностями для сбыта. Именно поэтому о том, кто будет покупать вашу крольчатину, нужно позаботиться задолго даже до регистрации в качестве ИП. В принципе, основных варианта для сбыта три: мясоперерабатывающие комбинаты, рестораны и супермаркеты. Можно, конечно, продавать мясо частным лицам, но их поиск – довольно трудоемкий и длительный процесс, рентабельность которого, увы, как правило, невелика.

Поскольку в нашей стране, в отличие от просвещенной Западной Европы, кроличье мясо не пользуется высокой популярностью, то весьма вероятно, что на стартовом этапе вы можете понести некоторые убытки. К этому нужно быть готовым: неликвиды, по крайней мере, в начале пути, будут непременно. Здесь выход один: искать – и еще раз искать! Следует постоянно находиться в поиске новых возможностей для сбыта продукции, рассматривать даже нестандартные варианты, к примеру, вывоз в другие регионы. В конечном итоге, прибыль не заставит себя ждать.

Пункт пятый. Подводим итоги

Итак, разведение кроликов на арендованном земельном участке может действительно стать хорошим бизнесом, приносящим неплохой доход. Однако этот вид деятельности нельзя назвать легким. Помимо трудолюбия и пресловутой предпринимательской хватки, владелец фермы должен обладать заметной тягой к учению. В частности, весьма полезно не только знать, как разводить кроликов, но и постоянно совершенствоваться в этом направлении. В противном случае длинноухие могут стать жертвами повальной эпидемии, а их владелец получит не только моральную травму, вызванную потерей источника дохода, но и массу проблем, сопряженных с утилизацией.

Разумно предположить, что вести такое хозяйство в одиночку как минимум нерационально. Фермеру обязательно нужны помощники. Звери должны находиться под постоянным присмотром и получать надлежащий уход. Соответственно, хотя бы двух помощников придется нанимать (если на такую роль не годятся члены вашей семьи, конечно) и платить им заработную плату. Эту статью расходов также необходимо учитывать при подсчете будущей прибыли от разведения кроликов.

И напоследок еще один важный момент – сертификация. Несложно догадаться, что ваши будущие покупатели захотят иметь гарантию качества вашей продукции. Весьма вероятно, что в ряде случаев (например, при сбыте мяса частным лицам) вам могут поверить на слово, однако это скорее исключение, нежели правило. Так или иначе, тотально сертифицировать всю производимую продукцию, а также само производство, нерентабельно, в особенности на этапе входа на рынок. Проще разговаривать с покупателями в частном порядке: ознакомиться с требованиями, выдвигаемыми ими, и получить только те сертификаты, которые нужны конкретному покупателю.

Вы решили заняться бизнесом по разведению кроликов, но не знаете с чего начать? Читайте эту статью, чтобы узнать о преимуществах и недостатках этого бизнеса, о том, как получить максимальную прибыль, составить бизнес-план и стать успешным предпринимателем.

Решив стать бизнесменом по разведению кроликов, не стоит торопиться. Оцените все «за» и «против», подумайте, под силу ли вам справиться с кроличьим хозяйством. Решив окончательно, не стоит торопиться покупать всё необходимое, составьте бизнес-план и обратитесь за помощью к государству. Сейчас сельское хозяйство находится, если не в плачевном, то в запущенном состоянии, поэтому государство выделяет гранты и субсидии на его развитие. Более подробно об этом узнать можно в службе занятости территориального субъекта. Даже небольшие деньги лишними не будут.

Можно ли открыть ? Вполне реально, если следовать нашим советам.

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества.

Со спадом популярности на ведение сельского хозяйства стало намного меньше натуральных и пригодных к пище продуктов. Все то, что реализуется в магазинах, как правило, имеет сомнительное качество. Кроме того, купить какой-либо деликатес становится с каждым разом все труднее. Именно поэтому, в новой форме и с повышенной интенсивностью стали возрождаться частные фермерские хозяйства, отличительной чертой которых является производство и реализация продуктов полностью натуральных. Сегодня мы поговорим об одном из направлений фермерства, разведении кроликов, как бизнес: выгодно или нет затевать это предприятие, и является ли оно рентабельным.

Разумеется, каждый сельскохозяйственный бизнес имеет под собой целью производство какого-либо основного продукта. Давайте посмотрим, о чем идет речь в случае с разведением кроликов.

Таблица 1. Что позволяет заработать на кроличьем бизнесе?

Продукт	Описание
	В каждом деле есть главный продукт, который планируется реализовывать. В случае с кроликами им является, бесспорно, мясо – диетический пищевой продукт, обладающий приятными специфическими вкусовыми качествами. Поскольку в супермаркетах крольчатины не найти, люди, предпочитающие питаться этим видом мяса, с удовольствием обращаются за его покупкой к фермерам.
	Кроме того, дают кролики и шкуры, которые используются для производства таких изделий, как: манто; шубы; воротники; оторочки для перчаток; прочие меховые изделия, столь популярные на постсоветском пространстве. Закупки шкурок осуществляют различные компании, которые и занимаются пошивом указанных выше изделий.
	Мало того, продавать можно не только конечный продукт, но также и живых особей, которые, ввиду того, что кролики размножаются очень быстро и активно, также приносят отличную прибыль. В зависимости от того, какую породу кроликов вы выберете, будет варьироваться и цена крольчат. На них можно заработать действительно неплохие деньги.

Тем не менее, как и любому другому бизнесу, разведению кроликов сопутствуют различного рода трудности. О чем именно речь, поговорим далее в представленном материале.

Требования к содержанию кроликов

Итак, вы решили стать животноводом, и вплотную заняться вопросом изучения бизнеса по разведению кроликов. Самое главное, что вам нужно запомнить – не торопитесь. Для начала давайте выясним, какие условия проживания надо обеспечить ушастым, чтобы они помогли вашему бизнесу развиться.

1. Сухие помещения – первое и самое важно, что вы должны обустроить для кроликов. Эти существа не выносят холод и влажность, поэтому, если вы не хотите, чтобы все ваше поголовье в одночасье погибло, постарайтесь с самого начала обеспечить им достойное убежище.

В данном случае под достойным убежищем будет пониматься строение:

• капительного характера;
• отапливаемое;
• отремонтированное;
• оборудованное кроличьими клетками.

В подобранном вами помещении перед въездом ушастых придется провести ремонт:

• утеплить стены;
• замазать щели;
• обработать поверхности специальными нетоксичными веществами, убивающими насекомых и прочих вредителей, и т.д.;
• забетонировать пол;
• обустроить ливнеотводы.

2. Удобные домики. Как известно, можно разводить кроликов:

• в клетках;
• в ямах.

Таблица 2. Преимущества и недостатки разведения кроликов в клетках

Преимущества

Недостатки

Содержание в клетках, как и любое явление на свете, имеет свои плюсы и минусы. Так, к положительным сторонам относится следующее: клетки находятся на возвышении, что помогает защитить питомцев от насекомых, крыс, а также влажности и сквозняков; клетки можно как купить, так и сконструировать самому, при этом сделав строение настолько «многоквартирным», насколько вам захочется; готовые чертежи или самостоятельно используемые идеи позволяют оснастить клетки автоматическими системами сбора кроличьих испражнений; проживание в клетках обуславливает пониженную двигательную активность кроликов, и набор их веса; спаривание особей в условиях клеточного содержания происходит контролируемо; в клетке легко поймать любого кролика, например, во время периода вакцинации; клетки уменьшают риск кроличьих драк, так как самцов можно содержать отдельно.

клетки, построенные по устаревшему образцу, вынуждают животноводов тратить большое количество времени на то, чтобы их вычищать; если вы не хотите тратить большое количество денег на покупку клетки, придется строить ее самим, а это требует не только хотя бы первичных навыков столярного мастерства или строительного мастерства, но также времени и усилий; кормление кроликов в клетках будет отнимать немало времени.

Таблица 3. Преимущества и недостатки разведения кроликов в ямах

Преимущества

Недостатки

Содержание в ямах – приближенный к природному способу проживания кроликов стиль их разведения, который имеет немало сторонников. Вот основные моменты, которые относительно него считаются преимуществом: обустройство ямы можно осуществить абсолютно в любом случае, так как все, что требуется от вас – вырыть ее; в условиях ямного проживания кролики становятся куда более сильными и их мышечные структуры развиваются активнее, так как они будут рыть норы; яма также, как и клетки, требует регулярного очищения, однако, значительно более редкого, чем клетки; экономия места, поскольку кроликами яма будет расширяться, и даже если нет, в одну яму 2 на 2 метра можно поместить примерно 200 особей, в то время, когда в клетке такого размера можно содержать до четырех раз меньшее количество зверьков; поскольку условия проживания в яме максимально приближены к естественным, кролики размножаются намного быстрее, чем в клетках; вкусовые качества мяса кроликов, которые живут в ямах, куда более ценны и ощутимы, так как за счет постоянной физической нагрузки, эти зверьки обеспечивают плоти постоянный приток питательных веществ.

Тем не менее, есть у ямы и серьезные минусы, которые также следует рассмотреть: яма, как и клетка, для проживания кроликов должна быть утеплена и гидроизолирована хотя бы частично; в яме кролика поймать будет довольно трудно, особенно если зверьки пророют себе ходы; яму не так-то просто очищать от продуктов жизнедеятельности кроликов; взращивание кроликов в ямах не подходит для разведения меховых или тяжеловесных пород; возникновение родственного кровосмешения – еще одна ямная проблема, так как трудно отделить в таких условиях родственников от чужих друг другу кроликов; к сожалению, главный минус ям состоит в том, что внутри них мгновенно распространяются болезни, так как все кролики находятся в куче и постоянно контактируют друг с другом. Впрочем, все перечисленные выше минусы можно при должной сноровке купировать и свести на нет.

Помимо того, что вы должны будете решить, как вам содержать кроликов, нужно будет также определиться с созданием специального помещения, в котором будут храниться продукты питания ваших кроликов:

• сено;
• зерновые культуры;
• комбикорм;
• овощи и т.д.

К слову, заготовка сена, а также приобретение всех остальных видов пищи, лежат на ваших плечах.

Кроме того, для забоя кроликов также необходимо иметь отдельное помещение. Оно так и называется – забойный цех. Оснастить данный цех, согласно санитарным правилам, необходимо:

• водопроводом;
• системой вентиляции;
• кровотоком, в который будет стекать кровь кроликов.

Все поверхности данного помещения, то есть пол, стены, потолки, должны быть покрыты материалами, которые:

• не могут быть подвергнуты коррозийным изменениям;
• не зарастают грибком.

Отлично подойдут для покрытия такие материалы, как:

• металл;
• пластик;
• плитка кафельная и т.д.

Кроме того, забойный цех нужно оборудовать холодильными установками, в которых вы будете держать освежеванные шкурки животных.

Чтобы получить возможность торговать еще и мехом этих зверей, вам нужно будет обзавестись помещением для:

• высушивания шкур;
• их правильного хранения.

Обратите внимание: деятельность, связанная с разведением кроликов, предполагает работу также и с остающимися от них отходами. Так, частично их можно сжигать в специальных печах, а навоз кроликов можно складировать в специальную яму, размеры которой будут равны примерно 3 на 3 метра. Содержимое данной ямы можно самостоятельно использовать в качестве садового удобрения, а можно также реализовывать его, зарабатывая деньги практически на всем, что так или иначе может получить человек от кролика.

Обязательно нужно также озаботиться нахождением контакта толкового ветеринарного врача, так как фермерство тесно сопряжено с таким явлением, как борьба с заболеваниями поголовья. Очень часто даже очень успешно стартующие предприятия по разведению данных зверьков становятся банкротами, так как ранее не учли, что гибель зверей происходит очень быстро: заразился один и через несколько дней погибли все. Поэтому, регулярные осмотры и помощь толкового ветеринара, как ничто иное, способны помочь вашему бизнесу.

Не важно, что вы выбрали, яму или клетку, в качестве основной территории содержания кроликов, помимо ветеринара для предотвращения болезней вам нужно будет обзавестись клеткой-зоной для карантина, в которую на время будут отселяться заболевшие животные.

Каналы сбыта

Любой, даже самый хороший бизнес, подразумевает, что продукция должна находить своего покупателя. На территории нашей страны кроличье мясо, как основной продукт данного бизнеса, в отличие от тех же стран Европы, в которой оно реализуется почти в каждом супермаркете, не так популярно, но, тем не менее, лавки, торгующие продукцией от частных фермеров, готовы это мясо приобретать или перепродавать.

Впрочем, заниматься реализацией тушек вы можете и сами, открыв точку продаж или встав за прилавок на рынке.

Что касается шкурок, то это товар уже побочный. Его использовать могут так:

• ценный мех идет на создание довольно-таки недешевых меховых изделий, например, шуб, воротников, шапок и т.д.;
• шкурки более низкого качества превращаются в обувь для детей и перчатки;
• кроличий пух часто используется для создания утепленных предметов гардероба;
• из короткой кроличьей шерсти изготавливают валяные изделия.

Приобретать шкурки будут, скорее всего, мастерские или крупные производители подобных изделий, коих сегодня немало, но поискать их все же придется.

Что касается молодняка, то уж молоденьких кроликов продавать, пожалуй, проще всего. Это направление очень и очень прибыльно, так как при средней цене крольчонка в 400-600 рублей, самка способна за год произвести по 40 штук. Умножаем, и получаем неплохую годовую прибыль от одной крольчихи, а при условии, что их у вас, например, 40, очень скоро вы станете зарабатывать приблизительно по полмиллиона рублей.

Если вы разводите кроликов только для того, чтобы их продавать, вы можете избавить себя от необходимости участия в жестоких убийствах зверьков, а заодно и от трат, которые изначально планировалось произвести ввиду необходимости обустройства цехов:

• для забоя и хранения мяса;
• для высушивания и хранения шкурок.

Кроме того, если вы не продаете мясо, значит не надо и ломать голову о получении одобрительных сертификатов качества. Однако, придется разобраться в следующих тонкостях:

• как правильно проводить кроличью случку;
• как часто крольчихи могут спариваться;
• как кормить беременных самок;
• как ухаживать за новорожденными и т.д.

Продажа подросших кроликов осуществляется в возрасте 2-3 месяцев. В этом возрасте особь при должном уходе будет иметь вес в 2-3 килограмма, а достижение половой зрелости наступает, как правило, где-то в 4 месяца.

Кроличьи породы

Определить цель разведения и будущие каналы сбыта очень важно еще до того, как вы приступите к разведению, так как именно от них должен зависеть выбор породы, которую вы станете взращивать. Всего можно выделить три категории пород.

Название категории	Описание категории
Мясные	Данная категория представляет породу кроликов, у которых шерсть для продажи и использования не подойдет, однако, при этом они являются тяжеловесными особями, и дают много вкусного мяса, ради которого их, собственно, и выводят.
Мясо-шкурные	Представители данной категории могут в равной степени служить источником как мяса, так и шкурок, так как и их плоть и мех ценятся очень высоко. Представители таких пород особенно выгодные, однако и следить за ними нужно тщательно, не допуская, например, драк, так как поврежденная шкурка сразу становится браком и обесценивается.
Шкурковые	Шкурковые породы предлагают длинный, мягкий и густой мех, однако, их мясо ценится не столь высоко. Тем не менее, ими часто занимаются, так как мех стоит недешево, и обычно требуется в больших количествах для создания шуб и прочих изделий.

Так, например, весьма ценятся животноводами следующие породы кроликов:

1. , вес которых достигает 6 килограммов на одну особь, при этом, в уходе представители данной породы неприхотливы и подходят для содержания в районах с холодным климатом, и шкура и мясо у них имеют хорошее качество.
2. « » , вес у которой максимально достигает также 6 килограмм, при этом приплода одна самка приносит около 12 особей, быстро набирающих вес при клеточных условиях содержания, которые для данной породы являются наиболее предпочтительными.
3. — вес данной особи равен примерно 7 килограммам, самка приносит крольчат по 9 штук, неприхотливость весьма высокая, при этом рост быстрый.
4. — тяжеловесная порода, одна особь может достигать 12 килограммов, с разведением придется повозиться, однако, оно того стоит.
5. « » — мясо-шкурная порода, отличного качества предоставляет каждый из упомянутых продуктов, при этом вес небольшой, пять килограмм, но зато вкус мяса действительно приятный.
6. — вес данных особей может достигать 6 килограмм, максимальное количество рожденных крольчат составляет примерно 8 штук, мясо при этом имеет качество среднее, а вот шкурки крупные и высоко ценятся.

Для начала вы можете взять несколько особей, например, двух или трех пород, и, экспериментируя с ними, понять, какая именно подходит именно вам. Помните, что для взращивания животных на шкурки подойдут только клетки, для мяса отлично подойдут ямы, а также нужно будет обзавестись соответствующим породе оборудованием.

Чем кормить

Чем качественнее есть кролик, тем лучше живет животновод- запомните это правило раз и навсегда. Всего существует несколько групп пищевых продуктов, которые пригодны в пищу вашим ушастым питомцам.

Таблица 4. Чем кормят кроликов?

Группа	Описание
Зеленые корма	Данная категория представлена в прямом смысле зелеными кормами, то есть: травой; кормовой зеленью; ботвой и т.д. Запрещено давать кроликам дикорастущие травы, поэтому, кормят их, как правило, сеяными культурами, например: клевером; люцерной; морковной ботвой; свекольной ботвой и т.д.
Грубые корма	В эту категорию входит также растительная пища, однако, более грубая, такая как: ветки садовых деревьев; сено. Сено производится, как правило, из тех же растений, которые входят в состав категории зеленого корма. Согласно имеющимся данным, одна крольчиха за зимний период времени съедает по 40 килограммов сена! Что касается древесных веток, которые идут в пищу кроликам, как правило, речь идет о деревьях садовых, однако, могут быть использованы также: рябина; ясень; верба; липа; клен и т.д.
Сочные	В эту категорию включены такие продукты питания, как: корнеплоды; силос. Следующие корнеплоды идут в пищу кроликам: картошка; свекла; капуста; тыква; кабачок, все остальное лучше не давать. Силос же является смесью овощных отходов и травы.
Концентрированные	Данная категория представлена такими питательными продуктами, которые подходят для кормления кроликов, как: комбикорм; злаки.

Важно также дополнительно давать кроликам витамины и иные добавки, например:

• витамин Е;
• витамин А;
• костную муку;
• соль поваренную.

Кроме того, важно, чтобы всегда в доступе у животных имелось большое количество воды, так как на одну особь в день уходит примерно пол литра.

Преимущества и недостатки бизнеса на кроликах

Давайте рассмотрим преимущества и недостатки кроличьего бизнеса.

Таблица 5. Положительные и отрицательные стороны бизнеса по разведению кроликов

При правильном подходе затраты, которые вы совершили на организацию бизнеса, окупят себя примерно через 10 месяцев после старта, а затем вы уже будете набирать обороты. Однако, это произойдет лишь в том случае, когда:

• вы научитесь правильно выбирать породу;
• правильно оборудуете дом для кроликов;
• выясните их биологические особенности;
• научитесь правильно кормить, случать, лечить кроликов и т.д.

Как видите, есть чему поучиться.

Подведем итоги

Разведение кроликов – бизнес для упорных. Несмотря на кажущуюся свою простоту, он сопряжен с большим количеством различных рисков, которые возникают будто бы из неоткуда. Если вы сможете достойно справиться с ними, будьте уверены, что бизнес пойдет вверх. Однако, мы советуем вам подумать над тем, что этот бизнес, так или иначе, построен на эксплуатации и жестокости по отношению к животным. Не каждый человек выдержит такое. Возможно, стоит все обдумать, и выбрать другое направление деятельности. Но если вы решите идти до конца, приступайте к изучению соответствующей литературы.

Видео – Разведение кроликов, как бизнес: выгодно или нет