Прежде всего, каждый товарный указ разделен на разделы для каждого вида пищи. В каждом разделе сначала излагаются определения терминов, затем разбивка на типы, группы и подгруппы соответствующих пищевых продуктов, спецификация маркировки, требования к качеству и условия ввода в обращение. Правила дополняются приложениями с табличным указанием индивидуальных параметров разрушения, характеристик и условий ввода в обращение.

Наши производители продуктов питания были использованы для жесткой системы производственных стандартов. Он выпустил Закон о продовольствии, но он не отменил его, поскольку он по-прежнему действителен, но только как внутренний регулятор каждого производителя. Это зависит от него, чтобы выбрать технологию и сырье, отвечающие требованиям закона. Никаких других ограничений инноваций не существует. Для производителей это означает большую часть самоконтроля, которую они могут выполнять самостоятельно или с помощью частных аккредитованных лабораторий.

Закон о пищевых продуктах и ​​правилах реализации - Обзор. Причины введения настоящих Правил заключаются в следующем. Целью Регламента было рассмотрение следующих вопросов, связанных с продовольствием. Различные горизонтальные подходы отдельных государств в их правилах. . Включите в пищевой закон требования к корму для скота в своей производственной цепочке.

Рассмотрим все аспекты цепи производства продуктов питания в целом. Определение общих требований к здоровому питанию и корму. Согласие страны-импортера; запрет на экспорт на нарушения здоровья. . Исключение из здоровья продуктов, не связанных с здоровьем.

Обеспечение систем идентификации для вопросов безопасности пищевых продуктов и кормов. Создание комплексной системы отслеживания продуктов, основы для определения предыдущего поставщика. Создание сети лучших лабораторий для мониторинга как предотвращения рисков. . Создание Европейского органа по безопасности пищевых продуктов.

Как хранить сливочное масло и сыры?

Создать системы анализа рисков без создания необоснованных барьеров для свободного перемещения продуктов питания. Установление процедур и совместных действий в случае чрезвычайных ситуаций, представляющих серьезную опасность для здоровья человека, здоровья животных или окружающей среды.

Создание Комитета по пищевой цепи и здоровью животных. Не включает в себя систему быстрого оповещения в случае чрезвычайной радиационной ситуации. Это не касается деятельности Европейского агентства по оценке лекарственных средств. Была введена концепция «анализа рисков» и ее компонентов.

Оценка рисков; управление рисками; рискованное общение. . Оценка независимым, объективным и транспарентным образом. На научной основе; из имеющейся информации; с учетом социальных, экономических, традиционных, этических и экологических факторов; принцип предотвращения, не создавая препятствий для свободного передвижения с механизмом для принятия мер. Начиная с января.

Запрещённые к использованию продукты

Предоставление финансовых ресурсов из ресурсов Союза с будущей возможностью взимания платы за обслуживание; назначение Правления; профессиональная квалификация; широкий спектр соответствующих знаний; географическая неоднородность. Бюджетирование; разработка внутренних правил действий; назначение членов Научного комитета и научных комитетов; назначение Директора. «Претензия» - это необязательное сообщение; «Питательные вещества» - это белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины, минералы, «другие вещества», другие вещества с физиологическим эффектом; «Требование о питании» относится к выгоде энергии или питательных веществ; «Требования к здоровью» подчеркивает связь между продовольствием и здоровьем; «Сокращение требований к риску заболевания». Запрещение ложных, двусмысленных и вводящих в заблуждение требований; запрет на безопасность других продуктов; запрет на преувеличение или чрезмерное потребление; нельзя даже предположить, что сбалансированная и разнообразная диета не может обеспечить натуральное количество питательных веществ; вы не можете напугать потребителя, указав на возможные изменения в функциях тела; запрет на употребление алкогольных напитков более чем на 1, 2% по объему алкоголя. Количество питательных веществ в пище; роль и значение пищи и ее вклад в рацион населения в целом или групп риска; общий пищевой состав пищи и наличие питательных веществ, которые, как было показано, оказывают влияние на здоровье; выбор и баланс питательных веществ, которые необходимо учитывать; Выбор контрольного количества или основы для профилей; доступ к расчетам профиля; осуществимость и тестирование предлагаемой системы. Выгода была установлена ​​на основе общепринятых научных знаний; питание, к которому относится требование, присутствует в достаточном количестве или достаточно уменьшено; находится в пригодной для употребления форме для организма; достаточное количество для физиологического эффекта. Сообщение о важности разнообразной и сбалансированной диеты и здорового образа жизни; количество пищи и тип потребления, необходимые для создания эффекта; предупреждать людей воздерживаться от потребления этих продуктов; предупреждение чрезмерного потребления, если оно может быть вредным. Нельзя утверждать, что ограничение потребляемой пищи поставит под угрозу здоровье; невозможно указать количество и количество потери веса; нельзя ссылаться на рекомендации врачей, но на рекомендации экспертных сообществ да. Пример: Низкий жир.

Некоторые определения пищевых добавок. Пищевые добавки являются питательными факторами со значительным биологическим эффектом. Пища, предназначенная для прямого потребления, которая отличается от пищи для нормального потребления с повышенным содержанием пищевых добавок и которая была изготовлена ​​для дополнения нормальных рационов до уровня, который оказывает положительное влияние на здоровье и который вводится в обращение только с целью использования и с согласия Министерства здравоохранения.

Как хранить консервы

Питательный фактор. Отдельные химически определенные компоненты пищи, важные для поддержания жизни. Вспомогательные вещества - это вещества, используемые при производстве пищевых продуктов по технологическим причинам; они не становятся частью пищи, но они могут присутствовать в следах, токсикологически незначительных количествах в конечном продукте.

Добавочные вещества представляют собой вещества, независимо от их пищевой ценности, обычно не используемые ни в качестве пищи, ни в качестве характерного пищевого ингредиента; они добавляются к производству и дальнейшей обработке пищи и могут стать частью пищи.

Какие продукты запрещены к приему

Элементы трассировки представляют собой минералы, обладающие высокой биологической активностью в небольших партиях; термин включает, в частности, цинк, медь, селен, марганец, йод, кобальт, фтор, хром; иногда железо и кремний также включены в эту группу, которая, как и цинк, ежедневно потребляет более 1 мг.

В холодильнике, в частности, важна организация продуктов. Потому что в холодильнике есть некоторые температурные различия. Самое теплое место в холодильнике - верхняя полка, а самым холодным местом является нижняя полка. Поэтому верхняя полка в холодильнике должна располагаться на изделиях с самой длинной прочностью, например, в пищу, хранящейся в баночках и в плотных упаковках. Верхнее пространство для полки также идеально подходит для хранения тортов, требующих охлаждения, но не очень низких температур.

Ниже средние полки могут хранить продукты с меньшей прочностью. Это идеальное место для блюд, которые мы планируем прогревать в ближайшем будущем. Самое холодное место, то есть самые нижние полки, следует тратить на пищу, которая быстрее портится. Стоит положить мясо, рыбу и вылечить мясо, а также вырезать фрукты или овощи и продукты в открытых упаковках. Также неплохо поместить здесь вещи, которые мы чаще всего достигаем. Поскольку они будут находиться в легкодоступном месте, мы ограничим время открытия двери холодильника.

Это положительно скажется на состоянии нашего холодильника. Комоды и ящики на дне холодильника предназначены для свежих овощей, таких как салат и цитрусовые. Некоторые современные модели холодильников имеют отдельный температурный контроль в ящиках. Это позволяет, например, быстро охлаждать напитки или вино.

Хранение мяса и рыбы

Однако, если мы не хотим хранить напитки при очень низких температурах, они традиционно располагаются на дверце холодильника. Мы можем держать бутылки соуса или банки с горчицей и майонезом. В этот момент он быстро и часто нагревается, открывая дверь устройства, и эти продукты не требуют низкой температуры. Как правило, верхние балконы используются для хранения яиц и масла.