К сожалению, климат нашей страны в большей части ее уголков не позволяет выращивать овощи и фрукты на открытом грунте. Однако люди смогли решить эту проблему, придумав теплицы. Такое изобретение дало возможность наслаждаться своим вкусным и натуральным урожаем. Одними из наиболее распространенных растительных культур, выращиваемых в теплицах, являются огурцы. Эти овощи любимыми многими из нас, и каждый может своими силами обзавестись таким растением на своем приусадебном участке. Но как это правильно организовать, какова агротехника выращивания огурцов в теплице?

Подготовку теплицы к посадке огурцов желательно начать еще с осени. При этом важно удалить послеурожайные остатки, а также устранить верхний слой грунта – в четыре-пять сантиметров, так как в нем могут накапливаться разного рода болезнетворные бактерии. Деревянные участки постройки следует обработать достаточно крепким раствором медного купороса, а метал, по необходимости, окрашивают. Отличным вариантом грунта для огурцов станет сочетание пяти частей торфа, трех частей перегноя и двух частей полевого грунта. Перекопку почвы стоит осуществлять после внесения органики и минеральных удобрений, а также извести. Рекомендуется использовать перепревший навоз, известь, а также калийные составы. Азотные удобрения применяют исключительно в весеннее время года.

После того, как весной температура нормализуется, теплицу следует покрыть пленкой, а после подогрева почвы нужно сделать гряды двадцать-двадцать пять сантиметров в высоту. Их стоит расположить либо вдоль либо поперек, в зависимости от размера теплицы. Высадку рассады рекомендуется осуществлять с интервалом в тридцать-тридцать пять сантиметров. На высоте примерно два метра нужно расположить проволочные шпалеры, которые будут необходимы для шпагатной подвязки растений.

Рассада

Рассаду для теплиц можно выращивать своими силами дома либо в подготовленных парниках, имеющих дополнительный источник обогрева. Высадку растений в необогреваемую пленочную теплицу осуществляют в середине мая, при более ранней посадке они могут пострадать от заморозков.

Посадка

Высадка рассады является довольно ответственным этапом агротехники огурцов в теплице. Растения в это время должны иметь возраст от двадцати до тридцати пяти дней, они должны пройти закалку. На рассаде должно находиться четыре-пять листиков. После того, как грунт в теплице прогреется, в нем нужно сформировать лунки, ориентируясь на схему посадки. Перед высадкой рассады, такие ямки необходимо пролить теплым розоватым раствором марганцовки, а затем тепленькой водой. Рассаду размещают таким образом, чтобы земляной ком находился на пару сантиметров выше, чем уровень грунта. При этом корневая шейка не должна прикасаться к почве, ведь в этом случае увеличивается вероятность инфицирования и загнивания от попадания воды.

Огурцы в теплице вполне могут выращиваться и из семян, однако такая технология существенно увеличивает временной период до начала плодоношения. Соответственно, ее используют довольно редко. Схема такой посадки схожа с рассадной, но в лунки при этом заглубляют семена, а не подрощенные растения.

Уход

При выращивании огурцов в теплице необходимо заниматься формированием куста, поливом и подкормкой, а также проводить своевременный прищеп. Огурец должен формироваться в один стебль, примерно спустя неделю после высадки растение нужно подвязать к шпалере. По мере увеличения роста стебель систематически закручивают около шпагата – примерно через каждое междоузлие. Процессы ветвления и вегетативного роста ограничивают, проводя прищипку.

Для правильного формирования куста нужно мысленно поделить всю огуречную плеть на несколько зон. Первая составляет до тридцати пяти сантиметров от начала грядки, этот участок носит наименование зоны ослепления. На нем нужно устранить все побеги и завязи, а листики оставить. Вторая зона – от тридцати пяти сантиметров и до одного метра, на ней нужно удалить боковые побеги, но завязи оставить. Боковые побеги необходимо прищепить над первым листиком, оставив завязь в его пазухе. Остальные боковые побеги, расположенные до шпалеры стоит прищепить, оставив на них пару листиков вместе с завязями. В том случае, если растение получает достаточно света, около самой шпалеры рекомендуется оставить три-четыре листика с завязями. После основной побег нужно перекинуть через пару проволок и через шестьдесят сантиметров прищепить.

Стоит учитывать, что огурцы в теплице могут страдать от неправильного проветривания, так как они боятся сквозняков. Открывать парник можно лишь тогда, когда внутренняя температура превышает показатель в тридцать градусов, и только с одной стороны. Также растения могут пострадать от чрезмерной влажности, так на квадратный метр почвы не стоит использовать более одного-двух ведер воды. При этом во время цветения норму полива уменьшают, а после вновь возвращаются к ней.

Что касается подкормки, то за сезон ее стоит совершать не более пяти раз. С этой целью можно использовать сброженный настой куриного помета либо коровяка, а также некоторых сорных растений. При выборе минеральных удобрений стоит обратить внимание на составы для тыквенных культур.

Агротехника выращивания огурцов в условиях теплицы не является особенно сложным процессом, и с ним можно справиться даже не опытному садоводу.

Наверное, многих интересует вопрос, возможно ли выращивание огурцов в теплице круглый год. На самом деле свежие, сочные и хрустящие огурчики в холодильнике зимой, даже в самых северных регионах, – не просто мечта, а настоящая реальность. Конечно, для этого понадобится создать идеальные условия для культивирования данного овоща, а их, как известно, можно добиться только в тепличных условиях. Также фермеру нужно будет немало потрудиться.

Прежде чем приступать к данному занятию, чтобы вложенные силы были потрачены не впустую, сначала должна быть изучена технология выращивания огурцов в теплице, которая имеет свои нюансы. Во-первых, существуют пчелоопыляемые и партенокарпические группы огурцов, и далеко не каждый из них подойдет для искусственно созданной среды. Поэтому все начинается с выбора сорта огурцов .

Существует два основных сорта огурцов для выращивания в теплице. Первый вариант лучше культивировать в естественных условиях, а второй наиболее приемлемей сажать в парниках. Это объясняется тем, что в теплицу насекомые не смогут залететь или могут, но в недостаточном количестве, следовательно, первую группу необходимо будет ежедневно опылять своими руками, что прибавит дополнительных хлопот садоводу.

К тому же, не все умеют производить правильное опыление, и если садовод в чем-то ошибся, то завязи растений просто-напросто опадут. Словом, агротехника выращивания огурцов в теплице, прежде всего, включает в себя правильный подбор сорта, и к этому моменту нужно отнестись со всем вниманием.

К самым распространенным и хорошо себя зарекомендовавшим огурцам можно отнести следующие парниковые сорта:

1. К высокоурожайным огурцам-гибридам F1 можно отнести: «Махаон», «Геркулес», «Емеля», «Динамит», «Колибри», «Майский», «Буян», «Твикси» и другие.
2. При своей неприхотливости хорошая урожайность наблюдается у сортов «Манул», «Граната» и «Московский тепличный».
3. Теневыносливостью и приспособленностью к низким влажностным температурам отличаются такие сорта, как «Российский», «Марфинский», «Домашний», «Эстафета» и «Регата».

Во-вторых, существуют и другие особенности выращивания огурцов в теплице, которые следует изучить поэтапно. Сюда входит подготовка семян и почвы, а также дальнейший уход за растениями до сбора урожая в целом.

Итак, какие еще существуют секреты выращивания огурцов в теплице? Рассмотрим каждый процесс более подробно.

Семена

После того как семена нужного сорта были приобретены, их следует подготовить к посеву и правильно высадить. Для каждого процесса имеются индивидуальные правила.

Подготовка к посеву

На данном этапе сначала необходимо произвести калибровку семян. Далее осуществляется их обеззараживание. Для этого их помещают на половину суток в тряпочку, которую нужно смочить в водном растворе медного купороса, борной кислоты и нитрофоски (на 1 л добавляют щепотку медного купороса и борной кислоты, а также1 ч. л. нитрофоски).

После этого семена споласкивают обычной водой и помещают их в холодильник для закаливания. Предварительно семена размещают между слоями марли, которую в процессе необходимо постоянно увлажнять. Данную процедуру проводят в течение недели при нулевой температуре.

Посев и выращивание семян

В отапливаемых теплицах высеивать семена огурцов можно в любой период, так как там несложно установить температурный режим в 23-25 градусов, который нужен для их проращивания. А вот если конструкция неотапливаемая, тогда семена придется высеивать дома. Лучше это делать в первой половине апреля, чтобы уже к середине мая высадить готовую рассаду в теплицу.

Обратите внимание! После того как появятся первые ростки, дневная температура в помещение должна быть понижена до 15-18 градусов а ночная – до 12 градусов.

Для высевания семян лучше использовать невысокие емкости: горшочки, пластиковые стаканчики и так далее. Каждое из них высаживается в отдельную емкость и углубляется в почву на 2 см. Полив сеянцев производится через каждые 2 суток, периодически подкармливая их при помощи раствора коровяка (пропорция 1:6) .

Подготовка к высадке рассады

Пока семена прорастают, параллельно можно осуществлять подготовку почвы в теплице. Она должна быть с нейтральными показателями, плодородная, рыхлая, способная хорошо удерживать и поглощать влагу, а также воздух.

Грунт для огурцов

Когда в парнике до посадки огурцов уже был собран урожай какой-либо другой культуры, тогда грунт необходимо будет обеззаразить горячим раствором марганцовки и заново его удобрить. Также понадобится обработать непосредственно и внутреннюю часть самой конструкции раствором хлорной извести.

Если обратить внимание на советы по выращиванию огурцов в теплице, которые дают опытные фермеры, то лучшую почву для огурцов можно получить при помощи смешивания перегноя и дерновой земли. Также с успехом используется и смесь на основе торфа, в который добавляется перегной и полевая почва. Соотношение следующее: торфа берется 50% , перегноя нужно 30% , а полевого грунта добавляется 20% .

Совет! Для того чтобы повысить рентабельность выращивания огурцов в теплице, зачастую используется опилочный субстрат. Его готовят в следующей пропорции: на 50% опилок из хвойных пород дерева берется 50% полевой почвы.

Грядки под огурцы

Существуют разные способы выращивания огурцов в теплице. К примеру, в северных регионах с холодным климатом лучше применять методику выращивания огурцов на «теплых грядках». Для их изготовления применяется либо конский, либо коровий навоз, который также служит и подкормом для растений.

Если достать навоз не имеется возможности, тогда можно заменить его компостом. Для него могут быть использованы опилки, прошлогодняя листва или ботва и другие органические материалы.

Причем, для ускорения переработки органики, зачастую в компост добавляют особые препараты, которые сейчас можно приобрести в любом специализированном магазине. Цена на них достаточно низкая, поэтому экономить на этом не имеет смысла, так как это существенно помогает работе фермера.

Грядки под огурцы формируют таким образом, чтобы интервал между ними составлял от 60 до 70 см. Они должны иметь высоту от 15 до 20 см, а ширину – примерно 60 см. Лучше, если их ориентация будет располагаться с севера на юг. Это повысит устойчивость огурцов к болезням.

Высадка огуречной рассады на основное место

Сажать рассаду можно при следующих условиях:

• если растения прошли закалку;
• если на растение имеется 4 листочка (25-ти дневную).

В высаживается в начальных числах февраля, а в весенних с наличием теплых грядок без системы обогрева – примерно с 20 по 25 апреля, с биотопливом и обогревом – с первых чисел по 5 апреля. А вот в простых конструкциях с пленочным покрытием на одном естественном обогреве рассаду сажать можно не раньше начальных чисел мая.

Непосредственно перед самой высадкой нужно произвести увлажнительный полив грунта. Кубики с рассадой заглубляются в грунтовую смесь на одну треть высоты таким образом, чтобы их верхняя кромка слегка возвышался над поверхностью грядок. Для этого предварительно делаются лунки глубиной около 10-11 см.

При высадке рассады на основное место очень важно следить за тем, чтобы грунт не закрывал подсемядольное колено. Интервал между саженцами огурцов не должно быть более 40 см и менее 50 см. В завершение нужно произвести мульчирование почвы торфом. Достаточно, если его слой будет небольшим – 3-4 см.

Уход за огурцами

Подкормка и полив

Для того чтобы добиться хорошей урожайности, следует осуществлять подкорм огурцов. Эта процедура делится на типы. Так, существуют внекорневые и корневые подкормки. В этих целях используются как минеральные, так и органические удобрения. При культивировании огурцов очень хорошо себя зарекомендовал коровяк. Внекорневой способ подкорма применяется в основном для ослабленных растений, у которых понижена активность корневой системы.

Также такой метод способствует улучшению качества огурцов и оказывает положительное влияние на устойчивость огурцов к неблагоприятным условиям. Корневой метод применяется тогда, когда грунт имеет достаточную плодородность. Обычно достаточно двух таких подкормок.

Первая осуществляется в фазе 3-го настоящего листочка, а вторая – в период вегетации. Поливают огурцы каждые 2 сутки. Если погода слишком жаркая и солнечная, тогда теплицу обязательно следует хорошо проветривать. Для огурцов оптимальным дневным температурным режимом является показатель 26-27 градусов, а в ночное время – от 18 до 20 градусов.

Формирование и подвязка

На 3-4 сутки после посадки рассады, следует произвести подвязку растений к шпалере, которая будет служить опорой. Вдоль каждой грядки в 3 ряда натягивается проволока. Первый ряд должен быть на высоте 20 см, второй – на 60-80 см, а третий – на 150 -180 см от земли. К ним с помощью шпагата будут подвязываться огуречные плети.

Формирование огурцов является важной процедурой для хорошего показателя урожайности. Ее проводят в зависимости от особенностей сорта или гибрида. Также большое значение имеет и состояние самого растения.

При формировании огурцов специалисты рекомендуют применять следующие способы:

1. Если огурцы выращиваются в теплице на шпалерах, то главный побег прищипывать не нужно. По мере его роста, растение аккуратно следует перегнуть через верхний ряд проволоки и опустить вниз. Боковые побеги следует прищипывать по следующим правилам: нижние – над 2, средние - над 3, а верхние - над 4 завязью.
2. Второй метод формирования огурцов применяется, если стебель перерастет шпалеру. Тогда его верхушка перегибается через проволоку и закручивается на один оборот. Точку роста сначала следует прищипывать за четвертым листом, а затем подвязать. Непосредственно за шпалерой побег, который располагается в пазухе листа, нужно удалить, а остальные побеги следует равномерно распределить по опоре. После этого их прищипывают на расстоянии каждых 50 см. Когда начнется массовое плодоношение побеги, которые выходят в междурядья, также необходимо прищипывать и направить их вниз.

Обратите внимание! Для того чтобы растения быстрее заживали, данную процедуру нужно проводить при низких показателях влажности воздуха. Также нельзя одновременно удалять больные листья и прищипывать молодые побеги, иначе это приведет к распространению инфекции.

Заключение

Конечно, все о выращивании огурцов в теплице написать в одной статье невозможно, поэтому данная инструкция является лишь кратким руководством. Если вы хотите получить еще больше информации о культивировании огурцов, тогда рекомендуем посмотреть видео в этой статье, которое поможет даже начинающему садоводу точнее понять всю технологию выращивания этого полезного, сочного и вкусного овоща.

Кстати, промышленное выращивание огурцов в теплице происходит почти таким же образом, как изложено выше. Если вы планируете построить на данном аграрном деле бизнес, тогда сначала следует попробовать с малого. После того как получится собрать, пусть небольшой, но качественный урожай с высаженных растений, с каждым сезоном можно увеличивать обороты.

При выращивании овощных или ягодных культур в условиях открытого грунта в проведении процедуры искусственного, или ручного, опылениянет необходимости, так как под открытым небом с этой задачей прекрасно справляются различные насекомые-опылители и ветер.

Необходимость опыления

Выращивание огурцов в теплице имеет свои особенности, среди которых необходимость проводить процедуру искусственного опыления. Ручной вариант опыления проводится в случае полного отсутствия насекомых-опылителей или их недостаточного количества. Чаще всего насекомые прекращают лёт при пасмурной или дождливой погоде. Кроме того, в холодные дни проветривание теплицы становится нерегулярным, что нарушает доступ насекомых к растениям.

Недостаточное опыление характеризуется образованием на огуречных плетях так называемых пустоцветов. Несведущие в биологических особенностях растений овощеводынедоумевают, почему при обильном цветении не происходит образование завязей и формирование плодов. Массовое количество пустоцвета в теплице становится поводом для проведения ручного, или искусственного, опыления.

Правила опыления

Самым главным для проведения процедуры искусственного опыления является умение правильно определить женские и мужские цветы огурцов. Различить их совсем не сложно: достаточно внимательно осмотреть растения, и станут очевидны характерные отличия в типе цветков. В основании женского цветка всегда присутствует специфическое продолговатое утолщение, которое после опыления и превращается в завязь. Такое утолщение есть на цветках всех растений этого семейства, включая огурцы, арбузы и дыни. Мужские цветки утолщением не обладают. Внутри чаши мужского цветка есть тычинка, но отсутствуют пестики.

Процесс ручного опыления производится в соответствии с несколькими правилами, которые продиктованы биологическими особенностями огурцов:

• мужской цветок, расположенный на главной плети растения в непосредственной близости от основания, следует сорвать и удалить с него венчик или лепестковый круг;
• далее необходимо найти на растении женское соцветие, внутри которого нет тычинок, но хорошо различимы пестики;
• тычинку мужского цветка следует очень аккуратно прислонить к женскому цветку, проведя ей по верхней части пестиков. При правильном опылении видно, как пыльца с мужского цветка осыпается в чашу женского соцветия.

Можно провести процесс опыления обычной художественной кистью. Лучше всего для искусственного опыления огурцов в теплице использовать мягкую, большого размера кисть из натурального материала.

Как опылить огурцы в теплице (видео)

Признаки лучших для теплицы огурцов

Лучшие сорта огурцов для теплицы обладают следующими признаками:

• растение устойчиво к мучнистой росе и другим наиболее распространенным болезням;
• созревшие плоды обладают хрустящей и плотной мякотью;
• овощи хорошо переносят транспортировку и длительное хранение;
• огурцы пригодны для универсального использования.

Длинноплодность, окраска и вкусовые качества плодов могут варьироваться в зависимости от предпочтений овощевода. Для выращивания в закрытом грунте пригодны огурцы и пчелоопыляемых, и партенокарпических сортов. Партенокарпические сорта больше известны как самоопыляемые.

Пчелоопыляемые сорта огурцов

Большинство огородников предпочитает для выращивания в закрытом грунте семена именно пчелоопыляемых сортов. Они различаются по срокам созревания: ранние, среднеспелые и поздние. Пчелоопыляемые сорта чаще используются в открытом грунте, однако и при выращивании в теплице они дают хороший урожай.

Сорт «Нежинский-12»

Среднеспелый, неприхотливый, длинноплетистый и устойчивый к оливковой пятнистости, а также бактериозу сорт. Семена высеваются в плодородный грунт с высокой степенью аэрации. При выращивании в теплице может потребоваться искусственное опыление.

Гибрид «Ира-F1»

Ультроскороспелый, обладающий значительным количеством женских цветков, среднеплетистый и высокоурожайный гибрид, устойчивый ко многим заболеваниям. Семена высаживаются как в теплицу, так и в открытый грунт. При выполнении искусственного опыления урожайность значительно возрастает.

Корнишоны «Мадам-F1»

Гибрид раннеспелый, сильнорослый, с пучковым типом расположения завязей и устойчивостью к ложной мучнистой росе, а также корневой гнили. Характеризуется интенсивным плодообразованием и дружной отдачей урожая. Семена могут высеваться в теплице и открытом грунте. При выращивании в закрытом грунте растение целесообразно опылять вручную.

Сорт «Изящный»

Раннеспелый, среднеплетистый, устойчивый к оливковой пятнистости и обладающий высоким уровнем холодостойкости. Сорт универсального использования, прекрасно плодоносит в теплице и в открытом грунте.

Гибрид «Аллигатор-F1»

Раннеспелый, с длительным сроком плодоношения, сильнорослый гибрид, устойчивый к ложной и настоящей мучнистой росе.

Корнишоны «Сын полка-F1»

Среднеранний, среднерослый, средневетвистый гибрид, обладающий значительным количеством цветков женского типа. Устойчив к поражению ложной мучнистой росой, а также вирусному поражению огуречной мозаикой и паршой Тыквенных. Характеризуется обильным и продолжительным плодоношением. Ручное опыление значительно увеличивает урожайность.

Самоопыляемые сорта огурцов

Партенокарпические, или самоопыляемые, сорта огурцов больше подходят для выращивания в закрытом грунте. Культивирование этих сортов не требует участия насекомых-опылителей. Кроме того, нет необходимости опылять растения искусственно.

«Коринна-F1»

Ультраскороспелый и очень высокоурожайный среднерослый гибрид от немецких селекционеров. Характерна дружная отдача урожая, полное отсутствие горечи и устойчивость ко многим распространенным заболеваниям.

«Изумрудный поток-F1»

Раннеспелый, сильнорослый, слабоплетистый гибрид, имеющий значительное количество цветков женского типа. Устойчив к поражению мучнистой росой, холодостоек, теневынослив и отличается продолжительным и непрерывным периодом плодоношения.

«Миранда-F1»

Скороспелый и весьма высокоурожайный гибрид с большим количеством цветков женского типа. Сильнорослый, хорошо облиственный, очень холодостойкий и устойчивый к мучнистой росе.

Не менее популярны гибриды «F1-Конни», «F1-Маша», «F1-Чемпион», «Кураж-F1» и «Герман-F1».

Уход за огурцами в теплице (видео)

Чтоб получить хороший урожай огурцов в теплице, следует тщательно выбрать сорт и соблюдать технологию выращивания. Если вы выбрали пчелоопыляемый сорт, то наверняка опылением придется заниматься вручную, поскольку нельзя гарантировать достаточную активность насекомых в условиях закрытого грунта. Самоопыляемые сорта больше подходят для выращивания в теплице и позволяют получить высокий урожай без проведения искусственного опыления.

Многие регионы нашей страны не столь благоприятны по своим климатическим условиям, чтобы иметь возможность выращивать на открытом грунте такие теплолюбивые растения, как огурцы. Поэтому лучший вариант — пленочная теплица.

Каждый сбор урожая должен сопровождаться удалением всех уродливых и больных завязей.

Агротехника выращивания огурцов позволяет получить качественный результат плодоношения.

Можно не только для себя, но и в коммерческих целях. Чтобы урожай порадовал вас своим изобилием, необходимо следовать определенным правилам, они довольно просты, но потребуют большего времени и внимания, а конечный результат во многом будет зависеть от вашего желания.

Подготовка почвы и теплицы

Азотные удобрения вносятся только весной.

Прежде всего, внутри теплицы следует провести подготовительную работу. Почву и само основание теплицы необходимо обеззаразить — весной на ведро горячей воды добавить 3 г марганца, а осенью обработать раствором настоянной хлорной извести. Достаточно будет 40 г растворить в нескольких литрах чистой воды, чтобы в дальнейшем избежать возможных инфекций и заболеваний. Проводить профилактику почвы и растений нужно всегда — и перед высадкой в грунт, и в процессе роста, и тем более после уборки урожая.

Весной, как только распогодится, теплицу следует накрыть пленкой и дать грунту внутри «созреть». Когда почва уже достаточно прогрелась, нужно сделать гряды, высотой примерно 20 см, продольные или поперечные — все зависит от размера каждой конкретной теплицы. В стандартной теплице обычно 2 гряды, 4 ряда посадки и дорожка. В каждый посадочный ряд высаживают стебли рассады через 30 см друг от друга. При более густой посадке растениям не будет хватать питания и освещения, поэтому они будут расти слабыми.

На высоте 2 м над рядами нужно установить вертикальные шпалеры, к ним в дальнейшем с помощью шпагата будут подвязываться растения. Когда растение достигает верхней точки шпалеры, делают прищипку на основном побеге на уровне второго или третьего листа стебля. В будущем, чтобы ускорить плодоношение огурцов, прищипку следует делать на уровне 4-5 листа.

Вернуться к оглавлению

Посадка огурцов в теплице

Перед высадкой рассады лунки поливают слабым раствором марганцовки.

Рассаду огурцов для теплицы можно выращивать как в доме на теплом подоконнике, так и в специально подготовленном парнике с обогревом. предполагает поддержание постоянной температуры в теплице без значительных колебаний. Это крайне важно в процессе роста побегов, а резкие перепады температур в разное время суток могут повлиять на нормальное развитие плодов растений.

Сажать рассаду в необогреваемых теплицах следует не ранее второй недели в мае. Высаженные при более ранних сроках растения вполне могут пострадать от заморозков, это следует учитывать и всегда иметь подручные средства для утепления парника.

Когда почва подготовлена, на грядках делают лунки по схеме рассадки. Перед каждую лунку нужно пролить теплой водой с небольшим количеством марганца. Саженцы в лунки помещают таким образом, чтобы верхняя часть кома была выше уровня грунта на 1-2 см. Корни растений при этом не должны касаться грунта, но посадить их нужно достаточно крепко, чтобы при поливах вода их не вымыла. Вполне допустимо в теплице в виде семян, но это несколько отдалит начало их плодоношения.

Вернуться к оглавлению

Агротехника огурцов и уход

Выращивание изобильного урожая во многом зависит от правильного ухода. А сам уход включает формирование куста, подкормку, полив и регулярное прищипывание.

После высадки, примерно через дня 3-4, растения необходимо подвязать к шпалерам. Формировать огурцы следует в один стебель, по мере роста нужно осторожно закручивать его по шпагату, не повредив побеги. Подвязывать огурцы на шпалере желательно двойным скользящим узлом, чтобы не повредить растение. Их ветвление и рост можно регулировать путем прищипки.

Чтобы сформировать правильный куст у парниковых сортов огурца, надо макушку главного стебля прищипнуть, когда он перерастет шпалер где-то на 20-30 см. Нижние побеги на стебле необходимо отщипывать, поскольку они тянут все питание на себя, замедляя рост всего растения. На последующих боковых побегах над первым листом нужно оставить по одному плоду. В средней части стебля оставить уже над вторым листом по 2 плода, а наверху над третьим листом можно уже и по 3 плода.

В дальнейшем такой системы можно не придерживаться, стоит лишь следить, чтобы побеги не выходили в междурядья, поэтому при необходимости отщипывайте их головки и направляйте внутрь ряда. Одновременно с этим следует удалять острым ножом усики, желтеющие листья и бесплодные побеги.

Необходимо организовать регулярное несквозное проветривание в теплице, не допуская при этом подсушивания воздуха, потому что сухой воздух создает благоприятные условия для появления и размножения паутинного клеща.

Также необходимо обеспечить свободный доступ пчел в теплицу. Это особенно важно при выращивании гибридов и пчелоопыляемых сортов. Жарким летом привлечь пчел в теплицу можно сахарным сиропом.

Вернуться к оглавлению

Агротехника огурцов: правильный полив

Холодная вода, используемая для полива, приводит к заболеванию ложной мучнистой росой.

Всегда должна быть увлажненной, но не сильно, поскольку и недостаток, и избыток влаги очень вредны для огурцов. Как результат — пожелтение листьев, слабая завязь, деформированные плоды и низкий урожай. Чтобы вырастить здоровые растения, нужно создать лучшие условия, а поможет в этом организация дождевания.

В жару огурцы надо поливать практически каждый день, беря в расход примерно от 8 до 10 л нехолодной воды на 1 м² грядки, а в пасмурные дни поливают в случае необходимости. Лучшим временем для полива считается раннее утро и поздний вечер. Саженцы следует умеренно поливать до начала цветения, а когда появятся первые завязи, усилить полив. Чтобы почва в грядках меньше уплотнялась и не обнажались корни, в обязательном порядке надевайте разбрызгиватель либо на носик лейки, либо на шланг, которым поливаете. Поливать огурцы под самый корень нежелательно, лучше сделать ровные бороздки рядом с кустами и лить воду по ним. Вода для полива должна быть схожей с температурой воздуха в теплице.

В начале созревания урожай огурца нужно убирать 1-3 раза в неделю, а когда начнется их массовый рост — хоть каждый день, если будет такая возможность. Если редко собирать плоды, общий урожай заметно снизится.

Чтобы ускорить плодоношение, в самом его начале следует применить кратковременное подсушивание грунта, то есть перед поливкой необходимо проверять состояние грунта в теплице. Собирать урожай лучше поутру, когда огурцы крепкие и тугие. Срезать их нужно аккуратно в месте соединения с плодоножкой, стараясь не повредить плети.

Вернуться к оглавлению

Подкормка огурцов в теплице

Удобрение огурцов золой увеличивает урожайность к повышает устойчивость болезням.

Как правило, в первые недели высаженные в грунт растения не нуждаются в особой подкормке, достаточно будет азотной подпитки. В период роста до начала цветения не будет лишней фосфорная подпитка. Огурцы начинают активно поглощать питательные вещества в фазе цветения и плодоношения, поэтому их первую подкормку следует провести спустя приблизительно месяц после рассадки, чтобы в почве был запас питательных веществ. В данный период подойдут азотно-калийные удобрения. В дальнейшем делать подкормку можно с подходящей для вас периодичностью.

Проводить подкормку следует в вечернее время, после удобрений растения нужно полить обычной водой, а под корни досыпать плодородную почву. Саженцы огурца намного эффективнее поглощают питательные вещества при поливке жидкими удобрениями. Подойдут такие органические подкормки, как навоз, коровий или птичий помет. Специалисты в сельском хозяйстве также советуют комбинировать органику с минеральными удобрениями. Нужно взять 5 г селитры, 5 г калийной соли и 10 г суперфосфата на ведро воды и лить под каждый куст по 0,5 л раствора.

Можно увеличить продуктивность огурца, повысив содержание в воздухе углекислого газа. Для этого в теплицу следует поставить бочку, наполовину заполненную свежим навозом и доверху залитую водой. Далее необходимо навозу в бочке дать возможность забродить, каждый день промешивая ее содержимое. Это брожение насыщает воздух теплицы всем необходимым, а жижу потом можно использовать в качестве подкормок, не забывая разбавить ее водой в нужных пропорциях.

В качестве другой питательной подкормки можно под каждое растение налить раствор из расчета 1 л коровяка на ведро воды и 20 г мочевины до начала цветения. Этот же раствор можно использовать и после начала цветения с добавлением 40 г суперфосфата.

Следует время от времени делать и наружную подкормку, когда опрыскиваются нижние листья. Понадобится раствор, для которого нужно взять по 2 г марганца, борной кислоты и медного купороса на ведро воды.

Помните, что после каждой поливки или подкормки почву следует неглубоко рыхлить, а в случае выступания корней наружу досыпать грунт свежей питательной смесью. За сезон почву удобряют в среднем 2-3 раза небольшим слоем.

Любые подкормки следует проводить с осторожностью: при пасмурной погоде — утром, а в солнечную погоду — ближе к вечеру. Желательно использовать специальные распылители, дающие мельчайшее опрыскивание.

Кстати, некорневую подкормку можно проводить одновременно против тепличных вредителей и заболеваний растений.

АГРОТЕХНИКА ОГУРЦА В ПЛЁНОЧНЫХ ТЕПЛИЦАХ

Огурец - наиболее любимая культура в России. По своему распространению занимает ведущее местов общественных хозяйствах (защищённый грунт) и любительском овощеводстве в садах и огородах. Какими питательными и лечебными свойствами обладает огурец?

Химический анализ показывает, что огурец содержит 96-97% воды. В 100 г. свежегоогурца содержится 0,6 г белков, 0,1г. жиров, 2.5 г. Сахаров, 0,1-0,3г. крахмала и только до10 мг. витамина С. Суточная потребность человеческого организма 60-100 мг. Несмотря на низкую энергетическую ценность, огурец имеет очень большое значение как свежий и диетический продукт питания.

В небольших количествах природа заложила в плоды этого растения каротин, витамины В 1 , В 2 , В 3 , В 6 , РР, С, соли калия, натрия, кальция, магния, железа, кремния, фосфора, серу, йод, пектиновые вещества, клетчатку,ферменты. Огурец является не только продуктом питания, но и обладает лечебными свойствами. Слава о целебных свойствах огурца закрепилась за ним ещё со времен Гиппократа - древнегреческого мыслителя, основоположника античной медицины.

Многовековойврачебный опыт показал, что свежие плоды огурца:

• обладают жаропонижающим, противовоспалительным, моче- и желчегонным, а также легким слабительным действием;
• снижают кровяное давление, содействуют выведению изорганизма холестерина;
• помогает в борьбе с отёчностью;
• улучшает работу щитовидной железы, желудочно-кишечного, тракта, усиливают перистальтику кишечника;
• нормализуют обмен веществ у людей, страдающих ожирением;
• широко используются в косметике — помогают женщинам выглядеть красивее и моложе.

В последнее время многие фермерские хозяйства и, в большом количестве, частный сектор стали выращивать большое количество огурец в плёночных теплицах и под простыми укрытиями.

Для получения высоких урожаев огурцанеобходимо знать биологию и агротехнику выращивания.

Сорт - ведущее звено технологии, но потенциальные возможности сорта могут раскрыться только при учёте его биологических особенностей в технологическом процессе. В последнее время на рынке семян появилось много различных сортов и гибридов, чаще всего сомнительного происхождения. Ошибка в выборе гибрида приводит к плачевным результатам, особенно для фермеров и хозяйств которые живут овощеводством. Мы рекомендуемзакупать смена у известных фирм и в частности у тех, кто занимается селекцией и семеноводством. В Волго-Вятском регионе (г. Киров) профессиональноселекцией и семеноводством для защищённого грунта занимаетсяединственная предприятие научно-производственная фирма «АГРОСЕМТОМС». Фирма, для ведения селекционной работы имеет открытый и защищённый грунт. Совместно с предприятием ССФ «Вятские семена» владеет селекционным центром площадью 10000 м 2 . В стеклянных теплицах ускоренными методами ведётся селекционная работа. Гибридизация и первичное семеноводство проводится под наблюдением специалистов.

Начинающим фермерам необходимопомнить, что гибридные семена обладают гетерозисом и урожайность от гибридных семян выше на 50-100% по сравнению с сортами. Существуют гибриды пчёлоопыляемые и партенокарпические. Для выращивания в плёночных укрытиях лучше использовать партенокарпические гибриды. Партенокарпические гибриды преимущественно используют для салатного использования, а пчёлоопыляемые для салатного использования и переработки. Селекционерами ведётся постоянная работа по получению партенокарпического огурца универсального применения. Фирмой «Агросемтомс» совместно с ООО «Семеновод-М» в конце 2000 года была разработана совместная программа по селекции огурца. Результатом этой работы стали зарегистрированныевГосреестреновые гибриды с хорошо выраженной партенокарпиейуниверсального использования ― Миранда, Вятский, Молодец, Аполлон, Шик, Чародей. Все перечисленные гибриды можно использовать в плёночных теплицах и открытом грунте. Гибриды Вятский, Молодец и Чародей можно использовать в осеннем обороте стеклянных теплиц. Все эти гибриды можно использовать для маринования. Гибриды Миранда, Шик и Чародей хороши в засоле.

В 2006 году фирмой были зарегистрированы новые мелкоплодные партенокарпические гибриды, которые можно выращивать в открытом и защищённом грунте. Это Чебоксарец, Волжский иАрлекино.

Сроки посева.

Огурцы традиционно выращивают безрассадным методом, но в последнее время многие овощеводы любители стали выращивать рассаду огурца. За счёт рассады сборы зеленца начинается на две недели раньше. Рассаду выращивают в отдельных горшочках не более 25 дней.

При возделывании засолочного огурца семенавысевают в открытый грунт,как только почва прогреется до температуры 10-12 о С.В Кировской области это происходит в первой половине июня. При использовании укрывного материала сеют в первой декаде июня. Глубина заделки семян 2-3см. Для этого используют гибриды Миранда, Шик, Чародей. Рассаду огурца для открытого грунта готовят с середины мая.Посев начинают с 12 мая. Для рассадного метода лучше использовать гибриды Вятский и Молодец.

Для плёночных не обогреваемых теплиц рассаду начинают готовить в третьей декаде апреля. Сеют семена после 20 апреля. (Вторая световая зона.) Для салатного использования высевают гибриды Аполлон, Молодец, Чебоксарец, Волжский иАрлекино.

Выращивание рассады.

Преимущество при выращивании через рассаду заключается в том, что к уборке приступают на 2-3 недели раньше. Кроме того; удлиняется период вегетации, увеличивается общий урожай и повышается надёжность возделывания, поскольку при прямом посеве в открытый или защищённой грунт оно связано с наличием определённого риска. Низкие температуры при прорастании, поражение болезнями, повреждение семян вредителями и т. д.

Для выращивания рассады огурца используют высокоорганический грунт. Опилки и торф в соотношении 1: 3 с добавлением биогумуса и минеральных удобрений. Кислотность грунта должна быть в пределах pH 6-6,5. Семена можно высевать непосредственно в горшок на глубину 1.5-2 см. или проращивать в опилках, азатемв фазе семядольных листочков распикировать. Температура при проращивании семян 24-25 Всходы появляются через 5-7 дней. Если семена замачивали в гумате 2-3часа, всходы могут появиться через 3 дня. В первый период (2-3 дня) после всходов рассаду не поливают. Сеянцы после пикировки увлажняют в прикорневой части и мульчируют.Корневая система хорошо развиваетсяв увлажнённомрыхлом грунте. Передозировка водой приводит к отмиранию корней и заболеваниям. Оптимальная температура при выращивании рассады в апреле - мае 20—24 0 С. Полив умеренный без переувлажнения.Подкормка: первая в фазе двух настоящих листочков; вторая за три дня до посадки.

1. На 1л воды- 1г мочевины и 2г кристаллина с добавлением гумата калия (2,5мл)

2. На 1 л. воды - 1,5 г. аммиачнойселитры и 1.5г. калия сернокислого с добавлением гумата Na

Выращенную под стеклом рассаду огурца за 5-6 дней до посадки обязательно необходимо закаливать к ультрафиолетовым лучам. Для этого рассаду выносят на прямой солнечный обогрев первый день на 2-3 часа. Каждый последующий день экспозицию увеличивают на 1 час. Высаженная без закалки рассада плохо переносит пересадку. Листья обгорают, становятся белыми, корневая системазначительно хуже отрастает по сравнению с закалённой. Возраст рассады с момента всходов не должен превышать 25 дней. 25-и дневная рассада, выращенная при оптимальных условияхимеет: 4-5 настоящих листьев, высоту 20-22 см. и массу 20-25 г. Рассаду перед посадкой поливают раствором аммиачной селитры с гуматом калия (на 10 л. воды 2 г. Аммиачной селитры и 25 мл. гумата калия). В последнее время на основе «гуматов» дляподкормок рассады и взрослых растений используют разнообразныежидкие удобрения.Многие удобрения имеют в своём составе макро и микроудобрения с добавлением гуминовых кислот, которые стимулируют рост корневой системы и благоприятно действуют на рост и развитие растений.

Подготовка грунта для теплицы.

Для получения высоких урожаев огурца готовят рыхлые, высокоорганические грунты. Основой таких грунтов является торф. Для приготовления почвенной смеси торф обязательно известкуют, так как он имеет высокую кислотность. Норма извести зависит от кислотности грунта. На кислых почвах огурец растёт плохо. Он лучше развивается при реакции почвенного раствора, близкой к нейтральной (рН 6,2-6,8). В условиях Северо-востока мы рекомендуем вносить на 1 м 3 торфа 3-4 кг извести-пушонки или 4-5 кг мела. Вторым компонентом является перегной.Вместо перегноя можно использовать навоз соломистый.Третьим компонентом для приготовления почвенной смеси является дерновая земля. На практике чаше используют плодородную, оструктуренную, с хорошими физическими свойствами, не заражённую опасными болезнями и вредителями полевую или огородную землю. В качестве примера (для овощеводов-любителей) мы взяли наиболее распространенную у овощеводов теплицу размером3 х 6 м. Площадью 18 м 2 . Для заправки теплицытребуется: 3 м 3 торфа, 0,5 м 3 навоза или перегноя и 1 м 3 дерновой или огородной земли. Все три компонента перемешивают с добавлением извести и минеральных удобрений за 2 недели до посадки рассады. Известь-9-11 кг. Суперфосфат-10 кг, калимаг-5,5 кг. (вместо калимагнезии можно использовать калий сернокислый -4,5 кг имагний сернокислый-3 кг) Смесь перемешивают и выдерживают 7-10 дней. Азотные удобрения вносят при формировании гряд занеделю до посадки. Расход аммиачной селитры -6 кг. на 4,5 м 3 приготовленного грунта. Грунт в теплице можно использовать 5-6 лет и более. Для поддержания рыхлой структуры почвы ежегодно весной вносят опилки или соломенную резку в количестве 1,2-1,5 м 3 .Рыхлящий материал готовят осенью. Известно, что опилки или соломенная резка при внесении связывают азот и превращают его в недоступную форму для растения. Поэтомуобязательным условием является добавление азотных удобрений.На 1 м 3 опилоквносят 2 кг мочевины или 3 кг аммиачной селитры. При перемешивании удобрений с опилками необходимо их увлажнять. Приготовленные опилки укрывают плёнкой и оставляют на зиму. Весной разносят на грядки и перекапывают. В качестве рыхлящего материала можно использовать перегной, верховой торф, дробленную кору дерева.

Схема посадки.

Урожай овощных культур и в т.ч огурцазависит от интенсивности фотосинтеза особенно в теплице. Основное влияние на фотосинтез оказывает освещённость растений.Для наиболее оптимального использования освещённости растений необходимо правильно расположить теплицу и эффективно разместить растения в ней. Теплицу размещают с востока на западс северной стороны желательно иметь защиту от ветров. Для подвязывания огурца, поперёк теплицы, натягивают шпалеру. Расстояние междушпалер- 50 см. между двух шпалер-100 см. Указанная шпалера может использоваться не только для огурца, но и для томата, перца и баклажана.Рассаду гибридов Вятский, Молодец, Аполлон, Чебоксарец, Волжский иАрлекино высаживают из расчета 2,7 растений на 1 м 2 Схема посадки 2 100+50 х 40 см. Растения высаживают строго под шпалерой в выкопанные лунки. Расстояние между растениями 40см. Гибриды Вятский, Молодец и Шик имеют сильное побегообразование. Их можно высаживать из расчёта 1.8 растений на1 м 2 . На грядке вместо 6 растений можно разместить 4. Лунки перед посадкой поливают тёплой водой.Подготовленную рассаду высаживают в лунки и засыпают грунтом. Прикорневую часть рассадымульчируют сухим грунтом или торфом. Растения после посадки не поливают. Влаги в грунте хватает на 2-5 суток в зависимости от температуры. Первый полив проводят через 2-3 суток в прикорневую часть тёплой водой (температура воды 25-30 О С) расход 100-150 мл. на растение с добавлением гумата.

Температурный режим и питание.

За день до посадки рассаду обрабатывают « ЭПИНом » для лучшей адаптации от неблагоприятных условий. Температура почвы в день посадки должна быть не ниже 18 О С. Если температура почвы, в которую высажены молодые растения, долгое время будет ниже 14-16 О С рассада завядает и может погибнуть. В дальнейшем выжившие растения имеют слабую корневую систему и не смогут обеспечить питанием образовавшиеся завязи. Многие растения могут«окуклиться», на точке роста образуетсяпучок,преимущественно, женских цветков и вершинка молодого растения прекращает расти. Оптимальная температура в первую неделю после посадки 20-22 О С. Через неделю, когда на рассаде образовались новые листочкии активизировался росткорневой системы,температуру можно снижать до 18-20 О С. Гибриды Вятский, Молодец, Шик, Чародей не снижают активности ростапри снижении температурыдо 16 О С.

С момента вступления в фазу уборки реакция растений на температуру меняется. Оптимальная для получения максимального урожая температура смещается из области повышенных температур в область более низких. Это объясняется тем, что при повышенной температуре зеленцы растут настолько быстро, что между ними возникает сильная конкуренция за ассимилянты. Следствием этого является неравномерное образование плодов: после уборки огурцов с плети наступает длительная пауза, что может свести на нет преимущества раннего начала уборки. Кроме того, в подобных случаях часто происходит раннее старение растений. Таким образом, для получения ранних и высоких урожаев рекомендуется высокая температура до начала уборки с последующим ее понижением.Возделывание в плёночных укрытиях без обогрева в условиях Северо-востока можно начинать с серединыдоконца мая.

Уход после посадки, в течение 10-12 дней, заключается в незначительном поливе в прикорневую часть. В это время важно вырастить корневую систему.Переувлажнениеможет вызвать отмираниеи загнивание корней. Корневая система хорошо растёт и развивается в рыхлой, с хорошей аэрацией почве. Увеличивают полив с ростомпервых зеленцов. Подкармливать растения начинают через три недели после посадки.

Подкормки растений огурца в плёночной теплице

(расход минеральных удобрений в граммах на 10 л воды)

Наименование минеральных удобрений	И ю н ь			И ю л ь				А в г у с т
Аммиачная селитра	15	20	20	30	30	10	30
Калий сернокислый	10	20		20	20		20		20
Магний сернокислый	5	5		5	5		5
Кристаллин			30			40		50	30
Гумат К или Na	25 мл	25мл		25мл	25мл		25мл
Расход раствора на 1 растение в мл.	150	200	300	400	400	400	за счёт управления темпами роста вегетативной и генеративной сферой растения. Оптимальное формированиепозволяет перераспределять продукты ассимиляции по органам растения, рационально использовать объём теплицы, создавать более благоприятный режим освещённости и влажности. Прежде чем начать формирование растение подкручивают вокруг шпагата.Вначале шпагат свободным узлом завязывают на шпалерной проволоки, затем второй конец его на высоте 20-30 см от поверхности почвы свободной петлёй закрепляют на растении. Часто при подвязке допускаются ошибки, которые в последующем наносят вред растениям.Основные из них: крепление растений к сильно натянутому шпагату, что при колебании шпалерной проволоки может привести к повреждению корневой системы вплоть до вырывания её из почвы; недостаточный размер петли при подвязке растения-по мере утолщения стебля шпагат будет врезаться в него, что приводит к снижению поступления продуктов ассимиляции к корневой системе и её ослаблению вплоть до отмирания. В первый период после посадки рассады, необходимо сформировать корневую систему и создать условия для вегетативного роста. Поэтому при подкручивании в нижних 3-х узлах удаляют все завязи и побеги. Из-за низких температур отдельные растения могут «завершковаться» и остановиться в росте. Чтобы создать вегетативных рост у таких растений завязи из пазух листьевудаляютдо точки роста.В нижнем ярусе побеги прищипывают на 1 лист и оставляют один плод, в узлах среднего яруса- на 2 листа, а в верхнем ярусе 3 листа. Верхушку растения осторожно обкручивают вокруг шпалеры-проволоки на расстоянии 40 см,опускают вниз и прищипывают на расстоянии 15-20 см. от шпалеры. Из верхних узлов основнойплети опускаютдва побега. (Рис. 2)Необходимо при подвязывании всевершины располагать в одном направлении, а на параллельной шпалере в обратном. Уборка урожая. Плоды достигают уборочной спелости через 12-15 дней после цветения в весенний период, ичерез 7-10 дней в летний период. Плоды гибридов огурца Вятский, Молодец, Шик и Чародей можно снимать в разной фазе развития. Для консервирования как пикули 3-5 см. и как корнишоны 5-7 см.В летний период при регулярном снятии плодов в узлах у гибридов Аполлон, Вятский образуется от 1 до 2-х плодов, иногда три.У гибридов Арлекино, Молодец, Шик и Чародей в узлах завязывается 2-3 плода, а у гибридов Чебоксарец и Волжский более трёх.Зеленцы убирают2-3 раза в неделю длиной не более 12 см, а диаметром не более 5 см.Оставленные на растении переросшие плоды,препятствуют развитию новых завязейи снижают урожай. Особенно если плоды опылились и в них завязались семена. Директор научно-производственной фирмы «АГРОСЕМТОМС» Кандидат с.х.н. В.М.Мотов