Сельское хозяйство и пищевая промышленность. Сельское хозяйство Камчатки

В системе агропромышленного комплекса Камчатского края животноводство является важным направлением сельского хозяйства, как поставщика сырья для производства продуктов питания.

Приоритетная цель в области животноводства - обеспечение детских учреждений и учреждений социальной сферы диетической продукцией местного производства.

По производству мяса в Дальневосточном федеральном округе Камчатский край занимает 5 место, по производству яиц и молока - 6 место. В 2015 году на долю Камчатского края приходилось 2,8% мяса, произведенного в Дальневосточном федеральном округе, 3,4% - молока, 4,4% - яиц.

За последние шесть лет при снижении объема производства всей сельскохозяйственной продукции по сравнению с 2010 годом на 2,5%, объем производства продукции животноводства, напротив, увеличился на 26,0% и составил 3963,7 млн. рублей (по сравнению с 2014 годом - на 4,2%).

В 2013 и 2015 годах, неблагоприятных для производства продукции растениеводства, доля продукции животноводства преобладала в объеме сельскохозяйственной продукции. Так, доля продукции животноводства в 2015 году составила 50,6% общего объема продукции сельского хозяйства, в 2013 году - 51,5%. В 2010 году она составляла 45,4% общего объема сельхозпродукции, а своего минимального значения за последние шесть лет достигла в 2014 году (42,1%).

Основными производителями продукции животноводства являются сельхозорганизации и хозяйства населения. Сельхозорганизациями края в 2015 году произведено 48,4% продукции животноводства, хозяйствами населения - 42,5%, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, индивидуальными предпринимателями - 9,1%.

В структуре производителей продукции животноводства в последние годы отмечается тенденция роста доли крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей. В 2015 году по сравнению с 2010 годом доля хозяйств населения уменьшилась на 4,1 процентного пункта, а доля крестьянских (фермерских) хозяйств, индивидуальных предпринимателей - увеличилась на 1,6 процентного пункта.
В объеме продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2015 году наибольший удельный вес занимала продукция выращивания скота и птицы. На ее долю приходилось около 53,0% стоимости произведенной продукции животноводства (в действующих ценах, без учета субсидий). Доля производства молочной продукции составила 34,4% продукции животноводства, доля производства яиц - 12,5%.

Регионами Дальневосточного федерального округа произведено 123,9 тыс. тонн, в том числе Камчатским краем 3,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в убойном весе (рост на 6,3%). Производство молока составило 537,2 тыс. тонн по Дальневосточному Федеральному округу, в том числе 18,0 тыс. тонн - по Камчатскому краю.

В хозяйствах всех категорий положительная динамика по производству молока сохраняется на протяжении последних шести лет. Производство скота и птицы на убой (в убойном весе) по сравнению с предыдущим годом превышает 100%, начиная с 2013 года. По производству яиц положительная тенденция по отношению к предыдущему году наблюдалась только в 2014 и 2015 годах.

В структуре производства основных видов продукции животноводства (в натуральном выражении) по категориям хозяйств произошли некоторые изменения. Так, увеличилась доля производства скота и птицы на убой (в убойном весе) в сельскохозяйственных организациях на фоне её снижения в хозяйствах населения и в крестьянских (фермерских) хозяйствах.

В производстве молока планомерный рост объема наблюдался в сельхозорганизациях и в крестьянских (фермерских) хозяйствах, при одновременном его снижении в хозяйствах населения. Удельный вес сельхозорганизаций в общем объеме производства молока в 2015 году увеличился по сравнению с 2010 годом на 2 процентных пункта, в крестьянских (фермерских) хозяйствах и индивидуальных предпринимателей - на 3,7 процентных пункта. Доля производства в хозяйствах населения уменьшилась на 5,7 процентных пункта. Структура производства яиц по категориям хозяйств за последние шесть лет существенно не изменилась.

Начиная с 2013 года, в сельскохозяйственных организациях края наблюдается устойчивый рост по производству мяса (в убойном весе). В хозяйствах населения положительная тенденция наметилась уже с 2012 года, а в крестьянских фермерских хозяйствах (включая индивидуальных предпринимателей) - с 2011 года. Прирост производства молока наблюдается в каждой из категорий хозяйств, в течение последних шести лет, за исключением 2011 года, когда в хозяйствах населения было отмечено уменьшение производства молока на 2,0% по сравнению с предыдущим годом.

В составе производства скота и птицы на убой по видам в 2015 году наибольший удельный вес занимала свинина (65,0%). На долю говядины приходилось 18,1%, оленины - 6,8%, мяса птицы - 6,7%, других видов мяса (конины, баранины и козлятины, крольчатины) - 3,4%.

Надой молока на одну корову в 2015 году в хозяйствах всех категорий в Дальневосточном федеральном округе составил 3200 кг, в том числе 3906 кг - в Камчатском крае (в сельскохозяйственных организациях - 3617 и 3436 кг, соответственно).

Яйценоскость кур-несушек в хозяйствах всех категорий в 2015 году вы-росла по сравнению с 2010 годом на 9,8% (290 штук яиц). Продуктивность яичного птицеводства в сельскохозяйственных организациях края в последние годы в целом характеризовалась положительной динамикой, за исключением 2012 года, когда яйценоскость снизилась на 32,2% относительно предыдущего года. Яйценоскость кур-несушек в сельхозорганизациях края в 2015 году выросла по сравнению с 2010 годом на 12,5% и составила 316 штук.

За последние шесть лет в крае преодолено сокращение поголовья основных видов сельскохозяйственных животных и наметилась тенденция прироста. Исключение составило поголовье свиней, которое снижалось два последних года за счет уменьшения поголовья в сельскохозяйственных организациях. В большей степени за последние шесть лет возросло поголовье оленей (на 21,4%) и на конец 2015 года составило 46,8 тыс. голов.

Продукция животноводства от местных производителей пользуется неизменным спросом. Уровень товарности сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в 2015 году по яйцу составил 90%, по мясу - 79%, по молоку - 73,5% (в 2010 году - 89%, 68%, 66%, соответственно).

Обеспеченность Камчатского края продуктами животноводства собственного производства оставляет желать лучшего. Коэффициент самообеспечения по яйцу в 2015 год составил 74,6%. Это на 7,6 процентного пункта выше, чем в 2014 году, а в сравнении с 2010 годом - ниже на 9 процентных пунктов.

По молоку и молокопродуктам уровень самообеспечения составляет 33,3% (рост к предыдущему году на 2,8 процентного пункта), по мясу и мясопродуктам - 15,6% (рост на 1,6 процентного пункта). Коэффициенты самообеспечения по мясу и молоку увеличились по сравнению с 2010 годом на 5,1 и 4,4 процентного пункта, соответственно.

Камчатский край образован 1 июля 2007 года в результате объединения Камчатской области и Корякского автономного округа.Площадь территории края 464 тыс. кв. км. (2,8% территории Российской Федерации). Численность населения - 345 тыс. человек, в том числе коренных малочисленных народов Севера - около 15,5 тыс. человек.

Плотность населения - 0,7 человека на 1 кв. км.

В состав Камчатского края входят 68 муниципальных образований: 3 городских округа, 11 муниципальных районов, 5 городских поселений, 49 сельских поселений.

Географическое положение

Камчатский край расположен на северо-востоке Российской Федерации на полуострове Камчатка. В его состав также входят Карагинский и Командорские острова (о. Беринга и о. Медный).

На севере и северо-западе Камчатский край граничит с Чукотским автономным округом и Магаданской областью, на юге - с Курильскими островами. С востока его омывают воды Тихого океана, с северо-востока - Берингово моря, а с запада - Охотского моря.

Климат

Климат в Камчатском крае обусловлен географическим положением, влиянием окружающих морей и Тихого океана, движением воздушных масс, рельефом. Побережья полуострова имеют черты морского климата. В центральных и северных районах климат близок к континентальному. В восточных районах в течении одного дня летняя жара может смениться холодным моросящим дождем, напоминающим о глубокой осени, или туманом с пронизывающим ветром, а на смену им в одночасье опять может вернуться тепло.

Средняя температура воздуха в январе составляет -16,4°C, в июле +13°C.

Самой холодной частью полуострова зимой является Центральная Камчатская низменность, где средняя температура января -22°С.

На всей территории Камчатского края в течение зимы наблюдаются оттепели, нередки случаи повышения температуры до +5°С в январе и феврале.

Число теплых дней с температурой выше 20°С на Камчатке невелико. На побережье за все лето их наблюдается от 1 до 6, в материковой части до 20-30, а в долине р. Камчатки - 35-55.

В Камчатской крае осадков выпадает больше чем в любом другом регионе страны и по сезонам неравномерно. Наибольшее количество осадков - до 2500 мм в год - выпадает на восточных и наветренных склонах гор юга полуострова. В Центральной Камчатской низменности, защищенной от влияния циклонов хребтами Срединным и Восточным, оно составляет в среднем 400 мм в год. На северо-восточном побережье количество садков вновь увеличивается до 500-600 мм в год. Наименьшее количество осадков выпадает на крайнем северо-западе области - до 300 мм в год.

Животный мир

Особенностью животного мира Камчатского края является отсутствие в нем пресмыкающихся и земноводных (кроме тритонов, а также завезенных и адаптировавшихся в Паратунской зоне лягушек).

На Камчатке представителями млекопитающих являются: бурый медведь, северный олень, лось, снежный баран, волк, соболь, песец, лиса, рысь, заяц-беляк, выдра, росомаха, горностай, сурок, мелкие грызуны.

Из морских млекопитающих в прибрежных

водах Камчатского края обитают различные виды тюленей (нерпы - акибы, антурусы, крылатеи, ларги), морских котиков, сивучей, а на Командорских островах - каланы.

В крае отмечается более 200 видов птиц, большинство морских. В основном они прилетают в край для вывода потомства.

Главным богатством края является дикий лосось, который приходит на нерест в реки Камчатки: чавыча, нерка, горбуша, кижуч, кета. Также в реках много гольца и хариуса. В прибрежных водах ловится камбала, палтус, навага, треска, сельдь, терпуг и др. В зимнее время большой популярностью у населения Камчатского края пользуется ловля корюшки.

Растительный мир


Камчатские леса не похожи ни на сибирскую тайгу, ни на лиственные леса европейской части России. Они образуют совершенно самостоятельный лугово-лесной зональный тип растительности, в котором преобладают каменноберезовые леса. Каменная береза образует на огромном протяжении чистые редкостойные, так называемые "парковые леса". У берега моря или на верхней границе леса в горах они сменяются каменноберезовым криволесьем из низкорослых деревьев с причудливо изогнутыми стволами и ветвями.

Хвойные леса расположены преимущественно на территории Центральной Камчатской низменности. Здесь же, в качестве примеси к хвойным лесам, растут осина, белоствольная береза, рябина сибирская. На восточном побережье, близ устья р. Семячик, имеется небольшой участок темнохвойного леса, образованный пихтой сахалинской.

Более разнообразными по набору древесных видов являются пойменные леса, где встречаются ольха, тополь, чозения, несколько видов ив.

В кустарниковом ярусе лесов встречаются рябина бузинолистная, кедровый и ольховый стланики, жимолость, шиповник, рябинник, можжевельник.

На склонах гор в субальпийском поясе господствуют кедровый и ольховый стланики, образуя труднопроходимые заросли. Им сопутствуют более низкорослые кустарники: родендрон золотистый и камчатский, тавога, ива арктическая.

Одним их характерных для Камчатки растительных сообществ являются заросли крупнотравья, достигающие нередко 3 м высоты. Располагаются они обычно по долинам рек и ручьев, в оврагах, по склонам в местах близкого расположения грунтовых вод. Чаще всего в них преобладает лабазник камчатский, борщевик шерстистый (шеломайник), морковник лесной, крестовник коноплеволистный и др.

В целом в растительном покрове Камчатки преобладает древесная и кустарниковая растительность, на долю которой приходится 68% всей территории края. 25% заняты болотами, тундрой, лугами. Горные пустыни и ледники занимают 7% территории.

По последним данным флора Камчатки насчитывает 89 семейств, 411 родов и 1170 видов и подвидов сосудистых растений.

Отдельные камчатские растения, в виду относительной редкости или из-за уничтожения человеком, занесены в "Красную книгу Российской Федерации": башмачок крупноцветковый, любка камчатская, родиола розовая, мятлик шероховатый и другие.

Природно-ресурсный потенциал

Камчатка - богатый край. Его морские ресурсы - мирового значения (рыба, в том числе приходящий на нерест в реки полуострова дикий лосось; морепродукты, в том числе краб). Здесь огромнейшие лежбища морских млекопитающих (сивучей, каланов, моржей, котиков).

В недрах залегают разнообразные полезные ископаемые (платина, золото, ртуть, никель, газ, нефть, питьевая вода, уголь и др.).

В Центральной Камчатке - леса, богатые древесиной и пушным зверем.

Край обеспечен всеми видами строительных материалов, за исключением сырья для производства цемента. Для производства строительных материалов на территории Камчатского края разведано более 50 месторождений.

Российских и зарубежных туристов привлекает экзотика Камчатки. Это неповторимой красоты ландшафты; охота на медведя (камчатский бурый медведь считается крупнейшим медведем в мире); сплавы на плотах по быстрым горным рекам и рыбалка (в крае более 14000 рек и ручьев, 100 тыс. больших и малых озер); восхождения на вулканы и наблюдение за извержением какого-либо одного из 30 действующих камчатских вулканов; катание летом на лыжах и сноубордах с заснеженных склонов гор; купание в целебных термальных источниках; посещение птичьих базаров, лежбищ морских зверей, кальдеры вулкана Узон и красивейшей Долины гейзеров - одного из семи чудес России.

Промышленность

Основу экономики Камчатского края составляет рыбная промышленность. В его прибрежных промысловых районах добывается пять видов тихоокеанских лососей и более 40 видов морских объектов, из которых 16 составляют морские рыбы. В территориальной структуре российской экономики рыбопромышленный комплекс края добывает 20% водных биологических ресурсов и выпускает 16% товарной пищевой рыбной продукции Российской Федерации.

Большое внимание в крае отведено горнодобывающей промышленности. На сегодня в Камчатском крае выявлено 10 месторождений и 22 перспективных рудопроявления, с разведанными запасами около 200 тонн золота и 600 тонн серебра. Запасы россыпного золота составляют около 4 тонн. Добыча золота к 2018 году должна достигнуть 18 тонн.

Значительными для хозяйства Камчатского края являются добыча природного газа, угля, цветных металлов, электроэнергетика, а также лесная и деревообрабатывающая промышленность.

Сельское хозяйство Камчатки

В сельской местности края проживает 70,2 тыс. человек, или 20,3% от общей численности населения Камчатского края. Среднегодовая численность занятых в сельскохозяйственном производстве, без учета граждан, ведущих личное хозяйство, составляет 7,2 тыс. человек.

Отрасли сельскохозяйственного производства формируют пять основных продовольственных рынков, среди которых рынки яиц, картофеля и овощей могут полностью обеспечить потребность Камчатского края продукцией собственного производства. Рынки молочной и мясной продукции, в силу технологических причин, обеспечены продукцией собственного производства на 34,2% и 11,4% соответственно.

Объем рынка молочной продукции в Камчатском крае составляет около 47 тыс. тонн, из которых продукция местного производства составляет 34%.

Поголовье северных оленей составляет порядка 40 тысяч голов.

Транспорт

Грузовое транспортное сообщение Камчатского края с материком - воздушное и морское. Сухопутных дорог между Камчаткой и материком нет. Пассажирское же сообщение с материком - только авиатранспортом; морские пассажирские перевозки, ранее осуществлявшиеся рейсовыми теплоходами из Петропавловска-Камчатского во Владивосток, ныне (на 2015 год) отсутствуют.

Главный аэропорт Камчатки - Елизово распложен в 20 километрах от въезда в Петропавловск-Камчатский. Отсюда пассажирские авиалайнеры отправляются как на запад - в Россию, так и на восток - на Аляску.

Протяженность Камчатского края с юга на север составляет 1200 километров. Местные перевозки осуществляются морем (вдоль восточного и западного побережий полуострова Камчатка и на Командорские острова - в Алеутский район), а также по автомобильным дорогам из Петропавловска-Камчатского в пределах районов Южной и Центральной Камчатки. К самым северным районам края сухопутная дорога не проложена. Есть воздушное сообщение между Петропавловском-Камчатским и крупными поселками края. Железной дороги на Камчатке нет.

Главный пассажирский транспорт - автобус. Конечно, есть такси, ходят и маршрутные такси. Много личного автомобильного транспорта. Считается, что Петропавловск-Камчатский по уровню обеспеченности личными автомобилями занимает второе место в России.

* использованы материалы:
официального сайта Правительства Камчатского края www.kamchatka.gov.ru;
краеведческого сайта www.kamchatsky-krai.ru;
сайта компании "Траверс-Тур" www.kamchatkatravers.ru

В сельской местности Камчатского края на начало 2013 года проживает 73,3 тыс. человек или 22,9 % от общей численности населения Камчатского края.

Производством сельскохозяйственной продукции в крае занимаются 27 сельскохозяйственных организаций различной формы хозяйствования, из них 10 оленеводческих, 418 крестьянских (фермерских) хозяйств и около 6600 граждан, ведущих личные подсобные хозяйства.

Выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями (сельхозорганизациями, хозяйствами населения, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами) за 2012 год составил 5587,0 млн рублей или 96,9 % к уровню 2011 года.

Сельское хозяйство в условиях Камчатского края - обеспечивающая отрасль, направленная на удовлетворение потребностей населения края в сельскохозяйственной продукции высокого качества: продукцией растениеводства (картофель и овощи открытого грунта) в полном объеме, продукцией животноводства (молоко, яйцо, мясо) - частично. Приоритетная цель в области животноводства - обеспечение детских учреждений и учреждений социальной сферы диетической продукцией местного производства.

Растениеводство Камчатского края - основной блок сельскохозяйственного производства, его продукция обеспечивает кормовую базу для животноводства. Объем продукции растениеводства в структуре валового производства сельскохозяйственной продукции составил в 2012 году 52,5 %. Валовой сбор картофеля в 2012 году в хозяйствах всех категорий составил 45391,3 тонны, овощей - 15414,5 тонн. Валовой сбор зерновых культур в 2012 году в хозяйствах всех категорий в весе после доработки увеличился на 7,5 % относительно 2011 года и составил 73,1 тонны, в том числе 60,0 тонн ярового ячменя, 10,6 тонн пшеницы яровой и 2,5 тонн овса.

Животноводство Камчатского края представлено молочным скотоводством, свиноводством, яичным птицеводством, и оленеводством - традиционной отраслью природопользования коренных малочисленных народов края. Продукция животноводства в структуре валового производства сельскохозяйственной продукции составляет 47,5 %. На конец 2012 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозтоваропроизводителей составило 9,7 тыс. голов (из них коров - 4,2 тыс.), поголовье северных оленей составляет 39,7 тыс. голов. Валовый надой молока увеличился по сравнению с предыдущим годом на 3,7 % и составил 17 тыс. тонны. В 2012 году произведено 3,6 тыс. тонн мяса скота и птицы.

В целях развития сельскохозяйственного производства и решения задачи продовольственного обеспечения в Камчатском крае осуществляется реализация инвестиционных проектов:

  • а) возведение современной свинофермы на 12000 голов в год в п. Сокоч. За счет привлечения кредитных средств предприятие в 2012 году завершило строительство первой очереди свинофермы, в январе 2012 года завезло племенное поголовье свиней из Канады;
  • б) «Модернизация и расширение производственных мощностей УМП ОПХ «Заречное», предусматривающих строительство современного высокотехнологичного завода по переработке молока;
  • в) ГУСХП КК «Пионерское» приступает к реализации бизнес-проекта «Модернизация действующего производства ГУСХП КК «Пионерское», с вводом нового производства (охлажденное мясо бройлеров)», а также к реконструкции существующих производственных мощностей.

Сельхозпроизводители Камчатского края активно реализуют программу технического перевооружения сельскохозяйственного производства: обновляется тракторный парк, животноводческое оборудование, парк кормозаготовительной и почвообрабатывающей техники, что способствует совершенствованию технологии содержания животных и птицы, возделывания и уборки сельскохозяйственных культур, повышению качества производимой продукции и заготавливаемых кормов.

Камчатский край относится к зоне рискованного земледелия. По ряду продуктов питания Камчатский край может значительно повысить уровень самообеспечения. В первую очередь, это мясные и молочные продукты, а также овощи.

Сельскохозяйственные угодья составляют 1% всех земель края, оленьи пастбища – 44%. Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей за 2011 год в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 5600,2 млн рублей.

Структура животноводства АПК Камчатского края

На 1 января 2012 года поголовье крупного рогатого скота (далее – КРС) в хозяйствах всех сельхозпроизводителей по расчетам составило 9,5 тыс. голов (из них коров - 3,9 тыс., свиней - 13,3 тыс., овец и коз - 2,5 тыс. голов). По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года поголовье КРС увеличилось на 0,6%; поголовье свиней сократилось на 1,7%, овец и коз – на 3,9%, птицы – на 14,2%.

За 2011 год всеми сельхозпроизводителями края произведено 3503,7 тонны мяса скота и птицы (в живом весе), что на 5,6% меньше, чем в 2010 году. Валовой надой молока составил 16414,9 тонны, что на 3,3% больше уровня 2010 года. На долю хозяйств населения и фермеров в 2011 году приходилось 60,3% произведенного мяса, 55,8% – молока, 9,4% – яиц.

Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях края в 2011 году составили 3364 кг против 3098 кг в 2010 году, яйценоскость кур-несушек – 291 штука против 281 штуки в 2010 году.

В 2011 году реализация мяса скота и птицы (в живом весе) сельскохозяйственными организациями края снизилась по сравнению с 2010 годом на 15,6% и составила 1364,7 тонны, молока и яиц реализовано больше на 2,4% и 7,7%, соответственно.

Запасы кормов в сельскохозяйственных организациях на 01.01.2012 составили 6,8 тыс. тонн, что на 10,5% больше, чем на аналогичную дату 2011 года. Доля концентрированных кормов составила 3,3% всех запасов.

Структура растениеводства АПК Камчатского края

Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2011 года в хозяйствах всех категорий составила 22913,8 га, что на 4,1% больше, чем в предыдущем году. Посевные площади под картофель и овощи составили 2911,9 га и 726,0 га, соответственно. Площади посевов под овощи увечились к уровню 2010 года на 4,8%, под картофель уменьшились на 1,2%.

Валовой сбор овощей (открытого и закрытого грунта) в 2011 году в хозяйствах всех категорий увеличился на 2,8% и составил 16623,5 тонны, картофеля - сократился на 1,5% (45443,6 тонны). Производство картофеля и овощей сосредоточено в основном в хозяйствах населения, которыми выращено 74,1% общего сбора картофеля (в 2010г. - 69,7%) и 63,2% овощей (в 2010г. - 64,3%).

В 2011 году сельхозорганизациями края реализовано 10841,1 тонны картофеля и 4009,7 тонны овощей, это больше, чем в 2010 году в 1,9 раза и на 43,0%, соответственно.

По предварительной оценке, в 2011 году общие ресурсы картофеля составили 67,9 тыс. тонн, молока и молокопродуктов – 56,4 тыс. тонн, мяса – 24,0 тыс. тонн. На территории края выращиваются зерновые и зернобобовые культуры, картофель, овощи.

Наращивание объемов производства продукции растениеводства сдерживается лишь ограниченностью рынка сбыта продукции.

При расширении рынка посредством выхода продукции за пределы региона (гарантированный государственный заказ) сельхозтоваропроизводители Камчатского края имеют возможность уже в следующем году нарастить объем производства в два раза за счет увеличения площадей и урожайности сельхозкультур (до 35 тыс. тонн по картофелю и 14 тыс. тонн по овощам).

Увеличение объемов производства потребует дополнительных затрат на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, техники, горюче-смазочных материалов. Учитывая высокую транспортную составляющую в цене материально-технических ресурсов, финансовая нагрузка значительно возрастет, что требует введения компенсации транспортных расходов, а также восстановления субсидий на приобретение минеральных удобрений.

Есть проблема высоких тарифов на ввозимую продукцию, используемую в процессе сельскохозяйственного производства (ГСМ, корма, семена однолетних и много летних трав и т.д.), что негативно влияет на конечную стоимость сельскохозяйственной продукции и, в конечном счете, на конкурентоспособность сельхозпроизводителей края.

С учетом географического положения и транспортной удаленности наиболее благоприятными для развития тепличного овощеводства является земли Елизовского МР, а именно, Верхне-Паратунского месторождения термальных вод, где до 1995 года осуществлял хозяйственную деятельность совхоз «Термальный». Площадь теплиц составляла 9 гектар, в том числе 6 га – под стеклом, с круглогодичным оборотом. В настоящее время выращиванием овощей закрытого грунта с использованием термальных источников занимаются лишь хозяйства населения.

Использование земельных участков для создания сельскохозяйственного производства с применением термальных ресурсов требуют значительных финансовых вложений на стадии геологических изысканий и научных исследований. В Мильковском районе Камчатского края в течение ряда лет осуществлялась реализация целевой программы развития зерноводства на Камчатке. В ходе выполнения программных мероприятий Камчатским НИИ сельского хозяйства отработана агротехника возделывания зерновых культур, выявлены скороспелые сорта зерновых культур, возделывание которых возможно в Камчатском крае. Однако в силу климатических условий Камчатского края, получаемое зерно не может использоваться на семенные цели, т. е. требуется ежегодная закупка семян.

Государственная поддержка АПК Камчатского края

Федеральные меры поддержки:

1. Установление ФСТ Российской Федерации льготных цен на природный газ для потребителей на территории Камчатского края;

2. Субсидирование от федерального бюджета 95-процентной ставки по кредитам, взятым в банках на развитие сельского хозяйства. Это касается предприятий любой формы собственности. Субсидируются краткосрочные кредиты до одного года, которые берутся на сезонные работы (посевная, уборочная), а также кредиты от 2 до 10 лет, взятые на приобретение техники либо строительство или реконструкцию животноводческих ферм, кредиты до 8 лет на развитие новых форм хозяйствования (создание ИП, ЧП, подсобных хозяйств).

3, Субсидирование до 50% затрат стоимости приобретенной техники российского производства для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также 50% затрат стоимости приобретенной техники для сельхозпредприятий (МСП).

Поддержка за счет краевого бюджета:

1. Субсидирование от краевого бюджета 5-процентной ставки по кредитам, взятым в банках на развитие сельского хозяйства. Это касается предприятий любой формы собственности.

2. Субсидирование тарифов на электрическую и тепловую энергию, коммунальные услуги, природный газ за счет средств краевого бюджета;

3. Установление льготных тарифов для отдельных категорий потребителей на территории Камчатского края (субсидирование за счет средств краевого бюджета) и др.

4. Поддержка согласно краевой долгосрочной программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Камчатского края на 2008-2012 годы».

5. Поддержка согласно краевой долгосрочной программе «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности в Камчатском крае на 2012-2014 годы».

6. Поддержка согласно краевой долгосрочной программе «Поддержка и развитие северного оленеводства в Камчатском крае на 2010-2012 годы». Согласно этой программе обозначены несколько направлений: субсидирование одной головы северного оленя, субсидирование проведения племенной работы, техническое перевооружение и подготовка кадров.

7, Поддержка согласно краевой долгосрочной программе «Развитие субъектов малого и среднего предпринимательства в Камчатском крае на 2013 - 2015 годы».

8. Поддержка малого бизнеса через фонд развития малого предпринимательства, куда можно предоставить свои проекты и претендовать на получение до 300 000 руб.

Эффективность оказываемых мер:

1. Создание предпосылок для снижения цен за счет уменьшения себестоимости производства;

2. Снижение влияния на себестоимость производства факторов роста цен на топливо;

3. Социально-экономическая поддержка населения и прочих потребителей продовольственной продукции за счет установления отпускных цен ниже экономически обоснованной стоимости.

4. Рост поголовья стада северных оленей в крае.

Существующие инвестиционные проекты в АПК Камчатского края

В настоящее время в АПК наблюдается высокая инвестиционная и предпринимательская активность, реализуется ряд крупных инвестиционных проектов (мясное животноводство, птицеводство).

Таблица 1.6 Инвестиционные проекты в агропромышленном секторе

№ п/п Название проекта Инициатор Стоимость проекта (млн.руб.)
1 Дикоросы Камчатского края

Цель: Создание технологического комплекса заготовки, заморозки, хранения и переработки дикорастущих ягод, папоротника, грибов, черемши. Создаваемые объекты проекта:

Строительство камеры шоковой заморозки;

Строительство холодильника для хранения 200 тонн готовой продукции;

Строительство технологического цеха по переработке ягод, джемов, конфитюров, напитков;

Строительство цеха для консервирования черемши, папоротников, грибов;

Строительство склада для вспомогательных материалов.

ОАО «Петропавловский хлебокомбинат» 100
2 Строительство тепличного комплекса с использованием горячих термальных вод Паратунского месторождения

Цель: Создание предприятия по производству овощей закрытого грунта. Круглогодичное обеспечение населения Камчатского края свежими зеленными и овощными культурами, увеличение ассортимента и конкурентоспособности выпускаемой продукции.

Правительство Камчатского края – Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности 998,8
3 Модернизация действующего производства ГУСХП Камчатского края «Пионерское» с вводом нового производства «Охлажденное мясо бройлеров «Пионерское»

Цель: Удовлетворение 100% спроса населения Камчатского края в курином яйце, производство и реализация охлажденного мяса бройлеров на базе существующего предприятия, в объеме 1 000 тонн в год.

ГУСХП Камчатского края «Пионерское» 514
4 Комплексное развитие агропромышленной площадки в п. ПионерскомЕлизовского района Камчатского края

Цель: Создание на территории Камчатского края площадки с целью активизации процесса привлечения инвестиций для осуществления производственной, инновационной и другой предпринимательской деятельности в сфере агропромышленного комплекса Камчатского края.

ЗАО «Агротек Холдинг» 1588
5 Строительство в посёлке Сокочсвинокомплекса на 12 тыс. голов ЗАО "Агротек Холдинг" 632
6 Организация производства мяса птицы в Камчатском крае ООО «Камчатпищепром» 1257
7 Строительство теплично-парникового комбината на базе термальных источников ООО "Термальное" 1387,7
Мини завод по переработке мяса на 0,5 т в сутки ИП Алешкин А. Б. 4,2
Модернизация и расширение производственных мощностей УМП ОПХ "Заречное" УМП ОПХ "Заречное" 430
Климат. Океанический, относительно мягкий, с большим количеством осадков - до 1000 мм в год, избыточной влажностью (отмечается обилие туманов, господствующих на побережьях), с длительным безморозным периодом - до 140 дней. Для Камчатки характерно разнообразие и резкое изменение климата и погоды. Западной части полуострова, обращенной к холодному Охотскому морю, свойственен более суровый климат, чем восточной, на которую оказывает воздействие теплое течение Тихого океана. Для восточной части полуострова характерно проявление таких природных явлений, как изобилие океанических тайфунов, большое количество осадков, извержения вулканов, высокая сейсмичность. Наиболее оптимальным районом в климатическом отношении, является Центрально-Камчатская депрессия (долина реки Камчатки), для которой характерен климат зоны хвойных лесов и напоминающий континентальные районы Сибири. Но здесь значительно выше температурный фон зимы: повторяемость морозных дней - не более 20%, наблюдаются даже оттепели. Период с безморозной погодой длится с конца апреля до конца октября, а период с температурой выше +10 о C составляет 92 дня. Переход средней суточной температуры воздуха через +5 о С, т.е. начало вегетации растений, осуществляется в центральных районах в конце мая, на побережьях – до 10 июля. Отсутствие прямого влияния океана и ослабление сейсмической и вулканической активности, теплое лето и сравнительно мягкая зима делают Центральную Камчатку наиболее благоприятным районом северо-восточной части России для проживания. В центральной части полуострова климат более континентальный. Средние температуры зимой от -8 о С на побережье до -20 о С в центральных районах. Летом от +11 о С на побережье до +16 о С в центральных районах. В виде снега выпадает до 500 мм осадков. Это приводит к образованию снежного покрова на низменностях и в долинах мощностью до 5 м, а в горных районах - до 15-20 м. Поверхностный сток вод на Камчатке в 3 раза превышает средний по России. Активная циклоническая деятельность в течение всего года обуславливает значительную повторяемость облачной погоды. Годовое число пасмурных дней на полуострове колеблется от 149 до 227. Наибольшее число ясных дней на севере и составляет 40-50, наименьшее - на Командорских островах и юге Камчатки - 3-6 дней, на юго-восточном побережье - 31-41 дней. Значительная облачность существенно уменьшает продолжительность солнечного сияния, в результате на всей территории фактическое число часов солнечного сияния не превышает 43% от возможного. Наименьшее число часов солнечного сияния отмечается на Командорских островах (менее 950 часов) и юге полуострова (менее 1000 часов), что составляет 21-22% от возможного. Наибольшая его продолжительность в долинах рек южной половины полуострова и в Петропавловске-Камчатском (1662-1936 часов). Число дней без солнца довольно значительно и в среднем составляет 100-120 дней. При действительных условиях облачности суммарная радиация значительно меньше возможной и в среднем за год не достигает земной поверхности 30-45% возможной радиации. Годовые значения суммарной радиации на территории полуострова меняются от 80 до 100 ккал/см 2 , радиационного баланса – от 22 до 40 ккал/см 2 , увеличиваясь с севера на юг. Значения радиационного баланса на Камчатке в сравнении с радиационным балансом средних широт континента меньше, в результате прогревание воздуха здесь, особенно на побережьях, происходит медленнее. Среднемесячные температуры поверхности почвы самого холодного периода изменяется от -30 о С на севере до -8...-10 о С на юге, в центральных районах она колеблется от -18 о С до -24 о С, что на 7-15 о С ниже, чем на побережьях. Есть такие районы, где отсутствует устойчивый переход через +10 о С. К ним относятся крайний юг и высокогорные районы. На остальной территории сумма температур выше +10 о С составляет 500-1300 о С. Вегетационный период - от 95 дней в северной половине до 130-140 дней в долине реки Камчатки и на юго-восточном побережье. Рельеф. Большая часть территории занята горами. Вдоль полуострова Камчатка вытянуты Срединный и Восточный хребты. Их высота составляет в среднем 600-1500 м. Многие вершины имеют высоту более 2000 м. Одна из особенностей Камчатки - активное проявление вулканической деятельности. Здесь сосредоточены 28 действующих и около 160 потухших вулканов. На Камчатке расположен самый высокий вулкан Азии - Ключевская сопка (4850 м). Уникально в этом отношении и вулканическое окружение Петропавловско-Елизовской агломерации. С севера: Козельский, Авачинский (самый активный), Корякский (3456 м - самый высокий в группе), Арик и Ааг. С юга: Вилючинский, Мутновский, Горелый. Другое проявление активного вулканизма - горячие источники, разнообразные по температуре, химическому составу, бальнеологическим свойствам. Камчатский край относится к наиболее активным районам земного шара по частоте и силе землетрясений.

Гидрография. Поверхностные воды. Под водой ≈ 1,8% площади, 5,4% занимают болота. Самые крупные реки области - Камчатка, Авача, Большая. Запас воды в снеге на Камчатке достигает 1000 мм и более. Постепенно разгружаясь, эти воды питают не только поверхностные, но и более замедленные подземные стоки. Результат - высокая естественная зарегулированность рек. Модуль общего стока вод на юге Камчатки достигает 50-65 л/сек с км 2 , общий сток с территории Камчатки ≈ 220 км 3 /год. На территории более 15000 рек и ручьев, ≈ 30000 озер.

Подземные воды. На территории края для различных целей используются подземные воды семи наиболее распространенных водоносных горизонтов и комплексов. Для водозаборов пресных вод используются воды, в основном, незащищенных или слабо защищенных водоносных горизонтов и комплексных рыхлых отложений четвертичного возраста различного генезиса. Месторождения термальных вод и парагидротерм, холодных минеральных и термоминеральных вод связаны, главным образом, с водоносными комплексами вулканогенных, теригенно-вулканогенных и метаморфизованных разностей коренных пород от плиоцен-верхнемиоценового до верхнемелового возраста. Все месторождения инжекционного типа - защищенные. Водные биоресурсы. Прикамчатские воды Охотского, Берингова морей и Тихого океана относятся к наиболее продуктивным рыбопромышленным зонам Мирового океана, в связи с чем рыбные ресурсы являются основой хозяйственного комплекса Камчатского края. Рыбные запасы прикамчатских вод составляют почти половину рыбных богатств России. Всего в прикамчатских водах обитает более 2 тыс. различных гидробионтов, из которых около 300 относятся к категории промысловых. Однако из всего представленного здесь разнообразия рыб, моллюсков, ракообразных, водных млекопитающих и водорослей в настоящее время используется промыслом чуть более 20 видов. Основную массу в современных условиях дают всего 3 вида рыб: минтай, треска и камбала. Менее значительную по объему, но вполне сопоставимую по стоимости часть уловов составляют в прибрежных районах области лосось и краб. Основным природным богатством Камчатки являются лососевые рыбы - горбуша, красная, кижуч, кета, чавыча. В огромных количествах лососевые заходят в реки Камчатки на нерест. В шельфовой зоне прикамчатских морей обитает более 100 видов рыб. Промысловыми, помимо лососевых, являются сельдь, палтус, камбала, навага, треска, окунь, минтай, корюшка и др. В камчатском рыбопромысловом бассейне ежегодно добывается около 2 млн. т рыбы - тихоокеанских лососей, минтая и трески, камбалы и палтуса, сельди и наваги, терпуга и крабов. Произошло значительное увеличение биомассы всех видов камбал у западного и восточного побережья Камчатки. При этом, необходимо отметить, что у западного побережья Камчатки существенно возросли запасы сравнительно малочисленных видов камбал: четырехбугорчатой, хоботной и звездчатой. Одной из вероятных причин этого, по всей видимости, следует считать ослабление промысловой нагрузки, наблюдавшееся в последние годы, как у западного, так и восточного побережий полуострова.

Растительность. Природные условия Камчатского края весьма разнообразны вследствие его расположения в переходных зонах: в зоне активного вулканизма и землетрясений; в зоне перехода от тундр к лесам северной умеренной зоны. Здесь ограничено число видов растительности по сравнению с видами сходных климатических зон на материке, местные почвенные и климатические условия частично изменили внешний вид и свойства отдельных видов: для многих из них характерен гигантизм. Леса занимают ≈ 58,4% территории. Край располагает значительными запасами растительных ресурсов продовольственного и лекарственного классов. Ресурсами производственного значения обладают 21 вид растений, в т.ч. 8 видов ягод. Из дикорастущих пищевых растений в крае ежегодно заготавливаются: папоротник-орляк, черемша, березовый сок. Законодательно регулируется заготовка 22 видов сосудистых растений, 7 видов лишайников, 1 вид водорослей, 1 вид грибов, 33 вида сосудистых растений, используемых в традиционной медицине стран Восточной Азии (как возможное экспортное сырье), 49 видов пищевых сосудистых растений и 31 вид используемых в пищу водорослей.

Лесные ресурсы. Основными лесообразующими породами на Камчатке являются: береза каменная, лиственница камчатская, ель аянская. Леса края не отличаются высокой продуктивностью по древесине (за исключением лиственничников), но они все выполняют неоценимые экологические функции: водоохранные, водорегулирующие, почвозащитные, противоэрозийные, ветрозащитные, а также социально-экономические. На юге края в долинах рек и низкогорьях произрастают хвойные (лиственница, ель, пихта грациозная) и лиственные деревья (каменная и белая береза, рябина, ольха, тополь). В горах: кедровый и ольховый стланик, горные луга и тундры. На севере края - лесотундра и тундра с островками леса в долинах рек.

Почвы. По долям площади распределяются: подбуры сухоторфянистые - 11,8%, подбуры темные тундровые - 9,5%, подзолы охристые - 7,1%, вулканические сухоторфянистые - 6,7%, вулканические охристые, включая оподзоленные - 6,4%, вулканические слоисто-охристые - 5,7%, вулканические слоисто-пепловые - 5,4%, вулканические подзолисто-охристые - 4,4%, вулканические иллювиально-гумусовые тундровые - 4,1%, горные примитивные - 4%, торфяные болотные верховые - 3,7%, непочвенные образования (каменистые россыпи, ледники и материковые льды, вода) - 3,6%, таежные глеевые торфянисто-перегнойные, почвы пятен и мерзлотных трещин (полигонально-трещинные комплексы) - 3,1%, торфянисто- и торфяно-глеевые болотные, тундровые глеевые торфянистые и торфяные и почвы мерзлотных трещин (полигонально-валиковые комплексы) - 2,6%, подзолы сухоторфянистые - 2,4%, таежные торфянисто-перегнойные высокогумусные неоглеенные - 2%, тундровые глеевые торфянисто-перегнойные, тундровые глеевые торфянистые и торфяные (бугорковые кочарниковые комплексы) - 2%, торфяные болотные переходные и торфяные болотные деградирующие (минерализующиеся) (крупно-бугристые комплексы) - 1,9%, подбуры темные таежные - 1,6%, тундровые глеевые торфянистые и торфяные, торфянисто и торфяно-глеевые болотные и почвы пятен (бугорковые кочарниковые комплексы) - 1,6%, торфяно-пепловые слоистые болотные - 1,5%, вулканические светло-охристые, включая оподзоленные - 1,2%, подбуры тундровые (без разделения) - 1%, тундровые глеевые торфянистые- и торфяные почвы мерзлотных трещин (полигонально-трещинные комплексы) - 1%, тундровые глеевые торфянисто-перегнойные, почвы пятен и мерзлотных трещин (полигонально-трещинные комплексы) - 1%, подзолы иллювиально- мало- и многогумусовые и подзолы глеевые торфяные и торфянистые (бугорковые кочарниковые комплексы) - 0,9%, пойменные слабокислые и нейтральные - 0,7%, таежные глеевые торфянисто-перегнойные (глееземы торфянисто-перегнойные таежные) - 0,6%, подбуры светлые тундровые - 0,4%, тундровые поверхностно-глеевые дифференцированные торфянисто-перегнойные тундровые глеевые торфянистые и торфяные (бугорковые кочарниковые комплексы) - 0,4%, таежные глеево-дифференцированные (глееземы и слабоглеевые дифференцированные, в т.ч. оподзоленные таежные) - 0,3%, луговые (без разделения) - 0,3%, арктотундровые и тундровые слабооглеенные, гумусные, почвы пятен и мерзлотных трещин (полигонально-трещинные комплексы) - 0,3%, подзолы иллювиально-гумусовые (подзолы иллювиально-многогумусовые) - 0,2%, подбуры таежные (без разделения) - 0,2%, торфянисто- и торфяно-глеевые болотные (глееземы торфянистые и торфяные болотные) - 0,1%, пойменные кислые - 0,1%, таежные глеево-дифференцированные, почвы пятен и мерзлотных трещин (полигонально-трещинные комплексы) - 0,1%, арктотундровые перегнойно-глеевые, почвы пятен и тундровые глеевые торфянистые и торфяные (бугорковые кочарниковые комплексы) - 0,1%.

Значимую роль в процессе почвообразования играют пеплопады извергающихся вулканов, благодаря чему почвы на полуострове кислые.

Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 1% территории, в их структуре - пашня ≈ 13,5%, многолетние насаждения ≈ 1%, сенокосы ≈ 20,5%, пастбища ≈ 64,7%.

Животноводство и промыслы. Разводят коров (молочное и мясное скотоводство), свиней, птицу, оленей, пушных зверей, овец (романовская). Рыболовство (лосось), пушной промысел, сбор дикоросов.

Растениеводство. Выращивают картофель, лук, капусту, морковь, столовую свеклу, однолетние и многолетние травы, кормовые корнеплоды.

Примерный календарь сельскохозяйственных работ в Камчатском крае

Месяц Декада Мероприятия
Январь 1
2
3
Февраль 1
2
3
Март 1
2
3
Апрель 1
2
3
Май 1
2
3
Июнь 1 Посадка картофеля, капусты, сев моркови, столовой свёклы, однолетних трав
2 Начало лососевой путины; посадка картофеля, капусты, сев моркови, столовой свёклы, однолетних трав
3 Заготовка кормов; посадка картофеля, капусты, сев моркови, столовой свёклы, однолетних трав
Июль 1 Посадка картофеля, капусты, сев моркови, столовой свёклы, однолетних трав; подкормка многолетних трав; заготовка кормов
2 Сев однолетних трав; подкормка многолетних трав; заготовка кормов
3 Заготовка кормов
Август 1 Заготовка кормов
2 Заготовка кормов
3 Заготовка кормов
Сентябрь 1 Заготовка кормов
2 Заготовка кормов
3 Заготовка кормов
Октябрь 1
2
3
Ноябрь 1
2
3
Декабрь 1
2
3

Районы Камчатского края

Алеутский район.
Район занимает территорию Командорских островов, общая площадь - 1580 км 2 .

Быстринский район.
Оленеводство, скотоводство.

Елизовский район.
Расположен на юго-востоке Камчатского края. С востока омывается водами Тихого океана. Площадь территории - 40996,40 км 2 . На территории района расположены 20 действующих вулканов. Характерными для рельефа являются глубокие каньенообразные долины рек с большим количеством порогов и водопадов, крутые, местами почти отвесные, склоны гор. Молочное скотоводство, овцеводство (романовская), свиноводство. Выращивают морковь, однолетние и многолетние травы.

Мильковский район.
Выращивают лук.

Олюторский район.
Скотоводство, свиноводство, овцеводство, оленеводство.

Источники информации:

  1. Единый государственный реестр почвенных ресурсов России


Поделиться