Обеспечить рентабельность любой сельскохозяйственной деятельности поможет тщательное планирование. Только четкое представление ф инансовых, трудовых и прочих перспектив даст свои результаты. Что такое бизнес план сельского хозяйства, как правильно составляется и что включает понятие, расскажем нашим читателям.

Значение бизнес-плана в предпринимательской деятельности

Любая агро-компания, приступая к своей деятельности, должна четко представлять какие финансовые вложения необходимы, знать источник получения трудовых и интеллектуальных ресурсов.

Важно понимать основные задачи и цели планирования еще до составления плана.

Цели и задачи бизнес — плана

Планирование это рабочий инструмент уже действующей компании или только образующейся, на котором строится вся деятельность. Основные цели и задачи бизнес плана включают следующее:

1. Планирование является основной предполагаемого и уже действующего предпринимательства, помогает понять и рассчитать рентабельность и окупаемость проекта.
2. При помощи, разработанной документации, открываются тонкости деятельности компании. Осуществлять управленческую работу станет проще.
3. Качественно составленный бизнес-план, поможет привлечь инвестиции и обеспечит получение прибыли.
4. Обеспечивает предпринимателю понимание всего рынка выбранной ниши: конкурентов, риски.
5. Поможет рассчитать предполагаемые вложения и скоординировать расходы.
6. Планирование является источником рекламы для начинающей компании (инвестором выгоднее вкладывать деньги в понятный, правильно при поднесенный им проект).
7. Документ поможет избежать ошибок и служит страховкой для начинающей компании при различных экономических рисках.

Составление плана процесс творческий, требующий от предпринимателя знаний в области экономики, менеджмента, маркетинга, бухгалтерии. Профессионально составленный бизнес-план сельского хозяйства дает возможность предпринимателю полностью контролировать и прогнозировать свою деятельность на несколько лет вперед.

Что включает в себя планирование сельского хозяйства

В зависимости от вида предпринимательской деятельности в агро нише, план может состоять из различных глав. Они имеют под-главы и могут корректироваться, с изменением экономической ситуации и расширением видов деятельности.

Основные составляющие бизнес плана:

1. Титульный лист с оглавлением.
2. Резюме.
3. История деятельности (для уже действующего бизнеса).
4. Описание предоставляемых услуг или вида деятельности.
5. Оценка отросли к которой относится деятельность.
6. Стратегия работы в конкурентной среде и выявление основных конкурентов.
7. Производственный план.
8. Маркетинговый план.
9. Финансовый план.
10. Предложения по развитию и возможные риски.

Рассмотрим подробнее каждый этап планирования.

Титульный лист с оглавлением

Любая документация должна начинаться с титульного листа с оглавления. Страница должна дать четкое представление о каком планирование идет речь и для кого составлен документ. Например: Бизнес-план молочной фермы “Зорюшка”.

Резюме бизнес плана

Резюме это краткое представление своего бизнеса. Оно включает все идеи и основные положения планирования. По правилам резюме имеет три основных блока:

• введение (краткое описание сути проекта, цель);
• основная часть (краткое описание значимых ключевых моментов, прогнозирование спроса, финансирование и его источники);
• заключение (перспективы, рентабельность, возможный ход действия и способы).

Резюме должно дать четкое понятие о всем документе. Основная задача резюме привлечь читателя к бизнес-плану. Прочитав резюме читатель должен захотеть ознакомится со всем документом, понять суть проекта. Резюме составляется кратко, без лишних отступлений и мелочей. Главное привлечь к проекту внимание. От резюме зависит заинтересуются инвесторы бизнесом или нет. Можно сказать, это лицо всего проекта.

История деятельности

Глава составляется для уже действующей компании. В разделе подчеркивают заслуги компании, выделяют заслуги. Описывается история создания компании и ее роль в на рынке. Не смотря на простоту, раздел важен для понимания что представляет из себя компания, чего уже добилась.

Особое внимание уделяется руководству компании. Можно упомянуть в разделе заслуженных работников, рассказать о коллективе в общем.

Описание вида деятельности, услуг, продуктов

В разделе важно преподнести товар или услуги, которыми будет заниматься компания, с лучшей стороны. Подробно описать товар со всех сторон, выделить его конкурентоспособность. Инвестирующим компаниям интересен потенциал товара или услуг. Описываются тонкости и особенности товара или услуг, чем они отличаются от конкурирующих, почему лучше и интереснее.
Делается сравнительный анализ и раскрывается жизненный цикл товара. Выделяются отдельно мотивы по которым покупатель захочет использовать именно ваш товар или услугу. Если описывается товар, то уделяют внимание его упаковке. Важны любые мелочи: дизайн, особенности.

Оценка отросли в целом

Анализ среды в которой будет развиваться компания, ее превосходство и перспективы. Так, если вы решили заняться разведением коров, то необходимо проанализировать соседние хозяйства и отрасль в целом вашего региона.

В разделе отражают рынок с его размером, состояние. Дается анализ потенциальных покупателей. Как влияет внешнее или внутреннее воздействие на состояние рынка в данной отрасли. Характеризуется сезонность, колебания. Только проанализировав рынок можно дать оценку конкурентоспособности компании.

Анализ конкурентоспособности и определение крупных конкурентов

Чтобы дать анализ конкурентоспособности товара или услуг нужно выделить основных конкурентов компании. Крупные конкуренты выделяются в занимаемой отрасли по нескольким признакам:

1. Компании занимающие лидирующие позиции по продажам в рассматриваемой отрасли.
2. Ведут работу более 2 лет.
3. Имеют обширную базу постоянных клиентов.
4. Могут позволить себе предоставлять весомые скидки своим клиентам.

Выявив конкурентов описывается стратегия работы компании в конкурирующей среде с конкретными действиями.

Планирование производства компании

В части описания производства описываются поставщики, работа с ними. Производственная мощность которая необходима для работы компании, какая уже имеется. Подробно рассказывается весь процесс производства, издержки и технологии.

Особое место уделяется сырью и материалам которые необходимы для обеспечения бесперебойной работы компании.

При необходимости перечисляется использованное оборудование, составляется перечень с полным описанием, где будет закуплено и когда. Какой квалификации необходимы специалисты для работы на оборудовании.

Маркетинговый план

В маркетинговом анализе дается характеристика всем вопросам рынка. Характеризуются потенциальные клиенты, их материальные возможности. Клиентов подразделяют по группам, ориентируясь на следующие признаки: возраст, пол, материальное положение.

Раскрывается сегментация рынка, анализируется часть на которую может претендовать компания. Описывается сбыт, планируются цены на услуги или товар.

Финансовый план

В финансовую часть бизнес плана включаются:

• баланс на прибыль;
• баланс на убытки;
• прогнозирование движения финансовых потоков.

Баланс составляется в виде таблицы и показывает источники финансовых влияний и их размещение. Планируется куда потратится получаемая прибыль и как сократить расходы при убытках. Важный момент: бухгалтерия должна дополнятся отчетами каждый квартал. Финансовый план пересчитывается и меняется под воздействием внутренних и внешних воздействий: инфляция, кризис, рост цен.

Важно в финансовой части показать прозрачность всех влияний и их распределение. Если компания берет на себя долговые обязательства, то их отражают в финансовом плане: величина выплат, сроки.

Рассчитываются затраты на обучение персонала и повышение квалификации, зарплату и налогообложение.

Перспективы и риски

В разделе подробно прогнозируют риски и описывают различные варианты выхода из них. Стратегия борьбы с рисками важна для любого инвестора. Чем больше рисков будет проанализировано, тем меньше непредвиденных ситуаций возникнет в будущей работе.

Рассказывается какие планы по развитию компании предполагаются, как их осуществить. Можно просчитать несколько различных вариантов развития и двигаться по одному, выбранному руководством.

В профессионально составленном бизнес плане сельского хозяйства должно быть приложение в виде схем и таблиц. Основная задача бизнес плана не только помочь предпринимателю и разработать стратегию с пошаговым руководством, но и заинтересовать инвесторов. Инвестировать финансы в компанию с нечетким бизнес планом серьезные предприниматели не станут.

Топ самых успешных бизнес планов в сельском хозяйстве можно посмотреть на видео:

Можно ли составить бизнес план самостоятельно?

Составить бизнес план сельского хозяйства не имея несколько высших образований невозможно. Для составления документации в компаниях работает целая команда специалистов. Можно самостоятельно сделать короткие наброски и изложить идею, а составить подробный план могут только профессионалы. Цена на составление бизнес плана в крупных городах начинается от 35 000 рублей. Зависит от объема работы, точности. Можно скачать готовый бизнес план в интернете, но он не будет учитывать индивидуальных особенностей вашей предпринимательской деятельности. Финансовую сторону, производственную. Конкурентов необходимо просчитывать индивидуально в каждом случае.

Нет похожих записей.

Фермерское хозяйство - это бизнес, направленный на выращивание продуктов растеневодства или животноводства и их дальнейшую реализацию. Это востребованный вид производства, привлекательный своей доступностью для частных предпринимателей.

Отрасль обладает высоким уровнем конкуренции и грозит значительными рисками. Учитывая, что большая часть рынка уже захвачена, в первую очередь, стоит позаботиться о каналах сбыта продукции. Хорошим, но затратным решением, станет открытие собственного магазина для прямых поставок и реализации товаров.

Развитие фермерского хозяйства как малого бизнеса всячески стимулируется государством посредством финансовой поддержки и упрощения системы получения всех необходимых решений.

Составление грамотного бизнес-плана и сознательное ведение производства сможет сделать фермерское хозяйство выгодным делом для предпринимателя, который не побоится рискнуть в столь неоднозначной нише.

Идея создания собственного фермерского хозяйства

Создание собственного фермерского хозяйства - это вид бизнеса, доступный каждому. Проблемой не станет даже отсутствие начального капитала: при грамотно составленном бизнес-плане, вполне реально взять кредит под выгодный процент или даже найти хорошего спонсора, заинтересованного в качественном продукте.

Экономисты считают фермерское хозяйство рентабельной разновидностью малого бизнеса. Но, в связи с техническим прогрессом последних десятилетий, часть такого рода хозяйств закрылись, уступив нишу образовавшимся монополистам в виде распространителей генно-модифицированных продуктов. Существование большой конкуренции в этой отрасли отпугивает многих неопытных предпринимателей. Несмотря на это, натуральный качественный продукт всегда найдет своего покупателя.

Существует несколько возможных отраслей для развития фермерского хозяйства:

• Растеневодство.

1. зерновые культуры;
2. фрукты;
3. овощи;
4. зелень.

• Животноводство:

1. скотоводство;
2. птицеводство;
3. рыбоводство;
4. пчеловодство.

Не обязательно выбирать какое-то одно определенное направление. Многие отрасли отлично сосуществуют в комплексе. Так, продукты животноводства могут стать удобрением для растений, а растения - кормом для скота. Все зависит лишь от размера территории и начального капитала основателя фермерского хозяйства.

Разработка бизнес-плана

Определившись с нишей своего производства, настает время создавать бизнес-план. Этап планирования является фундаментом будущего дохода: позволяет оценить перспективы бизнеса, посчитать необходимые затраты и окупаемость, предупредить возможные риски.

В разработку бизнес-плана входит:

1. Резюме, где описана сама идея открытия фермерского хозяйства, выбирается ниша и ставятся четкие цели производства.
2. Изучение конкурентного рынка и спроса а продукцию.
3. Описание производственной инфраструктуры, площади территории и активов.
4. Источники или наличие начального капитала.
5. Сводка финансовых расходов.
6. Каналы сбыта.
7. Расчет рентабельности и планы по дальнейшему развитию.
8. Оценка рисков.

Что касается оценки рисков, в фермерском хозяйстве существует множество возможных «форс-мажоров». Это могут быть внезапные катаклизмы, эпидемии, проблемы с погодными условиями или насекомыми. Нужно быть всегда готовым к незапланированным тратам, сохраняя часть полученных средств в соответствующий фонд.

Некоторые начинающие предприниматели стремятся сделать свой бизнес-план наиболее оптимистичным и оценивают возможное производство лишь в идеальных утопических условиях. Содержание бизнес-плана должно быть достоверным, а расчеты могут быть произведены сразу в двух вариантах: оптимистическом (обычные средние условия) и пессимистическом (свершение возможных рисков и прекращение финансирования). В условиях нынешней нестабильной экономики, необходимо использование наиболее актуальных цен.

Получение территории под ферму и сбор необходимых документов

В отличие от личного подсобного хозяйства, КПХ (крупное подсобное хозяйство) имеет ряд привилегий по реализации продукции, но за это подвергается обязательному контролю со стороны санитарно-эпидемиологических служб.

Открытие собственного КПХ начинается с выбора территории под производство. Существует несколько критерий подходящего места:

• удобная дорожная развязка;
• близость к месту реализации (городу, складу и т.п.);
• экологический чистый район.

Граждане России имеют право на получение фермерского надела бесплатно при изъявлении желание заниматься сельским хозяйством. Для этого необходимо подать соответствующее заявление в орган местного самоуправления.

В зависимости от выбранного направления потребуются дополнительные условия: большие поля по близости для скотоводства, водоем для водоплавающей птицы или наличие цветоносов для пчел.

Для официального получения статуса фермерского хозяйства с возможностью реализации продукции необходимо пройти следующие этапы:

1. Уплата государственной пошлины в органах управления.
2. Заверка заявления о регистрации у нотариуса.
3. Подача документов в налоговый орган.
4. Сбор регистрационных документов.
5. Регистрация в соответствующих фондах.
6. Получение кодов статистики в службе государственной статистики.
7. Открытие расчетного счета.

В процессе регистрации на разных этапах понадобятся следующие документы:

• паспорт (оригинал документа и несколько нотариально заверенных копий);
• документы, подтверждающие регистрацию в качестве ИП или ООО (заявление о гос. регистрации, квитанция об уплате налога госпошлины и т.д.).
• заявление о государственной регистрации фермерского хозяйства согласно форме № Р21002;
• разрешение пожарной, санитарной и других служб в зависимости от выбранной ниши.

Обустройство хозяйства и подбор персонала

После долгих подготовительных этапов планирования, выбора территории и регистрации фермерского хозяйства, настает время приступать к непосредственному обустройству места.

Фермерское хозяйство включает в себя:

1. Хозяйственные сооружения;
2. Мелиоративные сооружения;
3. Сельскохозяйственная техника и оборудование;
4. Транспортные средства;
5. Инвентарь для осуществления фермерской деятельности.

В зависимости от выбранных ниш понадобится различная подготовка.

• Крупный скот. Разведение крупного скота потребует аппаратов для подачи корма, дозаторов, машин для уборки навоза, молокоотсосов. Обязательным станет наем мясника и постройка помещения под убой. Желательно приобретение специализированных транспортных средств для перевозки продукции.
• Пчеловодство. Необходима постройка зимней теплицы для пчел. Обеспечение их достаточным количеством ульев. При отсутствии поблизости цветоносов - посадка полей. Приобретение спецодежды и инвентаря для работы с пчелами.

• Птицеводство. Потребует постройки птичника, насестов, площадки для выгула, дополнительного отопления для поддержания постоянной температуры и увеличение яйценоскости несушек.
• Растеневодство. Необходима закупка различных транспортных средств и техники для посева, полива и сбора урожая. Потребует наличие зернохранилища.

Практически любое животноводческое фермерское хозяйство потребует постройки складов оборудованных рефрижераторной системой.

Параллельно с оборудованием территории фермерского хозяйства, должен происходить поиск, подбор и наём персонала.

На любом типе КПХ потребуются:

• управляющий;
• бухгалтер;
• ветеринар;
• техник;
• специализированные рабочие;
• водители.

Количество персонала зависит как от типа производства, так и от его объемов. Например, пчеловодство потребует почти в 10 раз большего количества людей для обслуживания ульев, чем для обслуживания аналогичного объема производства куриных яиц.

Основной любого животноводства станет наем грамотного и образованного зоотехника, под руководством которого будут обеспечиваться производственные процессы.

Трудно переоценить и значение ветеринара. Он не только следит за здоровьем животных, но и контролирует вакцинацию, ведет отчетность перед соответствующими службами и принимает непосредственное участие в появлении новых животных (принимает роды или участвует в закупке нового поголовья).

Закупка животных или растений, а также необходимого корма становится последним этапом обустройства собственного фермерского хозяйства. Для этих целей подходят лишь проверенные поставщики, обладающие всеми необходимыми документами и разрешениями.

Содержание животных и санитарно-эпидемиологический надзор

Хорошие условия содержания - основа успешного ведения бизнеса связанного с фермерским хозяйством любого направления. Если в случае растеневодства, речь идет уже о хранении готового продукта для его дальнейшей транспортировки и реализации, то животноводство предполагает более щепетильный подход к вопросу содержания.

От условий проживания животных зависит, в первую очередь, их рост и, как следствие, продуктивность (количество молока, мяса или шерсти для крупного рогатого скота, яиц для кур, меда для пчел или пуха для кроликов). Вторым важным фактором, находящимся в прямой зависимости от условия содержания является репродуктивная функция скота. Чем лучше чувствуют себя животные, тем они здоровее и, соответственно, тем больше и чаще увеличивается поголовье фермера.

Кроме того, питание, микроклиматические условия и уход оказывают прямое влияние на самочувствие каждого животного.

Кормление скота должно быть максимально сбалансированным. На данный момент, существует два типа кормов: сухой и мокрый. Большая часть ферм отдают предпочтение первому. Это не только выгодней с финансовой точки зрения, но и обусловлено санитарно-гигиеническими нормами. На стадо из 300 голов потребуется около 35 тонн корма.

Кроме основной еды, в рацион скота в обязательном порядке включают поливитаминные комплексы и добавки.

Не менее важную роль играет и постоянный доступ к чистой питьевой воде. Особое внимание должны получать беременные и больные особи.

Помимо кормления, некоторые виды животных требуют создания определенного микроклимата. В специально оборудованном под сарай помещении должна поддерживаться не только комфортная температуру, но и соответствующий показатель влажности воздуха.

Сарай необходимо изолировать от сквозняков, но обеспечить хорошей циркуляцией воздуха.

Не следует забывать и об освещении. Так, например, для высокой продуктивности кур необходим длинный световой день, но слишком сильное освещение может стать стрессом для несушек и возыметь обратный эффект. Аналогично, к падению яйценоскости может привезти наличие сильного шума.

За фермерскими хозяйствами любого направления осуществляется пристальный санитарно-эпидемиологический контроль.

• Предупредительный контроль. Осуществляется на этапе регистрации фермерского хозяйства. Определяется соответствие территории и оборудования соответствующим нормам. Утверждается технологический процесс, правила для персонала, будущие условия содержания животных и т.п. Заключением предупредительного контроля станет получение разрешения.
• Текущий контроль. Проводится уже в непосредственном процессе производства путем плановых и внеплановых проверок. Нахождение любых нарушений может грозить административной ответственностью или даже временным приостановление производственных процессов и реализации продукции на срок до исправления фермерским хозяйством своих ошибок.

Каналы сбыта

Реализация готовой продукции - основной этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для крупной сети. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.

Основными путями реализации продукции могут стать:

• ярмарки выходного дня;
• рынок;
• собственный розничный магазин;
• несетевые магазины-партнеры;
• перекупщики;
• общепит.

В качестве дополнительных каналов сбыта стоит рассмотреть также участие хозяйства в сезонных выставках, государственных тендерах, членство в сельскохозяйственном потребкооперативе.

Кроме стандартных каналов сбыта, не стоит забывать и о технологическом прогрессе. На данный момент в Интернете существует несколько крупных площадок для реализации сельскохозяйственной продукции напрямую покупателям. Это могут быть как небольшие розничные заказы, так и крупные оптовые на постоянной основе.

Расчет финансовых показателей

Финансовые расчеты фермерского хозяйства зависят от многих факторов: охвата отраслей, размера и типа производства, используемого оборудования и начального капитала. Примерная стоимость старта проекта на стадо из 40 голов составит 3 миллиона рублей, в которые входит:

1. Приобретение территории - 100 000 руб.
2. Затраты на строительные материалы - 120 000 руб.
3. Приобретение транспорта и техники - 1 000 000 руб.
4. Закупка молодняка - 600 000 руб.
5. Подведение коммуникаций - 100 000 руб.
6. Закупка корма на первые полгода - 450 000 руб.
7. Расходы на заработную плату сотрудников на первые полгода - 300 000 руб.
8. Страховые отчисления (30%) - 90 000 рублей.
9. Прочие расходы - 200 000 руб.

Предприниматели связавшие свой бизнес с фермерским хозяйством могут рассчитывать на уменьшения затрат на государственные отчисления за счет перехода на единый сельскохозяйственный налог.

Согласно данным опытных фермеров, в год основной затратой является именно корм (до 40%). То есть, увеличив стартовые расходы для параллельного развития растениеводства и создавая собственный источник корма, есть возможность достигнуть более высокой рентабельности бизнеса.

Рассчитав экономические показатели проекта при успешной реализации продуктов, можем говорить о рентабельности равной 35% и окупаемости проекта за 3 года.

Открыть свой бизнес в селе может, при желании, каждый человек. Но, не все деревенские жители, почему-то спешат открывать собственное дело. Если вы не такой и желаете реализоваться в жизни, рекомендую вам составить четкий бизнес план сельского хозяйства.

Хотите узнать, как составить бизнес план для сельского хозяйства?

Для начала стоит разобраться, что являет собой данный документ. Бизнес план – это пошаговая инструкция, которая поможет вам в организации и продвижении проекта.

Бизнес план для сельскохозяйственного дела:

Выбираем идею

Для того чтобы начать свое дело, нужна конкретная идея. Существуют критерии выбора хорошей идеи: рентабельность и конкурентность.

Чтобы добиться успеха, стоит учитывать конкуренцию в данном населенном пункте. Если, например, вы решили заняться делом в торговой сфере, то учитывайте, что, как правило, у вас будут конкуренты. Открывать бизнес в данной нише выгодно при минимальной конкуренции, в ином случае вас может постичь неудача.

Актуальность идеи определяется, оценкой потребности населения. Если ваш товар и услуги востребованы, интересны потребителям, тогда идея является рентабельной.

Стартовый капитал

Очень важное условие при открытии своего дела. Как показывает практика без денег открыть прибыльное дело практически нереально. Ведь, в наше время за все нужно платить. Плюс только в том, что в селе немного по-другому. Рабочая сила – дешевая, а возможностей не меньше чем в городе.

Если у вас нет возможности вкладывать деньги, реализуйте бизнес идеи для села с минимальными вложениями, такие, например, как садоводство.

Прибыль с сельскохозяйственного дела

Большинство начинающих предпринимателей интересуется возможностью быстрого получения прибыли. Бизнес в селе – это как раз вариант для тех, кто не имеет большого стартового капитала и хочет организовать дело с быстрой окупаемостью.

Видео по теме

После долговременного периода упадка, фермерские хозяйства вновь превратились в один из привлекательных видов бизнеса, способных при грамотном подходе принести своим владельцам ощутимую прибыль. Именно поэтому идея создания крестьянского фермерского хозяйства (КФХ) все чаще посещает многих предпринимателей, которые, тем не менее, не всегда знают, с чего необходимо начать, чтобы реализовать задуманное.

Основные виды деятельности КФХ

Для начала стоит определиться, с тем, что представляет собой КФХ как бизнес: предприятие считается фермерским в том случае, если не менее 70% от общего объема его прибыли получено за счет сельскохозяйственной продукции. При этом специфика фермерского хозяйства может быть самой разной, включающей в себя:

• выращивание сельскохозяйственных культур
• разведение домашнего скота и птицы
• дополнительные виды деятельности

Безусловно, каждое из данных направлений фермерской деятельности имеет собственные преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, составляя бизнес-план будущего предприятия.

Выращивание сельскохозяйственных культур

Главным плюсом выращивания сельскохозяйственных культур является постоянная востребованность готовой продукции: овощи, фрукты, зерновые, ягоды – все это пользуется спросом у потребителей, не зависимо от сезона. Важным пунктом, во многом определяющим, насколько успешным окажется данный бизнес, является план сбыта готовой продукции.
Если бизнес планируется строить на выращивании, необходимо также определиться, какие именно культуры войдут в план ведения фермерского хозяйства:

• зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь, пшено, кукуруза, греча, подсолнечник)
• овощные (капуста, помидоры, огурцы, тыква, перец, морковь, картофель, баклажаны)
• плодово-ягодные (клубника, вишня, черешня, сливы, чернослив, арбузы, дыни, груши, яблоки, абрикосы)
• зелень (лук, чеснок, укроп, петрушка)
• грибы

Данный список возможных для выращивания культур может варьироваться в зависимости от местоположения будущего фермерского хозяйства: к примеру, в южных областях России в него можно включить такие плодовые культуры, как айва, абрикосы, персики и так далее.
К минусам этого направления фермерской деятельности следует отнести такой фактор, как долгая отдача: данный бизнес не рассчитан на получение быстрой прибыли, поскольку напрямую зависит от времени, которое потребуется на выращивание и сбор урожая. Помимо всего прочего, составляя бизнес-план развития подобного фермерского хозяйства, необходимо также предусматривать возможные риски, связанные с различными форс-мажорными обстоятельствами, такими как неурожайность, порча растений вредителями и различными болезнями. Именно поэтому, помимо расходов на закупку семян и саженцев, в план также следует включить приобретение средств химической защиты растений, удобрения, а также траты на изучение и внедрение различных новых технологий по выращиванию растений и увеличению их урожайности.

Разведение домашнего скота и птицы

Разведение домашних животных и птицы – также заманчивый бизнес для тех, кто планирует заняться фермерским хозяйством. Перед тем, как начать свое дело в этом направлении, следует также определиться с будущей направленностью разведения, где принято различать:

• птицеводство (куры-бройлеры, гуси, утки, индюки, фазаны)
• животноводство (свиньи, коровы, кролики, овцы, козы, кони)
• пчеловодство
• рыбоводство (карпы, форель, толстолобики, осетровые, щуки, сазаны)

В данной области фермерской деятельности также существует постоянный спрос на готовую продукцию (мясо, молочные продукты, рыбу, птицу, мед), что относится к неоспоримым плюсам, делающим начатый бизнес - прибыльным. Однако к минусам следует отнести различные болезни, которые могут поражать скот и приводить к массовому падежу, а потому в план расходов необходимо обязательно внести пункт о профилактических мерах, включающих в себя прививки и регулярный ветеринарный осмотр домашних животных и птицы.

Дополнительные виды деятельности

Когда направление, в котором планируется начать фермерский бизнес, выбрано, в план его долгосрочного развития возможно также внести дополнительные виды деятельности, которые будут сопутствовать основной. В частности, владельцы животноводческого хозяйства могут наладить выпуск различных мясных деликатесов (например, таких, как колбаса, тушенка и так далее) или молочных продуктов (молока, сыра, творога, сметаны). Владельцы виноградников способны начать производство собственного вина, а бизнес по выращиванию зерновых культур вполне можно дополнить своей пекарней. Однако дополнительные возможности развития фермерского хозяйства станут реально доступными лишь в том случае, когда основной бизнес в выбранной области начнет приносить постоянный стабильный доход. Тем не менее, такие потенциальные возможности необходимо уже на начальном этапе включить в бизнес-план фермерского хозяйства.

Выбор земельного участка

Итак, общий план, по которому будет развиваться бизнес, написан - теперь необходимо заняться приобретением подходящей для фермерской деятельности территории (если таковой пока нет в наличии). Разумеется, в первую очередь данный вопрос касается земельного участка, который можно как приобрести в собственность, так и взять на первых порах в аренду. Чтобы будущий бизнес развивался успешно, следует обратить внимание на следующие нюансы:

1. Наилучшее расположение земли для фермерского хозяйства – недалеко от крупных городов, куда впоследствии можно сбывать готовую продукцию.
2. Наличие дорог и налаженного транспортного сообщения между участком и крупных городом позволит существенно снизить расходы на доставку продукции будущим закупщикам.
3. При выборе местности следует обязательно обратить внимание на состояние экологии вокруг, поскольку чистота природы непременно скажется на качестве производимой продукции.
4. Согласно опыту специалистов, выгоднее приобрести уже существующий фермерский бизнес и при необходимости восстановить или модернизировать его, нежели начинать дело с нуля. Поэтому при выборе земельного участка, стоит присмотреться к земле, на которой расположены закрытые или заброшенные фермерские хозяйства.

Основные статьи расходов

Фермерский бизнес является затратным делом, требующим существенных начальных вложений. Практика показывает, что более устойчивыми к изменению рыночной ситуации, а также прибыльными, являются большие фермерские хозяйства с многоплановой специализацией. Однако чтобы открыть такой крупный бизнес, потребуется не менее крупный стартовый капитал. Далеко не многие начинающие предприниматели обладают внушительными суммами, так что в этом случае гораздо целесообразнее создать небольшой узкоспециализированный бизнес, который с течением времени можно преобразовать в многопрофильное хозяйство.
Составляя план первоначальных инвестиций, необходимо учитывать следующие статьи расходов:

• приобретение или аренду земли
• возведение на выбранном участке необходимых построек
• закупку оборудования и техники
• закупку семян, саженцев или скота
• проведение профилактических мероприятий (внесение удобрений, ветеринарный осмотр, прививки скота)
• зарплату членам фермерского хозяйства.

Также следует включить в план единовременные затраты на регистрацию и оформление документации, необходимой для того, чтобы начать фермерский бизнес.

Состав членов КФХ

Бизнес-план для начинающего фермера обязательно должен содержать перечень членов команды будущего хозяйства. В большинстве случаев ее основу составляют родственники (не более чем из трех семей), подписавшие между собой соглашение и выбравшие главу с правом решающего голоса. Членами фермерского хозяйства могут быть также граждане, не состоящие в родстве с тем, кто основал данный бизнес, однако их количество не должно превышать пяти человек. Дети или внуки владельца фермерского хозяйства могут вступить в семейный бизнес по достижении ими возраста в шестнадцать лет.
Небольшой фермерский бизнес способен обойтись силами 4-5 работающих в нем человек. При этом начинающему работать хозяйству потребуются услуги бухгалтера и ветеринара (или агронома), которые могут работать по аутсорсингу.

План регистрации

Когда общая картина того, как открыть фермерское хозяйство, становится ясна, необходимо также составить поэтапный план регистрации, который условно можно разбить на следующие пункты:

1. Оплата госпошлины.
2. Нотариальное заверение заявления на регистрацию.
3. Подготовка пакета документов для ИФНС.
4. Подача документов в ИФНС.
5. Получение регистрационных документов.
6. Регистрация в Фондах.
7. Получение письма с кодами статистики из Росстата.
8. Открытие расчетного счета.

Образец заполнения всех необходимых документов можно найти на сайтах перечисленных организаций.

Дополнительное финансирование

Разумеется, одним из ключевых моментов для тех, кто составляет план, как открыть собственный фермерский бизнес, является стартовый капитал. Если личных средств для этого не достаточно, предприниматель может воспользоваться правительственными программами, направленными на развитие сельскохозяйственной деятельности в России. План данных программ включает в себя предоставление долгосрочных кредитов сроком до 5 лет. Причем такие кредиты, как правило, имеют сниженные процентные ставки, а также льготные выплаты процентов со второго года.
Помимо кредитов, начинающие предприниматели могут также воспользоваться государственными субсидиями, для чего в субсидирующие органы необходимо предоставить бизнес-план развития фермы, а также план ее основных средств. В отдельных случаях для получения положительного решения может потребоваться ходатайство губернатора города или главы района.
Граждане, не достигшие пенсионного возраста и не работающие, могут встать на учет в качестве безработных, а также подать заявление на самозанятость в сфере сельского хозяйства: в этом случае государство может выделить 50-60 000 рублей на открытие ИП в сфере сельского хозяйства.